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关于柿子脱涩的百科

柿子怎么脱涩
  • 柿子怎么脱涩

  • 看着树上又大又红的柿子是不是惹人喜爱。我们一般喜欢让柿子自然成熟,即使是自然熟的,吃起还是会有苦涩的感觉,而且还不易久放,那么柿子怎么脱涩呢?1、混果脱涩:将柿子和苹果放在一个塑料袋里,然后系紧放在一起。等过不了一段时间,我们就可以发现柿子已经软了,这个时候的柿子呢就...
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柿子怎么保存时间更长
  • 柿子怎么保存时间更长

  • 现在是柿子大量上市的季节,柿子是很多人喜欢的一种水果,甜甜的十分的美味,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子,别有味道。而柿子是非常不容易保存的,很容易变软、腐烂,那柿子怎么保存时间更长?1、脱涩保鲜:将精选好的柿子剪去果柄,装入经检查不漏气的聚乙烯塑料袋内。按柿果重量的2%称取...
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脆柿子和软柿子怎么区分
  • 脆柿子和软柿子怎么区分

  • 脆柿子和软柿子的区别:1、口感不同。脆柿子口感甜脆,软柿子软而甜,汁多,吃后有一股淡淡的涩味;2、食用方法不同。软柿子成熟时已经脱涩,可直接食用。而脆柿子必须先经人工脱涩后方可供食用;3、受众群体不同。老年人偏爱自然成熟的软柿子,年轻人喜欢食用甜味重的,没有涩感的脆柿子...
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柿子怎么吃
  • 柿子怎么吃

  • 1、柿子去皮之后放在阳光下晒干,再轻轻压成饼状;晒制半个月左右将柿饼装进罐子里,用保鲜膜封好之后等柿饼上霜即可。2、柿子剥皮后切成块状,与水、柠檬汁一起倒入锅中用中火煮滚,转成小火加入麦芽糖;等麦芽糖完全融化后加入细砂糖,最后搅拌至浓稠状。3、将柿子冷冻在冰箱里,取出...
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柿子怎么去涩催熟
  • 柿子怎么去涩催熟

  • 柿子吃起来太涩是因为没熟的关系,柿子没熟则代表含有单宁成分,能够让人产生一种收敛性神经反应,因此吃完生柿子会感觉涩嘴。若是想摆脱这种涩嘴情况,可以喝一些苏打水或者茶水,也可以用盐水漱口,或者喝一些酸牛奶,有咸菜的话空口吃一些也能脱涩。柿子怎么去涩催熟1、想要催熟柿...
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脆柿子是没熟的柿子吗
  • 脆柿子是没熟的柿子吗

  • 脆柿子是日常生活中常见的一类水果,常见于各大水果市场中。脆柿子具有很高的食用价值和营养价值,可以做成多种食品来吃,比如常见的柿饼就是由柿子加工而成的。那么,脆柿子是没熟的柿子吗?1、脆柿子不是没熟的柿子。脆柿子是柿子的其中一个种类。在成熟后并不会像普通的柿子一...
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柿子怎么晒成柿子饼
  • 柿子怎么晒成柿子饼

  • 秋季正是品尝柿子的好时节,由于柿子保存不易,因此常会被制成晒干后制成柿饼,那么柿子怎么晒成柿子饼呢?1、选择合适的新鲜柿子:要买略带青皮的柿子摸起来硬硬的,软的是晒不成的,只能晒坏了。另外,个头也不要太大,重量在70-100克较好,并且外形比较圆润,尽量不选异形的果实,不易削皮。2...
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生柿子如何去涩
  • 生柿子如何去涩

  • 柿子的涩味是因为柿子里面含有可溶性单宁,所以在食用前必须将可溶性单宁转化为不溶性的,就是让它除去涩味。但是有什么办法可以去涩呢?生柿子如何去涩呢?下面一起来看看。1、石灰水脱涩。每100公斤柿果,用3公斤-5公斤石灰。先将石灰溶化,然后稀释到能淹没柿果的水量,2天-3天便可...
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柿饼怎么脱涩
  • 柿饼怎么脱涩

  • 柿饼脱涩方法有5种,分别是保鲜剂法、混果脱涩法、石灰水脱涩法、加温缺氧脱涩法和捣柿子果法。1、保鲜剂法在柿子表面均匀喷洒保鲜剂,喷洒过保鲜剂的柿子可以贮藏100天以上,在贮藏期间可以让柿子慢慢脱涩。2、混果脱涩法将涩柿子与成熟的水果混在一起可助其脱涩,比如和苹果、...
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如何让柿子没有涩味
  • 如何让柿子没有涩味

  • 柿子是大家都非常喜欢吃的一种水果,有时候买回来的柿子没有成熟,吃着有一股涩味,扔掉又很可惜,可以采用一些方法去掉柿子中的涩味,那如何让柿子没有涩味?1、与成熟水果同一放置:把柿子放到容器当中排好。如果柿子的数量不多,可选择1-2个成熟的水果放到容器中,比如苹果、梨、香蕉等...
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柿子如何快速去涩
  • 柿子如何快速去涩

  • 柿子是我国五大水果(葡萄、柑桔、香蕉、苹果、柿子)之一,成熟时间一般在十月份左右,成熟的柿子有的因为单宁素尚未完全转化,吃起来会有种涩味,须经过去涩处理才能食用。那么柿子如何快速去涩呢?1、温水脱涩法:把采收的涩柿浸泡在清洁的温水中,水温及浸泡时间应根据采收时柿子的...
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软柿子和硬柿子的区别是什么
  • 软柿子和硬柿子的区别是什么

  • 常言道:净捡软柿子捏。但是市面上还有这么一种怪异柿子:不是越熟越软,而是越熟越硬。因为口感甜脆,触感硬梆,这种柿子得名“硬柿子”。那么软柿子和硬柿子的区别是什么呢?1、质感不同。顾名思义,软柿子摸起来比较软嫩,而硬柿子则比较结实,和苹果、梨的质感较像。2、颜色不同。软柿...
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吃完柿子嘴巴涩怎么办
  • 吃完柿子嘴巴涩怎么办

  • 到了秋冬季也就是到了吃柿子的时候,不过吃柿子的时候首先一定会挑成熟的,因为没成熟的太涩嘴了完全没法吃的,而即使是成熟的柿子吃多了也会嘴涩,那么吃完柿子嘴巴涩怎么办呢?1、首先,吃完柿子嘴巴涩的话,我们是可以多喝一些白开水来解决掉这个问题的,在吃完柿子之后,我们可以喝上...
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梦见柿子什么意思
  • 梦见柿子什么意思

  • 生活中,很多人都喜欢吃柿子,那么,梦见柿子又有什么含义呢?梦见吃柿子,一般预示你会一切吉祥如意,做什么事情都会很顺畅。病人梦见吃柿子,预示梦者很快就会痊愈,而且会比以前更加强壮、健康。商人梦见吃柿子,预示梦者的生意或者投资将会很成功,就算遇到一些阻碍,都会有贵人相助。孕妇...
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柿饼涩怎么处理吃不涩
  • 柿饼涩怎么处理吃不涩

  • 大多数人吃柿子都难免会碰到柿子涩口的情况,这是因为柿子中含有很多的鞣酸(又称单宁酸),鞣酸有很强的收敛性,可以使舌黏膜蛋白质凝固,麻痹味觉神经而产生“涩”的感觉,那么柿饼涩怎么处理吃不涩呢?1、保鲜剂法:在柿子表面均匀喷洒保鲜剂,喷洒过保鲜剂的柿子可以贮藏100天以上,在贮...
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杮子怎么脱涩又脆又甜
  • 杮子怎么脱涩又脆又甜

  • 但是刚采摘的柿子一般味道比较涩,需要经过脱涩处理,青柿子在经过处理以后就能变成又脆又甜的脆柿子了,那么杮子怎么脱涩又脆又甜呢?请看下文介绍。1、方法一:把柿子浸在冷石灰浆水里,三天过后,就能脱涩。2、方法二:把柿子放进缸里,缸的四周用稻草包扎保温,然后倒进45摄氏度左右的温...
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硬柿子用什么方法就不涩了
  • 硬柿子用什么方法就不涩了

  • 硬柿子摘下来后不可以直接吃,否则直接吃会有苦涩的味道,等人工催熟脱涩后才能吃硬柿子,那么硬柿子用什么方法就不涩了呢?下面小编带大家了解一下吧。1、温水浸泡法:采收后的涩柿浸泡在清洁的温水内,水温及浸泡时间要根据采收时柿子的成熟度而定。很生的青果,水温应保持在40℃~50...
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脆柿子怎么去涩
  • 脆柿子怎么去涩

  • 在我们的日常生活中,柿子的品种非常多,现在随着技术的发展培育出了那种脆柿子,但是这样的柿子买回来,吃起来比较涩。那么脆柿子怎么去涩呢?1、温水去涩:把买回来的脆柿子放进去然后加入40摄氏度的温水直到把脆柿子全部都淹没,然后把容器密封住,最后在容易的外面包上一层麦草可以...
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柿子涩怎么处理吃不涩
  • 柿子涩怎么处理吃不涩

  • 我们经常会遇到这样的困扰,就是柿子在树上成熟后还没等到采摘就会自动脱落或被鸟类食用,生柿子摘下后又涩口,无法食用,那么柿子涩怎么处理吃不涩呢?1、温水脱涩:将新鲜柿子浸泡在50度左右的温水中,过10分钟到半小时后把柿子捞出,装在塑料袋或其他容器内密封一昼夜,柿子的涩味就去...
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为什么脆柿子削皮还是很涩
  • 为什么脆柿子削皮还是很涩

  • 最近在一些水果店中可以发现有一种被称为脆柿的水果在出售,这种脆柿摸起来是硬硬的,那么为什么脆柿子削皮还是很涩呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、可能是还未完全成熟。脆柿又被称为恭城月柿,产于广西恭城、平乐、阳朔一带。2、这种柿子还长在树上的时候就会完成脱涩过程...
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柿子涩嘴怎么办
  • 柿子涩嘴怎么办

  • 秋季适合吃柿子,可有生活经验的人应该清楚,已经熟透的柿子通常很难保存,所以商家为了避免在运输中柿子就坏掉,通常是在柿子还没熟透的时候就采摘下来,所以买来的柿子我们吃的柿子就会有一点涩味,那么柿子涩嘴怎么办呢?1、用热水浸泡脱涩法:将有涩味的柿子放在40°C的水中,让水面盖...
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柿饼发涩能吃吗
  • 柿饼发涩能吃吗

  • 方法一:将发涩的柿子装进塑料袋中,然后放入香蕉、苹果、梨等水果,密封3-5天左右即可;方法二:还可以将柿饼放进米缸里来去除柿饼的苦涩;方法三:最好挑选成熟的柿子,并且柿子皮一定要削干净。柿饼发涩怎么处理方法一:水果脱涩法如果发现购买来的柿饼发涩的话,可以将柿饼和香蕉、苹果...
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牛心柿子怎么去涩
  • 牛心柿子怎么去涩

  • 所以取一个牛心柿子的名字,是因为这柿子长得就像是心脏一样,产地主要是在陕西省,平均果子的重量是在175g,面向太阳长的牛心柿子成熟过后是橙红色的,在阴暗面的牛心柿子是橙黄色的。那么牛心柿子怎么去涩呢?1、混果脱涩。将有涩味的柿子和成熟的水果混合在一起,放在密闭的空间,成...
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柿子的原产地
  • 柿子的原产地

  • 中国是柿子的原产国。我国柿子的栽培历史已有三千多年,早期柿树只是作为观赏树木栽植于宫廷、寺院中。柿树作为经济果树栽培最早始于南北朝,至唐代生产规模已进一步扩大,到明清两代柿树栽培繁盛,并被作为“木本粮食”用于备荒。我国柿种植广泛,除了北部黑龙江、吉林、内蒙古和...
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柿子简笔画怎么画
  • 柿子简笔画怎么画

  • 1、首先画出柿子的轮廓。2、然后画出柿子的果蒂部分,画出上面的线条。3、最后涂上颜色就可以了。...
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