![做豆沙有什么讲究]( "做豆沙有什么讲究")
- 很多面食甜点里面都会包豆沙，这是比较常见的一种馅料，所以很多人在家包包子或者做汤圆的时候，都会提前制作豆沙馅。那么做豆沙有什么讲究呢？1、红小豆要选择当年的新鲜红小豆，陈的红小豆不易煮烂。新鲜的红小豆表皮有光泽，胚芽部位看上去特别饱满。如果红小豆颜色暗乌，胚芽发瘪...
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![如何制作黄豆焖猪蹄]( "如何制作黄豆焖猪蹄")
- 猪蹄是生活中很常见的一种美食，其富含丰富的蛋白质，几乎可与牛肉相媲美，而且猪蹄富含丰富的胶原蛋白，能够增强皮肤弹性和韧性。下面一起来看看如何制作黄豆焖猪蹄。1、准备食材：猪蹄适量，黄豆适量，油少许，冰糖适量，姜片适量，葱段适量，生抽适量，老抽适量，黄豆酱一大勺，香料适量，清水适量...
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![红豆沙馅制作技巧有哪些]( "红豆沙馅制作技巧有哪些")
- 在制作红豆沙馅时除了要控制好馅料的比例，糖的选择也非常的重要，这样才能保证做出来的红豆沙甜而不腻，那么红豆沙馅制作技巧有哪些呢？1、豆沙馅制作火不要太高，因为温度太高容易糊底，要有耐心，经常翻炒。2、豆沙馅里放碱主要是为了让红豆更加容易煮烂，就和煮粥一个道理。3、豆沙...
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![现磨豆浆怎样制作]( "现磨豆浆怎样制作")
- 豆浆成为了早餐的必备饮品，很多朋友都喜欢喝豆浆，那么，现磨豆浆怎样制作呢？下面一起来看看吧！1、黄豆用清水洗过后，泡一个晚上。2、泡好后的黄豆，必须再清洗多两次。3、将黄豆加水，放进电磁炉里煮熟透。4、煮熟透了的黄豆，加入适量的糖后，直接倒进豆浆机里，如果水不够可加点温水，水到...
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![如何制作虾仁玉子豆腐]( "如何制作虾仁玉子豆腐")
- 虾仁玉子豆腐味道是特别的好吃，色香味俱全，吃起来真的是好吃到要上天了，做法也是很简单的。下面一起来看看如何制作虾仁玉子豆腐。1、准备食材：玉子豆腐适量，虾仁适量，白糖2勺，番茄酱2勺，醋1勺，盐少许，生抽少许，玉米淀粉适量，油适量，洋葱末适量，青豆适量。2、准备一个小碗调汁，加入2勺的...
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![豆豉怎样制作]( "豆豉怎样制作")
- 豆豉是一种美味的食物，经常用来拌饭拌面或者炒菜吃，那么，豆豉怎样制作呢？下面就来介绍一下豆豉的做法，一起来看看吧！1、将黄豆洗干净，在水里泡一天。2、将黄豆煮熟，豆和水的比例在2：1左右即可。3、将煮豆的水逼出，放少许盐保存在冰箱里（也可以不放）。4、将豆子放进带盖的不锈钢锅里，在...
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![沙包怎样制作]( "沙包怎样制作")
- 沙包不仅是一种体育健身教材，也是一种民间游戏，那么，沙包怎样制作呢？下面一起来看看吧！1、裁开六块方块布，依次缝上一边。要用布的背面缝制，最后再把布翻转过来。2、把四块布连接起来，还剩下上下两面布，继续缝起来。3、上下端缝制，注意最后在一边留半截，不要全部封口，下面需要把布翻...
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![蛋黄豆沙月饼的做法]( "蛋黄豆沙月饼的做法")
- 转化糖浆倒碗里，加枧水拌匀，再加玉米油，面粉和奶粉倒进去，调成面团静置1小时，蛋黄切四块，将蛋黄放进豆沙里面，收口滚圆，面团分成面剂子，按压成圆片，放馅料收口滚圆，月饼模具里撒面粉，放面团，压实取出，月饼放烤盘中烤约5分钟取出，月饼刷蛋液，再烤15分钟即可。自制蛋黄豆沙月饼材料：面团料：面...
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![肯德基土豆泥怎样制作]( "肯德基土豆泥怎样制作")
- 肯德基土豆泥深受大家欢迎，但每次想吃都得跑到肯德基去，是不是很麻烦呢？那么，下面就来说一下肯德基土豆泥的做法，一起来看看吧！1、土豆带皮洗净，放入锅中煮熟（用筷子能轻易戳穿土豆）。2、将土豆从锅中捞出放入凉水中冷却，捞起来用手把皮撕掉（煮熟的土豆是很好去皮的）。3、将去好皮的...
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![豆沙馅制作技巧是什么]( "豆沙馅制作技巧是什么")
- 很多面食甜点里面都会放豆沙馅，这是比较常见的一种馅料，也是比较受欢迎的一种馅料。那么豆沙馅制作技巧是什么呢？1、豆沙馅制作火不要太高，因为温度太高容易糊底，要有耐心，经常翻炒。2、至于糖和桂花酱都可以适量调节。比如不爱吃太甜的可以少放糖。不爱吃桂花酱的可以不放。3...
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![家庭制作黄豆酱的方法]( "家庭制作黄豆酱的方法")
- 1、将黄豆用水泡发5小时，锅内倒水，将黄豆煮烂；2、将洋葱和红线椒切碎备用；3、锅内倒油，倒入洋葱炒出香味，加入辣椒、豆豉和煮烂的黄豆翻拌均匀，再加入适量的水中小火慢慢熬制20分钟左右；4、锅内的水份熬制差不多的时候，加入适量食盐，小火熬至粘稠即可。黄豆酱的营养1、黄豆酱含有丰...
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![豆泡是怎么制作成的]( "豆泡是怎么制作成的")
- 豆制品制作出来的食物是非常的多，比如说可以制作出非常好吃的豆泡，相信不少人都吃过豆泡了，那么豆泡是怎么制作成的呢？1、将豆腐清洗干净，用刀切成方形小块。2、锅中倒油，油温至6成放入切好的豆腐块。3、小火慢慢炸制，否则豆腐泡表面遇冷变硬，豆腐泡就不能易成形。4、期间用筷子...
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![红豆汤制作流程怎么样]( "红豆汤制作流程怎么样")
- 红豆汤是由红豆加白砂糖制作而成的一种汤，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦功能，那么红豆汤制作流程怎么样呢？1、红豆用自来水洗干净。2、倒入电压力锅中。3、加入适量的水。4、盖上盖子，设置35分钟即可。以上就是给各位带来的关于红豆汤制作流程怎么样的全部内容...
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![如何制作辣炒土豆粉]( "如何制作辣炒土豆粉")
- 土豆粉是一种著名的传统小吃。起源于明朝宫廷，明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞，流传至今，成为中华一代名吃。下面一起来看看如何制作辣炒土豆粉。1、准备食材：土豆粉适量，青菜叶适量，洋葱末适量，蒜末适量，豆瓣酱一勺，甜面酱一勺，水适量，香肠块适量，油适量。2、锅里倒入适量的...
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![如何制作洋葱土豆饼]( "如何制作洋葱土豆饼")
- 洋葱土豆饼，很适合早餐的时候吃，对于喜欢吃土豆的人来说，肯定是非常的喜欢吃这道菜，简单易学，味道是非常的好吃。下面一起来看看如何制作洋葱土豆饼。1、准备食材：土豆一个，洋葱一个，胡萝卜丁两份，辣椒丁两份，葱一份，香肠丁两份，鸡蛋一个，胡椒粉适量，盐适量，淀粉适量。2、切成土豆片放入...
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![酱豆腐制作原理是什么]( "酱豆腐制作原理是什么")
- 酱豆腐也叫酱豆腐乳，是北方部分地区居民对豆腐乳的别称。它是一种经过微生物发酵的豆制品，是独具民族特色的发酵调味品。那么酱豆腐制作原理是什么。1、制作原理：我国各地都有腐乳的生产，它们虽然由于大小不一，配料不同，品种名称繁多，但制作原理大都相同。通常腐乳主要是由用毛...
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![臭豆腐制作方法是什么]( "臭豆腐制作方法是什么")
- 臭豆腐（Stinkytofu）是中国传统特色小吃之一，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等，那...
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![煎豆腐怎样制作]( "煎豆腐怎样制作")
- 煎豆腐是一种极具特色的传统小吃，很多朋友都很喜欢吃煎豆腐，下面就来介绍一下煎豆腐的做法，一起来看看吧！1、豆腐切小块，放入保鲜盒。2、臭豆腐乳两块，碾碎加水调匀倒入保鲜盒，水没过豆腐。3、放入冰箱，保鲜冷藏两天。4、保鲜盒取出后，不粘锅中加点油，煎至两面金黄。5、锅底放油，加...
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![如何制作豆腐乳]( "如何制作豆腐乳")
- 豆腐乳，又叫霉豆腐，是中国流传数千年的特色传统民间美食，不仅营养价值高，而且又醇香可口，很多人都想尝试着自己做，下面就为大家介绍豆腐乳的制作方法。1、把豆腐切成边长约4厘米的小方块，沥干水分，然后把豆腐整齐排放在干净无油的笼屉上，注意豆腐之间要有一定的间隙，上锅蒸五分钟后...
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![豆腐怎么制作]( "豆腐怎么制作")
- 豆腐是日常生活中比较常见的豆制品，不仅好吃，而且也有丰富的营养价值。豆腐作为传统的美食，它的制作也是非常简单的，很多朋友都可以在家里动手制作豆腐。那么豆腐怎么制作呢？今天让我告诉各位朋友豆腐的制作方法。1、首先将1斤黄豆洗净后，泡5-8个小时，然后把泡好的黄豆用料理机...
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![豆浆怎样制作]( "豆浆怎样制作")
- 如今，豆浆已经成为早餐的必备品，很多朋友都喜欢喝豆浆，那么，豆浆怎样制作呢？下面一起来看看吧！1、首先要把做豆浆的原料黄豆准备好，并且提前一晚上用清水泡发，在泡发的时候一定要盖好盖子。2、将泡发好的黄豆沥水沥干，然后把豆浆机洗干净，把沥干的黄豆放在豆浆机里面。3、之后再往...
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![如何制作红豆沙]( "如何制作红豆沙")
- 红豆的品种很多，平时吃的是蔬菜红豆，也叫赤小豆，颜色是暗红色。红豆的吃法比较多，其中一种是制作红豆沙，红豆沙有直接饮用的，有的也可以作为馅料，比如豆沙包中的豆沙就是红豆沙。那么如何制作红豆沙呢？1、红豆的处理过程。准备一碗红豆，清洗干净之后，放入锅中，然后加入3倍的清水，中火...
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![臭豆腐汤汁的制作方法]( "臭豆腐汤汁的制作方法")
- 臭豆腐的汤汁调制方法：先在锅里倒少许油，煸炒辣椒面和白芝麻，量依个人喜好而定，但要注意，辣椒熟了会香但不辣，所以爱吃辣的别把辣椒炒太熟，而且炒熟后颜色会发黑；炒到合适时加水，水开后，放高汤，调料都放进去，小火熬制几分钟后，加适量水淀粉收汤，少许芝麻油，出锅。制作过程油炸臭豆腐的制...
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![如何制作铁板鸡蛋豆腐]( "如何制作铁板鸡蛋豆腐")
- 铁板鸡蛋豆腐这道美食，味道是特别的好吃，和外面的小吃做法也是差不多的，自己在家做还比较的卫生，下面一起来看看如何制作铁板鸡蛋豆腐如何制作铁板鸡蛋豆腐。1、准备食材：卤水豆腐六块，鸡蛋两个，蒜蓉辣酱一层，辣椒粉适量，孜然粉适量，芝麻适量，葱花适量，香菜适量。2、卤水豆腐切成大块...
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![如何自制红豆沙馅]( "如何自制红豆沙馅")
- 将红豆浸泡十二小时，与水一起放进电饭煲中煮至软烂；然后将红豆捞出来晾凉后捣烂，再将其倒入搅拌机中搅拌；锅中放入猪油，再放入豆沙蓉和适量白糖翻炒均匀。红豆沙怎么做成馅料红豆沙可以用来制作豆沙卷饼、红豆糯米糕、豆沙包、豆沙饼、豆沙糯米卷等一系列豆沙馅美食，软糯香甜。...
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