![蒸花糕的做法是什么]( "蒸花糕的做法是什么")
- 蒸花糕是每年过年一定要做的一件事情，一个大的花糕，预示着来年的风调雨顺，虽然麻烦一点，但给过年增填了欢喜的气氛，那么蒸花糕的做法是什么呢？1、步骤1：准备食材：面粉500g、红枣10粒、面肥50g、苏打粉5g以及温水。2、步骤2：将面粉放入盆里之后，加入温水、面肥使之充分融合，把面团搓...
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![蒸槐花菜做法是什么]( "蒸槐花菜做法是什么")
- 槐花是我们生活当中常见的一种豆科植物，在我国大部分地区都有栽培，槐花具有食疗价值，很多人喜欢用槐花来做菜，其中比较受欢迎的就是蒸槐花菜，那么蒸槐花菜做法是什么呢？接下来小编给大家说一下蒸槐花菜做法是什么。1、准备原料：槐花、面粉、大蒜、盐、香油、香葱、熟芝麻各适量...
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![黄花菜蒸滑鸡怎么做]( "黄花菜蒸滑鸡怎么做")
- 1、黄花菜用温水浸泡2小时捞出切段，2根小葱切段，2根小葱切葱花，生姜切片，鸡腿去骨肉切丁，加入2汤匙料酒、1汤匙生抽、3片生姜拌匀腌制20分钟；2、将腌制后的鸡腿肉与黄花菜、生抽、耗油、葱段、盐、1汤匙料酒、2片生姜拌匀，加入1汤匙食用油、生粉继续拌匀腌制20分钟，装入盘中；3、蒸...
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![桂花糕的做法是什么]( "桂花糕的做法是什么")
- 桂花糕已有四百多年历史。相传，在明朝末年，新都县城有个叫刘吉祥的小贩，从状元杨升庵桂子飘香的书斋中得到启发，将鲜桂花收集起来，挤去苦水，用蜜糖浸渍，并与蒸熟米粉、糯米粉、熟油、提糖拌合，装盒成型出售，取名桂花糕。那么桂花糕的做法是什么呢？1、准备一个大面碗，放入125克马蹄粉...
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![在家怎么做蒸蛋糕]( "在家怎么做蒸蛋糕")
- 准备4个鸡蛋，一袋纯奶，少许白糖，适量面粉、少许油、打蛋器。然后把鸡蛋的蛋清跟蛋黄分离，用打蛋器把蛋清打发成奶油状，期间加入少许白糖。之后把往蛋黄里加牛奶、白糖、面粉搅拌成糊状就行了。最后把蛋清跟蛋黄混合在一起，搅拌均匀，蒸锅刷一层油，将其倒入蒸锅中，蒸25分钟左右即可...
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![蒸肉糕的做法是什么]( "蒸肉糕的做法是什么")
- 蒸肉糕是香河渠口的特色美食，几乎当地的每户人家都会做，过去的时候，一般要在过年时，蒸上一大锅，亲戚朋友来了，就直接切好装盘，既方便又美味，那么蒸肉糕的做法是什么呢？1、准备食材：五花肉、葱姜蒜、鱼肉、淀粉、红薯粉、鸡蛋、食盐、胡椒粉、花雕酒。2、把鱼肉中加入食盐、胡椒粉、...
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![咸鱼蒸五花肉怎么做好吃，]( "咸鱼蒸五花肉怎么做好吃，")
- 步骤1准备食材：咸鱼50克、五花肉200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小米椒5克、生抽1茶匙、生粉1茶匙、小葱1根。步骤2五花肉洗净切片。步骤3咸鱼洗净切条。步骤4姜切丝。步骤5蒜切片。步骤6小米椒切圈。步骤7小葱切葱花。步骤8首先碗中倒入五花肉，咸鱼、姜、蒜、生抽...
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![清蒸桂花鱼的做法窍门]( "清蒸桂花鱼的做法窍门")
- 将鱼清理干净，在鱼背上竖着切一刀，锅内加水烧开，切好大葱、姜片和蒜，撒在鱼面上。倒入适量的料酒和蒸鱼鼓鱼，撒上少许盐，盖上保鲜膜，上锅蒸，大火蒸15-18分钟即可。蒸鱼是十分简单的家常菜，鱼肉鲜美嫩滑，十分可口。清蒸鱼嫩滑不腥，最重要的是基础处理要做好，腹部的黑膜抠干净，喉部的鱼...
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![蒸蛋糕的家常做法]( "蒸蛋糕的家常做法")
- 蒸蛋糕没有柠檬可以不放柠檬汁，可以用食用醋代替柠檬，还可以用橘子汁或者橙子汁代替柠檬。蒸蛋糕加柠檬汁主要是为了去除鸡蛋的腥味，和增加蛋糕的风味。在家蒸蛋糕的人越来越多，不过想想蛋糕软绵的口感，没有哪个愿意拒绝。我们在蒸蛋糕的时候会加柠檬汁，如果家里没有柠檬汁怎么...
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![花生糕做法是什么]( "花生糕做法是什么")
- 花生糕是很多人都喜欢的一种美食，虽然我们可以随便在大街上就能买到花生糕，但是很多人都喜欢在家制作花生糕，那么花生糕做法是什么呢？今天小编带大家了解一下花生糕做法吧。1、把少许花生撒在墩子上，用大锤碾碎。目的是做铺底，可避免糖稀粘在上面。2、在锅里放水，加糖。1斤糖配6...
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![黄花菜蒸滑鸡的做法]( "黄花菜蒸滑鸡的做法")
- 步骤1食材：干黄花50克、鸡胸肉400克、小葱2根、姜3克。调味料：食用油3克、盐2克、生抽2克、料酒2克、糖2克、淀粉2克。步骤2黄花菜温水浸泡10分钟、捞出、切段。步骤3鸡胸肉洗净、切小丁。步骤4小葱切葱花、姜切丝。步骤5鸡胸肉放入、生抽、盐食用油、糖、淀粉、拌匀、腌制...
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![桂花千层糕做法是什么]( "桂花千层糕做法是什么")
- 对于千层糕很多网友都不会陌生，但是网友们知道桂花千层糕吗？桂花千层糕不仅仅口感更加的甜糯，而且有股桂花的香味，增加食欲感，那么桂花千层糕做法是什么呢？我们来了解一下吧啊。1、准备一个密封的玻璃盒。2、取一个蒸锅加水放上蒸屉大火烧开，玻璃盒里用刷子刷一层油，放入蒸屉上，一...
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![清蒸桂花鱼怎么做好吃]( "清蒸桂花鱼怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：桂花鱼400克、小米椒5克、大葱1段、姜1块、生抽1茶匙。步骤2桂花鱼洗净打上花刀。步骤3大葱切丝。步骤4姜切丝。步骤5小米椒切圈。步骤6首先将桂花鱼放入盘中，在鱼身上撒上姜丝、葱丝、小米椒。步骤7然后蒸锅上汽，将桂花鱼放入蒸锅中，大火蒸8分钟。步骤8最后取...
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![蒸猪脑花怎么做]( "蒸猪脑花怎么做")
- 步骤1食材：猪脑300克、生姜1块、小葱2根、盐1茶匙、生抽1汤匙、黑胡椒粉3克。步骤2小葱葱白切段。步骤3葱绿切葱花。步骤4姜切片。步骤5猪脑洗净。步骤6去掉猪脑轻筋膜。步骤7盘底铺上葱白、姜片、盐、油，放上猪脑，放入蒸锅上汽蒸8分钟。步骤8倒去蒸气水，撒上黑胡椒粉、生抽...
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![蒸马芬蛋糕做法是什么]( "蒸马芬蛋糕做法是什么")
- 蒸马芬蛋糕是很多人都喜欢的一种美食，虽然我们可以在大街上随便都能买到，但是不及在家制作的蒸马芬蛋糕卫生好吃，那么蒸马芬蛋糕做法是什么呢？今天小编带大家了解一下吧。1、将鸡蛋，牛奶，盐，糖，玉米油倒入无水无油盆中，用打蛋器拌匀。2、将低筋面粉和泡打粉混合均匀后，筛入鸡蛋液中...
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![草莓酸奶蒸糕怎么做]( "草莓酸奶蒸糕怎么做")
- 步骤1食材：小麦面粉200克、草莓3个、酸奶250克、鸡蛋2个、油少许。步骤2碗中加入鸡蛋和酸奶，倒入面粉，搅拌均匀。步骤3草莓切片。步骤4碗底刷上一层油，放上草莓片，再将酸奶面糊液倒在玻璃碗中，放入蒸锅，蒸15分钟。步骤5取出切小块放上草莓片，即可食用。...
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![清蒸黄花鱼怎么做好吃]( "清蒸黄花鱼怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：黄花鱼200克、大葱1根、姜1块、蒸鱼鼓油10克、油适量、辣椒10克、料酒1茶匙、小葱1根步骤2黄花鱼洗净改花刀。步骤3大葱切丝。步骤4姜切丝。步骤5辣椒切丝。步骤6小葱切葱花。步骤7首先将葱丝、辣椒丝放清水里浸泡5分钟。步骤8然后将黄花鱼摆在盘子里，淋上料...
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![蒸红糖发糕的家常做法是什么]( "蒸红糖发糕的家常做法是什么")
- 红糖发糕操作简单方便零基础，发糕松软香甜又美味。那么蒸红糖发糕的家常做法是什么呢？1、使用无铝无盐的泡打粉。这次使用中筋面粉。露珠也用过普通的面粉，个人认为口感上没有大区别。2、红糖冲入开水。搅拌融化放凉。3、红糖水倒入干净的容器，面粉泡打粉混合过筛。4、搅拌均...
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![糯米糕的做法]( "糯米糕的做法")
- 将糯米粉和大米粉以1：1或1：2比例混合，拌上白糖，加水，拌成细小颗粒状，过筛，然后揉成面团，碾成粉状，蒸笼里面撒上粉类，薄厚自己掌握，煮至水开后，中大火蒸25至30分钟左右，蒸好后焖5分钟，然后脱模，取出切成三角状即可。糯米糕怎么蒸材料糯米粉，大米粉，白糖，水，芝麻;糯米糕的做法1.将糯米粉和大米...
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![雪蒸糕做法是什么]( "雪蒸糕做法是什么")
- 雪蒸糕是生活中比较常见的一种小吃，但是现在很少在大街小巷里有卖雪蒸糕的小摊了，以致于很多喜欢吃雪蒸糕的朋友想自己在家里动手做雪蒸糕，但因为没有学过，不知道怎么做雪蒸糕。那么雪蒸糕做法是什么呢？1、将粳米、糯米浸泡2个小时左右，然后晾干。晾干后用料理机搅拌成粉末状，然...
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![双粉蒸槐花怎么做]( "双粉蒸槐花怎么做")
- 步骤1食材：槐花300克、面粉100克、黄面50克、大蒜3瓣调味料：食用油5克、盐1克、醋1克、味精1克、香油2克步骤2槐花洗净，控干水分备用。步骤3取大碗，放入槐花，加入黄面、面粉搅拌均匀。步骤4放入蒸锅蒸10分钟。步骤5大蒜剁成蒜泥，取小碗，放入蒜泥、盐、醋、味精、香油。步骤6拌匀...
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![南瓜蒸糕怎么做]( "南瓜蒸糕怎么做")
- 南瓜是一种非常好的蔬菜，在全世界都非常流行，还有一个万圣节的主题就是南瓜。南瓜蒸糕口感十分鲜香，营养也很丰富。那么南瓜蒸糕怎么做呢？1、南瓜去皮上锅蒸熟。2、蒸熟后放入碗里用勺子压成泥，放置冷却一会儿。3、把鸡蛋，白糖，酵母粉一起倒入搅拌。4、把面粉一边倒入一边用筷子...
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![槐花蒸蛋怎么做]( "槐花蒸蛋怎么做")
- 步骤1食材：槐花50克、鸡蛋2个、盐1克、鸡汁1克、生抽1克、香油1克。步骤2槐花择洗干净，控干水分装入碗中。步骤3蒸碗中打入鸡蛋、槐花搅拌均匀，碗上盖一层保鲜膜，用牙签扎几个小孔。步骤4锅里放入足量的水，冷水上锅，大火蒸15-20分钟。步骤5取小碗，放入鸡汁、生抽、香油，拌匀调成...
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![芋头糕的做法]( "芋头糕的做法")
- 芋头去皮切成丝，油烧至七成热，芋丝翻炒出香味关火，碗里面加粘米粉，放盐、糖、鸡精拌匀，加沸水拌成粉桨，把芋丝放粉桨里拌匀，盆里抹上油，将粉浆倒进去，压平，锅里水烧开，大火蒸15-20分钟，出锅放凉，切成方块，锅里放油，把芋头糕下锅煎至两面金黄出锅即可。芋头糕怎么蒸主料芋头300克，粘米粉25...
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![开花发糕的做法是什么]( "开花发糕的做法是什么")
- 众所周知，发糕是一种传统特色美食，因为味道清香、营养丰富，所以非常适合男女老幼食用，现在发糕的做法有很多种，比如受欢迎的一种是开花发糕，不仅好吃，外观也非常漂亮，那么开花发糕的做法是什么呢？1、黄片糖加入清水，放置一夜让其融化。2、筛入自发粉，搅拌均匀。3、搅拌成无颗粒的面...
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生活百科帮
