![炸豆腐丸子的方法是什么]( "炸豆腐丸子的方法是什么")
- 豆腐是大家生活中比较喜欢吃的食物，不过豆腐也是有很多种做法，而炸豆腐丸子就是大家都喜欢的一道家常菜，然而都不知道炸豆腐丸子的方法，下面让小编为大家去了解一下炸豆腐丸子怎么做吧！1、豆腐包在布中，完全擦干水分。2、豆腐放入碗中，用手抓碎。3、在碎豆腐中添加糖、盐、太白...
- 25646
![酥炸豆腐卷的做法]( "酥炸豆腐卷的做法")
- 步骤1准备食材：豆腐皮1张，土豆1个，面粉适量，姜1块，精盐1茶匙，味精1茶匙，胡椒粉1茶匙，水淀粉1汤匙，油适量。步骤2土豆蒸熟，去皮，捣碎压成土豆泥，姜切末。步骤3土豆泥加入味精、精盐、姜末、面粉，抓匀。步骤4再加入胡椒粉，搅拌混合均匀。步骤5将面粉，水淀粉，加入适量清水调成糊。步骤6土豆...
- 26662
![素炸茼蒿丸子怎么做]( "素炸茼蒿丸子怎么做")
- 步骤1食材：茼蒿300克，鸡蛋1个，面粉100克。调味料：食用油30克，盐2克，十三香2克。步骤2茼蒿洗净。步骤3切细末。步骤4加入盐、十三香，拌匀。步骤5打入鸡蛋。步骤6倒入面粉，拌匀，调成干糊状。步骤7锅中油温6成热时，将茼蒿糊至成丸子，放入锅中，炸至金黄，捞出，装盘即可。...
- 9076
![炸萝卜丸子怎么做]( "炸萝卜丸子怎么做")
- 白萝卜洗净，去皮擦成细丝，萝卜丝里加葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香拌匀，做成面糊，锅中倒适量油，加热至七成热，用勺子挖出萝卜面糊，下油锅，炸至丸子浮起，炸成金黄色捞出，沥干油份，油烧热，将丸子放入锅中复炸一次捞出即可。炸萝卜丸子怎么做材料：白萝卜500克、面粉300克、鸡蛋2个、姜1...
- 10179
![炸臭豆腐做法是什么]( "炸臭豆腐做法是什么")
- 相信大家对炸臭豆腐不陌生了，这道湖南有名的特色传统小吃，目前在世界各地都非常火，炸臭豆腐具有闻起来臭，吃起来非常香的特点，而且越吃越上瘾，那么炸臭豆腐做法是什么呢？下面小编来说一下炸臭豆腐怎么做。1、原料：臭豆腐、香菜、蒜瓣、生抽、香醋、糖、香油、剁椒酱。2、臭豆腐洗...
- 8387
![炸素丸子的做法]( "炸素丸子的做法")
- 步骤1准备食材：胡萝卜200克、面粉100克、小葱1根、鸡蛋1个、盐1茶匙、干粉丝30克、姜1块、五香粉1茶匙、白芝麻1茶匙。步骤2胡萝卜去皮切碎。步骤3小葱切葱花。步骤4干粉丝温水泡软,切碎。步骤5姜切末。步骤6首先盆中放入胡萝卜、葱花、姜、粉丝、鸡蛋、五香粉，拌匀，然后加...
- 8848
![怎么做红烧豆腐丸子]( "怎么做红烧豆腐丸子")
- 步骤1准备食材：豆腐300克、虾仁50克、虾米20克、木耳50克、荸荠50克、鸡蛋1个、葱5克、姜5克、淀粉2勺、味精1勺、精盐1勺、香油1勺、酱油1勺、色拉油适量。步骤2首先把葱姜切末。步骤3将豆腐碾碎，放入碗内。步骤4虾仁切粒。步骤5木耳切粒。步骤6荸荠洗净、切粒。步骤7加入...
- 22552
![土豆茄子炖豆腐怎么做土豆茄子炖豆腐怎么做]( "土豆茄子炖豆腐怎么做土豆茄子炖豆腐怎么做")
- 步骤1食材：土豆200克、茄子200克、豆腐200克、青椒1个、大蒜2瓣、上海青20克。调味料：食用油10克、盐2克、鸡精2克、十三香1克、蚝油2克、生抽2克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。步骤3土豆去皮，切小块。步骤4茄子去皮，切小块。步骤5豆腐切小块。步骤6大...
- 21157
![炸丸子做法是什么]( "炸丸子做法是什么")
- 炸丸子是生活中比较常见的一种小吃，炸丸子有两种口味，分别是素丸子和肉丸子，而肉丸子的受欢迎度是高于素丸子，很多喜欢吃炸丸子的朋友，因为自己没有了解过，不知道它的做法是什么，下面我来讲一下炸丸子做法是什么。1、将三分肥七分瘦的猪肉馅放入五香粉，料酒，生抽，盐搅拌均匀腌制一...
- 21419
![焦炸丸子豆腐汤]( "焦炸丸子豆腐汤")
- 步骤1食材：干红薯粉条100克，面粉90克，豆腐150克，姜4克，小葱2根。调味料：食用油30克，盐4克，十三香3克，老抽2克，鸡精2克。步骤2姜切末，小葱切葱花，豆腐切块。步骤3锅中水沸后，下干红薯粉条，煮4分钟，捞出，冷却后，剁碎。步骤4放入容器中，加姜、面粉、3克盐、十三香、老抽，拌匀，调成干糊状。步骤5...
- 18709
![素炸豆腐丸子的做法是什么]( "素炸豆腐丸子的做法是什么")
- 豆腐的营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称，那么素炸豆腐丸子的做法是什么呢？1、准备食材：豆腐、胡萝卜、鸡蛋、调和油、食盐、酱油、淀粉以及各种调味品等。2、将豆腐洗干净之后装入碗里抓碎，胡萝卜...
- 12243
![干炸鲜肉鱼丸子做法]( "干炸鲜肉鱼丸子做法")
- 步骤1准备材料：草鱼100克、猪肉100克、面粉50克、鸡蛋1个、胡萝卜30克、小葱1根、油适量、姜1块、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、孜然粉1茶匙。步骤2草鱼去骨去皮，剁成末。步骤3猪肉洗净剁成泥。步骤4胡萝卜去皮切碎。步骤5小葱切葱花。步骤6姜...
- 16765
![油炸臭豆腐怎么做]( "油炸臭豆腐怎么做")
- 北豆腐切成麻将块控净水，把王致和臭豆腐放碗里碾碎加点臭豆腐的汤汁放点盐，放入北豆腐，慢慢的让臭汁包裹上切好的豆腐块，然后腌制两天。两天后倒出，控净水分。臭豆腐(Stinkytofu)是中国传统特色小吃之一，具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。在各地的制作方式、食用方法均有相当...
- 24428
![油炸鸡肉丸子的做法]( "油炸鸡肉丸子的做法")
- 步骤1食材：鸡胸肉2块、蛋清1个、生粉5克、圣女果100克。调味料：食用油20克、料酒2克、鸡精1克、白胡椒粉1克、酱油3克。步骤2鸡胸肉剁成鸡蓉，加入蛋清、生粉、料酒、鸡精、白胡椒粉、酱油，拌匀腌制20分钟。步骤3炒锅中油温6成热时，将鸡蓉舀成丸子放入炸至金黄，盛入鸡肉丸子。步...
- 14060
![豆腐藕丸子的做法是什么]( "豆腐藕丸子的做法是什么")
- 相信很多人都喜欢吃豆腐藕丸子，因为豆腐藕丸子是一道鲜嫩可口的美食，很多人都想在家制作豆腐藕丸子，但是由于厨艺不精，不知道豆腐藕丸子的做法是什么。今天小编给大家分享一下豆腐藕丸子的做法吧。1、鸡胸肉用料酒，蚝油，姜，蒜腌制一个小时，取出鸡肉蒜，生姜用破壁机打成泥，我的是西...
- 5890
![茄子蒸豆腐的做法]( "茄子蒸豆腐的做法")
- 步骤1主料：茄子50克、豆腐100克。辅料：泡椒适量、大蒜5瓣、葱1根、生抽1汤匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、油适量。步骤2蒜切末。步骤3泡椒剁碎。步骤4茄子切成小块。步骤5葱切成葱花。步骤6豆腐切成片。步骤7放入深盘中摆好，在表面撒上一层盐。步骤8将茄子摆在豆腐上。步骤9放...
- 29784
![茄子豆腐包子的做法]( "茄子豆腐包子的做法")
- 步骤1食材：面粉300克、温水150克、酵母3克、豆腐200克、茄子1根、洋葱50克、姜3克。调味料:食用油5克、盐2克、甜面酱3克、味极鲜2克、耗油2克、鸡精1克、胡椒粉1克。步骤2酵母加温水化开，放入面粉拌匀成絮状，揉成光滑面团，放置发酵至两倍大。取出，揪出约30克大小的剂子，擀成圆...
- 5790
![土豆丸子怎么炸不散开]( "土豆丸子怎么炸不散开")
- 土豆的吃法比较多，土豆丸子就是其中比较受欢迎的一种吃法，它的味道香酥可口，味道好，深受人们喜欢，很多人都会喜欢吃土豆丸子。土豆丸子是要放锅里面炸的，有些人炸土豆丸子的时候都会散开。那么土豆丸子怎么炸不散开呢？1、切丝。制作土豆丸子时，我们可以将土豆擦成丝，这样就可以避...
- 17488
![松子豆腐怎么做]( "松子豆腐怎么做")
- 步骤1准备食材：豆腐200g、松子粉45g、火腿5g、花生油3大匙、盐1勺、味精适量、清汤适量、酱油1小匙、花椒油1小匙、白糖2大匙。步骤2将火腿肠切条，然后切成粒。步骤3豆腐切厚片，然后切成小块。步骤4锅中水烧开，将豆腐倒入开水中，煮至豆腐浮于水面，然后捞出沥干。步骤5锅中倒入...
- 21205
![白萝卜豆腐丸子汤的做法]( "白萝卜豆腐丸子汤的做法")
- 步骤1准备食材：白萝卜100克、猪肉馅50克、豆腐100克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙。步骤2白萝卜去皮切丝。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5首先将猪肉和豆腐放入容器中，加入姜末、盐。步骤6然后把豆腐和猪肉抓至混合，再捏成丸子备用。步骤7接着起锅烧水，下入萝卜丝、丸子、...
- 26115
![蒸豆渣丸子怎么做]( "蒸豆渣丸子怎么做")
- 步骤1准备食材：豆腐200克，白萝卜300克，鸡蛋1个，玉米淀粉30克，小葱2根，盐2克，胡椒粉1克，生抽2克，辣椒油1克。步骤2小葱切葱花。步骤3豆腐放入碗中用勺压碎成豆渣。步骤4萝卜去皮后擦丝放入豆腐碗中搅拌均匀。步骤5加入2克盐、1克胡椒粉、玉米淀粉、打入鸡蛋搅拌均匀。步骤6再倒入生...
- 6279
![木耳洋葱炒炸豆腐怎么做]( "木耳洋葱炒炸豆腐怎么做")
- 步骤1食材：炸豆腐100克，洋葱200克，干木耳15克，大葱20克，蒜2瓣，姜2克。调味料：食用油5克，盐1克，鸡精2克，生抽2克，干辣椒2个。步骤2炸豆腐切小块。步骤3洋葱切块。步骤4干木耳用温水泡发15分钟，切小块。步骤5大葱切片。步骤6蒜切片。步骤7干辣椒切断。步骤8锅中油温5成热时，下大葱、蒜片...
- 6973
![怎么炸肉丸子]( "怎么炸肉丸子")
- 步骤1首先准备：牛里脊肉200克、生姜1块、大葱1段、鸡蛋清1个、盐1勺、鸡精1勺、料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉2克、食用油1勺。步骤2先将葱姜切末。步骤3牛肉切小块放入料理机搅拌杯内，打成肉馅。步骤4肉馅中放入葱姜末、生抽1勺、料酒1勺、盐半勺。步骤5然后再放入鸡精半勺、...
- 24351
![豆腐箱子的做法]( "豆腐箱子的做法")
- 步骤1准备食材：嫩豆腐300克、虾仁50克、鸡脯肉50克、猪肉50克、腊肠50克、香菇50克、马蹄50克、油适量、盐1勺、料酒1勺、味精1勺、鸡精1勺、淀粉1勺、胡椒粉1勺、番茄酱适量。步骤2豆腐切成3cm见方、5cm长的长方体。步骤3放入热油中炸至金黄色。步骤4把虾仁切成粒。步骤5...
- 19657
![土豆丸子怎么做]( "土豆丸子怎么做")
- 说起来炸丸子，相信大家吃得最多的还是土豆丸子，土豆丸子不仅容易制作，而且制作出来的味道也很好吃，但是还有很多人还不知道土豆丸子是怎么做的。今天小编给大家分享一下土豆丸子的做法吧。1、把土豆削皮放蒸锅里蒸，蒸10~15分钟。把土豆用手或者勺子压成泥，土豆泥。2、土豆泥加...
- 23613
生活百科帮
