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关于福建茶叶的百科

《福建茶叶》栏目方向有哪些
  • 《福建茶叶》栏目方向有哪些

  • 《福建茶叶》创刊于1979年,是由福建省科学技术协会主管、福建省茶叶学会主办的刊物。那么网友们知道《福建茶叶》栏目方向有哪些吗?下面一起来了解一下吧。1、主要栏目:《福建茶叶》设有科技综述、试验研究、生产技术、经济贸易、饮茶与健康、文化、历史、信息、动态等栏目...
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福建有哪些出名的茶叶
  • 福建有哪些出名的茶叶

  • 众所周知,福建也是一个产茶的好地方,也是一个产茶的大省。福建的茶叶,至今已有一千多年的历史,福建茶叶种类繁多。那么,下面就来介绍一下福建有哪些出名的茶叶。1、武夷岩茶(大红袍,肉桂,水仙,白鸡冠、水金龟)。武夷岩是产于福建武夷山的乌龙茶,简称武夷岩茶,武夷岩的品种分类极多,非...
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福建省名的由来是什么
  • 福建省名的由来是什么

  • 福建是一个游玩的好地方,喜欢去旅游的朋友都是首选的,下面带各位了解一下福建省名的由来是什么?1、福建省名的由来。福州府(今福州市)和建州府(今建瓯市)各取首字而来。2、开元十三年(725年)。闽州都督府改称福州都督府,为福州名称出现之始。开元二十一年(733年),为加强边防武装力...
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福建主要产什么茶
  • 福建主要产什么茶

  • 福建省,简称“闽”,是中华人民共和国省级行政区。省会福州,位于中国东南沿海,东北与浙江省毗邻,西北与江西省接界,西南与广东省相连,东南隔台湾海峡与台湾省相望,陆地总面积12.4万平方千米,那么福建主要产什么茶?1、福建产乌龙茶、红茶、白茶、绿茶,乌龙茶有铁观音、黄金桂、大红袍...
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产于福建的名茶有哪些
  • 产于福建的名茶有哪些

  • 在众多盛产茶叶的南方地区当中,福建是我国生产茶叶最多的地方,这里生产出来的茶叶不光产量多,而且品质也非常的好,培育出了很多我国有名的茶叶,那么产于福建的名茶有哪些呢?1、肉桂茶:是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了...
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茶叶是否有保质期
  • 茶叶是否有保质期

  • 茶叶的保质期受温度、光线、湿度等影响,通常密封包装的茶叶保质期是12个月到24个月不等。散装茶叶的保质期更短,散装茶叶容易吸潮、吸味,也更容易变质,建议不要超过18个月。不同茶叶的保质期不同:红茶的保质期比较短,散装红茶的保质期一般是18个月,袋装红茶保质期是24个月,罐装或...
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排行前十的茶叶
  • 排行前十的茶叶

  • 排行前十的茶叶有:西湖龙井,碧螺春,安溪铁观音,信阳毛尖,六安瓜片,祁门红茶、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、都匀毛尖。1、西湖龙井西湖龙井是浙江杭州的特色名茶,有着非常悠久的历史,据记载,西湖龙井茶起源于唐朝,距今已有一千多年的历史了,还曾被列为朝廷贡品。西湖的气候非常温...
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茶叶有哪些分类
  • 茶叶有哪些分类

  • 按照加工工艺茶叶分:红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶。茶叶是一种以茶树新梢上的嫩叶或者嫩芽为原料进行加工制作而成的饮品。其中绿茶、红茶和乌龙茶我们经常见到,绿茶又被称为不发酵茶,干茶和泡出来的茶汤颜色以绿色调为主,比较有名的品种有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山...
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福建茶叶
  • 福建茶叶

  • 福建的特色名茶有安溪铁观音、武夷岩茶、福建乌龙茶、白毫银针、永泰绿茶、福州茉莉花茶、半岩茶、七境堂绿茶、永春佛手茶、安溪黄金桂、石亭绿茶、安溪本山茶。1、安溪铁观音安溪铁观音是福建省安溪的特色名茶,有着非常悠久的历史,创始于1725年,距今已有两百多年的历史了...
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茶叶都有什么种类
  • 茶叶都有什么种类

  • 茶叶是一种以茶树新梢上的嫩叶或者嫩芽为原料进行加工制作而成的饮品,茶叶的种类分为绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、白茶等。其中绿茶、红茶和乌龙茶我们经常见到,绿茶又被称为不发酵茶,干茶和泡出来的茶汤颜色以绿色调为主,比较有名的品种有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛...
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茶叶的保存方法
  • 茶叶的保存方法

  • 茶叶吸湿及吸味性强,若贮存方法不当,会在短时期内失去风味。保存茶叶的方法有:1、铁罐储藏法:将茶叶放入铁罐中,盖好罐盖,放在干燥的地方,可避免茶叶发潮。2、陶瓷坛储存法:将茶叶用牛皮纸包好捆紧,分层装入干燥无味的陶瓷坛中,在茶包之间放入石灰袋,装满坛后,将坛盖盖好,放置于干燥处...
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茶叶的介绍
  • 茶叶的介绍

  • 茶叶的名称有哪些茶叶种类分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、芽茶、黑茶等。1、绿茶中包含:翠螺茶、九龙茶、西湖龙井、毛尖茶等。2、红茶类包括:功夫红茶、金骏眉、正山小种等。3、乌龙茶包括:洞顶乌龙、安溪铁观音、东方美人、罗汉沉香等。4、白茶包括:银豪、贡眉等。5、芽茶:...
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茶叶蛋的茶叶用什么茶
  • 茶叶蛋的茶叶用什么茶

  • 茶叶蛋是用鸡蛋和茶汤煮至而成的,吃起来味道带有茶香,十分适合当早餐用,但是很少人知道茶叶蛋的煮法,那么茶叶蛋的茶叶用什么茶呢?1、煮茶叶蛋可以选择绿茶,但绿茶会有一定的涩感,每一个人的喜好不同,如果不喜欢这种涩感,就不要选择绿茶。2、煮茶叶蛋的最佳选择是红茶,味道纯正,有一...
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福建安溪的名茶有哪些
  • 福建安溪的名茶有哪些

  • 福建安溪以产茶出名,主要以乌龙茶为主,是中国最大的乌龙茶主产区,最出名的当属铁观音,那么福建安溪的名茶有哪些?1、铁观音:原产于安溪西坪松林头,无性系品种。植株灌木型,中叶类,迟芽种。树势开张,枝条斜生,稀疏不齐;叶形椭圆,叶色浓绿,叶质肥厚,叶缘波状,略向后翻,锯齿疏钝,嫩芽紫红。开...
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茶叶的保存方法
  • 茶叶的保存方法

  • 茶叶保存的要点在于防潮、密封、防压、避光、防异味。在选择存储茶叶容器的时候,一般以锡罐、坛以及有色玻璃瓶为最佳。将茶叶放入容器后,应当拧紧盖子,保持密封,阻隔空气进入。装有茶叶的容器应置于阴凉处,不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方。不同茶叶的存放方法...
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福建福州特产
  • 福建福州特产

  • 福州的特色名茶有永泰绿茶、福州茉莉花茶、半岩茶、七境堂绿茶。1、福州茉莉花茶福州茉莉花茶是福建福州的特色名茶,福州是茉莉花茶的发源地,已有近千年历史。福州茉莉花茶是用经加工干燥的茶叶,与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶,通常以绿茶为茶坯,少数也有红茶和...
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茶叶的保质期是多久
  • 茶叶的保质期是多久

  • 茶叶的保质期受温度、光线、湿度等影响,通常密封包装的茶叶保质期是12个月到24个月不等。散装茶叶的保质期更短,散装茶叶容易吸潮、吸味,也更容易变质,建议不要超过18个月。不同茶叶的保质期不同:红茶的保质期比较短,散装红茶的保质期一般是18个月,袋装红茶保质期是24个月,罐装或...
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南京产的茶叶
  • 南京产的茶叶

  • 南京产雨花茶,雨花茶是南京地区的知名特产,也是中国的名茶之一。雨花茶主要生长在南京市郊的,茶树大多种植在丘陵黄壤岗坡地上,土质好,水分充足,为雨花茶提供了适宜生长的条件。南京产什么茶叶南京主要产雨花茶,是中国知名的产品,在原料选择和工艺操作上都有非常严格的要求。采摘...
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福建白茶属于什么茶
  • 福建白茶属于什么茶

  • 白茶,属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。中国六大茶类之一,那么福建白茶属于什么茶?1、福建白茶也就是白茶。2、属于一种轻发酵茶,产自福建省的福鼎、政和、松溪、建阳等地,经萎凋、干燥的简单工艺制成,滋味清淡回甘,带有鲜爽的毫香。...
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茶叶的种类有哪些
  • 茶叶的种类有哪些

  • 绿茶绿茶是所有茶中,历史最悠久的,为不发酵茶。特色是清汤绿叶。红茶红茶是全发酵茶,干茶的色泽乌褐,冲泡之后茶汤和叶底都呈红色。青茶青茶是半发酵茶,既有绿茶的清香和花香,又有红茶的醇厚。白茶白茶是轻发酵茶,茶形纤细,品质特点是干茶外表满披茸毛,色白隐绿,汤色浅绿。黄茶黄茶...
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福建泉州特产
  • 福建泉州特产

  • 泉州的特色名茶有永春佛手茶、安溪铁观音、安溪黄金桂、安溪乌龙茶、石亭绿茶、安溪本山茶、大叶乌龙茶、梅占茶。1、安溪铁观音安溪铁观音是福建泉州的特色名茶,有着非常悠久的历史,是中国十大名茶之一。安溪产茶始于唐末。宋元时期,铁观音产地安溪不论是寺观或农家均已产...
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哪些茶叶是绿茶
  • 哪些茶叶是绿茶

  • 绿茶为不发酵茶,是中国的主要茶类之一。由鲜叶经杀青、揉捻、干燥而制成,是我国产量最大、花色品种最多、产区分布最广的一种茶类。那么哪些茶叶是绿茶呢?1、西湖龙井:中国十大名茶之一,常年排行NO.1的一款茶叶,西湖龙井历史悠久,在清朝时期更是作为御茶进贡。都说“天下名茶数...
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哪些茶叶属于绿茶
  • 哪些茶叶属于绿茶

  • 茶,一般包括茶树的叶子和芽。茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸,有益健康。茶叶制成的茶饮料,是世界三大饮料之一。绿茶,是中国的主要茶类之一。绿茶采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶...
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哪些茶叶属于绿茶
  • 哪些茶叶属于绿茶

  • 常见的绿茶西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、太湖翠竹、信阳毛尖、安吉白茶等。绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。绿茶的特性,较多保留鲜叶内的天然物质。其中...
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最好的茶叶排名
  • 最好的茶叶排名

  • 茶叶排名:1、碧螺春;2、信阳毛尖;3、西湖龙井;4、君山银针;5、黄山毛峰;6、武夷岩茶;7、祁门红茶;8、都匀毛尖;9、铁观音;10、六安瓜片。1、碧螺春碧螺春,属于绿茶类,产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,所以又称“洞庭碧螺春”,至今已有1000多年历史。碧螺春在唐朝时就...
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