![如何处理锅烧干变黑]( "如何处理锅烧干变黑")
- 有时候因为忙碌就会忘记了已经开火热锅准备做饭，时间长了锅底就会被烧黑。若是不将锅底黑黑的一圈清理干净，做起菜来会让人觉得很糟心，那么如何处理锅烧干变黑呢？1、米饭发酵法：把剩米饭放到锅里静置很长一段时间，让米饭在锅中自然发酵。等时间充足了，米饭发酵后就会把锅里的黑...
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![锅烧干了能直接加水吗]( "锅烧干了能直接加水吗")
- 一般家用锅都是铁锅和不粘锅，如果烧水时间过长使水几乎全部烧干时，这时锅底温度会极高，长期如此锅底会遭到严重损坏。那锅烧干了能直接加水吗？1、烧水时看见热水已经沸腾的话就证明水已经烧好，就可以关火了，如果没有注意时间水烧干了还是应该立即关火，待锅底温度下降至正常温度...
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![干锅虾的做法]( "干锅虾的做法")
- 步骤1准备食材：基围虾200克、土豆100克、油适量、盐1茶匙、干辣椒5克、火腿30克、淀粉5克、蒜3瓣、豆瓣酱1汤勺、白芝麻2克。步骤2基围虾剪去虾须。步骤3挑出虾线。步骤4土豆去皮切条。步骤5蒜切片。步骤6干辣椒切段。步骤7火腿切块。步骤8首先碗中倒入基围虾、淀粉搅拌均...
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![墨鱼干烧肉的做法]( "墨鱼干烧肉的做法")
- 步骤1准备食材：干墨鱼100克、五花肉200克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、八角5克、白糖1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、小米辣5克。步骤2干墨鱼用清水浸泡后1小时切丝。步骤3五花肉洗净切片。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7起锅倒油，油热加...
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![锅烧干了会爆炸吗]( "锅烧干了会爆炸吗")
- 锅烧干可能会炸裂。如果材料是生铁会裂开，熟铁没有什么影响。烧干后不要倒凉水，淬火之后容易变形。电炒锅烧干了，应该立即拔出电源，用的液化气应马上关火，再把锅取下，让其自然降温，千万不要加水。锅烧干了留下痕迹的话可以将西红柿放在锅里面煮，慢慢地锅底烧焦的就会脱落了，再简单...
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![烧干锅了怎么处理]( "烧干锅了怎么处理")
- 我们在做饭的时候，经常会因为一点小疏忽，而导致锅烧干了。虽然能在及时的时间内关掉火，但锅中的食物和锅都烧黑了，锅底就更不堪了，厚厚的黑黑的一层，那么烧干锅了怎么处理呢？1、热水泡。出现烧干锅的情况可以往里面倒入一些热水，浸泡一段时间后，再用清洁布擦拭，就可以将锅清洗干净...
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![烧黑的锅怎么清洗]( "烧黑的锅怎么清洗")
- 往锅中加入啤酒、白酒、水，按照1:1:0.5的比例，盖上锅盖浸泡五分钟左右;放入菠萝皮、苹果皮或者梨皮加水煮开，煮开后静置大约二十分钟;还可以将醋和水按照1:2的比例调配，调配的醋和水倒入锅中浸泡十二小时左右;或者将锅用小火干烧，冒烟时加入盐，轻轻摇晃即可。方法一：准备啤酒、...
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![不粘锅烧干的补救方法]( "不粘锅烧干的补救方法")
- 1、在烧干的锅中加入适量醋、食盐加热，等盐融化之后用清水或洗洁精刷洗干净即可；2、在锅中倒入适量的热水，浸泡一个小时左右，再用棉布条轻轻擦拭；3、选择一两个熟透的西红柿放在锅里煮沸，静置冷却后就可以轻松去除焦黑；4、将苹果、梨子等水果的果皮放在锅中煮沸，即可轻松去除烧干...
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![干锅鸡怎么做]( "干锅鸡怎么做")
- 1、姜和大葱切块，蘑菇和蒜同样切好，然后把鸡腿肉切大块，干辣椒剪开。2、锅中热油先倒入鸡腿肉，中火翻炒五分钟后盛出。3、锅中换新油并倒入姜蒜以及大葱、干辣椒、花椒、豆瓣酱炒香后倒入鸡肉块，再放入蘑菇块，加入适量酱油和蚝油翻炒一会儿，倒入清水煮20分钟，放入盐调味即可。...
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![红烧豆腐干的做法]( "红烧豆腐干的做法")
- 步骤1豆腐干200克、酱油1茶匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、红椒1个、油适量。步骤2豆腐干切成三角形。步骤3红椒切片。步骤4小葱切葱花。步骤5锅中倒油，油热后，将豆腐干放入锅内，煎至两面金黄。步骤6再加入酱油、白糖、盐然后倒入适量水，焖煮5分钟。步骤7然后加入红椒翻炒...
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![铁锅干烧会烧坏吗]( "铁锅干烧会烧坏吗")
- 锅是我们生活中最为常见的一种厨具，而铁锅因其性价比极高且能为人们很好的补充铁元素因而备受人们喜爱。但很多人在使用铁锅的时候总会因自己的不小心让它干烧。那么铁锅干烧会烧坏吗？1、铁锅干烧会不会烧坏主要取决于铁锅材质的质量上面，一旦我们发现铁锅干烧了，第一个要做...
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![干锅虾怎么做]( "干锅虾怎么做")
- 1、虾洗净剪去须，用牙签挑出虾线，洗净后淋干水分备用。大葱切段，姜切片；2、锅内放油，油温7成热时放入虾，炸至变成红色捞出；3、锅中留底油，放入豆瓣酱1勺，葱、蒜、花椒炒香，倒入干辣椒，翻炒10秒钟，加入虾，料酒1勺、生抽1勺、蚝油半勺、盐，白糖翻炒一会，当汁被虾吸收得差不多时，放入白芝麻，...
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![砂锅烧焦了怎么处理]( "砂锅烧焦了怎么处理")
- 砂锅烧焦了的解决办法：1、在砂锅内放入一些清水，连续泡两天，将焦糊的硬块泡软。2、用去污粉反复擦洗。3、对十分坚固的焦糊的硬块，可以用一块细的水砂纸，轻轻打磨。注意不要损坏砂锅的釉面。4、把苹果皮放到电砂锅煮一下，然后在用铁丝球擦。5、先用温水泡一个小时，再用钢丝球擦，...
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![蒸烧麦冷水上锅合适吗]( "蒸烧麦冷水上锅合适吗")
- 蒸烧麦冷水上锅。烧麦冷水下锅蒸才能使蒸汽慢慢加热烧麦,同时能够令烧麦皮变得比较软,一般素馅和熟肉馅的烧麦水开后蒸8-10分钟,生肉馅的烧麦蒸15分钟左右即可。烧麦摆上蒸屉前可以在蒸格中抹点油，以防止粘锅，也可以在烧麦表面喷一点水，蒸出来的口感会更软糯。和面的时候选...
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![干锅鸡怎么做好吃]( "干锅鸡怎么做好吃")
- 步骤1准备材料：鸡肉200克、洋葱50克、油适量、盐2茶匙、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、青尖椒10克、红尖椒10克、胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、油辣子1茶匙、豆瓣酱1茶匙、白芝麻5克。步骤2鸡肉剁小块。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5青尖椒切圈。步骤6红尖...
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![锅烧干了怎么办]( "锅烧干了怎么办")
- 有时候因为忙碌就会忘记了已经开火热锅准备做饭，时间长了锅底就会被烧黑。若是不将锅底黑黑的一圈清理干净，做起菜来会让人觉得很糟心。那么该怎么处理锅烧干之后变黑的情况呢？一起来看看吧！1、米饭发酵法：把剩米饭放到锅里静置很长一段时间，让米饭在锅中自然发酵。等时间充足...
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![如何把烧焦的锅洗干净]( "如何把烧焦的锅洗干净")
- 可以在烧焦的锅里面添加上清水，倒上一些醋。醋的浓度稍微浓一些，开火把水烧开至温热时擦去锅里面的脏东西，然后倒一点洗洁精加入水，再用百洁布在锅子里面均匀进行擦拭，直到锅子里面出现泡泡为止，这时把里面的洗洁精水倒掉，把锅放在水龙头下面，将锅子进行冲洗，直到觉得干净为止。西...
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![第一次烧锅怎么烧]( "第一次烧锅怎么烧")
- 先将新铁锅清洗干净，去除表面的灰尘和油脂涂层，擦洗干净；然后把锅放在火上来回慢慢的烤，保证每一面都烧到了；接着待锅冷却5分钟，用猪皮来回的擦拭铁锅表面；然后静置一天，这样铁锅就开锅了，接下来就可以正常使用了。铁锅在制作的时候里面会有一层工业机油，这种油用洗洁精是洗不掉的，...
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![锅烧焦了怎么办]( "锅烧焦了怎么办")
- 方法一：锅中倒入食醋和适量清水开火烧开，关火静置一段时间后把水倒掉，最后用洗洁精来清洗；方法二：在容器中加入洗洁精、番茄酱和适量的水，然后用来擦洗烧焦的锅，最后冲洗干净即可；方法三：或者还可以在烧焦的锅中放入苹果皮、梨皮、橙子皮，加水烧开就可以轻松清理烧糊的部分。烧焦了...
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![干锅大虾]( "干锅大虾")
- 步骤1食材：虾300克，香菜1根，大葱1段，洋葱半块，大蒜2瓣，干辣椒10份，小米椒2个。辅料：豆瓣酱1汤匙，老抽1汤匙，鸡精1茶匙，盐1茶匙，油适量。步骤2大虾洗净去虾线。步骤3大葱切圈。步骤4香菜切段。步骤5洋葱切小块。步骤6小米辣切段。步骤7大蒜切粒。步骤8热锅倒油，下入干辣椒、豆瓣酱、大...
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![笋干烧肉怎么做]( "笋干烧肉怎么做")
- 步骤1准备食材：带皮五花肉150克、笋干80克、姜1块、八角2个、冰糖3颗、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、油适量。步骤2笋干提前用水泡发。步骤3姜切片。步骤4五花肉切块。步骤5笋干切段。步骤6冷水锅，放入姜片，再下五花肉焯水捞出沥干水分。步骤7锅内放油，下五花肉中小火煸...
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![干锅鱿鱼须的做法]( "干锅鱿鱼须的做法")
- 步骤1准备食材：鱿鱼须200克、黄瓜100克、红椒20克、油适量、盐1茶匙、干辣椒5克、姜1块、小葱1根、料酒1茶匙、味精1茶匙、蒸鱼鼓油1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、红油1茶匙、香油1茶匙、高汤1碗。步骤2鱿鱼须洗净。步骤3黄瓜切条。步骤4红椒切丝。步骤5干辣椒切段。步...
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![铝锅烧黑了用什么方法洗干净]( "铝锅烧黑了用什么方法洗干净")
- 铝锅是常用的一种锅具，导热快而且轻便，家里面用的也是比较多的，不过没有铁锅普遍，因为铝元素的原因，铝锅是不能用来炒菜的，而且也不能盛放隔夜菜，铝锅用久了也会慢慢烧黑，那铝锅烧黑了用什么方法洗干净？1、热水擦洗：铝锅烧成黑色。处理它的最常见方法是将适量的热水倒入其中，浸泡一...
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![奶锅烧糊了怎么洗干净]( "奶锅烧糊了怎么洗干净")
- 奶锅正在逐渐走入千家万户，但很多消费者们对奶锅的使用还不算得心应手，尤其是在使用中容易烧糊锅，那么奶锅烧糊了怎么洗干净呢？下面小编带大家了解一下吧。1、把西红柿放入锅中，开水水煮一段时间后，锅的糊底很快就会消失。2、用苹果皮或梨皮放入锅中加水煮，然后就很容易清理。3...
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![干锅海鲜菇的做法]( "干锅海鲜菇的做法")
- 步骤1准备食材：海鲜菇200克五花肉50克、油适量、姜1块、盐1茶匙、小米椒10克、大红椒30克、白芝麻5克、生抽1茶匙、小葱1根、泡椒10克、料酒1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2海鲜菇洗净切成段。步骤3五花肉切片。步骤4姜切丝。步骤5小米椒切圈。步骤6大红椒切丝。步骤7小葱切葱花...
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