![回族油香的意义是什么]( "回族油香的意义是什么")
- 油香是回族的传统的美食，每年古尔邦节、开斋节、圣纪节，这种比较重要的节日，人们都会做这种油香煎饼，那么回族油香的意义是什么？1、油香是地处西北的回族、东乡、撒拉、保安等民族的传统食品之一，有些地方称为“香香锅”。2、回族语言中忌称“油饼”，特别在宗教节日和宗教活动中...
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![香油是什么做的]( "香油是什么做的")
- 香油是从芝麻里被榨取出来的油。因为它有一股特殊的香味，所以叫香油。香油也可以叫芝麻油，它有润肠通便、促进新陈代谢、降低血压以及软化血管等作用。香油的榨取方法有三种，分别是压榨法、压滤法以及水代法。...
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![香油的用途]( "香油的用途")
- 香油，是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油。按榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法，而小磨香油为传统工艺水代法制作的香油。香油也称芝麻油，色如琥珀，橙黄微红，晶莹透明，浓香醇厚，经久不散。可用于调制凉热菜肴，去腥臊而生香味;加于汤羹，增鲜适口；用于烹饪、煎炸，味纯...
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![明太祖是汉族还是回族]( "明太祖是汉族还是回族")
- 明太祖朱元璋不是回族人，是汉族人。明太祖朱元璋(1328年10月21日—1398年6月24日),字国瑞,原名朱重八、朱兴宗。出生于濠州(今安徽凤阳)钟离太平乡孤庄村。明朝开国皇帝(1368年—1398年在位),年号“洪武”。朱元璋从起义道称帝三次回钟离而非符离，营建中都扩大的是临濠(濠...
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![回族不吃猪肉的原因]( "回族不吃猪肉的原因")
- 回族不吃猪肉的原因主要有三：一是宗教信仰，回族人信奉伊斯兰教，而伊斯兰教有着禁止食用猪肉的规定；二是神话论，传说回族人的祖先，在一次战败逃亡中被猪所救，秉持着对于救命的感恩，所以回族人的祖先规定回族不吃猪肉；三是回族人认为，猪是不洁之物，有着不干净的灵魂。为什么回族不吃猪...
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![香港四大家族指的是]( "香港四大家族指的是")
- “香港四大家族”是指在中国香港具有很大影响力的四大豪门，包括主要以房地产发家的郭得胜、李兆基、李嘉诚、郑裕彤四大家族。郭得胜家族产业：郭得胜是新鸿基地产发展有限公司的创始人，该公司是香港最大地产发展商之一，也是香港拥有最多土地储备的公司之一。如今，郭氏家族开发...
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![回族不吃猪肉的原因]( "回族不吃猪肉的原因")
- 回族不吃猪肉的原因有三：一是宗教信仰，伊斯兰教禁止教徒吃狗肉、猪肉等一切自死动物的肉;二是民间传说，传说曾经战败逃亡的回族人祖先被猪救过，族人因此就不吃猪肉;三是他们认为猪有着不洁的灵魂，吃了猪肉后会受到玷污。回族为什么不吃猪肉原因一：宗教信仰目前，许多回族人不吃猪...
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![如何鉴别小磨香油与机制香油]( "如何鉴别小磨香油与机制香油")
- 香油就是芝麻油，现在市面上售卖的香油分机制香油和小磨香油两种，一些朋友没有了解过，不知道它们之间如何鉴别。下面小编来说一下如何鉴别小磨香油与机制香油。1、看：小磨香油在加工过程中温度低，所以小磨香油的颜色一般呈棕红色，而机制香油加工过程中温度高达245℃，所以颜色较深...
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![回族是不是少数民族]( "回族是不是少数民族")
- 回族是回回民族的简称，“回回”最初为他称，后来才演变为自称。“回回”一词，最早见于北宋沈括的《梦溪笔谈》，指唐代以来安西（今新疆南部及葱岭以西部分地区）一带的“回纥”人（“回鹘”人）。那么回族是不是少数民族。1、回族是少数民族。2、回族是我国人口较多的一个少数民族，总人...
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![香油用来干嘛的]( "香油用来干嘛的")
- 是中国传统的调味植物油，它是从芝麻中榨取的油脂，有浓郁的炒芝麻香味。香油用于调制凉热菜肴，去腥臊而生香味；加于汤羹，增鲜，用于烹饪、煎炸，味纯而色正，是食用油中之珍品。我国香油产品除国内销售外，每年还有一定数量销往日本、韩国、港澳地区和东南亚各国。优质香油一般呈棕红、...
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![回族的传统节日是什么]( "回族的传统节日是什么")
- 回族的传统节日有开斋节、古尔邦节、圣纪节、阿术拉日、登宵节、白拉台节、盖尔德节、法图麦节、亡人节等。开斋节是开放斋戒的节日，一般举行三天，主要都是在清真寺里面吃开斋饭，古尔邦节又叫忠孝节，在开斋节后七十天举行，而圣纪节是纪念穆罕默德诞辰和逝世的纪念日。开斋节开...
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![麻油跟香油的不同]( "麻油跟香油的不同")
- 1、味道不同，普通麻油香味清淡，而香油具有浓郁的芝麻香味。2、用途不同，普通麻油一般作为烹调油，也可用来制作糕点、糖果等食品；而香油主要用以佐餐调味，也可作为传统糕点的辅料。3、加工工艺不同，麻油用压榨法、浸出法和其它方法加工，而香油主要用小石磨或机械法生产制取。麻油...
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![电蚊香液漏油怎么回事]( "电蚊香液漏油怎么回事")
- 电蚊香液在使用的过程中，如果操作不正确是会出现漏油的情况的，另外，如果购买的电蚊香加热器质量不好，也有可能会造成漏油的情况，大家要注意下，那电蚊香液漏油怎么回事？1、没有拧紧导致漏液：蚊香液和蚊香器之间如果没有拧紧的话，很容易导致漏液的情况出现。2、倒插导致漏液：倒插蚊香...
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![香油是什么油]( "香油是什么油")
- 作为我国传统的一种油脂之一，香油在我国有着非常广泛的作用，而且香油也得到了消费者的认可，那么香油是什么油呢？1、香油是芝麻油，这种油采用了传统工艺，从芝麻植物种子提取而来的天然油脂，人们因其用于的香气将其命名为香油。2、香油不仅散发着浓郁的香气，还具有很高的营养价值，适...
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![回族古尔邦节的叫法]( "回族古尔邦节的叫法")
- 回族古尔邦节由来与伊斯兰教的古代先知易卜拉欣向真主安拉献祭自己儿子的故事有关，安拉被易卜拉欣的忠诚所打动，用羊代替了易卜拉欣儿子的献祭，后来“献祭节”被流传下来，也就是我们现在所称的古尔邦节。回族古尔邦节由来古尔邦节是穆斯林的重大节日，我国回族人也过此节，而回族...
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![回族为什么不吃猪肉]( "回族为什么不吃猪肉")
- 回族不吃猪肉的原因主要有两个，第一是因为他们信奉的宗教是伊斯兰教，其中伊斯兰教的经典《古兰经》中明令禁止信徒吃猪肉；第二，回族拒绝吃猪肉代表了他们拒绝不良的生活习性。禁食猪肉仅仅是回族人的信仰吗？一说到禁食猪肉大家第一想到的是不是回族兄弟姐妹。其实并不是，世界上...
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![回族介绍]( "回族介绍")
- 回族主要以面食为主，花样多如拉面、馓子、饸饹、长面等等。此外甜食也占有一定地位，菜肴主要以牛羊肉为主，不吃猪肉。饮料方面，喜欢喝茶。回族禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血，禁食一切形象丑恶的飞禽走兽，无论牛、羊、骆驼及鸡禽，均需经阿訇或做礼拜的人念安拉...
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![回族的风俗有哪些]( "回族的风俗有哪些")
- 回族是我国的少数民族之一，在饮食习惯、服饰装饰、婚姻和丧葬等方面，都有浓厚的伊斯兰教色彩。那么回族的风俗有哪些呢?首先，在食物方面，回族禁食猪、马、驴、狗和一切自死的动物，禁食一切形象丑恶的飞禽走兽。无论牛、羊、骆驼及鸡禽，均须经阿訇或做礼拜的人念安拉之名然后屠...
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![蚝油香菇怎么做]( "蚝油香菇怎么做")
- 步骤1准备食材：鲜香菇200克、蚝油1汤匙、大蒜3瓣、姜1小块、小葱1根、食盐2克、料酒1茶匙、香油少许。步骤2香菇去掉根部，然后切成厚片。步骤3大蒜切片。步骤4姜切末。步骤5小葱切成葱花。步骤6锅中倒油，油温7成热，下姜末、蒜片爆香。步骤7倒入香菇，翻炒均匀。步骤8烹入料酒1...
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![麻油是香油吗]( "麻油是香油吗")
- 麻油就是芝麻油，它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油，亦称胡麻、油麻、香油等。麻油在长江以南地区非常受欢迎，除糕点外夏天的凉拌菜时麻油是必不可少的。芝麻油，因取自芝麻的种子，故称为“芝麻油”。由于芝麻经焙炒后制作的芝麻油常有浓郁的芳香气味，因此，在我国北方，人们称它为...
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![香油能炒菜吗]( "香油能炒菜吗")
- 香油最好不要用来炒菜。香油又称芝麻油，为不饱和脂肪酸，能降低高密度脂蛋白的浓度，但本身容易被氧化，产生过氧化制剂和自由基，用来炒菜只有少部分能被人体吸收，且会失去本身的香气，日常中适合做凉拌菜使用。若是用香油炒菜，香油加热会有些糊糊的味道，所以炒出来的菜口感不是很好。...
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![回族服饰特点是什么]( "回族服饰特点是什么")
- 头饰是最典型、最富有特点，回族服饰整齐、美观、简朴、舒适、干净卫生。回帽从颜色上看，通常有白、灰、蓝、绿、红、黑等颜色，有的是纯色，也有很多带伊斯兰风格花边或图案、文字的，如星月图案、阿拉伯文的“真主至大”、“清真言”等。回族帽子可根据季节和场合的不同选择戴那...
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![回族有什么传统节日]( "回族有什么传统节日")
- 回族是我国人口较多的一个少数民族，全国均有分布，宁夏回族自治区是其主要聚居区。回族每年主要有三个重大节日，即开斋节、古尔邦节和圣纪节，节日均以伊斯兰教历计算。其他节日有登宵节、白拉台节、盖尔德节、法图麦节等。每年教历九月为斋月，凡符合条件的穆斯林男女，在这个月内...
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![芝麻油是香油吗]( "芝麻油是香油吗")
- 在我厨房中，油的使用频率是非常的高的，而且在平时可以使用的油特别的多，那么芝麻油是香油吗？1、芝麻油是香油，芝麻油又叫香油，是从芝麻中提取出来的，芝麻香味浓郁。香油容易被人体分解、吸收和利用，可促进食欲，帮助消化。2、香油按压榨方式一般分成机榨芝麻油和小磨香油，小磨香油为...
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![回族的节日有哪些]( "回族的节日有哪些")
- 回族每年主要有三个重大节日，即开斋节、古尔邦节和圣纪节，节日均以伊斯兰教历计算。其他节日有登宵节、白拉台节、盖尔德节、法图麦节等。每年教历九月为斋月，凡符合条件的男女，在这个月内都要进行斋戒活动。斋戒期满，次日便是开斋节，大家在开斋节清晨起来会沐浴净身，换上洁净的...
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