![韩国泡菜什么味道]( "韩国泡菜什么味道")
- 韩国特有的泡菜以其独特的味道在很多国家都受到了热烈的欢迎。但是还是有不少的网友不知道韩国泡菜是甜还是酸的？下面就一起来看看韩国泡菜什么味道。1、韩国泡菜的味道是酸酸甜甜中带点辣，口感清脆爽口，有点大蒜的香味，另外正宗的韩国泡菜会稍微偏咸味，泡菜是朝鲜半岛的一种...
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![韩国泡菜由来是什么]( "韩国泡菜由来是什么")
- “韩国泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。那么网友们知道韩国泡菜由来是什么吗？感兴趣的网友们，下面一起来了解一下吧。1、韩国泡菜是最具韩国代表性的传统料理之一，也是典型的发酵食品。位处高纬度的韩国由于冬天很长，...
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![泡椒泡菜的做法]( "泡椒泡菜的做法")
- 步骤1食材：红泡椒100克、西芹200克、白菜200克、洋葱100克、大蒜5瓣。调味料：冰糖10克、盐10克、白醋5克，白酒2克。步骤2西芹切长条。步骤3白菜切块。步骤4洋葱切丝。步骤5碗中放入西芹、白菜，腌制30分钟。步骤6密封罐中放一层红泡椒，放一层西芹、白菜、洋葱、蒜，依次用完所有...
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![韩国泡菜萝卜的腌制方法是什么]( "韩国泡菜萝卜的腌制方法是什么")
- 韩国泡菜是这个国家最有代表性的特色美食，很多人都喜欢吃，它们腌制菜的方法与国内的泡菜做法不同，那么韩国泡菜萝卜的腌制方法是什么呢？请看下文介绍。1、步骤1：将白萝卜洗干净之后切块备用，沥干水分后放入含有食盐的水里浸泡2～3小时，等浸泡出咸味就可以捞出来沥干水分。2、步骤2...
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![韩国杂菜做法是什么]( "韩国杂菜做法是什么")
- 随着生活水平的提高，现在越来越多人开始注重饮食卫生，所以现在很多人选择在家烹饪菜肴，其中韩国杂菜是比较多人烹饪的一道美食，那么韩国杂菜做法是什么呢？下面小编带大家了解一下吧。1、在猪绞肉内加入酱油、大蒜泥、味霖、麻油、黑胡椒，并搅拌均匀，放置30分钟等待入味。在一个...
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![川菜泡菜炒肉]( "川菜泡菜炒肉")
- 步骤1食材：猪瘦肉200克，红泡椒10克，酸菜10克，大葱100克，蒜2瓣，姜2克调味料：食用油10克，豆瓣酱2克，酱油2克，鸡精2克，醋2克，花椒粒1克，料酒2克，淀粉3克步骤2猪瘦肉切丝，加料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。步骤3蒜切片，姜切片，大葱切圈，红泡椒切碎，酸菜切碎。步骤4热锅倒油，油温6成热时，下肉丝，炒散，倒入...
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![韩国人怎么腌泡菜]( "韩国人怎么腌泡菜")
- 提到泡菜很多网友第一时间一定会想起韩国，因为韩国泡菜实在是太有名了，那么网友们知道韩国人怎么腌泡菜的吗？小编刚好知道韩国人腌泡菜的方法，下面我们来了解一下吧。1、先把白菜一分为二，竖着切。然后把每一层白菜都涂上盐，大粒盐或细盐都行。一定要每一层都涂到，盐要均匀涂抹...
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![酸泡菜萝卜怎么做]( "酸泡菜萝卜怎么做")
- 步骤1食材：白萝卜200克、小米椒3个、水300克。调味料：白醋150克、盐1克、白糖5克。步骤2白萝卜切条。步骤3小米椒切小圈。步骤4锅中放入白萝卜，倒入水、白醋，中火煮至冒泡，关火晾凉。步骤5盛入密封盒中，放入小米椒，入冰箱冷藏2天。步骤6即可食用。...
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![为什么韩国泡菜那么红]( "为什么韩国泡菜那么红")
- 中国的咸菜比如萝卜干、咸菜等等，跟韩国的泡菜做法相似，同样属于腌制菜，为什么韩国泡菜那么红，而中国的咸菜却仍然局限在当地，下面小编带大家了解一下吧。1、首先，跟两国的饮食文化有关，中国是个美食大国，可以拿得出手的美食数不胜数，中国的八大菜系，有着各自的代表菜品和特色美食...
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![韩式拌蕨菜怎么做]( "韩式拌蕨菜怎么做")
- 步骤1准备食材：蕨菜500克、洋葱半个、大蒜2瓣、熟芝麻5克、白糖3小勺、盐2小勺、白醋1勺、蜂蜜1大勺、韩式辣椒面3勺。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡两小时。步骤3蕨菜切段。步骤4将一小勺盐洒在蕨菜上、戴上一次性手套、用手抓匀腌制十分钟。步骤5...
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![泡菜的酸辣白菜的做法]( "泡菜的酸辣白菜的做法")
- 步骤1食材：大白菜500克，蒜10瓣，姜10克。调味料：盐30克，白醋10克，花椒粒2克，冰糖10克，白酒4克。步骤2大白菜切块。步骤3姜拍碎。步骤4碗中放入大白菜，加入盐，拌匀，腌制60分钟。步骤5锅中倒入适量纯净水，放入冰糖、花椒粒，煮沸后，关火冷却。步骤6密封罐中放入大白菜、姜、蒜，倒入煮好的花...
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![韩国海带汤怎么做]( "韩国海带汤怎么做")
- 步骤1食材：海群菜100克，嫩豆腐100克，大葱10克，蒜3瓣，姜1克。调味料：黄豆酱10克，盐1克。步骤2嫩豆腐切块，海群菜切小段，大葱切片，蒜切末，姜切末。步骤3锅中加入500毫升清水，放入葱、姜、蒜、黄豆酱，煮沸，调入盐，再放入嫩豆腐、海群菜，煮10分钟，盛出。...
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![韩国蔬菜饼的做法是什么]( "韩国蔬菜饼的做法是什么")
- 韩国蔬菜饼是很多人都喜欢吃的一道美食，韩国蔬菜饼不仅美味可口，做法还比较简单，所以我们可以在家轻易的制作出爱吃的韩国蔬菜饼了，那么韩国蔬菜饼的做法是什么呢？今天小编给大家分享一下韩国蔬菜饼的做法吧。1、把蔬菜切成长约5厘米的均匀细条状。2、把蔬菜细条放入大碗里，加...
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![泡菜的做法]( "泡菜的做法")
- 1、首先把包菜切块，胡萝卜和白萝卜切成长条块。2、热锅底倒入八角调料和冰糖，在撒点盐，倒入适量清水中火煮沸。3、准备好腌制泡菜的坛子，用筷子把包菜放入，再放入萝卜块后加入红辣椒和青椒，然后放入白萝卜块。将冷却完的水倒入坛子，用筷子多搅拌几下，最后把封口盖在坛口上就可以...
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![韩国锅巴饭的做法]( "韩国锅巴饭的做法")
- 步骤1食材：五花肉100克、韩式泡菜100克、米饭1碗、小葱1颗、上海青100克。调味料：老干妈酱3克。步骤2五花肉切小片。步骤3泡菜切小段。步骤4小葱切葱花。步骤5上海青对半切开，放入沸水锅中，焯烫30秒，捞出备用。步骤6锅中铺一层油脂，放入五花肉片，中火煸炒出油，放入泡菜炒匀，加入米...
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![韩国饭团怎么做]( "韩国饭团怎么做")
- 步骤1食材：苏子叶5张、热米饭1碗、芝麻4克。调味料：香油1克、寿司醋3克。步骤2苏子叶洗净。步骤3热米饭中加入香油、寿司醋，拌匀。步骤4再撒入芝麻，拌匀。步骤5将米饭放入苏子叶一侧，对折即可。...
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![三色泡菜怎么做]( "三色泡菜怎么做")
- 步骤1准备食材：白萝卜150克，胡萝卜150克，黄瓜150克，盐1汤匙，白醋200克，白糖100克。步骤2黄瓜切滚刀块。步骤3胡萝卜切滚刀块。步骤4白萝卜同样切滚刀块。步骤5然后放入碗中，加入精盐拌匀，腌制2小时。步骤6然后沥干盐水，加入白醋、白糖，搅拌均匀，再腌制3小时以上。步骤7腌制期间多次...
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![小米泡椒泡菜的做法]( "小米泡椒泡菜的做法")
- 步骤1食材：小米泡椒100克、西芹200克、白菜200克、洋葱100克、花生米100克、大蒜3瓣。调味料：冰糖10克、盐10克、白醋5克，白酒2克。步骤2西芹切长条。步骤3白菜切块。步骤4洋葱切丝。步骤5大蒜对半切开。步骤6花生放入沸水锅中，煮20分钟，捞出，冷却。步骤7碗中放入西芹、白菜，加...
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![韩国黄色萝卜的做法]( "韩国黄色萝卜的做法")
- 步骤1食材：白萝卜1000克、梨1个、虾皮10克、韭菜100克、姜10克、大蒜5瓣、清水90克、糯米粉10克、辣椒面60克、盐20克、白糖5克、鱼露30克。步骤2白萝卜去皮。步骤3切小方块。步骤4加入盐拌匀腌制20分钟。步骤5倒掉腌制出的水分，再放入白糖腌制20分钟，倒掉水分。步骤6梨去皮...
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![泡菜汤怎么做好吃]( "泡菜汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：白菜50克、香菇50克、豆腐100克、胡萝卜20克、油适量、白糖1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、小葱1根步骤2香菇洗净切片。步骤3豆腐洗净切片。步骤4小葱洗净切葱花。步骤5首先起锅倒油，油热倒入香菇翻炒均匀，然后放入白菜、胡萝卜、加适量...
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![泡菜怎么腌]( "泡菜怎么腌")
- 1、首先将圆白菜、白萝卜、胡萝卜、青红朝天椒洗净沥干水分。再将圆白菜用无油无水的砧板切块，白萝卜和胡萝卜切成条。2、锅中加入：八角2个、桂皮1小块、花椒5克、香叶2片、冰糖10克、盐80克、清水1500克煮沸，小火焖煮5分钟，关火后彻底放凉。3、用白酒将泡菜坛内清洗干净后倒...
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![四川泡菜的做法]( "四川泡菜的做法")
- 1、首先将圆白菜、白萝卜、胡萝卜、青红朝天椒洗净沥干水分。再将圆白菜用无油无水的砧板切块，白萝卜和胡萝卜切成条。2、锅中加入：八角2个、桂皮1小块、花椒5克、香叶2片、冰糖10克、盐80克、清水1500克煮沸，小火焖煮5分钟，关火后彻底放凉。3、用白酒将泡菜坛内清洗干净后倒...
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![三色泡菜的做法]( "三色泡菜的做法")
- 步骤1准备食材：白萝卜150克，胡萝卜150克，黄瓜150克，盐1汤匙，白醋200克，白糖100克步骤2黄瓜切滚刀块。步骤3胡萝卜切滚刀块。步骤4白萝卜同样切滚刀块。步骤5然后放入碗中，加入精盐拌匀,腌制2小时。步骤6然后沥干盐水,加入白醋、白糖，搅拌均匀,再腌制3小时以上。步骤7腌制期间多次...
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![怎么做韩国海带汤]( "怎么做韩国海带汤")
- 步骤1食材：海群菜100克，嫩豆腐100克，大葱10克，蒜3瓣，姜1克。调味料：黄豆酱10克，盐1克。步骤2嫩豆腐切块。步骤3海群菜切小段。步骤4大葱切片，蒜切末，姜切末。锅中加入500毫升清水，放入葱、姜、蒜。步骤5放入黄豆酱，煮沸，调入盐，再放入嫩豆腐、海群菜，煮10分钟。步骤6盛出。...
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![韩国泡菜怎么做]( "韩国泡菜怎么做")
- 步骤1准备食材：大白菜300克、姜1块、蒜3瓣、盐1勺、辣椒粉1勺、鱼露1勺、味精1勺。步骤2姜切末。步骤3蒜切末。步骤4大白菜叶对半切开。步骤5再用盐腌制大约6个小时，腌制出水分。步骤6将腌制好的白菜洗净盐味。步骤7将白菜晾干。步骤8碗中倒入辣椒粉、姜末、蒜末、味精、鱼...
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