![竹筒酒做法是什么]( "竹筒酒做法是什么")
- 竹筒酒产自广西桂林的一种特产，因为酒里面带有果酒的甘甜和竹子的香味，所以很多人对竹筒酒情有独钟，对于首次了解竹筒酒的朋友来说，他们不知道竹筒酒是怎么做出来的，下面就让小编来告诉大家竹筒酒做法是什么。1、基酒配方：基酒又称母酒，是由专门的配方酿制而成。度数太高容易把...
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![竹筒粽子怎么做不散]( "竹筒粽子怎么做不散")
- 粽子是生活中常见的一种美食，现在市场上粽子的种类很多，除了常见的品种之外，还有对消费者来说，相较于陌生的竹筒粽子。那么竹筒粽子怎么做不散呢？1、首先在包粽子的时候，糯米压得很紧实，包好后用线扎实，在煮的时候米粒会膨胀，糯米本来就有粘性，再膨胀就基本上都把空间挤死了，这样作...
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![腐竹炒肉的做法]( "腐竹炒肉的做法")
- 红椒洗净切块，洋葱切成块，大蒜切粒，姜切小块，把干腐竹用温水泡软，然后挤干水分，切段，锅里加清水烧开，放猪肉焯烫后捞出切片，锅里热油，加肥肉快速翻炒，然后倒瘦肉炒至变色，加红椒辣、洋葱与蒜粒爆香，再倒腐竹大火翻炒，加入适量盐，炒至断生，然后出锅即可。家常腐竹炒肉的方法主料：干腐竹200g...
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![竹筒粽子取出的方法]( "竹筒粽子取出的方法")
- 竹筒粽子蒸熟后可以先浸泡在冷水里一段时间，之后打开竹筒就可以轻易夹出里面的粽子。在制作竹筒粽子的时候，最好在竹筒内刷一层植物油或动物油，这样粽子就不容易粘在竹筒内壁上。除此之外，粽子蒸熟后用冷水稍微浸一下，也可以防止取出时米粒粘竹筒。竹筒粽子怎么取出来当金竹、...
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![凉拌竹笋怎么做]( "凉拌竹笋怎么做")
- 步骤1主料：竹笋500克、麻辣花生50克。辅料：盐2克、酱油1勺、香醋1勺、白糖1勺、辣椒油适量。步骤2先将竹笋切小块。步骤3锅中水烧开，加1勺白糖。步骤4再把处理好的竹笋放入锅中，煮至断生。步骤5将竹笋捞出，沥干备用。步骤6竹笋放入碗中，依次加入盐、香醋、白糖、酱油、辣椒油、...
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![竹笋的做法]( "竹笋的做法")
- 竹笋好吃的做法有：油焖竹笋、竹笋炒肉以及竹笋酿肉等。竹笋的做法有很多，这几种是家常又简便的做法，同时还能让竹笋的味道更加的鲜美。油焖竹笋：竹笋洗净后，去掉根部较老的部分对半剖开。再用清水浸泡片刻后洗净。水开将笋子再煮半分钟，焯水后的笋子用清水冲凉备用。锅中倒入适...
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![筒骨淮山汤的做法]( "筒骨淮山汤的做法")
- 步骤1食材：筒子骨400克、山药200克、姜2克、小葱1根、大葱10克。调味料：盐2克、料酒2克、胡椒粉1克、花椒粒1克。步骤2筒子骨洗放入冷水锅中，加入料酒，煮8分钟，捞出。步骤3山药去皮，切段。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6大葱切段。步骤7锅中放入筒子骨、大葱、姜、花椒，加...
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![竹筒饭的做法有哪些]( "竹筒饭的做法有哪些")
- 竹筒饭，用山兰稻（一种旱稻）“香米”配肉类为原料，放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中绿竹烤焦即可。那么竹筒饭的做法有哪些呢？1、做竹筒饭首先需要的是竹子吧。所以第一步当然是先找到竹子做好竹筒，这个在这里不做过多描述。2、做竹筒饭...
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![竹笋的做法]( "竹笋的做法")
- 步骤1准备食材：竹笋500克、火腿150克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、小米辣10克、小葱1根。步骤2竹笋改刀切成条。步骤3火腿切片。步骤4小葱切葱花。步骤5首先锅中烧热水，水开倒入竹笋焯水2分钟，捞出备用。步骤6然后起锅倒油，油温6成热，放入小米辣炒出香味，再倒入竹笋翻炒均匀，...
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![椒油腐竹怎么做]( "椒油腐竹怎么做")
- 步骤1准备食材：干腐竹150克、水发海米25克、香菇25克、大葱丝5克、姜丝5克、淀粉2匙、干花椒10克、清水100克、精盐1勺、味精1匙、香油1匙、酱油1匙、色拉油4匙。步骤2将泡发的腐竹切成3厘米左右的长条，装入碗中。步骤3香菇去柄，切片备用。步骤4炒锅置于小火上,加入色拉油，烧...
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![甜酒怎么做]( "甜酒怎么做")
- 步骤1准备材料：糯米300克、甜酒曲3克。步骤2糯米洗净，用水浸泡一夜。步骤3放入蒸锅蒸15分钟，关火焖5分钟。步骤4把糯米放入盆中打散，撒少许凉白开。步骤5把甜酒曲碾碎，放入糯米中。步骤6用筷子充分搅拌均匀，中间用擀面杖压洞，便于观察。步骤7蒙上保鲜膜，放在室内30°C左右最合适...
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![竹雕笔筒怎么保养]( "竹雕笔筒怎么保养")
- 笔筒：用陶瓷、竹木、等制成的筒形插笔器具。笔筒是搁放毛笔的专用器物，据文献记载，它的材质有镏金、翡翠、紫檀和乌木，现在我们能够见到的传世器物，大多是用瓷或者是竹木制作的。具有收藏价值，那么竹雕笔筒怎么保养？1、如果是新的竹雕笔筒，最好不要用水洗。对于老笔筒，其表面的包...
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![腐竹烧肉的做法]( "腐竹烧肉的做法")
- 步骤1准备食材：猪肉100克、水发腐竹200克、油适量、盐1茶匙、酱油1汤勺、冰糖1茶匙、大葱1根、姜1块、八角5克、桂皮5克、小米椒5克、香叶5克、白芝麻2克、料酒1茶匙。步骤2猪肉洗净切块。步骤3腐竹切段。步骤4大葱切段。步骤5姜切片。步骤6小米椒切圈。步骤7首先起锅烧热...
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![腐竹怎么做]( "腐竹怎么做")
- 1.猪里脊洗净切小片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺，拌匀腌制10分钟。2.腐竹切段，小米椒斜刀切段，小葱切段，姜、蒜切片。3.油温烧至6成热，放入肉片炒至变色，盛出待用。4.锅中留底油，爆香姜蒜片，放入腐竹炒匀，放入小米椒、葱段、肉片翻炒均匀，加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉1...
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![竹笋的做法]( "竹笋的做法")
- 步骤1食材：水竹笋300克，腊肉150克，小米椒2个，蒜3瓣，姜2克，小葱1根。调味料：食用油5克，豆瓣酱2克，白糖2克，鸡精2克，生抽1克。步骤2水竹笋切片。步骤3腊肉切片。步骤4蒜对半切开。步骤5姜切丝。步骤6小葱切葱花。步骤7小米椒切片。步骤8锅中油温5成热时，倒入腊肉，煸炒出油。步骤9放入豆...
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![竹笋怎么做]( "竹笋怎么做")
- 1.春笋洗净切片，干辣椒剪成段，小葱切葱花，蒜切瓣。2.沸水中加入盐半勺、食用油几滴，放入笋片焯水3分钟，捞出沥干。3.油温烧至6成热，放入蒜瓣、干辣椒、笋片炒至微焦，加入生抽1勺，老抽2克，白糖1勺，清水适量焖煮5分钟。汤汁收干加入鸡精半勺，盛出撒上葱花即可。...
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![傣族竹筒饭的做法是什么]( "傣族竹筒饭的做法是什么")
- 云南傣族竹筒饭是融糥米香、青竹香于一体，是色香味俱佳、最具民族特色的风味食品。那么傣族竹筒饭的做法是什么呢？1、将竹子分成小段。2、将糯米浸泡五个小时左右，冲洗干净备用。3、将糯米、香肠丁、胡萝卜丁、青豆、全倒进碗里，加入生抽、盐、鸡精适量拌均匀。4、将原料填进...
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![竹荪怎么做好吃]( "竹荪怎么做好吃")
- 步骤1食材：竹荪10克、黄瓜50克、枸杞10粒调味料：浓汤宝1盒步骤2竹荪去掉头部步骤3放入清水中，加入1克盐，浸泡1小时捞出，洗净步骤4黄瓜去皮，切片步骤5锅中放入适量清水煮沸，放入枸杞、浓汤宝、竹荪煮10分钟步骤6放入黄瓜片继续煮2分钟即可。...
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![竹筒粽子的做法]( "竹筒粽子的做法")
- 1、将浸泡十二小时以上的糯米再淘洗一遍，选择长度不超过25厘米、直径6厘米左右的竹子，两头留5厘米锯成单节，再在一头钻一个小孔；2、糯米沥干水分备用，将糯米放进竹筒中，再根据个人喜好加入咸肉、板栗、红枣、香肠等；3、用叶片和棕叶封紧小孔，放入锅内加水煮熟即可。竹筒粽子怎么...
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![卷筒鸡怎么做]( "卷筒鸡怎么做")
- 步骤1准备食材：鸡胸肉450克、香菇10克、火腿10克、黄瓜80克、鸡蛋1个、葱5克、姜1块、蒜3瓣、淀粉适量、盐1勺、色拉油适量、胡椒粉1勺、料酒1勺、味精1勺。步骤2首先把姜切片。步骤3蒜切片。步骤4葱切末备用。步骤5鸡胸肉顺着纹理片成大片。步骤6加少许盐、料酒、胡椒粉...
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![竹筒粽子如何不粘竹筒]( "竹筒粽子如何不粘竹筒")
- 1、在装进竹筒之前，在糯米中混入少许食用油，或者大米装入竹筒之后，用筷子在中间搅个孔就不会出现粘竹筒的情况。2、竹筒粽子会粘竹子的原因是竹筒没经过打磨，所以煮熟后的米粒会粘在竹子上，将竹子打磨过就不会再粘竹筒。3、在竹筒内壁涂抹一层食用油，就可以避免糯米粘到竹筒壁...
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![竹筒饭要煮多久]( "竹筒饭要煮多久")
- 30分钟左右，具体根据竹筒大小决定。以一节长25厘米、直径6厘米的竹筒为例，加水为100毫升为佳。火候：大火15分钟，中火5分钟，小火3分钟即可。大火的十五分钟一定要烧够，烧的时间越长，旋转竹筒就要越频繁。需注意的是，烧竹筒饭的时候，千万不能让竹筒着火，要适当的旋转竹筒，因竹筒很烫手...
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![竹筒饭是哪个民族]( "竹筒饭是哪个民族")
- 竹筒饭，用山兰稻（一种旱稻）“香米”配肉类为原料，放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中绿竹烤焦即可，那么竹筒饭是哪个民族呢？1、竹筒饭是傣族、拉祜族、布朗族、基诺族、景颇族等众多民族经常做的一种风味饭食，有普通竹筒饭和香竹糯米饭两...
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![腐竹的做法]( "腐竹的做法")
- 1、腐竹放入清水中浸泡1小时取出切段，小米椒切末，蒜切末，小葱切葱花；2、腐竹放入沸水中煮水1分钟捞出沥干，摆入盘中；3、调酱汁：盐半勺、鸡精半勺、醋2勺、生抽2勺、辣椒油1勺、蒜末、小米椒拌匀、淋在腐竹上、撒上葱花即可。...
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![凉拌腐竹怎么做]( "凉拌腐竹怎么做")
- 腐竹放入水中浸泡1小时，取出切段，小米椒切末，蒜切末，小葱切葱花，将腐竹放入沸水中焯水水1分钟，捞出沥干，放入盘中，盐半勺、鸡精半勺、醋2勺、生抽2勺、辣椒油1勺、蒜末、小米椒混合，拌匀成调料汁，淋在腐竹上，撒上葱花即可。凉拌腐竹怎么做食材：腐竹100克，胡萝卜40克，小米椒3个，小葱2根，蒜...
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