![猪肚包鸡要不要焯水]( "猪肚包鸡要不要焯水")
- 猪肚包鸡是比较受欢迎的一道美食，做法比较多，味道鲜香可口，营养丰富，具有很好的食用价值，那么猪肚包鸡要不要焯水呢？1、猪肚包鸡要把鸡焯水后在放入猪肚。2、这一步其实是考虑到最后的成品能不能做到汤清味正的主要步骤。如果不把鸡提前焯水，就放进猪肚，那么鸡本身煮出来的血沫就...
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![豆芽炒粉条的技巧是什么]( "豆芽炒粉条的技巧是什么")
- 豆芽是比较常见的一种蔬菜，含有多种营养成分，做法多样，豆芽炒粉丝就是其中很受欢迎的一种吃法，很多人都会在家用豆芽炒粉丝吃。那么豆芽炒粉条的技巧是什么呢？1、豆芽先焯水，然后再过一遍凉开水。2、翻炒的时候如果感觉粘锅的话可以放点水。3、喜欢吃啦的话可以多放点辣椒，这样...
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![遂川板鸭有哪些特点]( "遂川板鸭有哪些特点")
- 遂川板鸭历史悠久，深受港、澳、南洋消费者青睐，有“腊味之王”之美称。那么遂川板鸭有哪些特点呢？1、不肥腻：都知道鸭子身上的肥肉还是比较多的，所以很多人吃鸭子的时候发现鸭子吃上去油润润的，有时多吃了就会腻。但是遂川板鸭的话是一点都不肥腻的，因为它所用的鸭子的瘦肉比例...
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![葱油面是哪里的特色]( "葱油面是哪里的特色")
- 中国是一个地大物博的国家，除了地域广阔，民族分布广，美食的种类也是众多。那么葱油面是哪里的特色呢？1、葱油拌面是上海的特色小吃。2、葱油拌面是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。3、通常是将煮熟的...
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![肉沫茄子要放醋吗]( "肉沫茄子要放醋吗")
- 肉沫茄子是一道家常菜，制作方式也是很简单的，但是往往简单的方式反而更难，那么肉沫茄子要放醋吗？1、传统的肉沫茄子中是需要放入醋的，但是可以根据自己的需求来选择放醋还是不放醋，一般来说会比较推荐放醋。2、肉沫茄子中放入适量的醋，与白糖一起搭配制作成酸甜汁，放入到肉末茄子...
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![除夕的禁忌]( "除夕的禁忌")
- 导语：除夕是中华传统中特殊的日期之一，“岁”的最后一天，称为“岁除”，那天晚上叫“除夕”。它与新岁首尾相连，谓之“岁穷月尽、挨年近晚”，是新一岁的前夕，是除旧迎新的重要时间交界点。除夕因常在农历十二月廿九或三十日，故又称该日为大年三十。那么2023除夕夜的风俗有哪些？除夕...
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![端午节为什么要佩戴香囊]( "端午节为什么要佩戴香囊")
- 导语：端午节，又称龙舟节、重午节，是中华民族古老而盛大的传统节日之一，承载着丰富的历史文化内涵和深厚的民族情感。在这个特殊的日子里，我们欢聚一堂，共庆佳节，传承着古老的习俗和美好的愿望。端午节源远流长，其中端午挂艾草是我们流传下来的习俗之一。小编为大家整理了关于端午...
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![软糯香甜的美食有哪些]( "软糯香甜的美食有哪些")
- 美食对于人们的意义是难以言喻的，是真正治愈人心的良药，美食带给人们的滋味是难以形容的，没有人可以拒绝美食。那么软糯香甜的美食有哪些呢？1、蓝莓山药：将山药刮掉外皮，上锅蒸熟再加白糖，用勺子压成细腻的山药泥后，蓝莓酱倒在山药泥上即可，有着香甜软糯、入口即化的口感。2、拔丝...
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![芋头要冷水煮还是热水煮]( "芋头要冷水煮还是热水煮")
- 芋头是人们都非常熟悉的食物，很多人都非常喜欢吃，但是也都知道芋头是必须要煮熟才可以吃的，那么芋头要冷水煮还是热水煮呢？1、煮来芋头用冷水自和热水都是可以的。2、芋头中的淀粉、纤维素含量较高，而且肉质紧实，比较难蒸熟，芋头和土豆一样，属于典型的高淀粉食物，而煮芋头是整个煮...
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![端午节的由来和传说]( "端午节的由来和传说")
- 导语：端午节，又称端阳节，源于自然天象崇拜，由上古时代祭龙演变而来。仲夏端午，苍龙七宿飞升于正南中央，处在全年最“中正”之位，正如《易经·乾卦》第五爻：“飞龙在天”。端午是“飞龙在天”吉祥日，龙及龙舟文化始终贯穿在端午节的传承历史中。端午节民间的保护神主要有钟馗和端午...
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![黄鳝和土豆可以一起吃吗]( "黄鳝和土豆可以一起吃吗")
- 黄鳝汤营养丰富，滋养效果极佳，适合炎热的夏季食用。在炖鳝鱼汤的时候可以加入其它食材，味道更好。那么黄鳝和土豆可以一起吃吗？1、黄鳝和土豆可以一起吃。2、因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应、口感清香鲜美营养价值高。里面包含有人体所需的各种营养成分...
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![无水焗什么意思]( "无水焗什么意思")
- 现在人们之所以可以做的出来各种各样的美食，当然就是他们做饭的方式是非常多了。那么现在最受的人们喜欢的一种做饭的方式就是无水焗，那么无水焗什么意思呢？1、无水焗就是无水炖，通过高压，利用食物中自身的水分以及清洗食物后留下的水分炖制而成。2、无水焗是源自中国八大美食...
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![小年的传统习俗]( "小年的传统习俗")
- 小年作为中国传统文化中的一个重要节日，承载着丰富的历史和文化内涵。那么，过小年究竟有何深刻含义呢？又为何在人们心中占据着如此重要的地位呢？小年的传统习俗又有哪些呢？过小年有什么含义吗过小年的含义在于迎接春节的到来，除旧迎新，团聚祈福。这个传统节日已经传承了数千年，是...
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![河南信阳美食有哪些]( "河南信阳美食有哪些")
- 很多人都知道河南信阳十大美食中这道美食的名字真的很吸引人，那么河南信阳美食有哪些？下面一起来看看吧。1、筒鲜鱼筒鲜鱼是河南信阳传统美食，肉质鲜嫩、味道鲜美。2、大肠汤大肠汤是河南信阳传统美食，入口柔和、肥而不腻。3、闷罐肉闷罐肉是河南信阳特色美食，肉香浓郁、酥软...
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![立夏节气如何养生]( "立夏节气如何养生")
- 导语：太阳到达黄经45°度时。“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏日天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。立夏习俗1、迎夏仪式“立夏”的“夏”是“大”的...
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![干煸豆角要不要焯水]( "干煸豆角要不要焯水")
- 干煸豆角是豆角众多吃法中的一种，干煸豆角的味道十分的鲜香，是一道很下饭的菜肴，那么干煸豆角要不要焯水呢？1、干煸豆角一般需要焯水的。2、原因如下：做干煸豆角的过程中，为了保证口感，通常不会开大火、也不会放水，那么豆角是比较难熟的。而干煸豇豆如果没有熟，吃多了容易拉肚子；干...
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![汤圆有咸的吗]( "汤圆有咸的吗")
- 汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一。然而部分朋友就想知道，究竟汤圆有咸的吗？1、汤圆有咸的。2、汤圆的主要原料为糯米，将糯米粉搓成圆形后填入各种馅料，有甜馅、无馅和咸馅等，咸汤圆通常以青菜、豆腐或者猪肉为馅，搭配糯米吃起来口感丰富，味道鲜美。以上就是...
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![葱烧海参属于哪个菜系]( "葱烧海参属于哪个菜系")
- 菜系是在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。那么葱烧海参属于哪个菜系呢？1、葱烧海参是山东省胶东地区（指烟台、青岛等地）的一道特色名菜，属于鲁菜系2、该菜品也是青岛十大特色名菜之一；该菜品从山东...
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![谷雨节气的古诗词]( "谷雨节气的古诗词")
- 导语：谷雨，是春季的最后一个节气，它表明暮春已至，也意味着播种的时节到了。明代农学著作《群芳谱》里说：“谷雨，谷得雨而生也。”谷雨前后，天气转暖，降雨量增加，万物都将迎来蓬勃的生长期，人们都开始关注粮食的成长。每个传统节气都有一些习俗，谷雨也不例外。小编为大家整理了谷雨节...
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![有什么历史意义]( "有什么历史意义")
- 1940年八路军在华北发动百团大战。1940年8月20日至12月15日，八路军在华北敌后发动的一次大规模进攻和反“扫荡”的战役，由于参战兵力达105个团，故称“百团大战”。百团大战是全国抗战以来八路军在华北发动的规模最大、持续时间最长的带战略性进攻战役，整个战役八路军作战2170...
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![锅贴是哪里的特色]( "锅贴是哪里的特色")
- 锅贴是一类用油煎炸的食品，样子比较小巧，其口感酥脆，馅料丰富，那么锅贴是哪里的特色呢？1、锅贴存在的地域范围较广，不能单单说是某个城市或者某个地区的特色小吃，它应该算是中国北方的名小吃了。2、北方人出了名的爱吃饺子，但是又因为北方天气寒冷，饺子也冷得特别快，因此，人们便将饺...
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![猪肚怎么炖才好吃]( "猪肚怎么炖才好吃")
- 猪肚是猪的胃，口感有嚼劲，而且营养丰富，具有滋补身体，消除疲劳等作用，而且富含镁钾钙等营养物质，那么猪肚怎么炖才好吃呢？1、炖之前要加白醋和盐清洗干净，因为猪肚作为猪的内脏器官，不清理干净直接炖汤的话会有股腥味，从而影响食用的口感。2、炖的时候加些生姜和料酒，不仅可以去腥，还...
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![三月三的传说]( "三月三的传说")
- 导语：壮族“三月三”是壮族最盛大、影响最广的歌圩节，其最早可追溯到中原地区的上巳节，随着岭南地区与中原文化交流的日趋增多，“三月三”上巳节这一传统节庆传入壮族地区并在此落地生根。之后，“三月三”与壮族人民赶歌圩的习俗结合后便逐渐发展成了如今的“三月三”歌圩节。...
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![凉面能放到第二天吃吗]( "凉面能放到第二天吃吗")
- 凉面其实就是一种凉拌面，是将煮熟的面条晾凉然后加入各种配料拌制而成，非常的爽口。那么凉面能放到第二天吃吗？1、凉面用保鲜膜密封并放入冰箱中冷藏保存能放到第二天吃的。2、凉面的制作方法也非常简单，只需要先取出适量的辣椒粉、蒜泥、葱花、白芝麻、花椒粉，往它们内部倒入...
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![吃麻辣烫会长胖吗]( "吃麻辣烫会长胖吗")
- 麻辣烫可以说是在生活中常见的食物，麻辣烫十分的受欢迎，基本上在附近就会发现麻辣烫店，那么吃麻辣烫会长胖吗？1、吃麻辣烫是比较容易让身体变胖。2、而且吃麻辣烫大都是重口味，口味主要是辛辣油腻，而辛辣油腻的味道对肠胃的刺激比较大，多食不利于消化，食物易堆积于体内，容易引起发...
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