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关于乌鸡汤如何做的百科

乌鸡汤做法是什么
  • 乌鸡汤做法是什么

  • 乌鸡汤是广东地区的一道传统名菜,乌鸡汤不仅味道鲜美,还对人体的白血球和血色素有增强的作用,所以说也是一道非常健康的食疗,那么乌鸡汤的具体做法是什么呢?接下来小编给大家说一下乌鸡汤做法是什么。1、乌鸡半只备用。2、姜片三片,大葱一段,红枣桂圆枸杞洗净。3、烧开水,转中小...
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乌鸡鱼胶汤怎么做
  • 乌鸡鱼胶汤怎么做

  • 步骤1食材:鱼胶10克,乌鸡500克,姜3克,红枣2颗、料酒3克,盐2克。步骤2鱼胶用清水泡发24小时,变软后捞出。步骤3砂锅中放入鸡肉、鱼胶、姜、1升清水、料酒,煮沸后,撇去浮沫,转中小火炖煮2小时,调入盐,拌匀,盛出。...
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海底椰乌鸡汤怎么做好吃
  • 海底椰乌鸡汤怎么做好吃

  • 步骤1主要材料:乌鸡200克、海底椰肉25克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2乌鸡洗净剁块备用。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5海底椰肉洗净备用。步骤6锅中倒入清水,放入乌鸡,大火煮至沸腾,撇去浮沫捞出。步骤7砂锅中加入姜片、乌鸡,倒入适量水,大火烧开,小火煲...
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山药乌鸡汤的做法是什么
  • 山药乌鸡汤的做法是什么

  • 在广东,喝汤已经成为一种饮食习惯,很多人隔三差五在家炖汤喝。其中山药乌鸡汤是非常受群众喜爱的一种炖汤,因为山药乌鸡汤有滋补身体等功效,那么,山药乌鸡汤是怎么做的呢?今天小编给大家分享一下山药乌鸡汤的做法吧。1、所需食材:乌鸡一只。铁棍山药一到两根,带着塑胶手套去皮洗...
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乌鸡香菇红枣汤怎么做好吃
  • 乌鸡香菇红枣汤怎么做好吃

  • 步骤1乌鸡200克、水发香菇50克、红枣5颗、姜1块、盐1茶匙、小葱1根、生抽1汤匙。步骤2乌鸡洗净(乌鸡提前让老板处理好)。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5红枣去核切片备用。步骤6起锅倒水,将乌鸡倒入锅内焯水洗净备用。步骤7另起锅加入乌鸡块、姜片、红枣、香菇和适量...
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阿胶乌鸡汤做法是什么
  • 阿胶乌鸡汤做法是什么

  • 女人食阿胶可以美颜,养生保健。阿胶具有补血气,提高免疫力的功效,是老少皆宜的保健食品。接下来,小编就为大家介绍下阿胶乌鸡汤做法是什么。1、准备所需材料。2、将乌鸡、瘦肉洗净切成小块,红枣洗净去核,桂圆洗净。3、锅内烧开水,放入鸡肉、瘦肉焯去血渍。4、再捞出洗净。5、将...
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乌鸡汤的做法
  • 乌鸡汤的做法

  • 食材:乌鸡肉500克、姜1块、当归5克、党参10克、黄芪10克、沙参10克、桂圆5颗、红枣6颗、枸杞5克调料:盐步骤:1、鸡肉洗净,放入清水中浸泡10分钟,姜1块切片.当归、党参、黄芪、沙参、桂圆、红枣洗净沥干;2、锅中放入适量清水烧开,放入鸡肉煮开,撇去浮沫,捞出待用;3、锅中放入鸡肉、...
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花菇乌鸡汤怎么做好吃
  • 花菇乌鸡汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:乌鸡200克、花菇20克、枸杞10克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、料酒1汤匙。步骤2乌鸡洗净剁块备用。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5花菇用温水泡发备用。步骤6枸杞浸泡10分钟。步骤7锅中倒入清水,料酒、放入乌鸡,大火煮至沸腾,撇去浮沫捞出洗净。步骤8砂锅...
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阿胶乌鸡汤怎么做好吃
  • 阿胶乌鸡汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:乌鸡200克、猪瘦肉100克、阿胶15克、红枣5颗、姜1块、桂圆5颗、盐1茶匙、小葱1根步骤2乌鸡切块。步骤3猪瘦肉洗净切成小块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6红枣去核切片。步骤7起锅倒水,将乌鸡倒入锅内焯水洗净备用。步骤8然后砂锅中加入乌鸡、阿胶、...
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雪耳乌鸡汤
  • 雪耳乌鸡汤

  • 步骤1准备食材:乌鸡200克、雪耳10克、百合20克、姜1块、枸杞10克、盐1茶匙、红枣5颗。步骤2乌鸡洗净剁块备用。步骤3姜切片。步骤4红枣去核切段洗净备用。步骤5银耳温水泡10分钟洗净撕成小片。步骤6锅中倒入清水,放入乌鸡,大火煮至沸腾,撇去浮沫捞出洗净。步骤7砂锅中加入姜...
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乌鸡汤怎么做
  • 乌鸡汤怎么做

  • 鸡肉洗净放清水中浸泡10分钟,姜切片,将当归、党参、黄芪、沙参、桂圆、红枣洗净沥干,锅中放清水烧开,放鸡肉煮开,撇去浮沫捞出,锅中放入鸡肉、当归、党参、黄芪、沙参、桂圆、红枣和清水大火烧开,换小火炖煮2小时,放枸杞再焖2小时,放盐调味,拌匀出锅即可。乌鸡汤怎么做食材:乌鸡肉50...
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枸杞乌鸡汤怎么做好吃
  • 枸杞乌鸡汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:乌鸡200克、枸杞20克、红枣:20克、姜1块、盐1茶匙。步骤2将乌鸡剁块洗净备用。步骤3姜切姜片。步骤4枸杞用温水侵透。步骤5锅内烧水,放入剁好的鸡块焯水2分钟,捞出备用,另起砂锅加适量清水,放入乌鸡、枸杞、红枣、姜片煮40分钟。步骤6最后放盐调味即可。...
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乌鸡汤放盐吗
  • 乌鸡汤放盐吗

  • 乌鸡汤是一种滋补作用很强的食物,很多人在产后、生病后都会喝一点来补身体,那乌鸡汤放盐吗?相信很多网友对于这个问题都很感兴趣,下面就跟随小编来了解一下吧。1、乌鸡汤需要放盐的。2、乌鸡属于禽肉类的食物,用来炖乌鸡汤的话具有一定的腥味,在里面加入适量食盐的话不仅不会对...
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乌鸡山药汤的做法
  • 乌鸡山药汤的做法

  • 步骤1准备食材:乌鸡200克、山药100克、胡萝卜50克、枸杞5克、红枣5颗、姜1块、盐1茶匙、酒1茶匙、花椒5克、小葱1根。步骤2乌鸡洗净剁块备用。步骤3山药去皮切块泡入清水。步骤4红枣去核切片备用。步骤5枸杞浸泡10分钟。步骤6小葱切葱花。步骤7姜切片。步骤8胡萝卜切滚刀...
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乌鸡汤怎么做不腥
  • 乌鸡汤怎么做不腥

  • 乌鸡汤在做的时候,如果没处理好,其实是很容易有腥味的,而对此比较敏感的人,可能会比较介意,那么乌鸡汤怎么做不腥呢?1、源头去腥法:乌鸡是一种肉类食材,它较普通鸡肉的营养更为丰富,但是同时它的腥味也比一般的鸡肉要重,它主要的腥味来源是血水和内脏,所以在处理乌鸡的时候,必须将鸡...
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野生菌乌鸡汤的做法
  • 野生菌乌鸡汤的做法

  • 步骤1准备食材:乌鸡200克、野生菌50克、姜1块、红枣5颗、枸杞10克、盐1茶匙、白酒1茶匙、小葱1根。步骤2乌鸡洗净剁块备用。步骤3姜切片。步骤4野生菌洗净浸泡2小时备用。步骤5小葱切葱花。步骤6红枣去核切片备用。步骤7枸杞用清水浸泡10分钟。步骤8锅中倒入清水放入乌鸡...
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黑豆木耳乌鸡汤怎么做好吃
  • 黑豆木耳乌鸡汤怎么做好吃

  • 步骤1准备材料:乌鸡200克、黑豆20克、黑木耳10克、姜1块、盐1茶匙、水发香菇5克、小葱1根。步骤2乌鸡提前让老板处理好,清洗剁块备用。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5黑木耳洗净备用。步骤6将黑豆侵泡2小时备用。步骤7锅中加入清水,放入乌鸡,大火煮至沸腾,撇去浮沫捞出...
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首乌煲乌鸡汤的做法
  • 首乌煲乌鸡汤的做法

  • 步骤1准备食材:乌鸡200克、何首乌15克、水发黑豆30克、红枣6颗、枸杞5克、姜1块、盐1茶匙。步骤2乌鸡洗净剁块备用。步骤3姜切片。步骤4水发黑豆洗净备用。步骤5红枣去核切片备用。步骤6枸杞浸泡10分钟。步骤7锅中倒入清水放入乌鸡,大火煮至沸腾,撇去浮沫捞出。步骤8砂锅中...
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蟹味菇乌鸡汤怎么做好吃
  • 蟹味菇乌鸡汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:乌鸡200克、蟹味菇100克、小葱1根、姜1块、盐1茶匙、党参5克、料酒1茶匙。步骤2乌鸡洗净剁块备用。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5党参切段。步骤6蟹味菇切成两瓣。步骤7起锅倒水,将乌鸡倒入锅内焯水2分钟捞出。步骤8另起砂锅加入乌鸡、姜片、党参、料...
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石斛人参乌鸡汤做法是什么
  • 石斛人参乌鸡汤做法是什么

  • 步骤1主料:乌鸡200克、石斛20克、人参10克辅料:红枣8颗、盐1茶匙、姜1块步骤2乌鸡洗净剁块。步骤3姜切片。步骤4人参洗净切段。步骤5红枣去核切片步骤6锅中倒入清水放入乌鸡,大火煮至沸腾,撇去浮沫捞出。步骤7砂锅中加入姜片、石斛、人参、乌鸡、红枣和适量清水,大火烧开转小...
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当归党参乌鸡汤的做法
  • 当归党参乌鸡汤的做法

  • 步骤1乌鸡200克、当归10克、党参10克、红枣5颗、枸杞20克、小葱1根、姜1块、料酒1汤匙、盐1茶匙。步骤2乌鸡洗净(乌鸡提前让老板剁成块)。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5红枣去核切片备用。步骤6党参洗净切段备用。步骤7枸杞用温水浸泡10分钟。步骤8锅中热水下锅,放入...
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花旗参乌鸡汤的做法
  • 花旗参乌鸡汤的做法

  • 步骤1准备食材:红枣7颗、姜1块、盐1茶匙、乌鸡200克、枸杞10克、花旗參20克。步骤2将乌鸡洗净切块备用。步骤3姜切姜片。步骤4花旗參用清水泡10分钟。步骤5红枣去核备用。步骤6起锅倒水,将乌鸡倒入锅内焯水洗净备用。步骤7砂锅内加入乌鸡块、姜片、红枣、花旗參加水没过食...
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首乌鸡汤怎么做好吃
  • 首乌鸡汤怎么做好吃

  • 步骤1主要材料:鸡半只、何首乌20克、红枣5颗、姜1块、枸杞5克、料酒1汤匙、盐1茶匙。步骤2姜切片。步骤3鸡剁成小块。步骤4把何首乌、红枣清洗一下。步骤5沸水焯鸡块,去除血水。步骤6捞起鸡块,过冷水。步骤7再把过好冷水的鸡块放入高压锅里,倒入清水,刚没过鸡块即可。步骤8先...
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如何做莲子炖鸡汤
  • 如何做莲子炖鸡汤

  • 步骤1准备食材:鸡肉800克、莲子100克、姜1块、大葱1段、枸杞5克、盐1勺、料酒1勺。步骤2先把大葱切段。步骤3姜切片。步骤4洗净的鸡肉剁成小块。步骤5将鸡肉放入沸水中。步骤6加入一勺料酒。步骤7焯水去掉血沫。步骤8捞出冲洗沥干。步骤9鸡肉块放入砂锅中、倒入莲子,加入葱...
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药膳乌鸡汤的做法
  • 药膳乌鸡汤的做法

  • 食材:乌鸡肉500克姜1块当归5克党参10克黄芪10克沙参10克桂圆5颗红枣6颗枸杞5克1.鸡肉洗净,放入清水中浸泡10分钟,姜1块切片、当归、党参、黄芪、沙参、桂圆、红枣洗净沥干。2.锅中放入适量清水烧开,放入鸡肉煮开,撇去浮沫,捞出待用。3.锅中放入鸡肉、当归、党参、黄芪、沙参、...
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