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关于煎鱼妙招的百科

怎样煎鱼不粘锅
  • 怎样煎鱼不粘锅

  • 很多人煎鱼时都会发现,鱼皮最容易被粘掉,这样美食的色相就被破坏了,上桌后达不到色香味俱全的效果。那么究竟有什么好办法呢?怎样煎鱼不粘锅呢?下面一起来看看。1、如是鲜鱼,可不除鳞,将鱼洗净后,晾去水分,下热油煎。如是腌鱼煎前应除鱼鳞,洗干净。2、将锅烧热后,倒些凉油涮下锅,马上...
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清理鱼缸粪便妙招是什么
  • 清理鱼缸粪便妙招是什么

  • 很多人比较喜欢养鱼,对养鱼的人来说,在清理鱼缸的时候会比较头痛,尤其是鱼缸比较大的时候,清理起来确实比较费劲,要想使鱼缸里面的粪便彻底的清理干净,那么清理鱼缸粪便妙招是什么呢?1、购买长度合适的细孔鱼网。特别是鱼缸内养了鹦鹉鱼等杂交品种的鱼,还要注意产卵的问题,产卵的...
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失眠小妙招
  • 失眠小妙招

  • 失眠是日常生活中经常会遇到的情况,经常失眠会导致黑眼圈、眼袋,情绪也会变得特别敏感,那么治疗失眠有什么小妙招呢?一个有规律的作息时间对于我们的睡眠很有帮助,所以每天在固定的时间睡觉是非常重要的。当人们处于睡眠状态时,眼珠会不断转动。所以,失眠时闭上眼睛转动眼球模拟...
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香煎鳕鱼怎么做
  • 香煎鳕鱼怎么做

  • 鳕鱼1块去骨,加入橄榄油、料酒、香草盐拌匀,腌制2小时,锅烧热,放入黄油,鳕鱼块裹上面包粉之后,下入锅中开始煎,开小火慢煎,煎至两面金黄,一般煎一面需要4分钟左右,两面煎8分钟即可,煎好盛出装盘,撒上香草点缀。香煎鳕鱼怎么做用料鳕鱼1块,香草盐少许,橄榄油10ml,料酒10ml,面包粉适量,黄油1...
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香煎多春鱼怎么做
  • 香煎多春鱼怎么做

  • 步骤1食材:多春鱼8条、姜3克、大葱10克、小葱1根、生粉5克、上海青20克、食用油5克、盐1克、黑胡椒碎1克、料酒2克。步骤2上海青对半切开。步骤3放入沸水锅中焯烫30秒,捞出备用。步骤4姜切丝。步骤5大葱切斜片。步骤6小葱切葱花。步骤7多春鱼洗净。步骤8加入姜丝、大葱片、...
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厨房清洁小妙招介绍
  • 厨房清洁小妙招介绍

  • 1、抽油烟机:将面粉中倒入温水,调成面糊,用刷子将面糊刷在油烟机油网上,用抹布擦拭即可。2、炉灶:柠檬或是橘子皮,放入水中煮沸,待到水冷却后用布蘸湿,即可轻松擦洗污垢。3、洗碗槽:用低浓度醋溶液来清除,再用水清洗干净即可。4、碗碟:茶叶擦洗,油迹能很快去除。5、厨具:将水和小苏打...
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香煎罗非鱼做法
  • 香煎罗非鱼做法

  • 步骤1准备食材:罗非鱼200克、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、辣椒面10克、小葱1根、姜1块、胡椒粉1茶匙、白芝麻5克。步骤2罗非鱼洗净打上花刀。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5首先碗中放入罗非鱼,加入盐、料酒、姜、胡椒粉,将罗非鱼腌制60分钟。步骤6然后起锅烧油,油热,...
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干煎黄花鱼怎么做
  • 干煎黄花鱼怎么做

  • 步骤1准备食材:黄花鱼500克、面粉50克、鸡蛋1个、姜1块、香菜5克、小葱5克、盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、白醋1汤匙、白糖适量、色拉油适量、绍酒1勺。步骤2将洗净的香菜切小段。步骤3在洗净的黄花鱼鱼身上划几刀。步骤4然后放入碗中,加入盐抹匀、再撒上味精、胡椒粉,倒入绍...
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10个避暑妙招有哪些
  • 10个避暑妙招有哪些

  • 10个避暑妙招包括注意环境温度、做好防晒、补充水分、注意充足的睡眠、改善饮食、备好冰袋、补充微量元素、减少运动、更改衣物、备好药物。1、注意环境温度:中暑多数是由于长时间暴露在高温的环境下导致,如果想要避免中暑的发生,就需要防止太阳长时间照射,不要在高温的环境...
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鱼鳞去除有哪些妙招
  • 鱼鳞去除有哪些妙招

  • 鱼肉一般含有大量的蛋白质,平时大家也经常会吃到鱼,不同的鱼口感差别很大,而且有的鱼有鱼鳞,但是有的鱼是没有鱼鳞的,鱼鳞一般是比较硬的,所以在烹饪之前大家都会将鱼鳞刮掉,但是有的人不会刮鱼鳞,那么鱼鳞去除有哪些妙招呢?1、萝卜去鱼鳞:将白萝卜的头或者尾切掉大约4厘米长的一段...
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香煎沙巴鱼怎么做
  • 香煎沙巴鱼怎么做

  • 步骤1所需食材:巴沙鱼150克,生菜1片。所需调料:胡椒粉1克,料酒1汤匙,蚝油1汤匙,盐1茶匙。步骤2沙巴鱼抹上蚝油,加入料酒,生抽,胡椒粉,抹匀。步骤3加入黑椒酱拌匀,腌制20分钟。步骤4平底锅刷油,放入沙巴鱼,煎至两面金黄。步骤5盘里铺上生菜,放入沙巴鱼即可。...
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香煎秋刀鱼怎么做
  • 香煎秋刀鱼怎么做

  • 1、姜切片,秋刀鱼洗净,放入白酒、盐抹匀腌制10分钟。2、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉倒入秋刀鱼中抹匀腌制4小时。3、锅中倒入适量橄榄油,放入秋刀鱼小火煎至2面金黄,盛出挤上柠檬汁即可享用。...
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皮衣变亮的妙招
  • 皮衣变亮的妙招

  • 皮衣变亮的小妙招如下:1、用温毛巾顺着皮衣的纹理轻轻擦拭,即可轻松提亮皮衣的色泽;2、使用皮革保养油顺着皮衣的纹理涂抹,即可有效润滑皮衣表面;3、使用专门的皮具护理素对皮衣进行护理。护理皮衣最重要的是日常的护理,不能指望突然的护理让皮衣焕然如新。...
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剥大蒜妙招
  • 剥大蒜妙招

  • 1、空瓶剥大蒜,把大蒜头掰成零散的蒜瓣,装进塑料瓶子里,接着盖上瓶盖,晃动瓶子,大蒜皮便会自动脱落;2、刀拍大蒜,将大蒜掰成小蒜瓣后,直接放在菜板上,用菜刀的侧面拍散即可。剥蒜皮妙招大蒜不仅是有着特殊香味的调味品,而且大蒜的营养也十分丰富。在剥大蒜的时候很容易伤到肉,在手...
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晒鱼不招苍蝇有哪些妙招
  • 晒鱼不招苍蝇有哪些妙招

  • 鱼的营养丰富,鱼和肉相比起来,仿佛鱼更加受欢迎一点,而鱼的吃法也是多种多样,很多家庭喜欢把鱼晒成鱼干,但是晒鱼干最让人头疼的事情就是苍蝇喜欢来光顾,那么晒鱼不招苍蝇有哪些妙招呢?1、晒食物鱼,虾类不可以用药物防苍蝇,可以在晒鱼,虾时外面加苍蝇网制成的棚子盖在上面,一样照晒,...
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香煎秋刀鱼怎么做好吃
  • 香煎秋刀鱼怎么做好吃

  • 1、姜切片,秋刀鱼洗净,放入白酒、盐抹匀腌制10分钟。2、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉倒入秋刀鱼中抹匀腌制4小时。3、锅中倒入适量橄榄油,放入秋刀鱼小火煎至2面金黄,盛出挤上柠檬汁即可享用。...
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刮鱼鳞的妙招有哪些
  • 刮鱼鳞的妙招有哪些

  • 绝大部分人都有吃鱼的习惯,而且吃不同的鱼,对身体的健康作用也不一样,但几乎所有的鱼,鱼身上都有很多鱼鳞,所以在处理的时候必须要把鱼鳞刮掉,那么刮鱼鳞的妙招有哪些呢?1、刀背刮鳞。先将鱼用刀背敲击几下鱼头,使其昏迷或死亡,再将鱼放砧板上放平,用刀背从鱼尾部开始,逆着鱼鳞用力...
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香煎鲅鱼怎么做
  • 香煎鲅鱼怎么做

  • 步骤1准备食材:鲅鱼400克、葱10克、辣椒面10克、蚝油1勺。步骤2鲅鱼用清水浸泡6个小时。步骤3大葱纵向切刀,不切断。步骤4鱼身对半切开,切成小块。步骤5加入料酒、蚝油,辣椒面、搅拌均匀腌制20分钟。步骤6锅中油温6成热,放入大葱炸至微焦后捞出。步骤7锅中留油,放入鲅鱼。步骤8...
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去鱼鳞的妙招
  • 去鱼鳞的妙招

  • 取一盆清水,将鱼放入水中,倒入适量的醋,将鱼浸泡后取出,用刀或刷子就可以很快刮净鱼鳞。或者是在锅中加入清水,烧热后把鱼放入热水里后取出,放入冷水里,用刷子刷一刷鱼鳞,便很快可以去除。...
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煎巴沙鱼柳怎么做
  • 煎巴沙鱼柳怎么做

  • 步骤1食材:巴沙鱼柳1条、姜3克、大蒜2瓣、淀粉2克、西蓝花10克。调味料:食用油3克、料酒2克、酱油2克、盐1克、白胡椒粉1克、黑胡椒碎1克。步骤2西蓝花掰成小朵,放入沸水锅中焯烫30秒,捞出备用。步骤3姜切片。步骤4大蒜切片。步骤5小碗中放入姜片、蒜片,料酒、酱油、盐、白胡...
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香煎鱼的做法
  • 香煎鱼的做法

  • 步骤1准备食材:鱼肉200克、油适量、盐1茶匙、五香粉1茶匙、孜然粉1茶匙、辣椒面1茶匙、白芝麻1茶匙。步骤2鱼肉洗净切块。步骤3首先碗中放入鱼块,加入少许盐、抓匀腌制30分钟。步骤4然后起锅倒油,油温6成热,放入腌制好的鱼块,煎至两面金黄。步骤5接着加入辣椒面、五香粉、孜然...
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香煎马鲛鱼怎么做
  • 香煎马鲛鱼怎么做

  • 步骤1准备食材:马鲛鱼300克、盐2克、食用油适量。步骤2马鲛鱼切块,调入盐2克抹匀,腌制10分钟。步骤3锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入马鲛鱼块小火慢煎。步骤4煎至2面金黄色,即可出锅装盘。...
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化酒为水的妙招是什么
  • 化酒为水的妙招是什么

  • 化酒为水妙招是将酒加热。酒或者酒精本身就是水和乙醇的混合物。将其加热到70度就可将两者分离。除燃烧外,有机物乙醇很难用化学方法转化为无机物水。...
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椒盐煎草鱼的做法
  • 椒盐煎草鱼的做法

  • 步骤1主料:草鱼300克。辅料:盐1茶匙、姜1块、料酒1汤匙、淀粉适量、酱油1茶匙、椒盐粉2汤匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、食用油适量。步骤2姜切片。步骤3草鱼切大块。步骤4草鱼肉用盐、糖、料酒、酱油、椒盐粉、麻油、姜片腌制30分钟入味。步骤5将鱼肉均匀沾上淀粉。步骤6起锅倒...
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驱蟑螂有哪些小妙招
  • 驱蟑螂有哪些小妙招

  • 驱蟑螂的小妙招1、在下水道内喷撒杀虫剂,将生活在里面的蟑螂毒死,并盖紧水封。在室内喷撒大量杀虫剂,然后门窗紧闭半个小时,但因为有毒性所以要暂时转移水杯厨具,等结束后面通风结束后擦拭完平台再放回去。2、找一个空玻璃瓶做陷阱,将洋葱、面粉、硼酸和在一起,再用手将其揉成直...
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