![烧土鸡的做法是什么]( "烧土鸡的做法是什么")
- 烧土鸡是一道非常美味的食物，而且加上烧土鸡的做法很简单，因此也深受网友们喜爱，不过很多网友依旧是不太了解烧土鸡的做法，对于不知情的网友们，下面我们来了解一下吧。1、土鸡洗干净，切成块，香葱切段，姜切片。2、烧锅下油，放入姜片、葱段、土鸡、清汤，调入盐、味精、白糖、八角、桂...
- 23847
![红烧鸡怎么做]( "红烧鸡怎么做")
- 鸡肉洗净，姜切成片，蒜切粒，干辣椒剪成段，锅中倒适量油，油温烧至5成热，放鸡肉块煸炒2分钟，再加姜片、蒜粒、花椒、干辣椒段和豆瓣酱炒出红油，加入料酒、老抽炒匀，加清水大火煮开，转小火焖煮10分钟，再加盐、白糖、胡椒粉拌匀，转中火翻炒1分钟，出锅即可。红烧鸡怎么做食材：鸡肉块500克，干辣...
- 17126
![红烧鸡腿怎么做]( "红烧鸡腿怎么做")
- 1.鸡腿洗净切块，土豆去皮切块，放入清水中，胡萝卜切块，葱姜蒜切片；2.锅中放入适量水，放入鸡腿煮开，捞出待用；3.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入八角炒香，加入鸡腿翻炒，放入葱姜蒜、老抽半勺、盐1勺、料酒1勺、白糖1勺炒匀，加入土豆、胡萝卜、清水适量大火煮开，换小火焖煮15分钟，大火收...
- 22900
![蘑菇烧鸡蛋的做法]( "蘑菇烧鸡蛋的做法")
- 步骤1食材：蘑菇300克、鸡蛋2个、大蒜2瓣、姜1克、小葱1根、食用油5克、盐1克、生抽2克、蚝油1克。步骤2蘑菇切片。步骤3大蒜切末。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6鸡蛋打散。步骤7炒锅中油温5成热时，倒入蛋液，炒散，盛出备用。步骤8锅中留底油，下入姜末、蒜末，爆香，倒入蘑菇...
- 32033
![照烧鸡怎么做]( "照烧鸡怎么做")
- 照烧鸡是一道非常受欢迎的日本料理，对于喜欢吃日本料理的朋友来说，照烧鸡是一道必点菜品，照烧鸡口味鲜美，鲜嫩醇香，而且制作起来也不难，在家里可以自己动手做这道菜。下面小编和大家说一下照烧鸡怎么做。1、将鸡肉多余的皮及黄色脂肪去除，以叉子在鸡皮上面的各处戳洞，使鸡肉容易...
- 8802
![红烧土豆片怎么做]( "红烧土豆片怎么做")
- 土豆切片，然后放入清水中浸泡，青红椒切块，蒜切末。锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入花椒、蒜末炒香，加土豆片炒匀。加入青红椒翻炒至断生，加入生抽、老抽、清水焖炒3分钟，待汤汁收浓，放入盐和鸡精调味，盛出。红烧土豆片怎么做食材：土豆200克、青椒20克、红椒20克、蒜2瓣、花椒1克...
- 10700
![红烧茄子土豆做法]( "红烧茄子土豆做法")
- 步骤1准备食材：土豆200克、茄子200克、青椒1个、姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、豆瓣酱10克、生抽5克、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2土豆去皮洗净切滚刀块。步骤3放入清水中浸泡5分钟。步骤4青椒洗净切块。步骤5茄子洗净切滚刀块。步骤6姜切末。步骤7蒜切末。步骤8葱切葱花。...
- 15738
![烧鸡公怎么做好吃]( "烧鸡公怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：公鸡200克、土豆200克、料酒1茶匙、姜1块、蒜3瓣、胡椒粉1茶匙、小米椒5克、大葱1段、老抽1茶匙、盐1茶匙、油适量。步骤2公鸡洗净剁成小块。步骤3土豆去皮切块。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小米辣切圈。步骤7大葱切段。步骤8锅中烧热水，放入公鸡焯水2...
- 22944
![肋排烧土豆的做法，肋排烧土豆，肋排烧土豆怎么做]( "肋排烧土豆的做法，肋排烧土豆，肋排烧土豆怎么做")
- 步骤1准备食材：肋排400克、土豆150克、蒜2瓣、姜5克、大葱10克、干辣椒4个、香菜1根、食用油10克、豆瓣酱4克、生抽3克、白胡椒1克。步骤2肋排洗净、剁块。步骤3土豆洗净、去皮、切滚刀块。步骤4切好的土豆清水浸泡去淀粉后、沥干。步骤5蒜切粒。步骤6姜切片。步骤7大葱切...
- 21782
![土豆烧大鹅怎么做好吃]( "土豆烧大鹅怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鹅100克、土豆200克、盐1茶匙、油适量、老抽1茶匙、料酒1茶匙、小米辣5克、花椒5克、姜1块、蒜3瓣、八角5克、香叶5克。步骤2鹅洗净剁块。步骤3土豆去皮切块。步骤4小米辣切圈。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7锅中烧热水，水开放入鹅、料酒焯水2分钟，捞出备...
- 22473
![怎么做鸡翅烧冬瓜]( "怎么做鸡翅烧冬瓜")
- 步骤1准备食材：鸡翅200克、冬瓜200克、青椒1个、红椒半个、姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、鸡精1勺、生抽3克、料酒1勺、胡椒粉2克、盐1勺。步骤2鸡翅洗净切块。步骤3冬瓜洗净切宽2厘米左右的块。步骤4青椒洗净切块。步骤5红椒洗净切块。步骤6姜切末。步骤7蒜切末。步骤8葱切葱...
- 7862
![烧鸡怎么做]( "烧鸡怎么做")
- 每年冬天我家经常做烧鸡吃，大家可不要小瞧这道烧鸡啊，虽然做法挺家常的，但是吃起来色香味全，就连鸡肉都很软嫩，家人都挺爱吃的。那么烧鸡怎么做呢？1、姜葱一起塞入鸡肚中。2、整只鸡经焯水。3、捞出后过凉水。4、沥干后插上烤箱支架。5、刷上蜂蜜水后风干。6、准备辅料，扎香料包...
- 22870
![土豆烧肉怎么做好吃]( "土豆烧肉怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：土豆200克、五花肉100克、油适量、盐1茶匙、八角5克、花椒5克、豆瓣酱1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、小米椒10克、小葱1根。步骤2土豆去皮。步骤3洗净切片。步骤4五花肉洗净切片。步骤5小米椒切圈。步骤6姜切片。步骤7小葱切葱花。步骤8...
- 26658
![红烧鸡翅鸡爪怎么做]( "红烧鸡翅鸡爪怎么做")
- 步骤1准备食材：鸡翅150克，鸡爪150克，姜1块，蒜2瓣，大葱半根，八角2个，香叶1片，生抽5克，老抽5克，料酒5克，盐1克，白糖1克，油适量。步骤2姜切片。步骤3大蒜切片。步骤4大葱切片。步骤5锅中倒入适量清水，倒入料酒5克，放入鸡翅、鸡爪、适量姜片，大火烧开，煮2分钟，捞出备用。步骤6锅中放入适量油，油...
- 18641
![土鸡怎么做]( "土鸡怎么做")
- 步骤1食材：鸡肉300克、毛豆米200克、大蒜3瓣、大葱10克、干辣椒3个、花椒1克、姜3克、上海青20克。调味料：食用油5克、黄酒3克、酱油2克、盐2克、冰糖2克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。步骤3鸡肉切小块。步骤4大蒜切粒。步骤5大葱切小段。步骤6干辣...
- 28437
![土豆烧排骨怎么做好吃]( "土豆烧排骨怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：土豆200克、排骨100克、姜1块、小葱1根、油适量、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、料酒1茶匙、蒜3瓣。步骤2排骨洗净。步骤3土豆洗净去皮。步骤4土豆切块。步骤5小葱切葱花。步骤6姜切片。步骤7蒜切片。步骤8锅中烧热水倒入排骨，焯水5分钟，捞出备用。步骤9起锅倒油，油热...
- 5585
![红烧鸡翅鸡爪怎么做]( "红烧鸡翅鸡爪怎么做")
- 步骤1主料：鸡翅150克、鸡爪150克。辅料：姜1块、大蒜2瓣、大葱半根、八角2个、香叶1片、生抽5克、老抽5克、料酒5克、盐1克、白糖1克、油适量。步骤2姜切片。步骤3大蒜切片。步骤4大葱切片。步骤5锅中倒入适量清水，放入鸡翅、鸡爪，倒入料酒5克，大火烧开，煮2分钟，捞出备用。步骤6...
- 24571
![板栗烧鸡怎么做]( "板栗烧鸡怎么做")
- 步骤1食材：板栗150克、鸡肉500克、姜1块、小葱1根、生抽1勺、料酒1勺、白糖1勺、盐1勺。步骤2鸡肉洗净斩成小块。步骤3小葱切段。步骤4姜切片。步骤5栗子放入锅中煮5分钟后捞出沥干，鸡肉放入锅中煮去血水，捞出沥干。步骤6热锅倒油，放入姜片，葱段，倒入鸡块，倒入料酒，生抽，翻炒均匀，...
- 28841
![烧烤鸡肫怎么做好吃]( "烧烤鸡肫怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鸡胗100克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、白糖1茶匙、烧烤料15克、白芝麻5克、料酒1茶匙、油适量。步骤2鸡胗洗净切片。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6锅中倒入热水，放入鸡胗和料酒焯水2分钟，捞出备用。步骤7起锅倒油，油热后加入鸡胗炸...
- 11656
![榛蘑烧鸡翅怎么做]( "榛蘑烧鸡翅怎么做")
- 步骤1所需食材：鸡翅500克，干榛蘑30克，生姜1块，八角1颗，草果1个、老抽1汤匙，盐2茶匙，冰糖5克。步骤2姜切片。步骤3榛蘑清水浸泡50分钟。步骤4鸡翅冷水下锅，焯水5分钟，捞出沥干。步骤5炖锅中倒入鸡翅，加姜片、冰糖、八角、草果、老抽、榛蘑。步骤6加清水没过鸡翅，中小火炖30分钟。步骤...
- 21717
![土豆鸡蛋汤做汤怎么做]( "土豆鸡蛋汤做汤怎么做")
- 步骤1食材：土豆300克，鸡蛋2个，小葱1根，姜1克，香菜1根、食用油3克，盐1克，生抽2克，胡椒粉2克，鸡精2克。步骤2土豆去皮，洗净，切细末。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切末。步骤5鸡蛋打散。步骤6锅中油温5成热时，倒入土豆末，翻炒2分钟，倒入500毫升清水，放入姜末，大火煮8分钟，汤汁半浓稠时，调入盐、生...
- 15440
![香芋烧鸡怎么做]( "香芋烧鸡怎么做")
- 步骤1食材：香芋200克、鸡半只、姜2克、大葱10克、小葱1根、干辣椒3个。调味料：食用油5克、糖3克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1个、香叶2片。步骤2香芋切滚刀块。小葱切葱花，大葱切段。步骤3热锅倒油，油温5成热时，加大葱、干辣椒香叶，炒香，放入鸡块，炒至变色，倒入料酒...
- 31541
![土豆烧鸡腿的做法是什么]( "土豆烧鸡腿的做法是什么")
- 土豆烧鸡腿很多的小伙伴都觉得好吃，因此对于它的做法很关注，下面就说说土豆烧鸡腿的做法是什么？1、步骤1、土豆去皮切块，鸡腿洗干净，切一刀。2、步骤2、锅中底油，放姜片爆一下，倒入切好的鸡腿煸炒发白。3、步骤3、倒入大一匙豆瓣酱，加酱油翻炒几下。4、步骤4、加水没过鸡腿，倒入土...
- 15113
![土豆烧牛肉怎么做]( "土豆烧牛肉怎么做")
- 1.牛腩洗净切块，土豆去皮切小块。胡萝卜切小块。姜切片，大葱切粒。2.油温烧至6成热，放入姜葱炒香，放入牛腩、生抽1勺、老抽、冰糖炒匀。倒入高压锅中，加入桂皮、八角、香叶、盖上锅盖炖40分钟。3.油温烧至6成热，放入土豆、胡萝卜炒匀，倒入焖好的牛肉煮10分钟收浓汤汁，加入盐1勺、...
- 11430
![烧鸡蛋的做法]( "烧鸡蛋的做法")
- 步骤1准备食材：鸡蛋250克、盐1勺、味精1勺、鸡精1勺、清水适量、色拉油适量。步骤2将鸡蛋打入碗中，加盐、味精、鸡精、清水，搅拌至调料完全融化。步骤3锅中倒入少许油，油温烧至8成热后，倒入鸡蛋液。步骤4加盖用小火焖10分钟。步骤5待鸡蛋液成熟后出锅，切成大块即可。...
- 28528
生活百科帮
