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关于五花的百科

五花趾和三花趾有什么区别
  • 五花趾和三花趾有什么区别

  • 五花趾和三花趾是指牛肉中的一部分,潮汕人喜欢把牛肉分为吊龙伴、脖仁、匙柄、五花趾、三花趾等。那么,五花趾和三花趾的区别在哪呢?下面我们来看看到底有什么区别吧。1、五花趾也称五花腱,是后腿对应三花腱的部位。筋比三花腱更多,纹路也更明显,口感也更为脆弹。2、如果你喜欢...
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五花茶是什么
  • 五花茶是什么

  • 广东五花茶分别为金银花、菊花、槐花、木棉花、鸡蛋花。金银花为忍冬科忍冬属植物。菊花位于我国十大名花之列,同时也被誉为花中四君子(梅兰竹菊)之一。槐花又被称为“槐蕊”,在我国各地都有栽培,具有非常好的观赏效果。木棉花简介木棉花(kapok)是南方的特产,是广州市、高雄市、...
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五花扣肉怎么做
  • 五花扣肉怎么做

  • 步骤1食材:带皮五花肉500克、雪里蕻100克、大葱10g、生姜1块、花椒5克、八角1个、水淀粉2勺。调味料:食用油20克、盐2克、生抽1勺、老抽1勺、冰糖3克。步骤2雪菜先浸泡两个小时,中间换两次水清洗,去掉一部分盐分,捞出,挤去水分,切小段。步骤3大葱切段。步骤4生姜切片。步骤5五花...
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五花菜咸菜怎么做
  • 五花菜咸菜怎么做

  • 中国的美食非常多,可以说是多到让人数不清,每一个地方都有属于其特有的美食,其中一种就是五花菜咸菜了,这道菜非常的爽口,很多人都喜欢吃,那么五花菜咸菜怎么做呢?下面小编给大家分享一下做法。1、准备食材:心里美萝卜(花心萝卜)、绿萝卜、胡萝卜、白菜、葱、精盐、味精适量。2、...
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斗牛五花牛是什么牌
  • 斗牛五花牛是什么牌

  • 五花牛指的是手上的5张牌全为JQK的特殊牛牛牌型,花指的是JQK。简单来说五花牛是JJQQK、JQKJQ等等五张牌组成的。五花牛是仅仅小于五小牛,排名第二大的牌型。五花牛就是系统随机发放给玩家的五张牌中,五张牌都是J、Q、K这样的花牌。52张牌中,这种花牌占了12张,所以出现的概率比...
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五花八门中有什么职业
  • 五花八门中有什么职业

  • 五花八门指的是哪五花哪八门五花八门的五花指的是木棉花、金菊花、火棘花、水仙花、土牛花,八门指金、皮、彩、挂、评、团、调、柳这8个民间艺术。五花八门早期常指五行阵和八卦阵,是古代兵法中的阵名,比喻变化多端或花样繁多。古代,“五花”、“八门”曾经是“士农工商”等...
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五月什么花开
  • 五月什么花开

  • 五月开的花有玫瑰、鸢尾、紫藤、百枝莲、锦带花、月季、金银花、栀子花、木香、春夏鹃、鸡蛋花、蝴蝶兰、虞美人、芍药、矮牵牛、太阳花、叶子花、朱顶红、夏鹃、天竺葵、倒挂金钟、令箭荷花、茼蒿菊、樱草、香豌豆、爪叶菊、蒲包花、牡丹、扶桑等。玫瑰玫瑰属蔷薇目,蔷薇...
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五花肉怎么做
  • 五花肉怎么做

  • 步骤1食材:香芋200克、五花肉300克、姜2克、大葱10克。调味料:食用油5克、糖3克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1个、香叶1片。步骤2香芋切滚刀块。步骤3姜切片。步骤4葱切段。步骤5五花肉切方块。步骤6热锅倒油,油温4成热时,下五花肉,煸炒出油,倒料酒去腥。步骤7下...
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五朵金花指的是什么
  • 五朵金花指的是什么

  • 据中国农业大学赵教授介绍,经层层选拔,“五朵金花”脱颖而出,分别是“大花仙客来”、“造型杜鹃”、“金斑大龙血树”、“白雪公主”、“四季红卡特兰”。...
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香芋烧五花肉怎么做
  • 香芋烧五花肉怎么做

  • 步骤1食材:香芋200克、五花肉300克、姜2克、大葱10克调味料:食用油5克、糖3克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1个、香叶1片步骤2香芋切滚刀块。步骤3姜切片。步骤4葱切段。步骤5五花肉切方块。步骤6热锅倒油,油温4成热时,下五花肉,煸炒出油,倒料酒去腥。步骤7下葱、...
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五香兰花豆怎么做
  • 五香兰花豆怎么做

  • 步骤1食材:蚕豆50克,豌豆30克,花生30克,桂皮1块,干辣椒5克。调料:五香粉1茶匙,八角3克。步骤2花生倒入清水浸泡1小时。步骤3蚕豆倒入清水浸泡1小时。步骤4锅中水烧开后,加入蚕豆、干辣椒、桂皮、八角、五香粉搅拌均匀,加盖大火煮开。步骤5加入花生继续煮5分钟。步骤6加入豌豆煮熟,...
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黄花菜烧五花肉怎么做好吃
  • 黄花菜烧五花肉怎么做好吃

  • 步骤1准备材料:五花肉200克、水发黄花菜50克、姜1块、小葱1根、油适量、生抽1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、老抽1茶匙。步骤2五花肉切小块备用。步骤3黄花菜洗净切段备用。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6起锅倒油,油热加入姜片炒香,再放入五花肉翻炒出油,放生抽、老抽、...
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尖椒五花肉怎么做
  • 尖椒五花肉怎么做

  • 步骤1食材:尖椒80克、五花肉250克。辅料:大葱1小段、姜1块、生抽1勺、鸡精1勺、豆瓣酱适量、食用油适量。步骤2尖椒洗净切成小块。步骤3姜切丝。步骤4大葱切片。步骤5五花肉洗净,切成薄片。步骤6锅中倒入食用油,放入五花肉,小火慢煎。步骤7待五花肉发黄变卷曲后,放入葱姜翻炒,然...
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五花肉炖山药的做法
  • 五花肉炖山药的做法

  • 步骤1主料:五花肉100克、山药150克。辅料:葱1根、酱油1汤匙、盐1茶匙、油适量。步骤2山药切块。步骤3五花肉切片。步骤4葱切成葱花。步骤5锅中倒入油,油热后加入五花肉,炒至颜色金黄,加入葱花翻炒几下。步骤6然后加入山药块,翻炒几下,倒入酱油、盐、适量水,盖好锅盖炖10分钟左右...
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辣椒五花肉怎么做
  • 辣椒五花肉怎么做

  • 步骤1食材:五花肉400克,青小米椒40克,红小米椒80克,蒜3瓣,姜3克,大葱20克、食用油5克,盐1克,鸡精2克,料酒3克,蚝油2克,生抽2克。步骤2五花肉切薄片。步骤3青小米椒切片。步骤4红小米椒切片。步骤5蒜切片。步骤6姜切丝。步骤7大葱切片。步骤8锅中油温4成热时,放入五花肉,煸炒出油,炒至微...
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怎么选五花肉
  • 怎么选五花肉

  • 五花肉是猪腹部连皮的带肉的部位,有明显的三层颜色不同的肥肉与瘦肉相间。生活中很多人喜欢用五花肉做菜吃,那么怎么选五花肉呢?1、富有弹性:购买时可以稍微轻按肉的表面,好的五花肉质弹性佳,压下会立即恢复;若已失去弹性,或是很明显看起来松垮垮的样子,表示已经不新鲜了。2、颜色...
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脆皮五香花生米的做法
  • 脆皮五香花生米的做法

  • 步骤1准备食材:花生米200克、食盐200克、五香粉1茶匙、白芝麻5克。步骤2首先花生米用温水浸泡5分钟。步骤3沥干水分备用。步骤4然后容器中倒入花生米,加入1茶匙食盐、五香粉拌匀腌制3小时。步骤5接着锅中倒入200克食盐,倒入腌制好的花生米,转中火翻炒5分钟左右。步骤6炒好后...
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五花肉炖山药的做法
  • 五花肉炖山药的做法

  • 步骤1食材:五花肉400克,山药200克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克调味料:食用油8克,盐1克,生抽2克,老抽1克,干辣椒3个,胡椒粉2克,鸡精2克,料酒4克,冰糖3克。步骤2五花肉切块。步骤3蒜切粒。步骤4姜切片。步骤5大葱切段。步骤6干辣椒切段。步骤7热锅倒油,油温4成热时,下五花肉,煸炒出油,淋入料酒去腥,...
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一花开五叶是什么花
  • 一花开五叶是什么花

  • 《六祖大师法宝坛经》“付嘱第十”:“吾本来兹土,传法救迷情。一花开五叶,结果自然成。”那么一花开五叶是什么花?1、荷花,一花五叶解释:一花:佛教传入我国后,禅宗以达摩为祖,称“一花”;五叶:佛教一花五叶发展演变的五个流派:伪仰、临济、曹洞、法眼、云门。2、同时也有人称一花开五...
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没有冰箱五花肉怎么保存
  • 没有冰箱五花肉怎么保存

  • 五花肉的保存方法:可将肉切成肉片,放入塑料盒里,喷上一层料酒,盖上盖,放入冰箱的冷藏室,可贮藏1天不变味;若将肉切成片,然后将肉片平摊在金属盆中,置冷冻室冻硬,再用塑料薄膜将肉片逐层包裹起来,置冰箱冷冻室贮存,可1个月不变质。最常见的一种方法就是用食用盐保存这个方法大家都知道...
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如何挑选五花肉
  • 如何挑选五花肉

  • 五花肉是很普遍的做的肉,可是你知道吗?五花肉通常会红烧来食用,不仅味道鲜美,还具有很多的营养价值和功效。然而,现如今的市面上“山寨”五花肉越来越多,那么如何挑选五花肉呢?1、肥瘦适当五花肉就是层层肥瘦相间,比例接近吃起来才会不油不涩,口感恰到好处。2、富有弹性稍微捏、按...
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五花八门是哪五花八门
  • 五花八门是哪五花八门

  • 五花:是指金菊花、木棉花、水仙花、火棘花、土牛花。八门:是指在市场摆地摊,靠口舌来挣钱吃饭的生意人。“五花”、“八门”一度被用来代指“士农工商”等主流职业外的市井底层职业从业者,这些职业从事者多被社会所轻视,所以五花八门也就有了贬义。现如今,它已成为常用的中性词...
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五花肉的做法
  • 五花肉的做法

  • 1、莲藕去皮洗净切片,放入清水中浸泡,五花肉切薄片,青椒去蒂切块,小米椒切圈,姜切片,大蒜4瓣切粒。2、锅中放入少量油,油温烧至5成热,放入五花肉煸炒至表面微焦,放入豆瓣酱1勺,炒出红油。放入姜片、花椒、蒜粒炒香,放入藕片、小米椒圈翻炒均匀。3、放入生抽1勺、料酒1勺翻炒半分钟,调...
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怎么做家常扒五花肉
  • 怎么做家常扒五花肉

  • 步骤1准备食材:带皮五花肉500克、酸菜150克、香葱段5克、姜3片、淀粉2匙、鸡精1匙、酱油1匙、白醋1匙、豆瓣酱1匙、甜面酱1匙、绍酒1匙、色拉油适量。步骤2锅中烧水,然后将五花肉放入锅中,盖上锅盖,煮至八分熟后捞出。步骤3碗中倒入酱油、料酒,加入甜面酱,搅拌均匀。步骤4然后...
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怎么做五香花生米
  • 怎么做五香花生米

  • 步骤1准备食材:花生300克、八角1个、生姜1块、桂皮1块、香叶2片、小茴香3克、花椒3克、盐2勺。步骤2姜切片。步骤3花生米放入清水中浸泡4小时。步骤4锅中放入姜片、八角、桂皮、花椒、小茴香、香叶、再倒入适量清水,放入花生米、盐2勺。步骤5小火煮20分钟。步骤6待花生米冷...
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