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关于条汤的百科

牛肉粿条汤怎么做好吃
步骤1准备食材：牛肉120克、粉条100克、红枣20克，枸杞10克、姜1块、小葱1根、上海青20克。步骤2将牛肉洗净切片。步骤3红枣对半切小块。步骤4粉条用温水浸泡30分钟。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7上海青洗净掰成片。步骤8锅中烧热水，水开放入牛肉片焯水2分钟，撇去浮沫，...
2020-09-2027523

滑肉汤
步骤1食材：猪肉200克，生姜1块，青菜2片，鸡蛋1个。调料：淀粉半碗，料酒1汤匙，白胡椒粉3克，盐2茶匙，鸡精1茶匙。步骤2姜切末。步骤3猪肉洗净切片。步骤4肉片放入碗中，加入鸡精、盐、姜末、料酒拌匀，腌制5分钟。步骤5取一空碗，加入淀粉和清水拌匀调成湿淀粉。步骤6在腌好的肉片中加入胡椒...
2020-04-2213159

汤包的汤汁怎么做
步骤1食材：猪皮300克、水600克、面粉300克、肉末200克、姜5克、大葱10克。调味料：生抽2克、白胡椒粉1克、盐5克、白糖2克、蚝油2克。步骤23克姜切片。步骤32克姜切末。步骤45克大葱切段。步骤55克大葱切末。步骤6锅中水沸后，放入猪皮，煮15分钟，捞出，刮掉油脂，切长条，放入高压锅中...
2020-04-1913681

味噌汤的做法
步骤1准备食材：内酯豆腐200克、小葱1根、味增10克、胡萝卜20克、虾仁30克、清水300毫升。步骤2小葱切葱花。步骤3胡萝卜切片。步骤4内酯豆腐切块。步骤5首先起锅烧热水，水开倒入豆腐、味增、胡萝卜、虾仁大火煮沸转中火焖煮5分钟。步骤6最后盛入碗中，撒上葱花即可。...
2020-04-1718026

羊汤熬出白汤的方法
将新鲜羊肉洗净后沥掉水分，在炒锅中放入适量食用油，把羊肉入锅煸炒，羊肉中的油脂炒出来，然后再加入热水，用大火烧开以后用小火慢慢熬，就能熬出白色的羊汤。在熬羊汤时，可以放入适量羊杂、羊蹄，因为羊杂和羊蹄中含有丰富的胶原蛋白，加入以后再熬出的羊汤会比较浓，而且汤色发白。羊汤...
2021-10-2330997

猪蹄汤的做法
步骤1准备食材：猪蹄200克、莴笋50克、胡萝卜30克、盐1茶匙、花椒5克、八角5克、干辣椒3克、姜1块、小葱1根。步骤2猪蹄洗净。步骤3莴笋切块。步骤4胡萝卜切块。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅烧水，倒入猪蹄，加入八角、干辣椒、花椒焯水3分钟捞出。步骤8然后将...
2020-04-1819489

节瓜汤
步骤1食材：虾干10克，节瓜200克，姜1克，小葱2根。调味料：食用油2克，盐1克，鸡精1克。步骤2虾干温水泡5分钟，捞出沥干。步骤3姜切末，小葱切葱花。节瓜去皮，切条。步骤4热锅倒油，5成热，下姜、虾干，炒香，加节瓜，炒匀。步骤5倒入600毫升清水，加盖焖煮5分钟。步骤6调盐、鸡精，拌匀。步骤7装盘，撒葱...
2019-02-1114700

雪耳乌鸡汤
步骤1准备食材：乌鸡200克、雪耳10克、百合20克、姜1块、枸杞10克、盐1茶匙、红枣5颗。步骤2乌鸡洗净剁块备用。步骤3姜切片。步骤4红枣去核切段洗净备用。步骤5银耳温水泡10分钟洗净撕成小片。步骤6锅中倒入清水，放入乌鸡，大火煮至沸腾，撇去浮沫捞出洗净。步骤7砂锅中加入姜...
2020-04-1711969

牛杂汤的做法
步骤1准备食材：牛杂200克、胡萝卜50克、油适量、盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙、姜1块、大葱1段、小葱1根、干辣椒5克、香叶5克。步骤2胡萝卜去皮切小块。步骤3大葱切段。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6干辣椒切段。步骤7首先起锅烧热水，水开放入牛杂，焯水5分钟捞出备用。步...
2020-04-1824605

灌汤包怎么做汤汁多
灌汤包是我国的一种传统特色小吃，早在北宋市场上已有售卖，灌汤包最大的特色在于里面鲜美的汤汁，那么灌汤包怎么做汤汁多呢？1、肉馅里面加些高汤：灌汤包多汁的秘诀在于里面的馅料，在准备馅料的时候可以在里面添加一些高汤，肉馅儿放在冰箱里的冷冻室内冷冻两个小时再包。2、肉馅不...
2023-12-2628702

丸子汤汤汁的调法
丸子汤汤汁的做法：1、锅入放油烧至八成热，放入葱段炒香，再倒入生抽、蚝油、红烧汁，然后加入提前煮好的牛骨汤；2、放入炸好的四个丸子，大火烧开，根据汤汁的味道加适量盐调味，改中火盖上盖子焖20分钟左右；3、取出丸子装盘，并去掉锅里的大葱，倒入水淀粉，大火煮稠汤汁，淋到丸子上即可。丸...
2021-10-1720056

猪血汤的做法
步骤1准备食材：猪血200克、胡萝卜30克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、香油1茶匙、小葱1根。步骤2猪血洗净切片。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5胡萝卜去皮切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒油，油温6成热，放入姜、蒜，炒出香味，...
2020-04-1810711

牛肉汤的做法
步骤1准备食材：牛肉200克、胡萝卜50克、盐1茶匙、姜1块、花椒2克、干辣椒3克、小葱1根。步骤2牛肉洗净切小块。步骤3胡萝卜去皮切丝。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅烧热水，水开倒入牛肉焯水3分钟捞出。步骤7然后将牛肉倒入砂锅内，加入姜、花椒、干辣椒、盐，再...
2020-04-1718431

草鱼汤的做法
步骤1准备食材：草鱼肉200克、油适量、盐1茶匙、白胡椒1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、小葱1根，金针菇20克。步骤2草鱼肉洗净切块。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5金针菇切段。步骤6首先起锅倒油，油热倒入鱼肉煎至两面微黄，放入姜片，再加入适量清水大火煮沸，转小火炖煮20分钟。...
2020-04-2222040

红豆汤的做法
步骤1准备食材：红豆50克、莲子20克、红薯30克、冰糖5克。步骤2红豆洗净浸泡1小时。步骤3莲子洗净浸泡1小时。步骤4红薯洗净去皮切小块。步骤5首先将泡好的红豆倒入砂锅，加适量清水大火煮沸。步骤6然后加入莲子、红薯继续煲30分钟。步骤7最后加入冰糖搅拌融化即可。...
2020-04-1731606

羊汤怎么做
1.羊肉切块，放入清水中浸泡1小时，洗净后用厨房纸巾吸干多余水分。白萝卜切块，姜切片，香菜从中间部分切断，根部切长段，香菜叶切碎。葱白切长段，葱叶切葱花。2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜片、羊肉中火煸炒出油，倒入米酒50克继续炒。倒入适量清水煮1分钟后捞出，将甘草3克、小...
2019-04-2521125

汤加在哪里
汤加地属大洋洲，位于南太平洋西部、国际日期变更线西侧。汤加西距斐济650公里，西南距新西兰1770公里。汤加是由173个岛屿组成的岛国，其中36个岛屿有人居住，大部分为珊瑚岛。汤加通用汤加语和英语。首都努库阿洛法，位于最大岛汤加塔布岛。汤加王国，简称汤加，由汤加塔布群岛、哈派...
2023-02-1219149

南昌瓦罐汤加盟条件有哪些
南昌瓦罐汤以其全新的餐饮创意理念、返璞归真的本土特色--“生态+瓦罐+美食”，融入到民族化中式特色快餐中，那么南昌瓦罐汤加盟条件有哪些呢？1、信赖南昌瓦罐汤品牌卓越影响力；2、认同南昌瓦罐汤的企业文化与经营理念，了解南昌瓦罐汤产品及营运模式；3、能接受总部的统一管理模...
2024-02-1012116

红汤老鸭汤锅的做法
步骤1食材：老鸭500克、酸萝卜100克、泡姜10克、泡椒10克、大葱10克、大蒜3瓣、小葱1根。调味料：食用油10克、盐1克、胡椒粉2克，鸡精2克，酱油3克，陈醋2克，花椒1克，干辣椒2个。步骤2老鸦切块，放入冷水锅中，水沸后，继续煮10分钟，捞出。步骤3泡姜切片。步骤4大葱切段。步骤5酸萝卜切片。...
2019-06-2728159

瓦罐汤的做法
步骤1准备食材：排骨200克、玉米1根、胡萝卜1根、盐1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、枸杞5克、小葱1根。步骤2排骨洗净。步骤3玉米剁块。步骤4胡萝卜切块。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅烧热水，倒入排骨、姜、料酒，将排骨焯水5分钟捞出备用。步骤8然后将排骨、玉米...
2020-04-1820600

汤圆怎么画
1、我们先画出一个碗。2、再画出碗里面的汤圆。3、接着画上一个勺子和勺子里的汤圆。4、再在周围画上小星星。5、再用灰色把碗的阴影画出来。6、接着用灰色把碗壁涂满。7、再用蓝色画出勺子的花纹。8、最后把周围的星星涂满。...
2020-06-3016857

土豆鸡蛋汤做汤怎么做
步骤1食材：土豆300克，鸡蛋2个，小葱1根，姜1克，香菜1根、食用油3克，盐1克，生抽2克，胡椒粉2克，鸡精2克。步骤2土豆去皮，洗净，切细末。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切末。步骤5鸡蛋打散。步骤6锅中油温5成热时，倒入土豆末，翻炒2分钟，倒入500毫升清水，放入姜末，大火煮8分钟，汤汁半浓稠时，调入盐、生...
2020-06-2615440

公鸡汤和母鸡汤有什么不同
公鸡汤和母鸡汤的区别在于公鸡性属阳，温补作用较强，适合阳虚气弱患者食用，不大适合而高血压患者和癌症患者;而母鸡性属阴，滋补效果平和、缓慢，非常适合产妇、年老体弱、久病体虚者食用。公鸡汤的营养价值公鸡及是雄鸡，主要有壮阳和补气的作用，温补作用较强。非常适合青壮年男性...
2021-02-0911369

高汤的做法
步骤1准备食材：鸡骨200克、猪骨30克、大葱1段、白糖1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、小葱1根。步骤2鸡骨洗净。步骤3猪骨洗净。步骤4大葱切段。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅烧水，水开后下入鸡骨、猪骨、料酒焯水2分钟，捞出备用。步骤8然后砂锅内放入鸡骨、猪骨、...
2020-04-226766

公鸡汤和母鸡汤一样吗
公鸡汤温补比较强，适合气虚者食用。母鸡汤滋补比较平缓，适合产妇老弱。比起公鸡来，母鸡肉更加老少兼宜。区别一公鸡汤主要有补气、壮阳的功效，温补效果较好。母鸡汤性平，有益气养血、健脾补虚之用，适合阴虚、气虚的人滋补。区别二从食物的味道上，公鸡汤和母鸡汤是有一定差别的，一...
2021-03-214261

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