![发豆芽的做法是什么]( "发豆芽的做法是什么")
- 豆芽是我们日常生活中常见的蔬菜，豆芽不仅味道鲜美，而且是较多的蛋白质和维生素的来源，所以现在很多人都比较喜欢食用豆芽。目前豆芽的价格也不低，所以很多人想在家发豆芽，但是不知道发豆芽的做法是什么，今天小编给大家分享一下发豆芽的做法吧。1、把选好的豆子放在一个容器里...
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![绿豆芽的做法]( "绿豆芽的做法")
- 1.绿豆芽洗净沥干，大蒜切末，姜切末，干辣椒剪成段状备用；2.调料汁：白糖1克、白醋1克、盐1勺、水淀粉1勺；3.锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入姜蒜末、辣椒段、花椒2克炒香后放入豆芽爆炒1分钟，放入调好的料汁翻炒均匀即可。...
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![炒绿豆芽香菜怎么做]( "炒绿豆芽香菜怎么做")
- 步骤1准备食材：豆芽300克、香菜50克、小米椒3个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2香菜切段。步骤3小米椒切圈。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末、小米椒炒香。步骤7放入豆芽炒至断生，放入香菜翻炒10秒。步骤8调入盐1...
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![黄豆芽炒肉皮怎么做]( "黄豆芽炒肉皮怎么做")
- 步骤1食材：黄豆芽150克、猪皮200克、姜2克、干辣椒2个调味料：食用油5克、料酒2克、酱油2克、盐1克、鸡精1克步骤2姜切片步骤3猪皮冷水入锅，放入1片姜、料酒，煮20分钟，捞出冷却，切条。步骤4黄豆芽洗净，沥干。步骤5干辣椒切段。步骤6热锅倒油，油温5成热后，下姜、干辣椒，爆香。步骤7放...
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![绿豆芽的做法]( "绿豆芽的做法")
- 步骤1准备食材：绿豆芽200克、小葱20克、油适量、醋1茶匙、红椒10克、盐1茶匙。步骤2绿豆芽洗净。步骤3小葱切段。步骤4红椒切片。步骤5首先起锅烧油，油热放入红椒炒至断生，再倒入绿豆芽翻炒1分钟。步骤6然后锅中加入醋、盐翻炒至入味。步骤7最后放入葱段翻炒均匀，盛出装盘即...
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![豆芽拌豆皮做法是什么]( "豆芽拌豆皮做法是什么")
- 豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，也是较多的蛋白质和维生素的来源，现在很多人喜欢用豆芽制作成各种各样的美食，其中豆芽拌豆皮是比较受欢迎的一种做法，那么豆芽拌豆皮做法是什么呢？今天小编给大家分享一下。1、豆皮切丝焯水备用。2、豆芽洗净焯熟挤水备用。3、锅内倒少许油...
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![黄豆芽炒肉的做法]( "黄豆芽炒肉的做法")
- 食材：猪里脊200克黄豆芽150克姜1块蒜3瓣料酒1勺生抽1勺淀粉1勺1.猪里脊洗净切丝，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。2.黄豆芽洗净，姜蒜切末。3.油温烧至6成热，爆香姜蒜末，放入肉丝翻炒至变色，放入黄豆芽炒匀，放入盐1勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。...
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![自发黑豆芽的做法是什么]( "自发黑豆芽的做法是什么")
- 黑豆芽就是用黑豆发出来的豆芽，口感基本上和绿豆芽一样，不过网友们知道自发黑豆芽的做法是什么吗？下面就跟随小编的脚步一起来了解一下吧。1、将两杯（约80g），黑豆放入大点的容器内，淘洗几遍后（如有坏豆，挑出不要），倒入大半碗清水浸泡8-12小时，最好盖上盖避光，放置阴暗处。2、黑豆泡到...
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![豆芽炒肉的做法]( "豆芽炒肉的做法")
- 步骤1食材：瘦肉150克、黄豆芽200克、大蒜3瓣、姜3克调味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、香醋1克、盐1克、鸡精1克、生粉3克步骤2瘦肉切丝，加入料酒、生粉，拌匀，腌制10分钟。步骤3大蒜切片。步骤4姜切丝。步骤5炒锅中油温5成热时，放入肉丝，炒散，盛出备用。步骤6锅中留底油，放入姜...
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![炝炒豆芽的做法]( "炝炒豆芽的做法")
- 食材：绿豆芽300克、生姜1块、大蒜2瓣、花椒2克、干辣椒6根步骤：1、绿豆芽洗净后捞出沥干水分，大蒜2瓣切蒜末，生姜1块切姜末，干辣椒6根剪成段;2、调料汁：白糖1克、白醋1克、盐1勺、水淀粉1勺;3、锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入姜蒜末、辣椒段、花椒2克炒香后放入豆芽爆炒1分...
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![怎么发绿豆芽]( "怎么发绿豆芽")
- 先选择颗粒饱满，质量上乘的绿豆100g；加水充分侵泡，至少4个小时，一般是泡一个晚上，看到已经明显发胀就差不多了；捞出后，转移到淘米盆中，下面再放个盆接水；用一块纱布完全覆盖在上面，要求纱布绝对无油，纱布完全遮住绿豆；之后再使用重物按压好，放到相对阴暗的地方，不要见阳光；最后，每天都要...
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![豆芽菜的做法]( "豆芽菜的做法")
- 步骤1准备食材：豆芽200克、青椒10克、胡萝卜30克、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、油适量、鸡精1茶匙、盐1茶匙、糖1茶匙、醋1汤匙。步骤2豆芽泡水洗净。步骤3青椒切丝。步骤4胡萝卜切丝。步骤5大葱切片。步骤6姜切丝。步骤7蒜切片。步骤8首先起锅烧油，油热放入大葱、姜、蒜炒出香...
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![豆芽海带怎么做]( "豆芽海带怎么做")
- 步骤1准备食材：豆芽300克，海带丝150克，干辣椒2克，大蒜2瓣，小葱1根，盐1克，鸡精1克，食用油适量，生抽3克。步骤2大蒜切片。步骤3干辣椒切段。步骤4葱切葱花。步骤5锅中加入适量清水大火烧开，放入海带丝焯水1分钟，捞出沥干水分。步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜片、干辣椒段，放入...
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![韭菜豆芽肉丝的做法]( "韭菜豆芽肉丝的做法")
- 步骤1食材：韭菜150克、豆芽150克、瘦肉150克、淀粉2克、大蒜3瓣、姜3克、上海青100克。调味料：食用油10克、盐1克、料酒2克、生抽2克、鸡精1克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中，焯烫30秒，捞出备用。步骤3韭菜切寸段。步骤4大蒜切末。步骤5姜切末。步骤6瘦肉切丝，加入淀粉、...
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![豆芽的做法有哪些]( "豆芽的做法有哪些")
- 1、醋溜豆芽食材：黄豆芽300克、麻椒2克、醋40克、白糖5克、鸡精、淀粉、盐、食用油适量。做法：1、将豆芽的豆衣洗干净。2、豆芽菜用开水迅速焯一下，捞起来在冷水中侵泡，捞起来，水分沥干。3、食用油烧开，将麻椒炸焦，除掉麻椒。4、放葱丝炝锅，放豆芽，加食盐、白砂糖、醋、鸡精颠炒两...
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![蘑菇豆腐豆芽的做法]( "蘑菇豆腐豆芽的做法")
- 步骤1食材：蘑菇150克，豆腐200克，豆芽150克，蒜2瓣，姜1克，小葱1根、食用油5克，盐1克，生抽2克，蚝油3克，水淀粉2克。步骤2蘑菇切片。步骤3豆腐切片。步骤4蒜切片。步骤5姜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中油温5成热时，下姜末、蒜片，炒香，倒入蘑菇、豆芽，翻炒均匀。步骤8加入200毫升清水，放...
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![黄豆芽怎么做]( "黄豆芽怎么做")
- 步骤1食材：黄豆芽150克、猪皮200克、姜2克、干辣椒2个调味料：食用油5克、料酒2克、酱油2克、盐1克、鸡精1克步骤2猪皮冷水入锅，放入1片姜、料酒，煮20分钟，捞出冷却，切条。步骤3黄豆芽洗净，沥干。步骤4干辣椒切段。步骤5热锅倒油，油温5成热后，下姜、干辣椒，爆香。步骤6放入猪皮、酱...
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![油豆腐炒豆芽这么做]( "油豆腐炒豆芽这么做")
- 步骤1准备食材：豆腐泡300克、豆芽150克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个、食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、蚝油1克。步骤2豆腐泡对半切开。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5大葱切片。步骤6干辣椒剪断。步骤7豆芽用清水涮洗、沥干备用。步骤8热锅倒油、油温5成...
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![豆芽炒粉丝的做法]( "豆芽炒粉丝的做法")
- 步骤1所需食材：肉丝250克，粉丝250克，青椒2个，小米椒3个，大蒜3瓣。所需调料：生抽1汤匙，老抽半汤匙，料酒1汤匙，盐1茶匙，淀粉1汤匙。步骤2粉丝清水泡发，锅中热温水，放入红薯粉煮软。步骤3里脊肉切丝放入碗中，加入料酒淀粉盐，搅拌均匀腌制30分钟。步骤4青椒切丝。步骤5大蒜切片。步骤6小米...
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![绿豆怎么发芽]( "绿豆怎么发芽")
- 步骤1食材：绿豆100克步骤2绿豆装入干净的透明容器中，加3倍纯净水，浸泡24小时。步骤3泡至绿豆出现白色小尾巴时，沥干容器水份。步骤4绿豆表面盖上纱布，保持纱布湿润。步骤5观察绿豆发芽后就可以食用了。...
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![发豆芽怎样做]( "发豆芽怎样做")
- 相信很多人都动手尝试去做过发豆芽，但是成功率很低，这可能是因为方法用得不对，下面就来介绍一下发豆芽怎样做，有兴趣的朋友快来看看吧！1、绿豆提前浸泡一天，取一个很多洞的容器，把泡好的绿豆平铺一层，刚好覆盖住底就行，然后盖上湿毛巾，一天冲3～4次水，每次冲完水，都要把毛巾弄湿后盖在...
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![凉拌豆芽的做法]( "凉拌豆芽的做法")
- 食材：绿豆芽100克、胡萝卜半根、大蒜2瓣、小米椒2个、小葱2根步骤：1、绿豆芽洗净沥干水分，胡萝卜切丝待用，大蒜2瓣切蒜末，小米椒2个切碎，小葱2根切葱花。2、锅中放入适量清水烧开，放入豆芽焯水1分钟后盛出。3、碗中放入绿豆芽、胡萝卜丝，调入盐1勺、鸡精1勺、蒜末、小米椒碎、生...
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![炒青豆芽怎么做]( "炒青豆芽怎么做")
- 步骤1准备食材：青豆芽300克、蚝油1汤匙、盐1茶匙、米醋1茶匙、葱2根、胡萝卜20克、食用油适量。步骤2葱切段。步骤3胡萝卜切丝。步骤4起锅倒油，油热下入洗净的青豆芽翻炒，再加入蚝油、米醋、盐继续翻炒。步骤5最后放入葱段和胡萝卜丝翻炒均匀即可。步骤6完成。...
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![豆腐与豆芽的做法]( "豆腐与豆芽的做法")
- 步骤1食材：北豆腐300克、黄豆芽200克、大葱10克。调味料：食用油10克、盐1克、白胡椒粉1克、生抽3克、蚝油2克。步骤2北豆腐切块。步骤3大葱切斜片。步骤4炒锅中油温5成热时，下入豆腐煎至两面金黄，放入大葱片炒香，放入豆芽炒1分钟，加入盐、白胡椒粉、生抽、蚝油。步骤5炒匀即可...
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![豆芽怎么做好吃]( "豆芽怎么做好吃")
- 步骤1食材：豆腐150克、豆芽150克、青菜100克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、小米辣3个。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克、白胡椒粉1克。步骤2豆腐切小方块，豆芽对半切开，青菜切小段。步骤3蒜切末，姜切末，大葱切片，小米辣切末。步骤4热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜、蒜，炒香...
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