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关于晌鱼干的百科

家庭晒鱼干的方法是什么
  • 家庭晒鱼干的方法是什么

  • 为了把鱼保存的更长久些,人们会以鱼干的方式进行保存,从活鱼到鱼干是需要一个过程的,而且需要一定的技术性,那么家庭晒鱼干的方法是什么呢?1、剖割:剖割分别有三种形式背剖、腹剖和腹边。主要是依据你选择的鱼类的大小来进行选择哪种方法。记得要除去鱼内的内脏及牙墩,把脊骨的...
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一晌凭栏人不见中一晌的意思
  • 一晌凭栏人不见中一晌的意思

  • “一晌凭栏人不见,鲛绡掩泪思量遍。”出自冯延巳的《鹊踏枝·梅落繁枝千万片》,这里的“一晌”指短时间。全句的意思是短时间倚着栏杆的人已经不见了踪迹,用鲛纱掩去泪痕,暗自思量了一遍又一遍。《鹊踏枝·梅落繁枝千万片》五代·冯延巳梅落繁枝千万片,犹自多情,学雪随风转。昨...
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半晌是多久几个小时
  • 半晌是多久几个小时

  • 半晌是半天。《现代汉语词典》:半晌:(方言)数量词。半天。晌:(方言)晌午。例如,上半晌儿,下半晌儿。古代时间计算按照时辰,按照现在时间,一个时辰等于二个小时。一天分为十二个时辰。比如:明代冯梦龙《东周列国志》第三十六回:吕、却二人览书,半晌不语。意思是,吕却二人看了书以后,很长一...
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墨鱼干的吃法
  • 墨鱼干的吃法

  • 墨鱼干最适合做汤进行食用。墨鱼干煲汤的做法:将墨鱼浸软,洗净,连其内壳切成4-5段;墨鱼切成麻将大的块;把五花肉切块,锅里放油,先炒肉,再加入墨鱼,炒干水分,加好料酒,加少许海天老抽上色,加海天生抽,炒几下,加水要淹没鱼肉,用小火烧1-2小时,大火收干水,加胡椒,少许味精,放一点糖,加一点香葱段...
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鲍鱼干的禁忌
  • 鲍鱼干的禁忌

  • 核心功效止痛镇痛、提高免疫、清肝明目鲍鱼干的简介鲍鱼干为鲍鱼的一种,是晒干之后的鲍鱼,也叫干鲍鱼。鲍鱼以加工形态有“干鲍鱼”和“鲜鲍鱼”之分。“干鲍鱼”又分“淡干鲍”和“咸干鲍”两种。品尝“干鲍鱼”以“淡干鲍”为好,是要求它品质优良,个头厚大,肉质的丰腴与汁液...
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干鱿鱼如何泡发
  • 干鱿鱼如何泡发

  • 1、每500克干鱿鱼用香油10克,碱少许,同时放入水中,泡至胀软为止。2、先用冷水泡干鱿鱼,然后放入纯碱液再泡三个小时,之后取出鱿鱼,用冷水反复漂洗即可。干鱿鱼怎样泡发1、碱发按1:20的比例,将纯碱与冷水掺和,搅拌后便得5%的纯碱溶液,再视鱿鱼的老嫩,加上二至三成。用冷水将干鱿鱼浸...
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干锅鲫鱼怎么做好吃
  • 干锅鲫鱼怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鲫鱼200克、油适量、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、花椒5克、生抽1茶匙、红尖椒5克、青尖椒5克。步骤2鲫鱼洗净划斜刀。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切丝。步骤5蒜切片。步骤6红尖椒切圈。步骤7青尖椒切圈。步骤8首先起锅倒油,放点盐,放入鲫鱼,煎...
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墨鱼干怎么做
  • 墨鱼干怎么做

  • 1、将墨鱼干用冷水浸泡5小时,去掉骨头和眼睛,洗净切丝备用;2、猪肉切丝,姜切丝,干辣椒切段,蒜切末;3、将墨鱼丝放沸水中焯水,沥干后与猪肉丝一起加入少量生粉、生抽拌均匀;4、锅内放油,将拌好的墨鱼丝下锅炒约5分钟加入姜、蒜、干辣椒等,倒入米酒,加盐、少量水,最后放入辣椒,略翻炒即可...
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干锅鲶鱼怎么做好吃
  • 干锅鲶鱼怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鲶鱼200克、莴笋80克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、干辣椒10克、豆瓣酱1茶匙、剁椒1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根。步骤2鲶鱼洗净切块。步骤3莴笋切块。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6干辣椒切段。步骤7小葱切葱花。步骤8首先起锅倒油,油温6成热...
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晌午的近义词是什么
  • 晌午的近义词是什么

  • 晌午,拼音:shǎngwu,是俚语,在中原地区,一般指早饭后到午饭前的这段时间,部分地区表示“中午”、“正午”之意。那么晌午的近义词是什么呢?1、午时:指上午十一点至下午一点,为旧式计时法。亦泛指中午前后。2、午初:午时初刻。3、午正:正午十二时。以上就是给各位带来的关于晌午的近...
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辣炒干鱿鱼丝的做法
  • 辣炒干鱿鱼丝的做法

  • 步骤1准备食材:干鱿鱼1个、干辣椒20个、蒜3瓣、姜3克、食用油10克、盐1克、生抽2克、鸡精2克、小茴香1克、八角1个、桂皮2克、香叶1片、白芝麻10克。步骤2干辣椒切丝。步骤3蒜切片。步骤4姜切丝。步骤5干鱿鱼剪细丝。步骤6用清水浸泡3小时、捞出。步骤7热锅倒油、下姜、蒜...
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晌午的意思是什么
  • 晌午的意思是什么

  • 可能在文章中看到晌午这个词语,或者在与人交流等情况中听到了这个词语,但是可能不是很了解这个词语的具体意思,那么晌午的意思是什么呢?1、晌午的意思是:早饭后到午饭前的这段时间,部分地区表示中午、正午之意。2、近义词:午时、午初、正午、日中、中午。3、引证解释:现代·端木...
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晌的成语是什么
  • 晌的成语是什么

  • 成语是中国传统文化的一大特色,有固定的结构形式和固定的说法,表示一定的意义,在语句中是作为一个整体来应用的,承担主语、宾语、定语等成分。那么晌的成语是什么呢?1、晌的成语是:一时半晌。2、解释:指很短的时间。3、出自:元·高文秀《遇上皇》第一折:人生死则在一时半晌。你叫...
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如何挑选鱼干
  • 如何挑选鱼干

  • 有的时候我们在外面看到自己非常喜欢的食物买回来却没有那么好吃了,其实有的时候是我们没有选择好,其实每一种食物都有不同的挑选方法,挑选好了能够保证它的新鲜度和营养价值,那么如何挑选鱼干呢?1、1级品外形完整,肉质硬实有弹性,色泽洁白或稍带淡黄,质地干燥均匀,刀口平滑,鱼鳞完...
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干锅鱼怎么做好吃
  • 干锅鱼怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:草鱼200克、油适量、盐1茶匙、洋葱30克、青尖椒20克、红尖椒10克、酱油1茶匙、姜1块、蒜3瓣、淀粉5克、黄酒1茶匙、胡椒粉5克、麻油1茶匙、大葱1段、小葱1根步骤2草鱼洗净剁块。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5洋葱切块。步骤6青尖椒切块。步骤7红尖椒切块...
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眰晌什么意思
  • 眰晌什么意思

  • 眰晌的意思指目光所至就是心之所向。眰,多音字,读作dié,或者zhì,意思同“眣”,是看的意思。恦的意思是念。眰晌表达的意思是当我们心中有了向往的地方(目标),我们的行动也就有了方向,我们也就不会彷徨。《眰恦》是连载中的一部爱情类网络小说,作者是度眠。其内容简介:总有人的身上...
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干锅鱿鱼须的做法
  • 干锅鱿鱼须的做法

  • 步骤1准备食材:鱿鱼须200克、黄瓜100克、红椒20克、油适量、盐1茶匙、干辣椒5克、姜1块、小葱1根、料酒1茶匙、味精1茶匙、蒸鱼鼓油1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、红油1茶匙、香油1茶匙、高汤1碗。步骤2鱿鱼须洗净。步骤3黄瓜切条。步骤4红椒切丝。步骤5干辣椒切段。步...
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晒干的鱿鱼干吃法
  • 晒干的鱿鱼干吃法

  • 可以烤着吃,先把鱿鱼干洗干净,然后烤起来吃,烤好后记得用手撕着吃。烤出来的味道特别的香,越嚼越有劲。晒干的鱿鱼干怎么吃1、先把鱿鱼干洗干净,然后烤起来吃。烤好后记得用手撕着吃。烤出来的味道特别的香,越嚼越有劲。2、干鱿鱼可以跟猪肉炒着吃,把干鱿鱼泡发后切成条状,然后把...
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干烧鲢鱼做法是什么
  • 干烧鲢鱼做法是什么

  • 步骤1食材:鲢鱼600克、大葱10克、姜5克、大蒜3瓣、水淀粉5克、小葱1根、圣女果20克、食用油5克、料酒3克、酱油3克、胡椒粉1克、盐2克、鸡精1克。步骤2鲢鱼两面斜切3刀,加入料酒、酱油、胡椒粉,腌制20分钟。步骤3大葱切斜片。步骤4姜切片。步骤5大蒜切片。步骤6小葱切葱花。...
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怎样做干烧鱼
  • 怎样做干烧鱼

  • 干烧鱼是一道非常好吃的菜式,不过很多朋友都是在饭店吃得比较多而已,但有些朋友就想在家里自己做,然而大部分人都不知道干烧鱼的做法,下面让小编为大家介绍一下怎样做干烧鱼吧!1、黄鱼洗净切花刀,热锅倒油,将黄鱼放入锅中煎至两面金黄盛出。2、锅中重新倒油,放入肥肉丁中小火煸炒...
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墨鱼干烧肉的做法
  • 墨鱼干烧肉的做法

  • 步骤1准备食材:干墨鱼100克、五花肉200克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、八角5克、白糖1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、小米辣5克。步骤2干墨鱼用清水浸泡后1小时切丝。步骤3五花肉洗净切片。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7起锅倒油,油热加...
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干锅大鱿鱼怎么做
  • 干锅大鱿鱼怎么做

  • 步骤1准备食材:鱿鱼200克、土豆50克、水发木耳20克、青椒1个、红椒1个、花椒5克、白芝麻10克、干辣椒3个、小米辣2个、葱1根、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、味精1茶匙、油适量步骤2土豆切片。步骤3青椒切段。步骤4红椒切段。步骤5小米辣切圈。步骤6葱切葱花。步骤7姜切片。步骤...
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干煎黄花鱼怎么做
  • 干煎黄花鱼怎么做

  • 步骤1准备食材:黄花鱼500克、面粉50克、鸡蛋1个、姜1块、香菜5克、小葱5克、盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、白醋1汤匙、白糖适量、色拉油适量、绍酒1勺。步骤2将洗净的香菜切小段。步骤3在洗净的黄花鱼鱼身上划几刀。步骤4然后放入碗中,加入盐抹匀、再撒上味精、胡椒粉,倒入绍...
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墨鱼干和鱿鱼干的区别是什么
  • 墨鱼干和鱿鱼干的区别是什么

  • 鱿鱼干和墨鱼干都是非常受欢迎的食物,而且这两者的外形还有一点相似,很多人在购买的时候都不会区分。那么墨鱼干和鱿鱼干的区别是什么呢?1、鱿鱼干是由新鲜的枪乌贼干制而成的。枪乌贼身体细长,呈长锥形,有十几只触腕,其中两只较长。触腕前端有吸盘,吸盘内有角质齿环。特征体由...
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晒干的小鱼干怎么保存
  • 晒干的小鱼干怎么保存

  • 鱼干是经过腌制然后晒干而成的食品,因此鱼干若不好好保存,空气中的水分就会进入鱼干中,那晒干的小鱼干怎么保存呢?1、冰箱保存:干鱼的保存最好还是利用冰箱,如果两天内将吃完,则将干鱼直接放进冰箱即可。2、塑料袋保存:如果要保存两天以上,就要用聚乙烯薄膜按每次的食用量,装入塑料...
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