![香椿煎蛋香椿要焯水吗]( "香椿煎蛋香椿要焯水吗")
- 香椿炒鸡蛋看似非常简单的一道菜，不过要想做出特别的口感，也是需要一些技巧的，那么香椿煎蛋香椿要焯水吗？请看下文介绍。1、做香椿煎蛋的时候香椿要焯水。因为香椿内含有大量的亚硝酸盐，直接食用的话会摄入大量的亚硝酸盐，可能会引起身体的不适。因此把香椿焯水可以去掉部分亚...
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![炸香椿怎么做]( "炸香椿怎么做")
- 步骤1准备食材：香椿100克、鸡蛋1个、面粉50克、花椒粉2克、椒盐2克、盐半勺。步骤2碗中倒入面粉，打入鸡蛋。步骤3调入盐半勺、花椒粉2克、适量清水搅拌成糊状。步骤4锅中放入适量油，油温烧至6成热。步骤5将香椿放到面糊中，均匀沾上面糊。步骤6放入锅中炸制金黄色捞出。步骤7...
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![香椿炒鸡蛋的禁忌]( "香椿炒鸡蛋的禁忌")
- 香椿炒鸡蛋要焯水。香椿中含有比其他蔬菜更大量的亚硝酸盐。不同时期的香椿芽，亚硝酸盐的含量也不同，3~4月中旬的香椿嫩芽所含的亚硝酸盐最少，随着香椿芽生长期的延长，其中的亚硝酸盐含量逐渐升高。据测定，平均每千克香椿中含50~300毫克不等的亚硝酸盐。如果吃下100g香椿芽，就...
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![香椿鸡蛋饼的家常做法]( "香椿鸡蛋饼的家常做法")
- 香椿洗干净，沥干水分，去掉硬根，切成细末，鸡蛋磕入碗中，放入盐半勺，打散，倒入切好的香椿，锅中放入适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液，煎至两面金黄即可盛出。香椿鸡蛋饼的家常做法食材：鸡蛋3个，香椿80克，盐香椿鸡蛋饼的做法：1.香椿洗干净，沥干水分，去掉硬根，切成细末；2.鸡蛋磕入碗中，放入盐半勺，打...
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![香椿炒鸡蛋有什么禁忌]( "香椿炒鸡蛋有什么禁忌")
- 香椿是日常生活中比较常见的一种野菜，相信大家应该都不会感到陌生吧。香椿的做法有很多，而且味道美味，因此很受人欢迎。同时，香椿还具有不错的营养价值和食用价值，可以起到比较好的功效和作用，因此适量食用的话对身体还是比较好的。那么，香椿炒鸡蛋有哪些禁忌？1、炒之前要焯水香...
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![香煎毛蛋的做法是什么]( "香煎毛蛋的做法是什么")
- 毛蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋，毛蛋就是一种鸡蛋在孵化过程鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡，与活珠子是有区别的。而毛蛋的做法也是有很多，最常见的还是香煎毛蛋的做法！1、首先准备毛蛋，葱，姜切碎，烧烤料。2、毛蛋最好是挑选熟的，外边烤好的，没刷酱的。3、热油放毛蛋热透，煎出香味，...
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![香椿冷冻保存的方法]( "香椿冷冻保存的方法")
- 将香椿洗净，摘掉烂叶子，放入锅中焯水，烫十秒钟捞出沥干水分，再将香椿分成几小份，用保鲜膜或保鲜袋裹好，之后放到冰箱冷冻柜保存。香椿保存方法方法一：直接保存，将新采摘的香椿芽底部剪平在清水中浸泡一天，沥干水分放置在保鲜盒中，保鲜盒放在阴凉通风处，可以保存一周左右。方法二：冷冻...
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![香椿芽煎饼做法是什么]( "香椿芽煎饼做法是什么")
- 香椿芽在北方是一种非常普遍性的植物，它具有清热利湿的作用，同时还具有利尿解毒的功效，现在很多人喜欢用香椿芽煎饼食用，那么香椿芽煎饼做法是什么呢？今天小编给大家分享一下香椿芽煎饼做法吧。1、新鲜的香椿芽清洗干净，切成碎末。2、小葱切碎混合，加入面粉，放入五香粉，打入鸡蛋，盐...
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![香椿的做法]( "香椿的做法")
- 历史传说，早在汉朝，食用香椿就曾与荔枝一起作为南北两大贡品，深受皇上及宫廷贵人的喜爱。宋代诗人苏轼盛赞：“椿木实而叶香可啖。”农历三月正是香椿应季之时，香椿嫩芽脆嫩甘美，营养丰富，堪称席上珍蔬。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠...
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![香椿如何做]( "香椿如何做")
- 香椿可真是一种太神奇的食物了。由于含有特殊的挥发性物质，如缁醇、有机硫化物等，导致它的气味非常独特。喜欢吃香椿的人会很喜欢，并称赞它是“春天的味道”；而憎恶它的人会很憎恶，并直接形容它“臭不可闻”。下面分别介绍香椿的腌制方法和如何保存。香椿的腌制方法及步骤：1.香...
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![香煎荷包蛋的做法是什么]( "香煎荷包蛋的做法是什么")
- 相信网友们对于鸡蛋的做法都不会陌生，一般来说鸡蛋的做法有荷包蛋或者炒鸡蛋之类的，那么下面小编就与网友们分享一个香煎荷包蛋的做法，既简单有美味，下面我们来看看吧。1、放鸡蛋时油温不要太高，热锅冷油才是最好的办法，在油里放一点点的盐，也可以避免油光四溅。2、锅里的温度很...
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![香椿的做法]( "香椿的做法")
- 李渔说：“菜能芬人齿颊着，香椿头是也”，香椿又名香椿芽，是香椿树的嫩芽，早春开始上市的树生蔬菜，被称为“树上蔬菜”。对于喜欢美食的吃货们，春天之味就在于这一把香椿上，吃这道野菜就是观它的鲜红之色，吃它的鲜嫩之感，品它的特殊之味，比起其他的野菜要更加美味。过了谷雨香椿的叶子...
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![种香椿的方法是什么]( "种香椿的方法是什么")
- 香椿的嫩芽可以食用，它在每年早春时节大量上市，在市场上的售价特别高，它能抗衰老也能滋阴壮阳，而且口感鲜嫩香气诱人，很多人看好香椿的前景，就想自己种植一些，那么种香椿的方法是什么呢？1、种子预处理：在种植香椿以前一定要对它的种子进行提前处理，要提前三天用温水浸泡种子，取出以...
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![香椿炒鸡蛋的做法是什么]( "香椿炒鸡蛋的做法是什么")
- 香椿是春季特有的一种食材，早春的香椿无丝，长出的小芽非常脆嫩，并散发出一股特别的香味，那么香椿炒鸡蛋的做法是什么呢？请看下文介绍。1、首先将香椿洗净，切除老根，鸡蛋打入碗中，搅拌成鸡蛋液，香椿切段。2、锅里烧油至热，加入鸡蛋液，七成熟时把鸡蛋盛出。3、锅里倒油，加入香椿，小火翻...
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![香椿的保存方法是什么]( "香椿的保存方法是什么")
- 1、剪掉香椿平根部，根部朝下放水浸泡24个小时，捞出装进保鲜盒，放到通风凉爽处可保存一周。2、香椿装入保鲜袋，挤出空气扎好口后放入冰箱冷藏。3、将香椿焯水后捞出过冷水，吸干水分后放入冰箱冷藏。4、将香椿晒3到5天，装入密封罐保存，食用前清水泡两个小时或洗净拧干水分切丁，加入...
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![香椿炒鸡蛋的做法]( "香椿炒鸡蛋的做法")
- 食材：鸡蛋3个香椿80克步骤：1.香椿洗净，去掉硬根，放入沸水中汆烫半分钟，捞出切碎。鸡蛋磕入碗中，放入盐半勺打散，倒入切好的香椿。2.锅中放入适量油烧热，倒入蛋液，翻炒至鸡蛋成熟，即可出锅。...
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![香椿炒鸡蛋怎么做]( "香椿炒鸡蛋怎么做")
- 香椿这种蔬菜，相信大家都有见过了，而且很多人都喜欢吃，香椿可以制作很多的美食，其中就有香椿炒鸡蛋，但是很多人并不知道做法，那么香椿炒鸡蛋怎么做呢？1、香椿切成末。2、打入5个鸡蛋，再加入一勺盐和一勺耗油。3、搅散。4、锅内加入适量的植物油。5、油热了之后加入准备好的香椿鸡...
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![香椿芽炒鸡蛋的做法是什么]( "香椿芽炒鸡蛋的做法是什么")
- 初夏是吃香椿的时节。香椿咸菜、香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐、炸香椿鱼，都是不可多得的美食。那么香椿芽炒鸡蛋的做法是什么呢？1、备好食材；2、将香椿芽洗净切成碎末；3、加一点食盐先稍微腌制3min；4、锅中加入花生油烧热，放入香椿芽翻炒均匀；5、加入鸡蛋翻炒至熟，因为事先加了一点盐...
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![香椿芽吃不完如何保存好]( "香椿芽吃不完如何保存好")
- 买回家的香椿一次吃不完，放起来又怕坏掉，那么怎么保存香椿呢？1、剪掉香椿平根部，根部朝下放水浸泡24个小时，捞出装进保鲜盒，放到通风凉爽处可保存一周。2、香椿装入保鲜袋，挤出空气扎好口后放入冰箱冷藏。3、将香椿焯水后捞出过冷水，吸干水分后放入冰箱冷藏。4、将香椿晒3到5天，装...
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![芝香杂菜煎蛋饼怎么做]( "芝香杂菜煎蛋饼怎么做")
- 步骤1准备食材：鸡蛋3个、火腿50克、胡萝卜30克、青豆30克、牛奶20毫升、芝士10克、盐1茶匙、油适量。步骤2芝士切小片。步骤3火腿切碎。步骤4胡萝卜切碎。步骤5锅中放入适量水煮开，放入胡萝卜粒和青豆，再加入盐，大火煮3-5分钟捞出备用。步骤6鸡蛋打入碗中搅散。步骤7鸡蛋里加...
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![香椿鸡蛋饼的做法]( "香椿鸡蛋饼的做法")
- 食材：鸡蛋3个香椿80克步骤：1.香椿洗净，去掉硬根，沥净水分切成细末，鸡蛋磕入碗中，放入盐半勺打散，倒入切好的香椿。2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液，煎至两面金黄即可盛出。...
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![香椿炒鸡蛋有什么功效]( "香椿炒鸡蛋有什么功效")
- 核心功效开胃健脾、润滑肌肤、清热利湿香椿炒鸡蛋的简介香椿炒鸡蛋是一种适合春季食用的炒菜，是河南省光山县四大名菜之一。制作原料有嫩香椿芽、鸡蛋等，此菜金黄翠绿相间，香椿味浓，味道香辣鲜美，具有滋补的功效。功效作用1、开胃健脾，香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有...
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![香椿芽煎饼怎么做]( "香椿芽煎饼怎么做")
- 香椿芽煎饼是一道比较有特色的食品，所以很多朋友都非常喜欢吃香椿芽煎饼，而香椿芽煎饼的做法也比较简单，所以你可以在家里自己做，那香椿芽煎饼怎么做？让小编为大家介绍一下吧！1、香椿嫩芽洗净，在沸水中焯烫半分钟，捞出挤干水分切成碎末备用。2、面粉加入鸡蛋、冷水、盐和食用油，搅...
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![香椿的做法]( "香椿的做法")
- 香椿含有极丰富的营养。据分析，每100克香椿头中，含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克，都列蔬菜中的前茅。另外，还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克，以及铁和B族维生素等营养物质。有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。香椿，其营养丰富，含钙...
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![香椿煎鸡蛋营养成有哪些]( "香椿煎鸡蛋营养成有哪些")
- 香椿炒鸡蛋是一种适合春季食用北方菜系炒菜，制作原料有嫩香椿芽、鸡蛋等，此菜金黄翠绿相间，香椿味浓，味道香辣鲜美，具有滋补的功效。那么香椿煎鸡蛋营养成有哪些呢？1、香椿营养丰富，具有健胃理气，滋阴润燥，还有润肤健美的功效。2、另外，鸡蛋中含有大量的维生素和蛋白质。因此，滋阴润...
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