![菠菜为什么要焯水]( "菠菜为什么要焯水")
- 都有吃过果蔬，特别是生菜、菠菜、大白菜之类的，大人们总是说多吃蔬菜对身体好，所以饭桌上总是少不了一道绿色菜肴的出现，那么菠菜为什么要焯水呢？1、建议煮菠菜的时候烫一下，草酸虽然易溶于水，但加热之后不会完全分解。它只能溶解和稀释。如果直接在汤里煮菠菜，会消耗更多的单宁...
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![如何炒菠菜]( "如何炒菠菜")
- 菠菜是大力水手最喜欢吃的食物，只要吃了菠菜，就会力大无穷，虽然在现实生活中，菠菜并没如此神奇的力量，然而经常吃点菠菜还是很好处的。那么如何炒菠菜呢？1、先把锅内放上水。烧开以后，把菠菜放进去，然后用漏勺翻一下，菠菜这个时候就会变得颜色特别翠绿，这时候就可以捞出来了。捞出...
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![菠菜可以生吃吗]( "菠菜可以生吃吗")
- 我们都知道，很多蔬菜是可以生吃的，比如名字就叫生的生菜，比如芹菜等等，一些常见的绿色蔬菜都能生吃，那么，菠菜可以生吃吗？1、菠菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分。而且含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，并且菠...
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![菠菜要焯水吗]( "菠菜要焯水吗")
- 菠菜就是我们经常说的青菜，绿叶红根，整棵菠菜炒熟摆盘之后颇有诗意。炒菠菜是属于上海菜系，口味清淡，营养丰富。那么菠菜要焯水吗？1、我们都知道，在大多数的绿叶蔬菜和一部分菌类中都含有草酸，而草酸会妨碍人体对钙质的吸收，所以烹制之前都需要焯水来去除一部分草酸。2、烹制菠菜...
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![菠菜甜甜圈怎么做]( "菠菜甜甜圈怎么做")
- 步骤1食材：菠菜50克、小麦面粉200克、酵母3克、白砂糖5克。步骤2菠菜放入沸水中焯熟。步骤3捞出放入榨汁机中打成汁。步骤4碗中加入面粉酵母粉、白砂糖、倒入菠菜汁搅拌均匀。步骤5揉成面团，用擀面杖压平，用模具做成甜甜圈形状。步骤6放入蒸锅蒸20分钟，即可食用。...
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![刀上菠萝蜜粘液如何清洗]( "刀上菠萝蜜粘液如何清洗")
- 菠萝蜜，又称树菠萝，味道香甜。菠萝蜜好吃，但是难开，用刀切，会有黏黏的白色胶状粘液黏在刀上，很难清洗，弄不干净，刀就只有废了。那么网友们知道刀上菠萝蜜粘液如何清洗吗？1、水果刀上均匀涂抹上食用油，然后就可以开菠萝蜜了。涂上食用油的水果刀不会再黏上菠萝蜜里的粘液。2、要是没...
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![香拌菠菜球]( "香拌菠菜球")
- 步骤1食材：菠菜150克，大蒜2瓣。调料：生抽1汤匙。步骤2蒜切末。步骤3菠菜放入沸水中焯熟。步骤4取出挤干水分，圈成球形。步骤5圈内倒入蒜末，淋上生抽即可。...
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![低脂凉拌菠菜]( "低脂凉拌菠菜")
- 步骤1食材：菠菜1把，鸡蛋3个，花生40克，大蒜5瓣。调料：香油1汤匙，盐1茶匙，蚝油1汤匙，生抽1汤匙，白芝麻2克。步骤2鸡蛋放入碗中打散。步骤3锅烧热刷油，将蛋液倒入锅中，小火平摊成蛋皮。步骤4煎至两面成型，盛出切丝。步骤5花生在无油的锅中煎5分钟。步骤6菠菜切段，放入盆中，加入清水洗净。...
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![粉丝拌菠菜怎么做]( "粉丝拌菠菜怎么做")
- 步骤1准备食材：粉丝100克、菠菜300克、食用油5克、盐1克、大蒜2瓣、糖2克、蚝油1克、醋1克、生抽2克。步骤2菠菜洗净、切段。步骤3锅中水沸后、加入几滴食用油、倒入菠菜、汆水30秒、捞出冷却、挤干水分。步骤4锅中再放入粉丝、煮1分钟、捞出过凉水、用刀剪断。步骤5大蒜...
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![发菜的清洗方法]( "发菜的清洗方法")
- 发菜的清洗方法是在温水中滴入少量食用油，再将发菜放进去浸泡1-2小时左右；浸泡之后将发菜轻轻揉搓，使其松散，最后再用清水漂洗干净即可。在水中滴入食用油主要是为了去除发菜上的异味，最好不要多放。发菜如何清洗和处理发菜又叫做地毛、旃毛菜、地毛菜、仙菜、净池菜、龙须菜...
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![炒菜锅糊了怎么清洗]( "炒菜锅糊了怎么清洗")
- 生活中，我们在厨房做饭经常遇到的一大麻烦，就是做饭锅底一不小心就会烧糊，很难看，并且烧糊的锅是很难清理的，随着使用时间的增长，对锅本身和人身健康来说都是一种潜在的威胁，那要如何清洁烧糊的锅底呢？我们一起来了解一下吧。1、用热水泡就可以的。用热水泡就可以了，很容易就可以...
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![上汤菠菜怎么做]( "上汤菠菜怎么做")
- 步骤1准备食材：皮蛋20克、咸鸭蛋20克、火腿肠50克、蒜4瓣、菠菜200克、盐2克、食用油5克、鸡精3克。步骤2蒜切蒜末。步骤3去壳的咸鸭蛋切丁。步骤4去壳的皮蛋切丁。步骤5火腿肠切丁。步骤6锅中烧水、水开后加几滴油、加入菠菜、汆水30秒、捞出沥干、装入盘中。步骤7锅烧热...
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![肉酱菠菜怎么做]( "肉酱菠菜怎么做")
- 菠菜摘好洗净，猪里脊剁成末，小葱切葱花，蒜切末。锅中倒水烧开，放菠菜焯熟，捞出。锅中倒油，油温烧至7成热，放肉末翻炒，加蒜末、豆瓣酱、料酒、生抽、孜然粉、清水煮1分钟。肉酱淋在菠菜上，撒上葱花即可。肉酱菠菜怎么做食材：猪里脊50克，菠菜300克，豆瓣酱1勺，小葱2根，蒜3瓣，料酒半勺、生抽...
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![装菜油的桶怎么清洗]( "装菜油的桶怎么清洗")
- 一般家里厨房里总会有用完了的油瓶、油桶，这些油瓶、油桶都可以再利用起来重新装油或者是装其它东西，不过，要想把它们洗干净可不是件容易的事情，那装菜油的桶怎么清洗？1、鸡蛋壳。把鸡蛋壳弄碎，然后混合温水倒入瓶内，盖上瓶盖然后用力的晃晃，两三分钟后开平倒水就基本上干净了，主...
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![菠菜怎么包饺子好吃]( "菠菜怎么包饺子好吃")
- 步骤1食材：菠菜300克、肉末250克、小葱1根、姜3克、饺子皮250克。调味料：盐2克、鸡精1克、生抽3克、香油2克。步骤2锅中放水煮沸，放入菠菜焯烫1分钟，捞出切末。步骤3小葱切末。步骤4姜切末。步骤5大碗中放入肉末、菠菜、葱末、姜末、盐、鸡精、生抽、香油，搅拌均匀。步骤6将肉...
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![菠菜汤怎么做好吃]( "菠菜汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：菠菜200克、盐1茶匙、蒜3瓣、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、油适量。步骤2菠菜切成段洗净。步骤3蒜切末。步骤4首先起锅倒水，水开放入菠菜焯水2分钟，捞出备用。步骤5然后起锅倒油，油热放入蒜末爆香。步骤6接着加入适量清水大火烧开，再放入菠菜煮沸。步骤7接下来加入生...
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![凉拌菠菜怎么做]( "凉拌菠菜怎么做")
- 步骤1菠菜150克、鸡蛋3个、花生40克、香油1汤匙、盐1茶匙、大蒜5瓣、耗油1汤匙、生抽1汤匙步骤2鸡蛋加少许盐打散，锅烧热刷油，将蛋液倒入锅中步骤3小火平摊成蛋皮切丝步骤4花生在无油的锅中煎5分钟步骤5菠菜洗净切段步骤6在煮开的水中焯熟之后，过凉水捞出滤干水分步骤7大蒜...
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![菠菜怎么做]( "菠菜怎么做")
- 步骤1准备食材：菠菜200克、豆腐200克、姜1块、大蒜2瓣。步骤2菠菜切段。步骤3豆腐切小块。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中放入适量清水烧开，放入菠菜、豆腐煮2分钟。步骤7放入盐1勺、姜蒜末调匀，即可出锅。...
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![菠菜梗的做法]( "菠菜梗的做法")
- 步骤1食材：菠菜梗250克、小米椒3个、大蒜2瓣、圣女果10克、食用油5克、盐1克、生抽2克。步骤2菠菜梗切寸段。步骤3小米椒切小圈。步骤4大蒜切末。步骤5圣女果对半切开。步骤6炒锅中油温5成热时，下入小米椒圈、蒜末爆香，倒入菠菜梗炒软，加入盐、生抽，炒匀，盛入盘中，用圣女果点缀...
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![菠菜是什么季节的蔬菜]( "菠菜是什么季节的蔬菜")
- 菠菜属于四季蔬菜，一年四季都可种植，但春季的菠菜最好吃，因为春季的气候最适合菠菜生长。菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，为藜科波菜属一年生草本植物。根圆锥状，茎直立，叶子呈戟形或卵形，鲜绿色，柔嫩多汁。原产于伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。一般采用撒播，选择疏松肥...
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![蒜蓉菠菜怎么做]( "蒜蓉菠菜怎么做")
- 步骤1准备食材：大蒜10克、菠菜500克、盐2克、食用油10克。步骤2菠菜洗净控水、切成小段。步骤3将蒜切末。步骤4将锅中水沸后、加入1克食用油、菠菜。步骤5汆水30秒、捞出过凉水、挤干水分、放入碗中。步骤6锅中倒入油、油温5成热、先放入一半的蒜末、小火炒香。步骤7再放...
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![银鱼菠菜汤怎么做]( "银鱼菠菜汤怎么做")
- 步骤1准备食材：银鱼200克、菠菜300克、猪骨汤1000毫升、橄榄油3克、盐1克、鸡粉1克。步骤2菠菜洗净，锅中水沸后，放入菠菜汆水30秒，捞出沥干水分。步骤3将菠菜放入搅拌机中，加入猪骨汤，搅拌成汁。步骤4将菠菜汁倒入锅中，银鱼洗净，放入锅中。步骤5盖上锅盖，大火烧开，再转小火煮5分钟...
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![果仁菠菜的做法]( "果仁菠菜的做法")
- 步骤1准备食材：菠菜300克、油炸花生米100克、蒜4瓣、芝麻5克、醋2茶匙、生抽1汤匙、糖10克、盐5克、油适量、红油1茶匙、蚝油1茶匙。步骤2蒜切末。步骤3水烧开，放入1茶匙盐，再放入菠菜。步骤4水开后，捞出菠菜放入盘中备用。步骤5放入蒜末、盐、生抽、蚝油、白糖、红油、醋、...
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![清炒菠菜怎么做]( "清炒菠菜怎么做")
- 菠菜是餐桌上最常见的蔬菜之一，美味且营养丰富，富含胡萝卜素、维生素C在内的多种维生素、钙铁等矿物质，那么清炒菠菜怎么做呢？1、将菠菜的头扯掉、撕掉或者切掉，都可以，然后泡在水里一两分钟；2、将菠菜一叶一叶洗净，再沥干水分备用；取几个蒜头，将蒜头压一压，再去膜，洗净，备用；3、锅里加...
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![菠菜的做法]( "菠菜的做法")
- 1、菠菜摘好洗净，猪里脊剁成末，小葱切葱花，蒜切末。2、锅中倒入适量水烧开，放入菠菜焯熟，捞出装盘。3、锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入肉末煸干，加入蒜末、豆瓣酱1勺、料酒半勺、生抽1勺、孜然粉2克、清水1勺煮1分钟。将肉酱淋在菠菜上，撒上葱花即可。...
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