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关于芦蒿煮法的百科

芦蒿怎么炒好吃
  • 芦蒿怎么炒好吃

  • 芦蒿(学名:ArtemisiaselengensisTurcz。exBess。)为菊科蒿属植物。嫩茎叶、根状茎,又名蒌蒿、水艾、水蒿等。多年生草本;植株具清香气味。主根不明显或稍明显,具多数侧根与纤维状须根;很状茎稍粗,直立或斜向上,直径4-10毫米,有匍匐地下茎,那么芦蒿怎么炒好吃?1、芦蒿把根部粗的部分摘...
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蒌蒿满地芦芽短下一句是什么
  • 蒌蒿满地芦芽短下一句是什么

  • 我国的文化发展历程中,古诗词一直以来都是一颗熠熠生辉的明珠。中国古诗有很多,那么蒌蒿满地芦芽短下一句是什么呢?1、“萎蒿满地芦芽短”下一句是:“正是河豚欲上时”,这是出自于宋朝苏轼所著的《惠崇春江晚景二首/惠崇春江晓景二首》。2、原文:竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知...
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蒜蓉茼蒿的做法
  • 蒜蓉茼蒿的做法

  • 食材:茼蒿300克、大蒜4瓣、小米椒2个1、茼蒿洗净摘好,大蒜4瓣切末,小米椒2个切圈。2、锅中放入适量水,大火烧开,放入茼蒿焯熟,捞出控水装盘,撒上切好的蒜末、辣椒圈,倒入生抽1勺。3、锅中放入适量油烧开,将热油淋在茼蒿上即可。...
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清炒茼蒿的做法
  • 清炒茼蒿的做法

  • 食材:茼蒿400克大蒜2瓣1、茼蒿洗净摘好,切段,大蒜2瓣切末;2、锅中放入量油,油温烧至7成热,放入蒜末爆香,然后放入茼蒿。...
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牛肉炒芦蒿的做法
  • 牛肉炒芦蒿的做法

  • 步骤1食材:牛肉150克、芦蒿200克、姜2克、大蒜2瓣、淀粉1克、食用油10克、料酒1克、蚝油1克、生抽2克、老抽1克、盐1克、胡椒粉1克。步骤2芦蒿切段。步骤3姜切丝。步骤4大蒜切片。步骤5牛肉切丝。步骤6加入料酒、少许盐、胡椒粉、淀粉,拌匀腌制10分钟。步骤7炒锅中油温5成...
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山药豆冰糖葫芦要煮吗
  • 山药豆冰糖葫芦要煮吗

  • 买了些山药豆来吃,据说这个山药豆是非常好的滋补脾胃食品,但小朋友爱吃糖果,想着将山药豆做成冰糖葫芦来吃,那么山药豆冰糖葫芦要煮吗?1、用山药豆做冰糖葫芦,需要提前将山药豆蒸熟,但不宜煮熟。2、因为煮山药豆的过程会让山药豆沾很多水,等后续沾糖的时候,就难以成功。3、而蒸熟...
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糖葫芦的做法
  • 糖葫芦的做法

  • 步骤1准备食材:山楂100克、冰糖100克、红糖20克、竹签5根、白芝麻5克。步骤2山楂洗净备用。步骤3首先锅中倒入适量清水,水热倒入山楂焯水1分钟,捞出备用。步骤4然后锅内倒入少许清水,倒入冰糖、红糖小火熬至完全熔化。步骤5接着倒入焯好山楂放入糖液翻拌均匀。步骤6接下来将...
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蒿的读法
  • 蒿的读法

  • 蒿,汉语汉字,读音为hāo。为蒿属的一种植物,引申为野草的意思。作名词时,本义是高草、长草,特指草名。作动词时,指气蒸出的样子,也有消耗的意思。蒿字组词:茼蒿:即蓬蒿,一年生或二年生草本植物,嫩茎和叶有特殊香气,可作食用。蒿藜:指蒿和藜,泛指杂草、野草。松蒿:指长在坟地上的松树与蒿...
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芦蒿的营养价值
  • 芦蒿的营养价值

  • 食材简介:芦蒿,又称水蒿、柳叶蒿、驴蒿等,为菊科蒿属植物,植株具清香气味。芦蒿主要分布于蒙古、朝鲜、俄罗斯以及中国各地,多生长于海拔800米至3000米的湿润地区。芦蒿主根不明显,具有多数侧根,根状茎稍粗,直径约为4-10毫米,嫩茎叶可凉拌、炒食,根状茎可腌渍。营养功效:芦蒿口感脆...
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白蒿有哪些做法
  • 白蒿有哪些做法

  • 白蒿,别名绵茵陈、绒蒿、松毛艾。药名茵陈,每年春天采集一些,或煎着吃,或炸着吃,有病治病,无病保健,那么,白蒿有哪些做法呢?下面一起来看看吧!1、将白蒿去老根、黄叶,洗净。2、将白蒿切碎。3、切好的白蒿放入盆中,加鸡蛋、盐、胡椒粉适量。4、放入干面粉。5、将面粉和白蒿搅拌均匀。6...
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芦笋先煮还是先去皮
  • 芦笋先煮还是先去皮

  • 芦笋是一种营养价值很高的食物,主要是因为里面的矿物质和微量元素含量还是比较高的,不过,芦笋里面的嘌呤含量比较高,所以如果尿酸高的朋友还是不要食用了。那么芦笋先煮还是先去皮呢?1、芦笋若是需要煮的话,建议先去掉皮再煮。2、通常芦笋都是一半嫩的一半老的,嫩的芦笋可以不去...
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爆炒茼蒿怎么做
  • 爆炒茼蒿怎么做

  • 步骤1食材:茼蒿400克,蒜2瓣,姜1克、食用油5克,盐1克,鸡精2克,生抽1克,干辣椒3个。步骤2蒜切末。步骤3姜切末。步骤4干辣椒切段。步骤5茼蒿去掉多余的杆。步骤6炒锅中油温5成热时,放入姜末、蒜末、干辣椒、盐,爆香,放入茼蒿,静置30秒后,炒散。步骤7继续翻炒2分钟,调入鸡精、生抽,炒匀即...
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凉拌茼蒿怎么做
  • 凉拌茼蒿怎么做

  • 步骤1食材:茼蒿300克、大蒜3瓣调味料:香油1克、油辣子4克、醋1克、生抽2克、盐1克步骤2茼蒿洗净,切断,锅中水沸后,煮2分钟,捞出,摆盘。步骤3大蒜切末。步骤4取小碗,放入香油、油辣子、醋、生抽、蒜末、盐,拌匀。步骤5淋在茼蒿上即可。...
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蒸茼蒿做法是什么
  • 蒸茼蒿做法是什么

  • 茼蒿是日常生活中常见的蔬菜,多食用茼蒿对于身体健康是有帮助的,目前茼蒿的做法有很多,其中比较受欢迎的一种做法就是蒸茼蒿了,那么蒸茼蒿做法是什么呢,下面小编带大家了解一下吧。1、茼蒿洗净,切大段,晾干水份。2、面粉拌匀晾好的茼蒿,保证每段上都沾匀面粉;3、锅内放适量水,烧至...
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芦蒿叶子能吃吗
  • 芦蒿叶子能吃吗

  • 相信很多人都应该吃过芦蒿这种蔬菜吧,一般在烹炒前都会将其叶子摘去,只吃它的茎秆。不少人就问了,芦蒿的叶子能吃吗?怎么吃呢?对于不知情的网友们,下面我们一起来看看吧。1、芦蒿叶子是能吃的,不过一般是只吃鲜嫩的茎叶。而且芦蒿叶子中含有的挥发性精油,气味浓郁,食用后有较好的...
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茼蒿炖豆腐怎么做
  • 茼蒿炖豆腐怎么做

  • 步骤1准备食材:茼蒿150克、豆腐200克、姜1块、大蒜1瓣、大葱半根、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2茼蒿洗净去除根部。步骤3茼蒿切成小段。步骤4豆腐切块。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7大葱斜刀切段。步骤8锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入豆腐小火慢煎,煎至两面金黄,捞...
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芦蒿的功效与作用
  • 芦蒿的功效与作用

  • 食材简介:芦蒿,又称水蒿、柳叶蒿、驴蒿等,为菊科蒿属植物,植株具清香气味。芦蒿主要分布于蒙古、朝鲜、俄罗斯以及中国各地,多生长于海拔800米至3000米的湿润地区。芦蒿主根不明显,具有多数侧根,根状茎稍粗,直径约为4-10毫米,嫩茎叶可凉拌、炒食,根状茎可腌渍。营养功效:芦蒿口感脆...
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茼蒿菜炒三丁怎么做
  • 茼蒿菜炒三丁怎么做

  • 步骤1主料:茼蒿150克、土豆100克、胡萝卜100克、芹菜50克。辅料:姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、白糖1克、油适量。步骤2茼蒿洗净切小段。步骤3土豆切丁。步骤4胡萝卜切丁。步骤5芹菜洗净切丁。步骤6姜切末。步骤7蒜切末。步骤8锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒...
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茼蒿要用水煮多久才能熟
  • 茼蒿要用水煮多久才能熟

  • 自己炒过菜的话,就会知道制作美食的方式其实是有很多种的。比如说可以将食物给煮熟。有很多人就喜欢吃煮熟的茼蒿,那么茼蒿要用水煮多久才能熟呢?1、如果要想知道茼蒿需要煮多久才能熟的话,那么就需要看是用什么水去煮了。2、如果是直接冷水下锅去煮的话,那么需要的时间可能就...
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茼蒿菜炒三丁怎么做
  • 茼蒿菜炒三丁怎么做

  • 步骤1准备食材:茼蒿150克、土豆100克、胡萝卜100克、芹菜50克、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、白糖1克、油适量。步骤2茼蒿洗净切小段。步骤3土豆切丁。步骤4胡萝卜切丁。步骤5芹菜洗净切丁。步骤6姜切末。步骤7蒜切末。步骤8锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒...
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茼蒿怎么做
  • 茼蒿怎么做

  • 步骤1准备食材:茼蒿500克,蒜3瓣,姜1克,大葱10克、食用油5克,盐1克,鸡精1克,干辣椒3个。步骤2茼蒿摘去叶子。步骤3杆切段。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6大葱切片。步骤7干辣椒切段。步骤8热锅倒油,油温5成热时。步骤9下盐、干辣椒、葱、姜、蒜,炒香。步骤10倒入茼蒿杆,炒1分钟,步...
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炒茼蒿杆怎么做
  • 炒茼蒿杆怎么做

  • 步骤1食材:茼蒿500克,蒜3瓣,姜1克,大葱10克。调味料:食用油5克,盐1克,鸡精1克,干辣椒3个。步骤2茼蒿摘去叶子,杆切段。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5大葱切片。步骤6干辣椒切段。步骤7热锅倒油,油温5成热时,下盐、干辣椒、葱、姜、蒜,炒香,倒入茼蒿杆,炒1分钟。步骤8调入鸡精,炒匀即...
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芦蒿炒金针菇怎么做
  • 芦蒿炒金针菇怎么做

  • 步骤1所需食材:芦蒿150克,红椒1/4个,姜黄1块,金针菇150克。所需调料:盐1茶匙,鸡精1茶匙,生抽1汤匙,糖1克,油5克。步骤2芦蒿洗净切段。步骤3金针菇洗净。步骤4红椒切丝。步骤5姜切末。步骤6锅中水沸后放入芦蒿焯水,金针菇焯水,挤出多余水分。步骤7炒锅油温6成热,炒香姜,倒入芦蒿快速翻...
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凉拌蚝油茼蒿的做法
  • 凉拌蚝油茼蒿的做法

  • 步骤1食材:茼蒿250克、大蒜3瓣、小米椒3个、小葱1根、圣女果100克。调味料:香油2克、盐1克、蚝油3克、生抽2克、鸡精1克。步骤2茼蒿切段。步骤3大蒜切末。步骤4小米椒切小圈。步骤5小葱切葱花。步骤6圣女果对半切开。步骤7锅中放水烧沸,放入茼蒿焯烫30秒,捞出,沥干水分。步骤8...
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茼蒿和芦蒿是一种菜吗
  • 茼蒿和芦蒿是一种菜吗

  • 茼蒿和芦蒿有什么区别:茼蒿是有叶的,杆和叶都可以吃;芦蒿一般只吃杆。茼蒿具特殊香味。茼蒿,又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜,在福建等地也叫鹅菜、义菜,为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物。叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野...
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