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关于不肉的百科

蟹不肉是什么梗
  • 蟹不肉是什么梗

  • “shitbro”出自黑人英语,是“该死的兄弟”“狗屎兄弟”的意思,属于比较粗俗的词汇。"蟹不肉",一般用作发泄槽糕的心情时,抱怨时使用。当然根据语境的不同,有时也用作骂人。...
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丝不如竹竹不如肉出自
  • 丝不如竹竹不如肉出自

  • 丝不如竹竹不如肉出自李周弹筝歌(淮南韦太尉席上赠),丝不如竹竹不如肉意思是说丝弦弹拨的曲子不如竹木吹出的曲子动听,而竹木吹出的曲子又比不上人的喉咙唱出的歌曲动人。这是一句评论音乐的妙语,它盛赞了声乐的艺术魅力,认为人的声音最能将人的情感酣畅淋漓地表达出来。...
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鸭肉怎么做不腥
  • 鸭肉怎么做不腥

  • 鸭肉是很多人喜欢吃的美食,但相较于猪肉而言,鸭肉的腥味更重,这在一些对腥味比较敏感的人来说,是非常痛苦的,甚至导致他们一口都不想吃。那么鸭肉怎么做不腥呢?1、焯水:可以先将鸭肉放在水里烫透,焯水的时候水要多点,充分没过鸭肉才好。鸭肉表皮受热后,毛孔张开,可以排出一些表皮脂...
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炒肉怎样做不粘锅
  • 炒肉怎样做不粘锅

  • 炒肉先把油烧热,烧到冒烟,然后把油倒入油盆中,再加入冷油,再放肉,就不会沾锅。比较厚重的炒锅不但可以使食材受热更加均匀,而且在炒制过程中可以很好的保持锅内的温度,不会因为低温食材下锅而立刻降低炒锅的温度,从而避免的粘锅现象的产生。炒肉先将肉用盐抓拌,再放入料酒去腥,放入...
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回民不吃猪肉
  • 回民不吃猪肉

  • 因为回族禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血等食物。回族人信奉伊斯兰教,伊斯兰教在唐朝时被称为“大食法”。伊斯兰教的教徒有着自己的宗教信仰和生活习惯,不吃猪肉便是其中之一。回族不吃猪肉的原因:认为猪是不洁之物,在回族人眼中,猪代表着丑陋,贪婪,污秽,愚笨,在...
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牛肉如何炒嫩而不老
  • 牛肉如何炒嫩而不老

  • 炒嫩而不老的方法:1、挑选牛肉,挑选牛肉纤维比较细,筋膜比较少的牛肉,口感更嫩;2、牛肉上的筋膜切掉;3、横切牛羊顺切猪,牛肉一定要横刀切,这样吃起来不会老;4、牛肉中加啤酒或和淀粉腌制5分钟、5、炒的时候大火把油烧热,再关火,用油的余温,让牛肉马上断生。记住这几步炒出来的牛肉嫩...
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炖猪肉如何使瘦肉不柴
  • 炖猪肉如何使瘦肉不柴

  • 有的人在做猪瘦肉的情况下,发觉做出来的猪瘦肉吃起來十分的柴,口味会十分的差,那么炖猪肉如何使瘦肉不柴呢?下面小编带大家了解一下吧,请看下文介绍。1、冷水下锅:猪肉冷水下锅,会随着水的温度逐渐上升,可以使肉受热均匀,这样炖肉就不会出现变柴的现象。若是使用热水下锅煮,会使猪...
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回族不吃猪肉的原因
  • 回族不吃猪肉的原因

  • 回族不吃猪肉的原因主要有三:一是宗教信仰,回族人信奉伊斯兰教,而伊斯兰教有着禁止食用猪肉的规定;二是神话论,传说回族人的祖先,在一次战败逃亡中被猪所救,秉持着对于救命的感恩,所以回族人的祖先规定回族不吃猪肉;三是回族人认为,猪是不洁之物,有着不干净的灵魂。为什么回族不吃猪...
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藏民吃不吃猪肉
  • 藏民吃不吃猪肉

  • 藏族人民是吃猪肉的,他们自古就有养猪吃猪肉的习惯。藏民不吃鱼,因为藏族有水葬的习俗。而鱼是食腐生物,藏族人认为祖先的肉身被鱼吃掉了,吃鱼肉就等于吃祖先的肉,因此不吃鱼肉。另外,藏族信佛,不忍心杀生,而且一条鱼还不够一个人吃。此外,也不吃马、驴、骡、狗、虾、蛇、鳝等食品...
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哪种肉肉不能在室内养殖
  • 哪种肉肉不能在室内养殖

  • 相信在家中养多肉,都是被它那呆萌可爱的外表所吸引的。但是有些多肉并不适合养在家中,可能会对家人的身体健康有危害,特别是家中有老人或者是小朋友的,最好是不要养。那么究竟哪种肉肉不能在室内养殖呢?1、光棍树。光棍树的株形挺拔,茎部较为肥厚,叶色呈翠绿色,在充足的水分下,还...
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何不食肉糜讽刺了什么?
  • 何不食肉糜讽刺了什么?

  • 有一年发生饥荒,百姓没有粮食吃,只有挖草根,吃树皮,许多百姓因此活活饿死。晋惠帝坐在高高的皇座上听完了大臣的奏报后,大为不解,并想出了一个解决方案:百姓肚子饿没米饭吃,为什么不去吃肉粥呢?何不食肉糜出处出自《晋书·惠帝纪》:帝尝在华林园,闻虾蟆声,谓左右曰:“此鸣者为官乎,私...
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回民不吃什么动物的肉
  • 回民不吃什么动物的肉

  • 回民不吃猪肉、马肉、驴肉、骡肉、狗肉等。回民一般指回族,回族人都信奉伊斯兰教,根据伊斯兰教的规定,回族禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血,禁食一切形象丑恶的飞禽走兽,无论牛、羊、骆驼及鸡禽。回民不吃什么肉?回族是我国人口较多的一个少数民族,总人口10586...
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炒肉不粘锅的诀窍是
  • 炒肉不粘锅的诀窍是

  • 炒肉不粘锅的诀窍在于在炒之前放足够的油或者炒之前用淀粉将肉搅拌一下。家常炒肉片的制作方法:炒锅注油烧热,下入葱姜丝爆锅,随即倒入肉片翻炒至熟,加酱油、盐、料酒、辣椒、木耳、青菜心翻炒,用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即成。猪里脊肉:猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸...
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炒肉不柴不硬的技巧
  • 炒肉不柴不硬的技巧

  • 想要炒出的肉丝或肉片不柴也不硬的话,主要有以下几点需要注意:1、炒肉之前,最好加盐、料酒和酱油腌制一下;2、或者腌制肉片的时候,往里面加入适量淀粉;3、炒肉的时间不宜过长,肉变色之后就要立即关火盛出。怎样炒肉不柴不硬一般来说,在炒肉之前一定要腌制一下,最好腌制半小时及以...
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吃鸡肉会不会发胖
  • 吃鸡肉会不会发胖

  • 如果按100克的重量计算,每100克鸡肉的热量大约是188大卡,不过不同的部位鸡肉热量是不一样的。数据显示,100克鸡翅的热量是194大卡,鸡胸脯肉的热量是133大卡,鸡腿肉的热量181大卡,鸡爪的热量254大卡。鸡肉的热量鸡肉是典型的高蛋白、低脂肪的白肉类,它比猪肉、牛肉的蛋白质含量都...
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羊肉是不是发物
  • 羊肉是不是发物

  • 羊肉是发物。羊肉属于热性食物,肝病患者、有内热者、腹泻者、皮肤病患者、过敏性疾病患者都不宜吃羊肉,否则会引发一系列的健康问题。羊肉是发物吗羊肉是发物。因为羊肉属于发风、发热的热性食物,吃完羊肉之后,可能会引起身体发热、手心热、头痛、头晕和湿疹加重等症状。还有...
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如何才能让鸡胸肉不柴
  • 如何才能让鸡胸肉不柴

  • 要想鸡胸肉做起来不柴,那么我们可以在烹饪之前的2小时用盐和胡椒稍稍的将其腌制一下,再往里面倒一些橄榄油,这样就能防止水分流失了。或者是将鸡胸肉放在5%浓度的盐水中浸泡1小时再烹饪,也不会柴。鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯...
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鸡肉怎么炖不腥
  • 鸡肉怎么炖不腥

  • 我们都知道鸡肉有着很好的滋补效果,平时如果家里有人身体不适,都会炖点鸡汤来调理身体,补充营养。但是很多人都掌握不好炖鸡肉的时间,而炖鸡肉的时间和火候都是会影响到鸡肉的口感的,那么鸡肉怎么炖不腥呢?1、清洗鸡肉:想要炖出来的鸡肉不腥的话,首先要对鸡肉进行清热,特别是要将...
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五花肉做腊肉洗还是不洗
  • 五花肉做腊肉洗还是不洗

  • 年关将至,这个时候正是腌制腊肉的好时机。因为腌制腊肉是需要充分风干的,冬至之后气温降低,天气比较干燥,做腊肉正好。腊肉通常五花肉做的比较多,如果是自家猪肉自然是可以安心用的,但是现在很多都是买的猪肉,那么做腊肉之前要不要洗呢?1、不建议水洗,但是害怕不干净的可以用高度...
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何不食肉糜的意思
  • 何不食肉糜的意思

  • 何不食肉糜意思是对事物没有全面认知,也指没有亲身经历过的人对别人的处境或行为妄加评论或建议。词语出自《晋书·惠帝纪》。有一年发生饥荒,百姓没有粮食吃,只有挖草根,吃树皮,许多百姓因此被饿死。消息被报到了皇宫中,晋惠帝坐在龙椅上听完了大臣的奏报后,大为不解。他很想为...
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蛇肉能不能吃
  • 蛇肉能不能吃

  • 蛇肉可以食用,蛇肉含人体必需的多种氨基酸,具有强壮神经、延年益寿之功效。但从健康角度讲,蛇因生活环境导致周身长满寄生虫,一般的烹饪方法不易杀死寄生虫,人食用后会导致交叉感染,不建议食用。蛇是脊索动物门、爬行纲下的一类动物。身体细长,分为头、躯干和尾三部分,无四肢,周身...
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红烧肉不加水怎么做
  • 红烧肉不加水怎么做

  • 步骤1食材:五花肉500克、姜5克、小葱1根。调味料:食用油5克、生抽20克、老抽2克、黄酒100克、冰糖5克。步骤2五花肉切块,放入冷水锅中,大火煮沸后,继续煮15分钟,捞出。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5炒锅中油温5成热时,放入五花肉,煸炒出油,放入姜片、冰糖,炒至冰糖融化,倒入...
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哪个民族不吃牛羊肉
  • 哪个民族不吃牛羊肉

  • 苗族是一个古老的民族,属于是我国的少数民族之一,那么苗族为什么不吃羊肉呢?其实苗族人是吃羊肉的,但是不吃牛肉,而且苗族人喜欢吃酸,几乎家家户户都自制酸汤、酸菜、酸辣,腌制鱼肉,苗家的酸汤鱼肉嫩汤鲜,清香可口。苗族服饰式样繁多,色彩艳丽,其中苗族妇女的服装有百多种样式,堪称中...
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回族为什么不吃猪肉
  • 回族为什么不吃猪肉

  • 回族不吃猪肉的原因主要有两个,第一是因为他们信奉的宗教是伊斯兰教,其中伊斯兰教的经典《古兰经》中明令禁止信徒吃猪肉;第二,回族拒绝吃猪肉代表了他们拒绝不良的生活习性。禁食猪肉仅仅是回族人的信仰吗?一说到禁食猪肉大家第一想到的是不是回族兄弟姐妹。其实并不是,世界上...
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如何让鸡胸肉不柴
  • 如何让鸡胸肉不柴

  • 顺着鸡肉的纹理去切,把鸡肉和纹理垂直切成两半,顺着鸡肉的纹理切成薄片;用少许盐和料酒揉匀,锅里烧开水,水开始大滚的时候,倒入已经切好的鸡肉,用筷子快速滑散;煮至沸腾的时候,马上捞出鸡肉,用凉水冲一下,这样鸡肉就会比较嫩了。鸡肉怎么做不柴方法一1.顺着鸡肉的纹理去切,把鸡肉和纹...
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