![怎样挑选优质的芋头]( "怎样挑选优质的芋头")
- 芋头中含有多种微最元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食，同时也非常受大众的喜欢，但是芋头的选购是有讲究的，下面一起来学学怎样挑选优质的芋头。1、一定要仔细观察整个芋头的外表。因为芋头的外表往往会有一些毛皮，会遮盖一部分表皮，拨开那些皮毛，仔细的摸...
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![蒸芋头的做法]( "蒸芋头的做法")
- 步骤1食材：香芋200克、猪肉末100克、香菇3朵、小葱2根、大蒜2瓣。调味料：食用油3克、盐1克、蚝油1克、生抽1克、鸡精1克、白胡椒粉1克、淀粉30克、料酒2克。步骤2香芋切小丁。步骤3猪肉末加料酒，拌匀，腌制15分钟。步骤4香菇切末。步骤5小葱切葱花。步骤6大蒜切末。步骤7香芋...
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![芋头焖鸭的做法]( "芋头焖鸭的做法")
- 步骤1食材：香芋200克、仔鸭块500g、生姜3克、小葱2根。调味料：食用油10克、盐2克、生抽4克、老抽1克、柱候酱1克。步骤2仔鸭块洗净、沥水备用。步骤3香芋洗净、切滚刀块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6热锅倒油、油温5成热、加入鸭块、翻炒1分钟、加入姜片、炒1分钟...
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![怎么做炖芋头夹]( "怎么做炖芋头夹")
- 步骤1准备食材：五花肉300克、芋头200克、葱段适量、姜片适量、鲜汤适量、淀粉1勺、盐1勺、味精1勺、酱油1勺、白糖1勺、黄酒10克、色拉油适量。步骤2芋头提前处理好，放入蒸锅蒸熟。步骤3然后取出切成厚片。步骤4锅中倒入清水，放入五花肉，用旺火烧开，撇去浮沫，再转小火煮烂，然后...
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![如何挑选芋头]( "如何挑选芋头")
- 反沙芋头是一道美味的小吃，但是要做好吃的反沙芋头的话，首先就需要选购好的食材。反沙芋头的主要食材是芋头，那么如何挑选芋头呢？1、外表：因为芋头的外表往往会有一些毛皮，会遮盖一部分表皮，拨开那些皮毛，仔细的摸一摸，看看有没有发霉腐烂、硬化、干萎以及斑点等痕迹，好的芋艿绝不...
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![焦糖芋头怎么做]( "焦糖芋头怎么做")
- 步骤1食材：荔浦芋头300克、圣女果10克。调味料：冰糖20克、麦芽糖10克。步骤2圣女果对半切开。步骤3荔浦芋头切小方块，蒸锅放水烧沸，放入芋头蒸20分钟，取出。步骤4锅中放入少量清水，放入冰糖，小火加热至融化，慢熬成焦糖色，加入适量滚水，再煮沸，放入麦芽糖拌匀。步骤5放入蒸好的芋头，小...
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![芋头怎样做熟得快]( "芋头怎样做熟得快")
- 芋头的口感很好，软糯好吃，但是芋头不好熟，每次做芋头都要花好长的时间，那么芋头怎样做熟得快呢？1、热水煮芋头由于芋头升温太快，煮熟的时间更短，煮出来的芋头中水分含量很低，比较干、松，和蒸出来的差不多，而冷水煮的芋头由于温度慢慢升高，煮的时间也比较长，芋头吸收的水分更多，更加软...
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![芋头怎么做]( "芋头怎么做")
- 步骤1食材：芋头200克、猪脚400克、姜3克、八角1个、桂皮3克、干辣椒3个、小葱2根。调味料：食用油5克、冰糖4克、料酒3克、生抽2克、老抽1克、盐1克。步骤2芋头去皮、切块。步骤3小葱切葱花。步骤4猪脚冷水下锅、焯水15分钟、捞出备用。步骤5热锅倒油、下入冰糖、小火炒出糖...
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![山芋怎么挑选]( "山芋怎么挑选")
- 山芋，我们不生疏的一种食物，因为他便于消化吸收因此备受人民群众的钟爱，那么芋头怎么挑选呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、一定要认真观察全部山芋的表面。由于山芋的表面通常会出现一些皮毛，会遮住一部分外皮，剥开这些毛皮，细心的摸一摸，看一下有没有长霉烂掉、硬底化、干萎...
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![芋头怎么去皮]( "芋头怎么去皮")
- 很多人都喜欢吃芋头，但是却害怕给芋头去皮，因为很多人接触到芋头的时候都会手痒，那芋头怎么去皮呢？1、开水煮：我们都知道芋头去皮可能会导致手痒，因此芋头去皮我们可能用开水煮。提前烧一锅开水，把买来的芋头洗净，去掉泥土杂质后，直接放进开水里烫煮一会儿，捞起后放入凉水中冷却，用...
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![荔浦芋头和普通芋头有哪些区别]( "荔浦芋头和普通芋头有哪些区别")
- 1、个头区别：荔浦芋头是芋头里面的一个品种，一般来说个头是比较大的，每个芋头的重量可达1000克以上，而普通芋头的个头则比较小，单个芋头的大小一般是200~300克左右。2、颜色区别：荔浦芋头切开之后通常会有特殊的紫色花纹，俗称“槟榔纹”，而普通芋头切开之后一般是白色的，并不会有...
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![荔枝芋头的做法]( "荔枝芋头的做法")
- 步骤1食材：芋头250克、牛奶250克。调味料：冰糖5克。步骤2芋头去皮，切荔枝花刀。步骤3锅中放入芋头，加水没过芋头，放入冰糖，煮沸后小火焖煮15分钟。步骤4倒入牛奶拌匀，继续焖煮5分钟即可。...
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![酸辣芋头的做法]( "酸辣芋头的做法")
- 步骤1食材：芋头250克、小米椒3个、大蒜3瓣、小葱2根、上海青100克。调味料：食用油5克、盐1克、醋3克、生抽2克。步骤2芋头去皮，切丝。步骤3小米椒切小圈。步骤4大蒜切末。步骤5小葱切段。步骤6上海青对半切开，放入沸水锅中，焯烫30秒，捞出备用。步骤7炒锅中油温5成热时，下入小米...
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![干煸芋头怎么做]( "干煸芋头怎么做")
- 步骤1食材：芋头3个，大蒜3瓣，生姜1块，花生10克，红椒10克。调料：豆瓣酱半汤匙，豆豉1汤匙，盐1茶匙。步骤2芋头去皮，切成小块，放入碗中倒入清水浸泡。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6芋头放入蒸锅蒸熟。步骤7锅中下油，倒入蒸好的芋头，炸至表面酥脆，捞出沥油。步骤8锅底...
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![槟榔芋头和荔浦芋头有什么不同]( "槟榔芋头和荔浦芋头有什么不同")
- 槟榔芋头和荔浦芋头没有区别，二者就是同一种芋头。槟榔芋又名荔浦芋、香芋，该品种形似椭圆，外皮粗糙，剖而观之，内呈槟榔纹，故又名“槟榔芋”。它既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品。清朝年间列其为大清贡品，因而享有“皇室贡品”之称。槟榔芋头和荔浦芋头...
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![芋头炖猪脚怎么做]( "芋头炖猪脚怎么做")
- 步骤1食材：芋头200克、猪脚400克、姜3克、八角1个、桂皮3克、干辣椒3个、小葱2根调味料：食用油5克、冰糖4克、料酒3克、生抽2克、老抽1克、盐1克步骤2芋头去皮、切块。步骤3小葱切葱花。步骤4猪脚冷水下锅、焯水15分钟、捞出备用。步骤5热锅倒油、下入冰糖、小火炒出糖色、...
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![荔浦芋头怎么挑粉的]( "荔浦芋头怎么挑粉的")
- 荔浦芋头吃起来粉粉糯糯的还带有一点点甜味，不管是用来做甜品还是做菜味道都是十分不错的，那么荔浦芋头怎么挑粉的呢？1、荔浦芋体形椭圆，像过去妇女们用来织布的纺缍，重量从数两至一两斤，甚至达五六斤，芋皮粗糙呈棕色，皮上节与节之间的距离比较短，芋肉上的槟榔花纹明显，香味很浓。2...
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![炮弹芋头怎么做]( "炮弹芋头怎么做")
- 步骤1食材：芋头400克、肉末100克、小葱1根、大蒜3瓣、姜3克、上海青20克。调味料：食用油5克、生抽3克、蚝油2克、盐1克、白糖1克。步骤2芋头洗净，切块。步骤3小葱切葱花。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6上海青对半切开，放入沸水锅中，煮40秒，捞出备用。步骤7炒锅中油温5成热时...
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![怎样挑选水龙头]( "怎样挑选水龙头")
- 现如今，大家都很关心水质安不安全的问题。而为了防止生活用水遭到二次污染，水龙头是非常重要的。那么怎样挑选水龙头呢？下面我们一起来看看吧。1、虽然不是一定的，但是品牌产品在质量上还是有一定的保证的。只有一些纸质标签的三无产品，真心不建议购买。2、每分钟出水8.3L的水...
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![芋头的做法]( "芋头的做法")
- 1.排骨洗净，放入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、蚝油1勺、淀粉1勺，拌匀后腌制20分钟，芋头中放入盐半勺拌匀后腌制10分钟。2.在盘中均匀的铺上芋头，再码上腌好的排骨。3.蒸锅中放入适量水烧开，放入芋头和排骨大火蒸制20分钟，取出后撒上葱花即可。...
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![芋头糕的做法]( "芋头糕的做法")
- 芋头去皮切成丝，油烧至七成热，芋丝翻炒出香味关火，碗里面加粘米粉，放盐、糖、鸡精拌匀，加沸水拌成粉桨，把芋丝放粉桨里拌匀，盆里抹上油，将粉浆倒进去，压平，锅里水烧开，大火蒸15-20分钟，出锅放凉，切成方块，锅里放油，把芋头糕下锅煎至两面金黄出锅即可。芋头糕怎么蒸主料芋头300克，粘米粉25...
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![香芋怎么挑选]( "香芋怎么挑选")
- 反沙芋头是一道美味的小吃，但是要做好吃的反沙芋头的话，首先就需要选购好的食材。反沙芋头的主要食材是芋头，那么妈妈们在选购芋头的时候，怎么选才能做出又好吃又有营养的反沙芋头来呢？小编为大家解答。1、选择头部纹络密且多的一般都比较粉。掐着皮较老的。芋头如果是体型匀...
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![芋头怎么购买]( "芋头怎么购买")
- 相信大家对于芋头不陌生了，芋头是常见的食材之一，口感细软，黏嫩爽口，既能做菜肴，又能做各种各样的零食。那么芋头怎么购买呢？1、看外表：拨开芋头的毛皮，仔细观察看有没有霉烂、干硬、斑点等现象，优质的芋头体型匀称，大小一致，表面完好，没有病虫害和机械损伤。2、看沙眼：如果芋头的根部...
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![怎样挑选床头柜]( "怎样挑选床头柜")
- 虽然说床头柜在家居中并不是扮演着特别重要的角色，但是却是最实用的一种家居，所以说在挑选时要考虑的细节还是有很多的，下面小编就为大家介绍下怎样挑选床头柜。1、根据高度选择。床头柜的高度要根据床的高度确定，而市场上常见的床头柜，高度一般都在50到70厘米之间，如果家里面...
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![芋头怎么做]( "芋头怎么做")
- 芋头洗净削皮，对半切开，将剁椒、剁椒汁混合在一起，大蒜3瓣剁成蒜泥，把剁椒、豆豉、蒜泥、生抽搅拌均匀，淋在芋头上，将芋头放在蒸锅上，大火蒸沸后，蒸20分钟左右，蒸好之后，取出，撒上葱粒和淋上香油即可。芋头怎么做好吃芋头是我国常见的粮食作物之一，其口感和土豆差不多，但营养价值比土...
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