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关于羽衣甘蓝营养的百科

羽衣甘蓝生吃还是熟吃
  • 羽衣甘蓝生吃还是熟吃

  • 羽衣甘蓝既可以做菜吃,又是一种观赏性强的植物,很多人不了解羽衣甘蓝,那么究竟羽衣甘蓝生吃还是熟吃呢?1、羽衣甘蓝可以生吃也可煮熟吃。2、生吃一般是做成蔬菜沙拉,将羽衣甘蓝去杆,切碎或是切成丝,与切片的苹果,橙子,坚果,沙拉酱拌着吃。3、而煮熟吃方法就是做成凉拌菜,具体做法就...
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羽衣甘蓝中国叫什么
  • 羽衣甘蓝中国叫什么

  • 羽衣甘蓝植株高大,根系发达,主要分布在30厘米深的耕作层。茎短缩,密生叶片。叶片肥厚,倒卵形,被有蜡粉,深度波状皱褶,呈鸟羽状,美观。那么羽衣甘蓝中国叫什么呢?1、羽衣甘蓝中国叫花包菜或者绿叶甘蓝。2、羽衣甘蓝,它的形态和卷心菜很相似,区别就是羽衣甘蓝不会在中心卷成团。羽衣甘...
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羽衣甘蓝的根茎为什么不能吃
  • 羽衣甘蓝的根茎为什么不能吃

  • 羽衣甘蓝是一种卷心菜,虽然美丽,但也具有卷心菜的食用特性,是一种很好的观赏植物。那么羽衣甘蓝的根茎为什么不能吃呢?1、羽衣甘蓝的根很硬,味道不如叶子好,所以很少选择吃它的根。2、但它的根茎其实是可以食用的,不仅对身体无害,而且营养丰富。虽然它的根茎是比较坚韧的纤维,但也...
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蓝莓营养价值
  • 蓝莓营养价值

  • 蓝莓的味道清淡芳香,甜酸适口。蓝莓果实平均重0.5-2.5g,最大重5g,果实色泽美丽、悦目、蓝色并被一层白色果粉覆盖,果肉细腻,种子极小,可食率为100%。蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外,还富含多种维生素、食用纤维以及丰富的锌铁钙等矿质元素。吃蓝莓有很多益处。蓝莓中的花青素...
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蚝油甘蓝的家常做法
  • 蚝油甘蓝的家常做法

  • 步骤1准备食材:甘蓝200克、蚝油1勺、干辣椒10克、小葱1根、花椒5克、油适量、生抽适量、食盐2克。步骤2甘蓝洗净,切成小块。步骤3小葱切成葱花。步骤4锅内倒油,放入花椒和干辣椒炝锅。步骤5放入甘蓝,继续翻炒。步骤6炒至七八成熟后,再放入食盐、生抽、蚝油。步骤7出锅后撒上葱...
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凉拌羽衣甘蓝怎么做
  • 凉拌羽衣甘蓝怎么做

  • 1、羽衣甘蓝摘去老梗,放入大碗中,加清水、盐浸泡15分钟捞出,小米辣切圈,大蒜切末。2、取小碗,放入蒜末、生抽、醋、香油拌匀备用。3、锅中水沸后,倒入羽衣甘蓝焯水快速捞出沥干,放入大碗中,倒入调料汁、小米辣、白芝麻快速拌匀。...
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甘蓝炒肉片怎么做
  • 甘蓝炒肉片怎么做

  • 步骤1主料:五花肉200克、甘蓝200克。辅料:姜1小块、油适量、小葱1根、盐2克。步骤2将洗净的五花肉切片。步骤3姜切片,小葱切葱花。步骤4把甘蓝叶剥掉,切成小块。步骤5锅中倒油,下姜片翻炒,然后倒入肉片,不断煸炒。步骤6等到肉片略微变黄,肉里的油都煸炒出来后,肉片就不会很油腻。...
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紫甘蓝怎么做好吃
  • 紫甘蓝怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:茭白200克、紫甘蓝200克、青椒1个、姜1块、蒜2瓣。步骤2茭白洗净,切滚刀块。步骤3紫甘蓝洗净切段。步骤4青椒去蒂去籽,切小块。步骤5姜1块切末。步骤6蒜2瓣切末。步骤7锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入茭白炒至断生。步骤8加入姜蒜末炒香。步骤9放入紫甘蓝、...
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洋白菜和羽衣甘蓝的差别有哪些
  • 洋白菜和羽衣甘蓝的差别有哪些

  • 羽衣甘蓝和洋白菜因为样子相似,总是会有人拿来比较。不少人困惑,那么洋白菜和羽衣甘蓝的差别有哪些呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、从样子上差别。羽衣甘蓝实际上是结球甘蓝基因变异而成的,也许一些盆友沒有听闻过结球甘蓝,那麼大家毫无疑问听闻过包心菜吧,没有错,实际上结...
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甘蓝的做法
  • 甘蓝的做法

  • 步骤1准备食材:甘蓝100克、香菇50克、粉条100克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、红椒10克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、味极鲜1茶匙。步骤2甘蓝洗净撕成片。步骤3香菇洗净切条。步骤4粉条用温水泡软。步骤5蒜切末。步骤6姜切丝。步骤7小葱切葱花。步骤8红椒切丝。...
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素炒紫甘蓝的做法
  • 素炒紫甘蓝的做法

  • 步骤1准备食材:紫甘蓝200克、胡萝卜30克、虾皮10克、小米辣10克、蒜3瓣、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量、生抽1茶匙。步骤2紫甘蓝洗净,掰成片。步骤3胡萝卜去皮切丝。步骤4小米辣切圈。步骤5蒜切片。步骤6首先锅中倒水,烧热,放入紫甘蓝焯水1分钟,捞出过冷水。步骤7然后起锅倒油,...
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凉拌绿甘蓝的做法
  • 凉拌绿甘蓝的做法

  • 步骤1食材:绿甘蓝300克、胡萝卜30克、尖椒20克、大葱10克、香菜1颗、西兰花10克、盐1克、白糖1克、醋3克。步骤2绿甘蓝切丝。步骤3胡萝卜切丝。步骤4尖椒切丝。步骤5大葱切丝。步骤6香菜切段。步骤7西兰花放入沸水锅中,煮30秒,捞出备用。步骤8大碗中放入绿甘蓝丝、胡萝卜丝...
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甘蓝是什么
  • 甘蓝是什么

  • 甘蓝又叫花菜、包菜、莲花白、大头菜、蓝菜、西土蓝等,是十字花科芸苔属植物,可以做菜吃,也可以作饲料用,有的品种叶色鲜艳,可以作观赏品,观赏价值高。那么,甘蓝是什么?1、甘蓝是十字花科芸苔属一年生或两年生草本植物,长得矮且粗壮,形状为扁球形,直径10-30厘米或更大,叶子为圆形,叶色...
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羽衣甘蓝汁是早上喝还是晚上喝
  • 羽衣甘蓝汁是早上喝还是晚上喝

  • 羽衣甘蓝汁早上、晚上都能喝。羽衣甘蓝汁有着很好的抗氧化、抗衰老的功效,因为羽衣甘蓝汁当中富含有丰富的植物化学物,能够很好的清除自由基。因此,对于年老体弱、皮肤色素沉着较多的人,适当服用羽衣甘蓝汁有美容养颜、抗氧化、抗衰老的功效。羽衣甘蓝富含有丰富的有机酸,有机...
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蚝油甘蓝怎么办
  • 蚝油甘蓝怎么办

  • 步骤1准备食材:甘蓝200克、蚝油1勺、花椒5克、干辣椒10克、食用油适量、生抽适量、食盐2克、小葱1根。步骤2甘蓝洗净,切成小块。步骤3小葱切成葱花。步骤4锅内倒油,放入花椒和干辣椒炝锅。步骤5放入甘蓝,继续翻炒。炒至七八成熟后,再放入食盐、生抽、蚝油。出锅后撒上葱花即可...
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羽衣甘蓝可以冷冻保存吗
  • 羽衣甘蓝可以冷冻保存吗

  • 羽衣甘蓝是现在很多人都十分喜欢的一种食材,它是一种特别健康的蔬菜,而且吃法也比较多样,很多消费者都是非常喜欢的,那羽衣甘蓝可以冷冻保存吗?1、新鲜的羽衣甘蓝不应在冰箱中放置长过5天,如果你想要长期保存羽衣甘蓝,可以将其速冻。在速冻前需先在加了盐的沸水中焯1-2分钟。2、...
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拌甘蓝泡菜怎么做
  • 拌甘蓝泡菜怎么做

  • 步骤1准备食材:甘蓝500克,小米椒5个。调味料:白醋50毫升、盐10克、芝麻油2克、鸡精1克。步骤2甘蓝洗净后切细丝。步骤3小米椒切断。步骤4取一个干净的密封罐,将甘蓝与盐铺入罐中,一层甘蓝一层盐,分4次铺入罐中,每次放甘蓝时使劲向下压。步骤5最后放入白醋、小米椒,盖好盖后,轻微摇...
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羽衣甘蓝是生吃还是熟吃
  • 羽衣甘蓝是生吃还是熟吃

  • 羽衣甘蓝可以生吃也可煮熟吃。生吃一般是做成蔬菜沙拉,将羽衣甘蓝去杆,切碎或是切成丝,与切片的苹果,橙子,坚果,沙拉酱拌着吃。而煮熟吃方法就是做成凉拌菜,具体做法就是羽衣甘蓝洗净后放进开水中焯。然后捞出装盘,加入酱油、鸡精等调料搅拌均匀即可。羽衣甘蓝生吃还是熟吃羽衣甘...
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甘蔗的营养价值
  • 甘蔗的营养价值

  • 食材简介:甘蔗,又称薯蔗、糖蔗、黄皮果蔗等,是制造蔗糖的原料,且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗,最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗是一种一年生或多年生热带和亚热带草本植物,甘圆柱形茎直立、分蘖、丛生、有节,节上有芽;节间实心,外被有蜡粉,...
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甘蓝炖粉丝的做法
  • 甘蓝炖粉丝的做法

  • 步骤1食材:甘蓝300克、粉丝1个、干辣椒1个、蒜2瓣、小葱2根。调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、蚝油2克。步骤2洗净的甘蓝切丝、粉丝用温水泡5分钟、干辣椒切断、蒜切末、小葱切葱花。步骤3锅中倒入食用油、油温5成热、下大蒜、干辣椒炒香、倒入甘蓝翻炒均匀、加入20毫升...
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紫甘蓝营养价值
  • 紫甘蓝营养价值

  • 食材简介:紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝、紫包菜。属半耐寒蔬菜,喜凉爽气候,叶球近圆形,叶片呈紫红色,叶面有蜡粉,能够防止水分蒸发,常见的紫甘蓝一般分为:红宝石紫甘蓝、早红紫甘蓝、紫甘一号、红亩紫甘蓝等品种。营养功效:据科学研究,紫甘蓝是一种能够强身健体的蔬菜,其防衰老、抗氧化...
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蓝莓的营养价值
  • 蓝莓的营养价值

  • 食材简介:蓝莓,又称笃斯、嘟嗜、甸果等。杜鹃花科越橘属植物,果实呈蓝色,表面被一层白色果粉包裹,其果肉细腻、种子极小。蓝莓可以抵抗零下40℃的低温,适宜生长在高寒山区,我国野生蓝莓主要产在长白山、大兴安岭和小兴安岭林区。相传丹麦国王酷爱吃蓝莓,牙齿经常被染成了蓝色,所以...
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芥蓝的营养价值
  • 芥蓝的营养价值

  • 食材简介:芥蓝,又称白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥蓝等。为十字花科、芸薹属一年生草本植物,以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,茎粗壮直立,表皮有一层蜡质。芥蓝喜温和的气候,耐热性强,是我国的特产蔬菜。营养功效:芥蓝是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜,含有富丰富的维生素A、维生素C、钙、...
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羽衣甘蓝的禁忌
  • 羽衣甘蓝的禁忌

  • 核心功效减肥瘦身、预防感冒、强身健体羽衣甘蓝的简介羽衣甘蓝是二年生观叶草本花卉,为甘蓝的园艺变种。基生叶片紧密互生呈莲座状,叶片有光叶、皱叶、裂叶、波浪叶之分,外叶较宽大,叶片翠绿、黄绿或蓝绿,叶柄粗壮而有翼,叶脉和叶柄呈浅紫色,内部叶叶色极为丰富,有黄、白、粉红、...
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甘蓝怎么吃
  • 甘蓝怎么吃

  • 甘蓝(BrassicaoleraceaL。):为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物,二年生草本,被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶质厚,层层包裹成球状体,扁球形,乳白色或淡绿色;二年生茎有分枝,具茎生叶,那么甘蓝怎么吃?1、做沙拉:甘蓝特别适合用来做沙拉池,再用甘蓝做沙...
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