- 老鸡肉虽然营养滋补,但是养了几年的老母鸡肉是很柴的,要花很长时间才能把它炖烂。那么炖老母鸡快烂的窍门是什么呢?1、加入白酒:炖老母鸡的时候可以加入适量的白酒或者白醋,这样不仅能叫鸡肉快速软烂,还可以让汤的味道更加鲜美。2、用砂锅炖:为了叫老母鸡快速软烂,不能用普通的炒...
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- 酚类物质在受到氧化时会变成红色,而绿豆的种皮中含有酚类物质。在烹煮的过程中酚逐渐被氧化,颜色也会由原来的绿色变成红色。其次北方的自来水一般呈碱性,碱性的水可以抑制绿豆中的抗氧化成分,使其变红。快速煮烂绿豆的方法将绿豆洗干净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。2~3个小时...
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- 猪肉皮既是一种美味的食物,也是一种在中医学里有文本记述的中药材,下面一起来看看猪皮怎样煮的又烂又快。1、高压锅炖煮猪皮:将猪皮表面刮净,清水冲洗掉多余油脂。冷水下锅后先煮开,再放入高压锅中煮,大火煮5分钟,改用小火炖煮20分钟即可煮烂猪皮。2、加入食用碱煮猪皮:高压锅炖...
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- 赤小豆是我们生活中常见的一种食材,而且是有很好的药用的作用,我们最常见的就是用来做粥了,但是我们在做粥的时候是会发现赤小豆是很难煮烂的,那么赤小豆怎么煮快速煮烂呢?1、在煮赤小豆的时候千万是不要加糖,否则是会使得赤小豆更加的难煮烂了,我们最科学的方法就是要提前一晚...
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- 煮绿豆汤又快又烂的方法:把绿豆清洗干净然后倒掉多余的水,留下的水没过绿豆即可。将绿豆直接放进冰箱里冷冻起来,第二天取出来后直接下锅加适量的水,再用大火把绿豆煮开。沸腾以后转中火加少许清水,水滚开以后再加少许清水。反复2至3次,绿豆很快就能全都煮开花,而且软烂又好喝。...
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- 很多新手在炖牛肉的时候常常会碰到牛肉炖不烂的情况,这其实与入锅时的水温也有很大的影响,那么牛肉怎么炖烂的快呢?1、加些茶叶:将少量茶叶用纱布包好,放入炉中与牛肉同炖煮,肉不仅熟得快,而且味道清香。2、加些醋:加些酒或醋(按1公斤牛肉放2-3汤匙酒或1-2汤匙醋的比例)炖牛肉,可使...
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- 步骤1食材:里脊肉150克,黄豆芽250克。调料:盐1茶匙,黄酒1汤匙,淀粉1汤匙,水淀粉1汤匙,油适量,猪油适量。步骤2里脊肉洗净切丝,放入碗中。步骤3加入淀粉、盐搅拌均匀。步骤4热锅下油,放入猪油至融化,加入里脊肉丝炒至变色。步骤5加入黄酒1勺炒匀,加入清水煮开。步骤6放入豆芽,调入盐1勺...
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- 红豆是一种非常好吃而且有营养的食材,常见的做法就是用来熬汤了。特别是夏天多喝红豆汤非常有好处,因为红豆汤有很好的利水祛湿消肿的功效,尤其女人常喝是非常有好处的。但是红豆怎么快速煮烂呢?1、把买回来的红豆全部洗干净,然后加入没过红豆的清水浸泡30分钟,让红豆充分吸收...
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- 牛肚怎样快速煮烂?以下分析来告诉你,请看下文了解。1、牛肚、盐,玉米面、食醋、苏打粉、发酵粉。2、将买回来的牛肚用清水冲洗一番。冲洗好后,用热水泡一泡,用热水泡过的牛肚会出现一层黏膜,将黏膜搓掉,再放入盐,玉米面、食醋一起搓,搓干净过后用清水冲洗,牛肚就清洗干净了。3、锅...
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- 红小豆是比较常见的一种豆类食物,含有多种营养成分,吃起来软软糯糯的,深受人们喜欢,很多人都会煮红豆汤喝。煮红小豆是有一定技巧的,很多人煮的红小豆都不够烂,口感不是特别好。那么红小豆怎么煮烂的快呢?1、浸泡法。豆类提前12小时浸泡,若是早晨起来熬粥或煮汤,则提前一天晚上便...
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- 腐叶土在家庭花卉养殖中的应用比较广泛,用量也非常大。几乎所有的盆栽花卉都可以使用腐叶土做主要材料。那么加快树叶腐烂的方法有哪些呢?1、将树叶埋藏在湿润的土壤之下;2、可以掺杂适量的营养丰富的物质,如化肥等;3、泥水里的树叶不一定比土地上的先腐烂,如果土地上干燥,泥水...
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- 莲子人们喜欢用来熬汤熬粥,营养能充分的挥发出来。但遇到了一个问题,为什么莲子那么难煮烂?其实,煮莲子也要掌握一些小窍门,这样才能使莲子快熟易烂哦。接下来,小编就为大家介绍下怎么快速煮烂莲子。1、用热碱水浸泡。用热碱水浸泡。比例为碱一水十,碱溶解后,莲子泡一小时左右,用...
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- 鸡爪在人们的生活中是很常见的一道菜,不管是平时去饭店里吃饭,还是在小店里吃小吃,亦或在烧烤摊上吃烧烤,人们都很喜欢点上一盘鸡爪,鸡爪也被人们研究出了很多种做法,如泡椒式的鸡爪,卤鸡爪等等,今天,就来为大家介绍一下很软烂的鸡爪快速做法,也就是红烧鸡爪的做法,简单易学。1、很...
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- 生活中很多人都喜欢用绿豆来煮绿豆汤或者煮粥喝,只是人们在煮绿豆时发现绿豆特别难煮烂,那么绿豆怎样快速煮烂呢?请看下文介绍。1、炒绿豆法:先将绿豆在锅中炒5-8分钟,一定要快速炒制,不要糊了,然后再放入到热水中,煮10分钟差不多就能开花,煮30分钟就能完全煮烂了,非常节约时间。2...
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- 灰豆子是我国西北地区兰州特有的一种甜食小吃,使用蓬灰、豌豆、红枣、白糖等食材一起熬煮而成的,不管是男女老少都非常适合食用,不过灰豆子在煮的时候是非常难煮的,要想将它熬烂需要很长一段时间。那么灰豆子怎么熬能烂得快呢?1、首先将豌豆准备好,清洗干净后再浸泡3小时到微微...
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- 生活中很多人都喜欢用绿豆来煮绿豆汤或者煮粥喝,只是人们在煮绿豆时发现绿豆特别难煮烂,其实平时煮绿豆也有很多小窍门存在,那么绿豆如何快速煮烂呢?1、炒绿豆法:先将绿豆在锅中炒5-8分钟,一定要快速炒制,不要糊了,然后再放入到热水中,煮10分钟差不多就能开花,煮30分钟就能完全煮烂...
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- 1、炒五到八分钟之后再煮。煮之前先把绿豆洗净放到锅中,用小火进行煸炒,把绿豆的水分炒干之后,加入冷水开始熬煮;2、冷冻之后煮。经过冷冻,把绿豆撑裂,有裂纹的绿豆遇热水后被撑开,所以能很快煮开花,只是简单的物理变化,营养不会流失的;3、分次加水。先加少量水,将绿豆煮开花,再加大...
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- 1、炖牛肉适合用牛肋肉,将其切成滚刀状,用刀背或者刀的侧面来拍打肉,直到牛肉的筋膜散开,这样比较容易炖烂。2、炖牛肉时用啤酒代替水,啤酒和牛肉的比例为两斤牛肉加一瓶啤酒,就可以将牛肉炖烂。3、用砂锅小火慢炖,炖出来的牛肉软烂、入味,非常好吃。牛肉炖烂的偏方炖牛肉以牛肋...
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- 芡实具有非常好的健脾祛湿的功效,是非常适合秋季进补的一道食材,日常可用芡实煲粥服用,但很多人反映芡实比较难煮烂。那么芡实怎么煮烂得快呢?1、提前加热:如果赶时间的话可以提前将芡实放入微波炉中加入6分钟再去煮,这样再煮的话就很容易烂了。2、冷水浸泡一夜:如果时间充沛的...
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- 炖鸡汤虽然看似简单,但想要炖出一锅鲜美的鸡汤还是有很多地方需要注意的,老母鸡由于喂养时间比较长,因此肉质也会更柴一些,炖的时候也比较难烂,那么老母鸡怎么炖最烂最快呢?1、灌一勺醋:如果老鸡在没杀之前,从鸡嘴灌入一小匙醋(灌进后,捏紧鸡嘴,以防吐出),然后再杀,炖时再用文火来炖,这...
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- 现在超市里到处都是卖羊肉的吆喝声,羊肉营养价值高在冬天能够起到滋补的作用,所以冬天还是应该经常买回家吃。羊肉除了有腥味外,还有一个很大的问题就是不好炖烂,那么羊肉怎么能快速煮烂呢?1、凉水:煮羊肉用凉水是最科学的,用热水使肉中的蛋白质瞬时变性而变硬,羊肉会非常的难吃...
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- 半夏为天南星科药用植物,又名三叶半夏、半月莲,它药用部位是块茎,在我国各地皆有野生的分布,有燥湿化痰,降逆止呕功效。那么在种植半夏的过程中出现烂根烂叶怎么治呢?1、药物处理。用杀菌剂恶霉灵、乙蒜素、植病清、生根剂、兑水100斤进行灌根。2、针对土壤进行处理。一亩地,用...
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- 灿烂,汉语词语,读音为cànlàn,一般作形容词使用。灿烂一词有三个意思,第一个意思是形容光彩鲜明夺目;第二个意思是形容色彩灿烂,光辉灿烂;第三个意思是形容事情或事业辉煌、美好。词语出自《文选·张衡》:“瑰异谲诡,灿烂炳焕。”灿烂的近义词有:璀璨、瑰丽、奇丽、烂漫反义词有:昏...
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- 将松针用剪刀剪碎,然后放进装肥料的桶中浸泡;或者将松针和少量土一起放入塑料袋中密封,之后放置到太阳底下曝晒;还可以把松针放入锅里煮,接着埋到土里即可;最后可以直接在松针上淋水,再买到土里发酵。加速腐烂松针的方法方法一:肥料桶浸泡松针松针发酵之后是很好的花肥。将松...
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- 羊肉是一种非常适合在秋冬季节进补的肉类,其中的脂肪、胆固醇含量比牛肉、猪肉更少,那么炖羊肉怎么炖烂的快呢?1、拍打后再煮:在案板上垫一块软布,将切成条状的羊肉放在布上,用刀背仔细拍打羊肉,破坏其纤维组织,然后再切块、炖煮,则不仅易烂,而且口味更佳。2、冷水入锅:煮羊肉注意一...
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