![香菇和冬菇的区别是什么]( "香菇和冬菇的区别是什么")
- 相信大家在平常的生活中都吃过香菇和冬菇，而相对来说，营养都是非常的丰富，对于我们身体的营养滋补来说也是有非常好的作用，同时，香菇和冬菇也是非常的美味，那么香菇和冬菇的区别是什么？1、香菇和冬菇的外观区别：其实，香菇和冬菇在外观上面区别还是比较明显的，首先从外观上面来看，香...
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![冬菇蒸鸡肉怎么做]( "冬菇蒸鸡肉怎么做")
- 步骤1准备食材：鸡肉400克、冬菇50克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、胡椒粉1茶匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3葱切葱花。步骤4冬菇切块。步骤5鸡肉切块。步骤6将鸡肉放入盆中，加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、少许油，腌制15分钟。步骤7将姜...
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![汽车冬菇头怎样清洗保养]( "汽车冬菇头怎样清洗保养")
- 汽车冬菇头，其实就是高流量空气滤清器，动机在工作过程中要吸进大量的空气，如果空气不经过滤清，空气中悬浮的尘埃被吸入气缸中，就会加速活塞组及气缸的磨损。那么汽车冬菇头怎样清洗保养呢？1、积尘杯内积尘超过三分之一时必须清除；2、金属式滤清器清洗时，先用柴油清洗干净，经滴干柴...
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![花胶炆冬菇怎么做]( "花胶炆冬菇怎么做")
- 步骤1食材：花胶20克、干冬菇40克、鸡汤600毫升、姜2克、小葱杆2根调味料：食用油3克、冰糖10克、水淀粉4克、五香粉2克、老抽2克步骤2花胶用清水浸泡24小时。步骤3姜切末、小葱杆切圈。步骤4热锅倒油、油温5成热时、下小葱、姜、炒香、倒入鸡汤、冰糖、老抽、五香粉、干冬菇...
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![广州蚝油冬菇怎么做]( "广州蚝油冬菇怎么做")
- 步骤1食材：冬菇150克、大蒜2瓣、小葱1根、水淀粉3克、食用油5克、盐1克、生抽2克、蚝油2克。步骤2冬菇切片。步骤3大蒜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5炒锅中油温5成热时，下入蒜末爆香，倒入冬菇炒软。步骤6加入盐、生抽、蚝油炒匀，倒入水淀粉勾芡，出锅装盘即可。...
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![冬菇炒肉丝]( "冬菇炒肉丝")
- 步骤1食材：猪肉150克，冬菇200克，姜2克，蒜2瓣，大葱10克，干辣椒2个。调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，鸡精1克，白胡椒粉1克，料酒2克，淀粉2克。步骤2猪肉切丝，加料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。步骤3干辣椒切段，姜切末，蒜切末，大葱切片，冬菇切片。步骤4热锅倒油，油温6成热时，下肉丝，炒散，放葱、姜、蒜...
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![冬菇是什么菇]( "冬菇是什么菇")
- 冬菇是一种食用菇菌，菌盖肉质，宽2-7cm，呈扁半球形，后渐平展，往往不正形。盖缘初时内卷，后波状或上翘，菌肉较厚，白色或稍带黄色，味美。一套冬菇级数可分为花菇、厚菇、薄菇、寸菇、春菇等。产地在广东省北部，福建一带，每年仍有数万人在浙江或出省栽培冬菇。冬菇可加工制成干冬菇，有一...
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![猪脚炖萝卜冬菇怎么做]( "猪脚炖萝卜冬菇怎么做")
- 步骤1食材：猪蹄2只、萝卜300克、冬菇100克、小葱1根、姜5克、大葱10克。调味料：料酒2克、盐4克。步骤2锅中加入适量清水，放入猪蹄，加入料酒，水沸后继续煮5分钟，捞出。步骤3萝卜切滚刀块。步骤4冬菇切块。步骤5小葱切葱花。步骤6姜切片。步骤7大葱切段。步骤8炖锅中放入猪蹄、冬...
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![冬菇如何挑选]( "冬菇如何挑选")
- 冬菇可能跟多人都听说过或者吃过，它是一种很美味的菌类，不管是炒着吃还是煮汤味道都是很不错的，那么冬菇如何挑选呢？1、看外形：干冬菇外形的总体要求是菌盖厚实、齐整，盖面平滑，大小均匀;菌褶整齐细密;边缘内卷、肥厚;它的菇柄短而粗壮，手捏有坚硬感。2、看颜色：冬菇是很有色泽的，...
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![牛肚炖冬菇怎么做]( "牛肚炖冬菇怎么做")
- 步骤1准备食材：牛肚300克、水发冬菇40克、葱段10克、姜1小块、八角2粒、清汤800克、精盐1勺、味精1勺。步骤2锅中烧水，水开后将洗浄的牛肚放入沸水中，焯烫5分钟后捞出。步骤3冬菇放入沸水中焯透，然后捞出沥干。步骤4将牛肚切成小条，装入碗中。步骤5冬菇切成小条备用。步骤6将...
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![冬菇炒肉丝怎么做]( "冬菇炒肉丝怎么做")
- 步骤1准备食材：：瘦肉80克、水发冬菇100克、青蒜10克、蒜3瓣、胡萝卜50克、盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙、生粉10克、油适量。步骤2胡萝卜切片。步骤3蒜切片。步骤4青蒜切段。步骤5冬菇切片。步骤6瘦肉切丝。步骤7肉丝用盐、料酒、少许色拉油和生粉...
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![干冬菇怎么选购]( "干冬菇怎么选购")
- 相信大家对于干冬菇不陌生了，干香菇是由鲜香菇经烤制等工艺加工而来的农产品，是生活中常见的食材之一。那么干冬菇怎么选购呢？1、看外形：优质的干冬菇个头较大，菌盖边缘内卷、肥厚，没有发霉和虫洞，菇形完整没有破损。劣质的干冬菇个头较小，可能有虫子咬过的痕迹，碎渣和杂质较多。2...
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![冬菇煎豆腐的做法]( "冬菇煎豆腐的做法")
- 步骤1准备食材：豆腐250克，水发冬菇50克，玉兰片25克，葱1段，姜1块，精盐1茶匙，味精1茶匙，酱油1汤匙，淀粉适量，香油1汤匙，色拉油适量步骤2大葱切段。步骤3姜切片。步骤4玉兰片切成长条。步骤5冬菇切成长方片。步骤6豆腐切方块。步骤7锅中倒油烧热，下入豆腐，煎至两面焦黄，捞出沥油待用。步骤...
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![冬菇烧肉怎么做]( "冬菇烧肉怎么做")
- 步骤1准备食材：五花肉100g、冬菇50g、冬笋50g、水发木耳25g、蒜薹25g、葱段10g、姜1小块、精盐1勺、白糖1勺、清水适量、绍酒1勺、酱油2勺、色拉油3大匙。步骤2将洗净的五花肉切成3厘米见方的块，装盘备用。步骤3洗净的冬菇切掉菇柄，切成小块备用。步骤4姜切丝。步骤5冬笋切...
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![百花酿冬菇怎么做]( "百花酿冬菇怎么做")
- 步骤1准备食材：虾仁10个，鲜香菇8朵，生抽1汤匙，生粉适量，肥猪肉50克，蛋清1个，小葱1段，糖1茶匙，盐1茶匙，黑芝麻1茶匙。步骤2葱切葱花，香菇去蒂，并挤干水分，抹上适量生抽，摆入盘中备用。步骤3肥猪肉和虾仁放在一堆，混合剁成蓉。步骤4加入食盐，白砂糖，生粉，鸡蛋清，搅拌至上筋。步骤5将搅好的肉蓉...
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![花菇和香菇的区别]( "花菇和香菇的区别")
- 花菇是现代发展起来的一种食用菌新秀,它是香菇实体在特殊环境下产生的一种优等菇。那么，花菇和香菇有什么区别呢?花菇因顶面有花纹而得名。它是香菇在生产过程中通过控制温度、湿度、光照和通风等自然条件,人为改变香菇的正常生长发育,使菌盖形成褐白相间的花纹而形成的。...
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![花菇和香菇的区别是什么]( "花菇和香菇的区别是什么")
- 花菇和香菇的区别主要有以下两点：1、香菇喜欢阳光充足、温度低、雨水少的环境。而花菇是在人为控制香菇生长环境下得出的形态、价值均不同的产物。2、香菇可治疗感冒、预防疾病；花菇的口感更佳，食用具有健身、助消化的功效。...
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![花菇和香菇有什么区别]( "花菇和香菇有什么区别")
- 香菇我们都了解，是生活中常见的食用菌之一，但是对于花菇了解不多，但是它以营养高、防病健身、延缓衰老作用受到国内外人们的欢迎。它们之间有很多的相似点，也有很多的区别，下面一起来看看花菇和香菇有什么区别。1、品类区别。花菇严格意义上来说是香菇的一个品种，它的形成是在...
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![鸡腿菇出菇后怎样管理]( "鸡腿菇出菇后怎样管理")
- 鸡腿菇是一种蘑菇，在我国的市场也是非常大的，所以也有着很大的种植面积。而在种植鸡腿菇的时候，管理工作则是非常重要的。尤其是在鸡腿菇出菇之后，需要着重注意。那么鸡腿菇出菇后怎样管理呢？1、加强通风：鸡腿菇的子实体在生长期间时，对空气的要求是比较大的。所以在鸡腿菇出菇...
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![花菇和香菇有什么不同]( "花菇和香菇有什么不同")
- 外观：花菇比香菇个头大，外面有白色裂缝，而香菇没有。生长环境：遇到特殊气候后，香菇会升华从而变成花菇。低温、有足够阳光更易于生长出花菇。价格：花菇更稀有，价格比一般的香菇高两倍左右。营养价值：香菇和花菇都含有很高的不饱和脂肪酸，香菇有增强抗病性，花菇具有预防疾病、延缓衰...
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![平菇冬季栽培管理要点]( "平菇冬季栽培管理要点")
- 平菇是生活中常见的食用菌之一，秋冬季是平菇的出菇生产季节，这时的管理好坏直接影响到它的产量和品质以及收益。那么这时栽培该怎么管理呢？一起来看看平菇冬季栽培管理要点吧。1、光照宜强不宜弱。光照是冬季增加棚温的重要方式，还是提高产量、改善出菇质量的重要途径，光照强...
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![比金针菇粗一点的蘑菇是什么]( "比金针菇粗一点的蘑菇是什么")
- 比金针菇粗一点的蘑菇叫做蟹味菇，又名海鲜菇，是一种大型木质腐生真菌。在自然环境中，一般秋季群生于山毛榉等阔叶树枯木或活立木上。蟹味菇是北温带一种优良的珍稀美味食用菌。目前日本全球蟹味菇产量最高。蟹味菇的营养价值蟹味菇含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精...
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![蘑菇分几种]( "蘑菇分几种")
- 蘑菇的品种繁多，常见的有香菇、草菇、口菇、金针菇、猴头菇、白玉菇等等。蘑菇称为双孢蘑菇，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属。是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种。世界上的食用蘑菇有2000多种，有医用价值的约700种。蘑菇含有丰富的赖氨酸，能增高、增重，并...
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![海鲜菇跟白玉菇有什么区别]( "海鲜菇跟白玉菇有什么区别")
- 海鲜菇与白玉菇区别有：1、味道不同：海鲜菇的味道很鲜，肉质较厚，质地坚韧，口感非常好，白玉菇的味道吃起来有些许的涩味，用热水焯一下再烹饪后的味道也很脆嫩可口。2、处理方式不同：海鲜菇清洗之后可直接煮制，而白玉菇在烹饪前需要焯水或清水泡20分钟。3、外观不同：海鲜菇菌盖直径较...
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![香菇烧冬瓜的做法]( "香菇烧冬瓜的做法")
- 步骤1食材：冬瓜100克、香菇5朵、大蒜3瓣、生姜1块、香菜1根。辅料：酱油1汤匙、盐1汤匙、油适量。步骤2冬瓜去皮切片，姜切丝。步骤3香菇倒入清水泡发。步骤4热锅倒油，倒入姜丝、香菇炒香。步骤5倒入冬瓜，加入盐、酱油炒匀。步骤6注入适量清水没过食材，加盖焖煮10分钟。步骤7最后...
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