![绿豆汤变红的原因是什么]( "绿豆汤变红的原因是什么")
- 夏天天气炎热时候，我们都会在家里熬上一锅绿豆汤可以起到降暑的效果。细心朋友会发现熬的是绿豆汤却变成了红色，这是什么原因造成的呢？下面具体的介绍一下。1、绿豆粥变红的原理很简单，是绿豆汤中从绿豆表皮部分溶出的酚类物质在空气中氧气作用下发生氧化聚合的结果。所以开...
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![怎么做荷叶扁豆绿豆汤]( "怎么做荷叶扁豆绿豆汤")
- 步骤1准备食材：瘦肉200克、扁豆30克、绿豆50克、荷叶2克、陈皮3克、盐1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2先将洗净的猪瘦肉切成小块。步骤3锅中加水烧开，倒入瘦肉焯水，焯水片刻后捞出。步骤4砂锅中注入适量清水，倒入瘦肉、扁豆、绿豆、荷叶，用小火煮1小时。步骤5最后调入1茶匙盐、1茶匙...
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![绿豆汤做法有哪些]( "绿豆汤做法有哪些")
- 绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。那么绿豆汤做法有哪些呢？1、泡绿豆：绿豆先用水浸泡10分钟左右，沥去水分，放入冷冻室，冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分，根据水结成冰体积变大的...
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![隔夜绿豆汤还能吃吗]( "隔夜绿豆汤还能吃吗")
- 绿豆汤是否可以过夜应根据情况而定。如果是夏季室温下，绿豆汤是不可以过夜的，过夜的绿豆汤几乎都会酸掉，根本不可食用；而若是在3-5度的环境下冷藏，绿豆汤过夜是没问题的，甚至可以存放3天。绿豆汤能过夜吗绿豆汤是我们夏季消暑的佳品，冰镇的绿豆汤喝起来更是爽口。关于绿豆汤是否...
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![绿豆汤怎么做]( "绿豆汤怎么做")
- 步骤1食材：琵琶骨400克、绿豆20克、莲藕300克、姜3克、小葱2根。调味料：盐2克，胡椒粉1克、料酒2克。步骤2琵琶骨放入冷水锅中，加入料酒，煮10分钟，捞出。步骤3绿豆用清水浸泡5小时。步骤4莲藕去皮，切块。步骤5姜切片，小葱切葱花。砂锅中放入琵琶骨、姜、绿豆，加入1升清水，中火炖煮90...
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![煮绿豆汤绿豆要泡多久]( "煮绿豆汤绿豆要泡多久")
- 绿豆虽说一年都有，但是夏天的绿豆可谓人人喜欢，用它做成绿豆汤，喝起来清甜爽口，而且能够清热解暑，止渴健胃，比冰镇饮料更加的健康营养。那么煮绿豆汤绿豆要泡多久呢？1、泡30分钟左右为宜。2、绿豆是常见的一种食物，质地比较坚硬，通常情况下，在煮制绿豆之前会将绿豆放在清水中浸泡，从...
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![绿豆汤嘌呤高吗]( "绿豆汤嘌呤高吗")
- 绿豆汤是生活中比较常见的一种甜汤，可以起到很不错的功效与作用，可以清热去火，降温解暑等。那么绿豆汤嘌呤高吗？1、绿豆汤嘌呤含量不高，属于低嘌呤食品。喝绿豆汤后，不会诱发痛风。2、绿豆具有药食同源性的特点。中医认为绿豆是凉的。服用绿豆汤可以清热解毒，促进人体新陈代谢，有...
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![绿豆汤要去绿豆皮吗]( "绿豆汤要去绿豆皮吗")
- 绿豆虽说一年都有，但是夏天的绿豆可谓人人喜欢，用它做成绿豆汤，喝起来清甜爽口，而且能够清热解暑，止渴健胃，比冰镇饮料更加的健康营养。那么绿豆汤要去绿豆皮吗？1、可以去也可以不去。2、绿豆的清热效果主要是由于绿豆皮上的多酚类物质，如果是想要绿豆汤的清热效果的话，那么建议不...
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![哪些人不适合喝绿豆汤]( "哪些人不适合喝绿豆汤")
- 绿豆中含有叫低聚糖的物质，它容易使人胀气导致消化不良，绿豆汤喝多了就容易出现腹胀、胃不适还有拉肚子的情况。绿豆汤属于寒凉食物，一次性不可多吃，每次一碗足够。绿豆汤喝多了会怎么样1、腹胀、消化不良绿豆中含低聚糖，它是产气物质，一旦绿豆吃多了，会容易导致人腹胀。另外，绿...
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![绿豆百合汤的好处]( "绿豆百合汤的好处")
- 核心功效开胃、清热解毒、预防心脏病简介绿豆百合汤是一道养生功效特别出色的甜品，绿豆和百合就是这道汤的主要食材，利于大家在夏季饮用，或者是在身体出现某此不适的情况下食用，因为绿豆百合汤的功效有很多，可以用来治疗人类的多种病症让人们拥有一个健康的身体功效与作用1、...
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![绿豆汤怎么煮]( "绿豆汤怎么煮")
- 绿豆提前用清水泡5个小时，莲子提前2个小时泡好备用，锅里加入泡好的绿豆和莲子，再倒入足量的清水，开大火煮15分钟左右，改小火煮至绿豆开花，然后再煮5分钟左右，加入适量冰糖，关火出锅即可。绿豆汤怎么煮材料：绿豆50g，莲子10g，冰糖适量绿豆汤的做法：1.绿豆提前用清水泡5个小时，莲子提前2...
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![绿豆汤怎么做]( "绿豆汤怎么做")
- 步骤1食材：绿豆100克、冰糖10克。步骤2绿豆用清水浸泡1小时。步骤3锅中倒入绿豆，倒入1升清水，大火煮沸后，关火焖20分钟。步骤4倒入冰糖，开火煮至沸腾后，关火焖20分钟，如此重复4次，盛出绿豆，粒粒开花、酥烂软糯。...
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![绿豆汤适合减肥的人吃吗]( "绿豆汤适合减肥的人吃吗")
- 每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。绿豆汤热量绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。很多人担心绿豆汤的热量问题，下面我们就来举例计算一下。绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅料的话，...
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![绿豆汤变红正常吗]( "绿豆汤变红正常吗")
- 每年夏天，喜欢熬一些绿豆汤来喝的人都不少。但相信不少人在熬煮的时候，都碰到过绿豆汤发红的情况吧。绿豆汤变黄正常吗？下面就跟随小编来了解一下吧。1、绿豆汤变红正常。2、日常煮绿豆汤的时候，因为煮的时间过长，和氧气接触充分，所以它们很难保持黄绿的颜色，而是变成红色。用开...
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![绿豆汤怎么做]( "绿豆汤怎么做")
- 步骤1准备食材：鸡肉400克、绿豆20克、生姜1块、大葱1段、枸杞5克、盐1茶匙、料酒1勺。步骤2绿豆洗净，加水浸泡2小时以上。步骤3姜切片。步骤4葱切段。步骤5鸡肉洗净剁成块。步骤6放入沸水中，加入料酒，焯水去血沫，捞出洗净沥干。步骤7鸡肉、绿豆、葱段、姜片，放入砂锅中，小火煲90...
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![绿豆汤是不是寒凉食物吗]( "绿豆汤是不是寒凉食物吗")
- 绿豆汤属于寒凉食物。绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤、百合绿豆汤、南瓜绿豆汤。绿豆肉平，皮寒，而在绿豆...
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![绿豆汤的做法]( "绿豆汤的做法")
- 步骤1食材：干莲子10克、绿豆50克。步骤2莲子洗净。步骤3绿豆用清水浸泡5小时。步骤4砂锅中放入绿豆、干莲子，加300毫升清水，中火煮至绿豆开花。步骤5盛出。...
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![绿豆汤变红色能不能喝]( "绿豆汤变红色能不能喝")
- 绿豆汤变红有三种情况，一是绿豆表皮的酚类物质在煮的过程发生氧化反应，导致绿豆汤变红；二是水质影响，弱碱性水熬煮绿豆汤会发生变红的情况；三是铁锅熬煮绿豆汤会变红，因为铁锅中的铁元素会与酚类物发生反应。绿豆汤为什么是红色的以下三种情况会导致绿豆汤变红色：1、绿豆表皮含...
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![喝绿豆汤有哪些好处]( "喝绿豆汤有哪些好处")
- 喝绿豆汤可以起到清热解毒、降火、解暑防暑、健胃止渴和利水消肿等作用，是夏季必备的解暑防暑饮品。而且经常饮用还可以治疗一些湿热、水肿、腹胀等病症。绿豆有哪些好处绿豆含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维和钙等成分，它可以为人体补充营养，增强体质、提高机体免疫力和抗病...
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![绿豆汤的食用禁忌]( "绿豆汤的食用禁忌")
- 绿豆汤不能和西红柿一起吃，两种食物比较相克，一起吃容易伤元气；绿豆汤不宜和紫米一起吃，两者属性相克，食用之后对身体不利；绿豆汤不能和狗肉一起吃，绿豆会使狗肉在人体内发大，从而引起腹泻、腹痛等情况。绿豆汤不能和什么一起吃西红柿：西红柿和绿豆汤单吃都是夏季美容消暑之品，但两...
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![绿豆汤要煮多长时间]( "绿豆汤要煮多长时间")
- 绿豆汤要煮多久需要视情况而定，如果想要喝绿豆汤来解暑，那么开大火煮10分钟，汤色碧绿时即可盛出；如果是将绿豆汤当成普通甜汤食用，为了口感更绵密，建议煮40分钟，直至绿豆汤煮烂为止。绿豆汤煮的时间也与锅有关，用普通砂锅煮比高压锅的时间要长很多。烹饪绿豆汤的时候最好不要选择...
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![莲子绿豆汤的做法]( "莲子绿豆汤的做法")
- 步骤1食材：干莲子10克、绿豆50克步骤2莲子洗净，绿豆用清水浸泡5小时。步骤3砂锅中放入绿豆、干莲子，加300毫升清水，中火煮至绿豆开花，盛出。...
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![绿豆汤的功效]( "绿豆汤的功效")
- 喝绿豆汤有清热解毒、保护肾脏、抗菌抑菌、促进代谢、预防三高、减少辐射的效果。喝绿豆汤虽然好处很多，但是月经期女性、寒冷体质、体质虚弱者和正在服药患者不适合喝。喝绿豆汤有什么好处清热解毒绿豆属于凉性，夏季多喝点绿豆汤有清热解暑的作用。想要预防中暑的话，可以直...
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![绿豆海带汤怎么做好吃]( "绿豆海带汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：绿豆200克、水发海带100克、冰糖10克。步骤2绿豆洗净。步骤3海带洗净切段，打结。步骤4首先将绿豆倒入砂锅中，再加适量清水煮至绿豆开花。步骤5然后加入海带结继续焖煮20分钟。步骤6最后加入冰糖中火熬至熔化即可。...
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![怎么煮绿豆汤效果更好]( "怎么煮绿豆汤效果更好")
- 1、将绿豆洗净，锅中加入适量水，待煮沸。2、绿豆放入沸水锅，炖煮大约10到20分钟。3、发现绿豆开花腐烂，加入白糖，搅拌均匀，关火出锅。简便的绿豆汤做好了。绿豆：别名青小豆，因其颜色青绿而得名。绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿...
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