![花生米怎么炒最好吃]( "花生米怎么炒最好吃")
- 油炸花生米香脆可口，是很受欢迎的家常佐酒菜。但做的时候不懂要领，不是焦了变苦，就是不脆不酥。那么究竟花生米怎么炒最好吃呢？下面一起来看看方法吧。1、选择大小均匀的花生米炸，否则大小不一，炸的时候就会生熟不均。2、在上锅之前把花生米过水，把花生表皮打湿，因为花生遇高温很...
- 29786
![花生炒豌豆尖怎么做]( "花生炒豌豆尖怎么做")
- 步骤1准备食材：豌豆尖300克、花生仁50克、姜1克；调味料：食用油5克、鸡精2克、盐1克、生抽1克步骤2姜切末。步骤3豌豆尖洗净、沥干。步骤4热锅倒油、油温5成热时，下姜、炒香。步骤5加花生仁、炒匀。步骤6倒10毫升清水。步骤7盐、生抽、煮5分钟。步骤8下豌豆尖，鸡精。步骤9炒匀...
- 6435
![怎么炒花生米又香又脆]( "怎么炒花生米又香又脆")
- 炒花生米，几乎人人都会做，但是很多人炒的花生米都是不脆的，这让很多人都非常烦恼，不知道炒花生米的秘笈，那么怎么炒花生米又香又脆呢？1、把花生米浸泡5分钟，清洗干净。花生米浸泡前先挑一下，把坏的花生米和太小的花生米挑出来，避免影响到整道菜的质量。浸泡过的花生米炒的时候不容...
- 9162
![虾米豆干炒韭菜花怎么做]( "虾米豆干炒韭菜花怎么做")
- 步骤1准备食材：韭菜花200克、虾米10克、豆干150克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克、食用油5克、盐1克、生抽2克、料酒1克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3姜切末、蒜切片、大葱切片、豆干切条。步骤4虾米用温水浸泡10分钟、捞出、沥干备用。步骤5热锅倒油、油温6成热、下姜、蒜...
- 30339
![生花生米怎么保存]( "生花生米怎么保存")
- 花生米是我们日常生活较为普遍的食材，带有丰富多彩的油酸，是非常好的健康保健食品，那生花生米怎么保存呢？1、晾晒保存：花生在收货以后含有大量的水分，所以在储存之前一定要充分的晾晒，保持干燥以后才能够进行储存。储存的时候可以选用麻袋或者篮子等通风透气的包装物，然后放在阴...
- 7689
![蒜香花生米怎么做]( "蒜香花生米怎么做")
- 步骤1材：花生米500克、大蒜10瓣、花椒1克、西兰花10克。调味料：盐500克、五香粉1克、白酒10克。步骤2西兰花放入沸水锅中，煮30秒，捞出备用。步骤3大蒜切粒。步骤4花生米中加入蒜粒、花椒、五香粉、白酒，拌匀腌制1小时。步骤5炒锅中倒入盐炒热，放入花生米，小火翻炒10分钟左右，用漏...
- 26600
![糖炒花生米的步骤是什么]( "糖炒花生米的步骤是什么")
- 花生是一种常见的食物，通过花生可以制作出很多的美食，其中就有糖炒花生，糖炒花生米是一道由花生米、白糖、油等做成的美食。那么糖炒花生米的步骤是什么呢？1、准备清洗干净沥干的200克花生，白糖50克。2、热锅爆炒一下花生将要脱皮的状态。3、锅中放入少许水白糖翻炒变焦糖色。...
- 8833
![水煮花生米怎样调味]( "水煮花生米怎样调味")
- 步骤1食材：花生米300克、小葱3根、姜2克、八角1个、香叶1片、小茴香2克调味料：盐2克、老抽1克步骤2花生米用清水浸泡1小时、捞出。步骤3小葱打葱结。步骤4锅内放入花生米、葱结、姜、八角、香叶、小茴香、盐、老抽、加水没过食材、大火煮沸、小火炖煮30分钟。步骤5关火后、...
- 7246
![花生米怎么储存]( "花生米怎么储存")
- 相信大家都吃过花生米吧，花生米的营养价值非常高，但平时买来花生米放久了就会发霉，那么花生米怎么储存呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、贮藏前要将花生米充分晒干，使花生米含水量降到8%以下。据试验，花生米含水量低于8%时，贮藏十分安全，即使在－25℃时，也不影响发芽力。当花生米...
- 25195
![怎么炒花生米不糊]( "怎么炒花生米不糊")
- 炒花生米是很多人喜欢吃的美食，做法看着也非常简单，但自己真的在家炒花生的时候，炒出来的花生却总是既不香脆又容易焦糊，那么怎么炒花生米不糊呢？1、选花生：要选择大小均匀的花生米炸，否则大小不一，炸的时候就会生熟不均。2、泡花生：在炒制花生之前，首先要把花生米放在清水里浸泡1...
- 19834
![用炒勺做爆米花的方法]( "用炒勺做爆米花的方法")
- 步骤1食材：玉米粒50克、西兰花5克、食用油10克、白糖3克。步骤2西兰花放入沸水锅中，煮30秒，捞出备用。步骤3炒锅中放入食用油，加入白糖，中大火炒至融化，转中小火，放入玉米粒炒匀，待玉米粒爆开时盖上盖子，等锅中没有声音时开盖，盛出，用西兰花点缀即可。...
- 31475
![花生米怎么炸]( "花生米怎么炸")
- 家家都几乎要做这个炸花生米，貌似非常简单的炸花生米，却也有不少朋友炸不好。任何简单的菜，做起来都有诀窍，炸花生米也是，不过，只要掌握几个要点，就一定能炸出酥脆漂亮的花生米来。那么花生米怎么炸呢？1、花生米放入水里清洗后。然后在水中浸泡两分钟后，捞出来水沥干。2、锅里面倒...
- 21504
![花生米的做法]( "花生米的做法")
- 花生米是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，休闲时吃花生米是许多人的选择，也可以搭配其他食物制造不一样的风味。今天我们就以花生酥为例介绍一下花生米怎么做好吃。准备好低粉65g，花生50g，黄油45g，糖30g以及蛋黄1个。我们先将黄油加糖打发，然后加入蛋黄。筛入低粉后加入花生，...
- 11756
![花生怎么炒好吃]( "花生怎么炒好吃")
- 1、先用清水仔细清洗花生，为了炒的时候不容易糊。2、将洗干净的花生米控干水分。3、锅里放入植物油，先不开火。4、加入控干水分的花生米。5、开火，小火慢炒。6、炒至香味出来，撒上盐即可。花生简介花生原名落花生（学名：ArachishypogaeaLinn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果...
- 26263
![水煮花生米怎么做]( "水煮花生米怎么做")
- 步骤1食材：花生米300克、小葱3根、姜2克、八角1个、香叶1片、小茴香2克。调味料：盐2克、老抽1克。步骤2花生米用清水浸泡1小时、捞出。步骤3小葱打葱结。步骤4锅内放入花生米、葱结、姜、八角、香叶、小茴香、盐、老抽、加水没过食材、大火煮沸，小火炖煮30分钟。步骤5关火后...
- 22890
![炒花生米的步骤]( "炒花生米的步骤")
- 步骤1准备食材：花生米200克、大葱10克、姜1克、蒜3瓣、食用油10克、豆瓣酱2克、水淀粉3克、白芝麻3克、生抽2克、糖4克、醋2克。步骤2大葱切末。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5热锅倒油、油温5成热时、下葱、姜、蒜、豆瓣酱、炒出红油。步骤6倒入花生米、炒匀。步骤7加1...
- 5183
![花生米怎么做好吃]( "花生米怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：花生米300克、豆瓣酱10克。步骤2花生米放入清水中浸泡2小时。步骤3锅中加入适量清水，放入泡好的花生米，大火煮开，转小火煮10分钟，捞出晾干。步骤4锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入豆瓣酱炒出红油。步骤5放入花生米翻炒均匀，大火煮开收汁，即可出锅。...
- 28292
![西兰花炒玉米的做法]( "西兰花炒玉米的做法")
- 步骤1食材：西兰花150克、玉米粒150克、洋葱50克、大蒜3瓣。调料：生抽3克、盐1克、鸡精1克。步骤2西兰花洗净切小块。步骤3洋葱切小块。步骤4蒜切末。步骤5锅中放入适量清水大火烧开，放入西兰花焯水1分钟，捞出备用。步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末炒香，放入玉米粒翻...
- 4543
![油炸花生米怎么做]( "油炸花生米怎么做")
- 花生米洗净，晾干，将花生米盛入碗中，浇上食用油拌匀，花生米平铺在盘子里，放微波炉开中高火，烤约1分半钟左右取出，搅拌一下，将花生米再次放入微波炉中，烤3-5分钟左右，观察到花生米从粉红变深红色，断生后盛入盘中，加点白酒拌匀，花生米稍凉一点，撒上少许盐或糖即可。油炸花生米怎么做食材：花...
- 26444
![怎么做五香花生米]( "怎么做五香花生米")
- 步骤1准备食材：花生300克、八角1个、生姜1块、桂皮1块、香叶2片、小茴香3克、花椒3克、盐2勺。步骤2姜切片。步骤3花生米放入清水中浸泡4小时。步骤4锅中放入姜片、八角、桂皮、花椒、小茴香、香叶、再倒入适量清水，放入花生米、盐2勺。步骤5小火煮20分钟。步骤6待花生米冷...
- 15748
![老醋花生米怎么做]( "老醋花生米怎么做")
- 步骤1准备食材：花生米200克，蒜2瓣，糖1茶匙，油适量，白酒1茶匙，醋2汤匙，生抽1汤匙，盐1茶匙。步骤2蒜切末。步骤3锅里放适量油，不要开火，放入花生米。步骤4开火后不停地翻炒，直到变成金黄色炸熟。步骤5装盘后淋上少许白酒，放凉。步骤6碗中倒入生抽、醋、蒜末、糖、盐搅拌均匀调成料汁。...
- 28108
![生炒糯米饭怎么做]( "生炒糯米饭怎么做")
- 生炒糯米饭是一道极具特色的美食，是广东一带非常流行的美食，生炒糯米饭口味咸鲜可口，而且营养丰富，很多美食爱好者都对生炒糯米饭情有独钟，那么生炒糯米饭怎么做呢？下面小编给大家说一下生炒糯米饭怎么做。1、生糯米以清水浸泡约1小时后捞起沥干，香菇提早1小时浸泡着。2、广式腊...
- 12556
![炒花生米的技巧是什么]( "炒花生米的技巧是什么")
- 花生是比较常见的一种食物，它的做法多样，味道香脆可口，吃起来又香又酥，深受人们喜欢，很多人都会在家炒花生吃。炒花生米是有一定讲究的，尤其是花生的处理。那么炒花生米的技巧是什么呢？1、炒花生米一定要首选外观饱满个大，白皮的花生米，理由有二：一是外观饱满个大的花生水分更足，炒...
- 14017
![糖霜花生米的做法]( "糖霜花生米的做法")
- 生花生米烤25分钟，取出晾凉，锅里加白糖和水，开中小火熬制成糖浆，糖浆熬至有白色的泡泡冒出，转小火，倒入烤好的花生米，翻炒至出现白色糖霜，关火，趁热加生粉，和熬好的糖霜花生一起拌匀即可。怎么炒糖霜花生米用料花生米350克，糖150g，克水50g糖霜花生米的做法：1.生花生米放入烤箱150度，烤2...
- 16268
![炸花生米怎么做]( "炸花生米怎么做")
- 炸花生米是一道很美味的菜品，健康又好吃，很多朋友拿炸花生米配陪酒喝，所以炸花生米是大家爱的一道小吃，那炸花生米怎么做？让我们一起看看炸花生米的步骤吧！1、炒锅洗净后用大火烧干水气，然后加入适量的植物油，油量是平时炒菜的3到4倍。2、加入植物油后，要赶紧加入干花生，不能等油热...
- 20930
生活百科帮
