![蒜香茄条怎么做]( "蒜香茄条怎么做")
- 蒜香茄条是一道非常普通的家常菜，这道菜吃起来非常美味，所以很多人都喜欢吃这道菜，然而虽说蒜香茄条是普通的家常菜，但是也有很多人不知道这道菜的做法，那么蒜香茄条怎么做呢？接下来小编给大家说一下蒜香茄条怎么做。1、茄子洗净切条，用厨房纸擦净水分。2、空气炸锅预热，加入茄条...
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![朝鲜蒜茄子的做法是什么]( "朝鲜蒜茄子的做法是什么")
- 朝鲜蒜茄子是由茄子、香菜、蒜等食材做成的一种美食，由于朝鲜蒜茄子做出来的泡菜味道十足，十分下饭，深受人们喜爱。很多人都想在制作朝鲜蒜茄子，但是由于厨艺不精，不知道这道菜做法是什么，小编给大家分享一下朝鲜蒜茄子的做法吧。1、茄子洗净去蒂，上锅屉蒸15-20分钟左右，蒸到茄子...
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![蒜香焖面怎么做]( "蒜香焖面怎么做")
- 步骤1准备食材：面条200克、大蒜20克、小葱3根、生姜1克、食用油适量、生抽3克、老抽1克、盐1克、鸡精1克、白糖1克。步骤2大蒜搅成末。步骤3小葱切段。步骤4生姜切丝。步骤5锅中倒入10克食用油，油温5成热下蒜末，小火炒至表面微焦。步骤6加入姜丝炒香，再加入葱段炒至微软。步...
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![蒜蓉烤茄子的做法]( "蒜蓉烤茄子的做法")
- 步骤1准备食材：茄子3个、肉末100克、葱花1根、蒜蓉酱1茶匙、蚝油1茶匙、油适量。步骤2茄子去头，对半切开，打上花刀。步骤3小葱切葱花。步骤4首先将茄子刷油，放入烤箱中，烤制10分钟取出备用。步骤5然后锅中倒油，放入肉末炒散，再调入蚝油翻炒2分钟，盛出备用。步骤6接着将炒好肉末铺...
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![蒜香香酥豌豆做法]( "蒜香香酥豌豆做法")
- 步骤1准备食材：豌豆200克、油适量、盐1茶匙、蒜10克、花椒粉1茶匙。步骤2首先将豌豆清水洗净。步骤3沥干水分。步骤4蒜切未。步骤5然后起锅倒油，油温7成热倒入豌豆小火炸至外皮酥脆捞出备用。步骤6接着另起锅倒油，放入蒜未炒出香味。步骤7再下入豌豆、盐，花椒粉翻炒均匀。步...
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![酱茄条做法是什么]( "酱茄条做法是什么")
- 随着生活水平的太高，越来越多开始注重饮食卫生，所以现在很多人喜欢在家烹饪美食，其中酱茄条是比较受欢迎的一道菜肴，那么酱茄条做法是什么呢？今天小编带大家了解一下吧。1、将茄子洗净并先切成大薄片，再切成条。2、锅内放油烧到用手放在油上放有热感，放入茄条炸，并随时翻动茄条，炸...
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![红烧蒜香茄子怎么做]( "红烧蒜香茄子怎么做")
- 步骤1食材：茄子400克、大蒜5瓣、大葱10克、水淀粉3克、上海青20克。调味料：食用油10克、生抽3克、盐1克、鸡精1克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。步骤3茄子切块。步骤4大蒜切末。步骤5大葱切小段。步骤6炒锅中油温5成热时，下入蒜末、大葱段爆香，放入茄...
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![蒜香茄子怎么做好吃]( "蒜香茄子怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：茄子200克、蒜10克、五花肉50克、八角5克、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、甜面酱1茶匙、油适量、盐1茶匙、小米椒5克。步骤2五花肉洗净切片。步骤3茄子洗净去皮切条。步骤4蒜切末。步骤5小米椒切圈。步骤6起锅烧热，油温7成热放入茄子炸干水分，捞出备用。步骤7另起锅...
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![蒜末茄子的做法是什么]( "蒜末茄子的做法是什么")
- 说到茄子，相信大家都非常熟悉了，的确，生活中，大家都非常喜欢吃茄子，而且茄子可以做非常多的美食，其中就有蒜末茄子。接下来，小编就为大家介绍下蒜末茄子的做法是什么。1、茄子洗净去头，放入微波炉蒸汽功能6分钟，也可以放锅里蒸二选一哦！2、微波茄子的时间我们来准备其他的材料：大蒜...
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![香酥茄子怎么做]( "香酥茄子怎么做")
- 步骤1食材：茄子500克、大蒜2瓣、小葱2根。调味料：食用油20克、番茄酱5克、醋4克、生抽2克、白糖6克、盐1克、水淀粉3克。步骤2茄子去皮，切长条。步骤3大蒜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5小碗中，放入醋、生抽、白糖、盐，50克清水，拌匀，调成料汁。步骤6炒锅中油温5成热时，下入茄子，炸...
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![蒜蓉蒸紫茄的家常做法]( "蒜蓉蒸紫茄的家常做法")
- 步骤1主料：紫茄子300克、大蒜15克。辅料：小米椒3个、香菜1根、盐1克、鸡精1克、白糖1克、生抽5克、油适量。步骤2紫茄子洗净切条。步骤3放入清水中浸泡。步骤4大蒜切末。步骤5小米椒切圈。步骤6香菜切小段。步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末小火慢炒，炒出蒜香，盛出...
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![蒜香焖面怎么做]( "蒜香焖面怎么做")
- 步骤1准备食材：面条200克，大蒜20克，小葱3根，生姜1克，食用油适量，生抽3克，老抽1克，盐1克，鸡精1克，白糖1克。步骤2大蒜搅成末。步骤3小葱切段。步骤4生姜切丝。步骤5锅中倒入10克食用油，油温5成热下蒜末，小火炒至表面微焦，加入姜丝炒香。步骤6再加入葱段炒至微软。步骤7倒入面条拌匀，倒入...
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![蒜泥茄子的简单做法是什么]( "蒜泥茄子的简单做法是什么")
- 蒜泥茄子是一道山东省的特色传统名菜，属于鲁菜系。以蒜泥和茄子为主要食材的家常菜。那么蒜泥茄子的简单做法是什么？1、将茄子洗干净，切开，上锅蒸。2、蒸十分钟左右，用筷子能扎透就可以了。3、取出来晾凉。4、蒜切末。5、锅里烧油。6、将油泼到蒜上面。7、里面加入盐，鸡精。8、...
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![蒜蓉蒸茄子怎么做]( "蒜蓉蒸茄子怎么做")
- 1、茄子倒入清水洗净切条，蒜切末、小米椒切碎、小葱切葱花。2、放入锅中蒸10分钟，小碗中放入蒜末、小米椒、半勺盐、半勺鸡精、半勺白糖、1勺生抽、1勺醋、1勺辣椒油、半勺花椒油拌匀淋在茄子上，放上葱花即可。...
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![油炸蒜茄子怎么做]( "油炸蒜茄子怎么做")
- 步骤1食材：茄子一根，蒜10瓣，姜2克，小葱2根。调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，鸡精2克。步骤2茄子去蒂，放入蒸锅，蒸5分钟，取出，将茄子中间撕开一道口。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6热锅倒油，油温4成热时，转小火，倒入姜、一半蒜末，炒香，调入盐、生抽、鸡精，炒匀，加入另...
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![蒜酥红油茄子怎么做]( "蒜酥红油茄子怎么做")
- 步骤1食材：茄子400克、小葱1根、大蒜8瓣、姜3克、食用油15克、豆瓣酱3克、盐1克、鸡精2克、辣椒油5克步骤2小葱切葱花。步骤3大蒜对半切开。步骤4姜切末。步骤5茄子切长条。步骤6炒锅中油温6成热时，下入茄子、大蒜，炸至金黄，捞出。步骤7锅中留底油，下入豆瓣酱、姜末，炒出红油，倒...
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![蒜蓉蒸紫茄怎么做]( "蒜蓉蒸紫茄怎么做")
- 步骤1准备食材：紫茄子300克、大蒜15克、小米椒3个、香菜1根、盐1克、鸡精1克、白糖1克、生抽5克、油适量。步骤2紫茄子洗净切条。步骤3放入清水中浸泡。步骤4大蒜切末。步骤5小米椒切圈。步骤6香菜切小段。步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末小火慢炒。步骤8炒出蒜...
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![红烧蒜香茄子的做法]( "红烧蒜香茄子的做法")
- 步骤1食材：茄子500克，蒜6瓣，姜1克，大葱20克，香菜1根。调味料：食用油10克，豆瓣酱3克，盐1克，鸡精2克，十三香粉1克，生抽2克，白糖1克。步骤2茄子切条。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5大葱切末。步骤6香菜切段。步骤7锅中油温5成热时，放入大葱、姜、豆瓣酱，炒出红油。步骤8倒入茄子，翻炒均...
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![怎么做酱香茄块]( "怎么做酱香茄块")
- 步骤1准备食材：茄子300克、蒜4瓣、豆瓣酱2汤匙、葱10克、盐1茶匙、油2汤匙。步骤2茄子去皮切滚刀块。步骤3蒜切末。步骤4葱切碎。步骤5切好的茄块加入适量的盐，用手抓均，腌制大约10分钟以上，这样有助于将茄子里的水分杀出来。步骤6腌制好以后，双手用力将茄子里的水分挤出来，挤...
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![蒜泥茄子怎么做]( "蒜泥茄子怎么做")
- 步骤1食材：茄子1根，大蒜10瓣，小葱2根，姜1克调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，糖1克，鸡精1克，水淀粉3克步骤2茄子切长条，蒜切末，姜切末，小葱切葱花。步骤3热锅倒油，油温5成热时，下茄子，炒软，倒入200毫升清水，焖煮7分钟，放入蒜、姜、生抽、糖、盐、鸡精，炒匀，煮2分钟。步骤4淋入水淀粉，大火收汁，盛...
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![蒜味茄丝做法是什么]( "蒜味茄丝做法是什么")
- 相信大家平时做菜都会用到茄子，一般的做法都是茄子炒肉，其实茄子有非常多的做法，而蒜味茄丝就是一道家常菜的做法，不过很多朋友都不知道蒜味茄丝的做法，下面让小编为大家介绍一下蒜味茄丝怎么做。1、茄子洗净控干水分。2、大蒜洗净。3、上锅蒸熟15分左右。4、蒸熟了。5、大蒜...
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![香蒜面包条怎么做]( "香蒜面包条怎么做")
- 步骤1食材：吐司2片、小葱1根、大蒜2瓣、黄油10克。辅料：黑胡椒1茶匙、盐1茶匙。步骤2吐司2片切成条状。步骤3黄油加入碗中放入微波炉至融化，再加入蒜末、葱末、加入盐1勺、加入黑胡椒粉1勺，搅拌均匀。步骤4吐司放入烤盘、再将酱汁均匀涂在吐司条上。步骤5烤箱180度烤5分钟，即...
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![蒜泥茄子怎么做好吃]( "蒜泥茄子怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：茄子400g、熟白芝麻5g、青椒5g、红椒5g、香菜5g、蒜泥50g、盐10克、味精5克、香油适量。步骤2将洗净的茄子切成两段，放在蒸锅中蒸熟。步骤3青椒切末。步骤4红椒切末。步骤5香菜切末。步骤6蒜切成末备用。步骤7将蒸好的茄子取出，用刀切成小块，放入碗中。步骤8加...
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![蒜香豆苗的做法]( "蒜香豆苗的做法")
- 步骤1食材：豌豆苗300克，大蒜3瓣。辅料：盐茶匙，油适量。步骤2豆苗放入清水中洗净。步骤3大蒜切片。步骤4炒锅倒油，油温6成热，放蒜片炒香，放豆苗大火翻炒3分钟。步骤5加入盐1勺，炒匀即可出锅装盘。...
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![蒜香鲶鱼做法是什么]( "蒜香鲶鱼做法是什么")
- 蒜香鲶鱼是很多人都喜欢的一道美食，因为蒜香鲶鱼蒜香浓郁，皮糯肉嫩，咸鲜微辣，非常好吃。现在很多人都想在家制作蒜香鲶鱼，但是又不知道蒜香鲶鱼做法是什么，今天小编给大家分享一下。1、鲶鱼宰杀后洗净，剁成块。2、辣椒洗净切段。3、葱洗净切段，生姜洗净切片，豆瓣剁细。4、大火烧热...
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