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关于鉴别西湖龙井的技巧的百科

鉴别西湖龙井的技巧有哪些
  • 鉴别西湖龙井的技巧有哪些

  • 西湖龙井茶是我国十大名茶之一,龙井茶产地分布在杭州西湖西南龙井村四周的秀山峻峰,故名“西湖龙井茶”,那么鉴别西湖龙井的技巧有哪些呢?1、一摸:判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶,放在拇指与食指之间用力捻即成粉末,则干燥度足够;若为小碎粒,则干燥度不足,或者茶叶已吸潮。...
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西湖龙井茶的泡法步骤
  • 西湖龙井茶的泡法步骤

  • 西湖龙井泡法步骤有六步。备具,准备茶叶和茶具;烫盖碗,沸水烫盖碗;投茶,将龙井茶放入到盖碗中;浸润泡,将80度左右沸水倒入碗中,直至水浸过茶叶,等待10秒钟;冲水,高冲水至七分高;品饮,待茶舒展开,用盖碗品饮或者直接倒入公道杯中分饮皆可。泡西湖龙井的讲究1、茶叶选择优质龙井茶,即...
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西湖龙井是属于什么茶
  • 西湖龙井是属于什么茶

  • 相信很多喝茶的人都听说过西湖龙井,这是杭州地区生产的非常著名的茶叶,相信很多人也喝过西湖龙井,那么西湖龙井是属于什么茶呢?1、平常买回来的西湖龙井其实就是绿茶的一种,西湖龙井的产地是浙江的杭州,从有到现在西湖龙井已经有近千年的历史了,所以西湖龙井被人们称作是茶叶皇...
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西湖龙井保存注意事项有哪些
  • 西湖龙井保存注意事项有哪些

  • 龙井茶,尤其是西湖龙井茶一直备受国人的追捧。但与此同时,西湖龙井这类绿茶的保存仍然是很多人的困扰。那么西湖龙井保存注意事项有哪些呢?1、温度:茶叶中化学成分的反应速率与温度密切相关。降低温度可以减缓绿茶中大部分化学变化,抑制绿茶中各种物质的变化,保持其感官品质,如...
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越州龙井和西湖龙井的区别是什么
  • 越州龙井和西湖龙井的区别是什么

  • 龙井是我国著名绿茶。清朝乾隆皇帝游览杭州西湖时,盛赞龙井,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。那么越州龙井和西湖龙井的区别是什么呢?1、外形:如果仔细比较越州龙井和西湖龙井,我们会发现,越州龙井的外形比西湖龙井要瘦小些,越州龙井的叶片采摘一般都选择1厘米到...
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西湖龙井属于什么茶
  • 西湖龙井属于什么茶

  • 西湖龙井是杭州西湖地区所产的绿茶,西湖龙井村周围的群山之中,气候温和,雨量充沛,有利于茶树的生长发育,茶芽不停萌发,全年可采茶30批左右。龙井的历史最早可追溯到中国唐代,当时著名的茶圣陆羽,在撰写的茶叶专著《茶经》中,就有杭州天竺寺、灵隐寺产茶的记载。北宋时期,龙井茶区已...
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西湖龙井怎么泡
  • 西湖龙井怎么泡

  • 我国茶叶品种琳琅满目,而西湖龙井茶则是其中的佼佼者,深受国内消费者的喜爱。不过喝西湖龙井茶的时候,还需掌握正确的冲泡方法,才能体会龙井茶的色、香、味、形俱佳。那么西湖龙井怎么泡呢?1、烧水烧水(最好用矿泉水比方说农夫山泉,没有矿泉水纯净水也行)到开,然后一边冷却,约三分...
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西湖龙井的冲泡方法是什么
  • 西湖龙井的冲泡方法是什么

  • 西湖龙井茶是我国十大名茶之一,也是绿茶中的极品茶叶,茶叶中保留了大量的天然营养物质,冲泡后滋味清爽可口,口感香醇醉人。那么西湖龙井的冲泡方法是什么呢?1、一弄龙井:上投法。龙井茶叶,扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。准备透明玻璃杯(...
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西湖龙井的来历
  • 西湖龙井的来历

  • 西湖龙井是杭州西湖地区所产的绿茶,西湖龙井村周围的群山之中,气候温和,雨量充沛,有利于茶树的生长发育,茶芽不停萌发,全年可采茶30批左右。龙井的历史最早可追溯到中国唐代,当时著名的茶圣陆羽,在撰写的茶叶专著《茶经》中,就有杭州天竺寺、灵隐寺产茶的记载。北宋时期,龙井茶区已...
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西湖龙井是绿茶吗
  • 西湖龙井是绿茶吗

  • 西湖龙井茶有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝佳茗之誉,为中国十大名茶之一。那么西湖龙井是绿茶吗?1、西湖龙井是中国十大名茶之一,属绿茶,其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵...
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鉴别好茶的小技巧有哪些
  • 鉴别好茶的小技巧有哪些

  • 绿茶可以抑制疾病,可以美容护肤,还可以护齿明目,因其口感好,功效很多,受到非常多人的喜欢。但也因此有很多不良商贩将差等的茶叶装上礼盒,打包成高端产品的样子,售卖给消费者,如果不想上当,就应该要学会鉴别的技巧。那鉴别好茶的小技巧有哪些?1、看干茶形状:在选择购买茶叶的时候,不...
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鉴别真假烟的技巧
  • 鉴别真假烟的技巧

  • 1、看烟丝,真烟烟丝色泽自然,光泽度好,有油润感,烟梗不易燃烧,容易熄火;而假烟烟丝色泽较暗、表面粗糙。2、观察燃烧性,真烟燃烧性好,点燃后静燃,不熄火;假烟的梗丝没有膨化,点燃后经常会熄火。3、看外观,真烟包装纸透明度高,表面光泽好,手感光滑、有弹性;假烟透明纸质地差,内包装纸也起...
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怎样识别真正的梅家坞西湖龙井茶
  • 怎样识别真正的梅家坞西湖龙井茶

  • 梅家坞茶文化村,地处杭州西湖风景名胜区西部腹地,有“十里梅坞”之称。下面介绍一下怎样识别真正的梅家坞西湖龙井茶。1、看外形,真正的龙井茶,外观扁平光滑,苗锋尖削,光润挺直,一叶一芽的。2、看颜色,优质的龙井茶,色泽嫩绿,有些是略带鹅黄色的。3、闻一闻气味,好的龙井茶豆花清香...
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大佛龙井和西湖龙井有什么区别
  • 大佛龙井和西湖龙井有什么区别

  • 龙井茶是非常典型的绿茶品类茶叶,一般说到龙井茶,人们最先想到的是西湖龙井,其实除了西湖龙井之外,还有大佛龙井,那么大佛龙井和西湖龙井有什么区别呢?1、产地不同:大佛龙井和西湖龙井最根本的区别就在于茶叶的原产地,虽然都产自于浙江省境内,但区域位置的不同,使得茶叶的种类有不...
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泡西湖龙井的方法
  • 泡西湖龙井的方法

  • 准备一个250到300ml的玻璃杯,将龙井茶放入玻璃杯,然后再将水倒入其中,茶和水的比例大致为1比60,等待三分钟左右即可饮用。水质影响茶汤的品质,所以能够使用纯净水或者山泉水是最好的,而且这里的水温也是有讲究的,最好为85~95摄氏度。...
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西湖龙井茶主要产区有哪些
  • 西湖龙井茶主要产区有哪些

  • 龙井是绿茶的一种,并且龙井茶的历史已有千年之久,口碑人人相传,大受好评。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口。那么西湖龙井茶主要产区有哪些呢?1、西湖龙井茶的产地主要分为五个,分别是龙坞、梅家坞、满觉陇、虎跑以及狮峰。2、龙坞。在龙井闻名之前,龙坞就已经开始产茶了,这在古...
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西湖龙井品质特征有哪些
  • 西湖龙井品质特征有哪些

  • 西湖龙井是中国十大名茶之一,属绿茶,其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史。那么网友们知道西湖龙井品质特征有哪些吗?下面一起来了解一下吧。1、西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”...
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西湖龙井属于绿茶吗
  • 西湖龙井属于绿茶吗

  • 西湖龙井属于绿茶。西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。西湖龙井茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。产地环境西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的...
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玉石的鉴别技巧有哪些
  • 玉石的鉴别技巧有哪些

  • 玉作为中国传统文化的一个重要组成部分,不仅深深影响着古代中国人的思想观念,还成为了中国文化不可缺少的一部分。我们自古将“仁、义、礼、智、信”的道德理念赋予白玉之中,形成中国特有的玉石文化,那么玉石的鉴别技巧有哪些呢?1、颜色。颜色上从四个点去观察:色泽纯正、鲜明...
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龙井茶有什么选购技巧
  • 龙井茶有什么选购技巧

  • 龙井茶素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称,因此,要想喝到好的龙井,就必须学会挑选,那龙井茶有什么选购技巧?1、挑选龙井茶的过程中,“色”是最关键的,龙井茶的颜色越翠绿润泽,其香味越浓郁,味道也越甘甜,因此,挑龙井时首先要看外形,在专业术语中,叫“干看”。2、好的龙井茶的外形...
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西湖龙井的特点是什么
  • 西湖龙井的特点是什么

  • 喜欢喝茶的人都将西湖龙井茶当做是茶中圣品,其香醇的气味和口感都让人不舍将茶杯放下。其实不只是现在,在乾隆执政时期就将西湖龙井茶封做御茶,可见西湖龙井品质之上乘。那么下面就来说说西湖龙井的特点。1、西湖龙井茶外形平直,色泽翠绿,内在品质香醇,泡在杯中,花蕾绿叶,素有“...
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西湖龙井属于什么茶
  • 西湖龙井属于什么茶

  • 西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井是中国十大名茶之一,属绿茶。西湖龙井属于什么茶龙井茶属于六大茶中的绿茶,外形扁平挺直,色泽嫩绿,香气清高,滋味鲜爽,素有色...
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西湖龙井怎么冲泡方法
  • 西湖龙井怎么冲泡方法

  • 冲泡西湖龙井有三种方法:1、上投法,先注水150-200ml,再投茶3-4g,水温以85度左右为宜。2、中投法,先注水三分之一,而后投茶3-4g,再注水三分之二。3、下投法,先投茶3-4g,再注水150-200ml。西湖龙井是中国十大名茶之一,属绿茶,其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200...
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西湖龙井茶的口感是什么样的
  • 西湖龙井茶的口感是什么样的

  • 龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。那么西湖龙井茶的口感是什么样的?下面一起来看看。1、西湖龙井口感是具有香气清高鲜爽,滋味甘甜,茶汤清碧,悦目动人之感。品饮欣赏,齿颊留芳,沁人肺腑。2、龙井茶采摘有三大特点:一早,二嫩,三...
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西湖龙井发展历史有哪些
  • 西湖龙井发展历史有哪些

  • 清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。那么西湖龙井发展历史有哪些呢?1、西湖龙井茶历史悠久,最早可追溯到中国唐代,当时著名的茶圣陆羽,在所撰写的...
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