![鱼腥草是折耳根吗]( "鱼腥草是折耳根吗")
- 鱼腥草是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。那么网友们知道鱼腥草是折耳根吗？1、鱼腥草跟折耳根是一样的，它们两者是同一种植物，只不过是不同地域的别称而已。2、它的中文学名叫做蕺菜，还被叫做侧耳根、狗...
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![鱼腥草叶子能吃吗]( "鱼腥草叶子能吃吗")
- 鱼腥草，因为草有浓郁的鱼腥味而得名，也叫蕺菜、狗贴耳、折耳根等，冬春交际时其刚吐嫩芽，味道最佳。它被称为"植物抗生素"，能够清热、消炎、抗病毒。我们常吃的鱼腥草是吃根，那么鱼腥草的叶子可以吃吗？1、鱼腥草叶子能吃。不仅能吃而且还特别有营养，只是叶子比较老硬，味道确实是...
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![鱼腥草的吃法有哪些]( "鱼腥草的吃法有哪些")
- 鱼腥草俗称折耳根，即是一道蔬菜也是一味中药，《中国药典》讲到鱼腥草具有清热解毒的功效，所以平常我们会用鱼腥草做凉拌菜、炖汤、泡水喝等等，一是味道不错，二是起到健康养生的功效。那么鱼腥草的吃法有哪些呢？1、凉拌鱼腥草：这个一个是我们最常见的一种吃法，直接凉拌。这个需要...
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![草鱼怎么去腥味]( "草鱼怎么去腥味")
- 鱼肉含有丰富的蛋白质，肉质鲜美细嫩，脂肪含量极低，吃再多也不用担心发胖。但是鱼腥味也成为很多人拒绝吃鱼肉的理由。尤其是草鱼，鱼腥味很大，那么草鱼怎么去腥味呢？1、盐水去腥：鱼买回来都会有一股土腥味，当鱼还活着的时候，我们可以把鱼放在加盐稀释的水里，让鱼通过鱼鳃不断呼吸，大...
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![折耳根是什么]( "折耳根是什么")
- 单独提及折耳根，很多人估计都会摇头，不知道这是什么。那么对于不知情的网友们，下面就跟随小编的脚步一起来看看折耳根是什么吧。1、折耳根是鱼腥草，三白草科植物，产于中国长江流域以南各省。2、鱼腥草茎呈扁圆柱形，扭曲，表面棕黄色，具纵棱数条，节明显，下部节上有残存须根；质脆，易折断...
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![鱼腥草的营养价值]( "鱼腥草的营养价值")
- 食材简介：鱼腥草，又称狗心草、折耳根，猪鼻孔等，是中国药典收录的草药,茎呈扁圆柱形，长20-35厘米，表面呈棕黄色，有明显分节，下部分的节上有残存须根，有脆性并且容易折断。营养功效：鱼腥草是一种抗菌消炎功效特别出色的中药材，除了含有较多的矿物质元素和微量元素以外，还有必要的维生素...
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![凉拌鱼腥草的做法]( "凉拌鱼腥草的做法")
- 食材：鱼腥草150克蒜4瓣辣椒油10克醋10克白糖5克鸡精2克步骤：1.蒜切末，鱼腥草摘好洗净，切段。2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，倒入辣椒粉中，制成辣椒油。3.鱼腥草加入盐适量、蒜末、白糖、醋、辣椒油、香油拌匀后即可。...
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![鱼腥草和折耳根是一样的吗]( "鱼腥草和折耳根是一样的吗")
- 折耳根是一种野果，也是一种中草药材，能够烧菜吃，有清热解毒、祛毒、利湿之效，在夏季很普遍。那么鱼腥草和折耳根是一样的吗？1、鱼腥草和折耳根是一样的。2、折耳根其实就是鱼腥草，折耳根和鱼腥草其实是两种完全相同的植物，只是在不同的地方会有不同的叫法，因为它的腥味特别重，所以...
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![折耳根怎么种植]( "折耳根怎么种植")
- 折耳根其实就是大家熟知的鱼腥草了，鱼腥草可食用，也可以入药，具有清热解毒以及利尿消肿的功效，其实鱼腥草是具有比较高的药用价值，可以用作炖料，根部还可以拿来做凉拌菜。那么折耳根怎么种植呢？接下来跟小编一起来看看吧。1、鱼腥草喜湿忌旱，宜选择排灌方便的旱地或水田种植。整...
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![鱼腥草怎么种植]( "鱼腥草怎么种植")
- 鱼腥草喜欢生长在温暖潮湿的环境中，怕旱，耐寒，冬天-15℃也可以安全越冬，在我国西南地区鱼腥草的嫩根茎也是一种常见而有名的菜品，那鱼腥草怎么种植呢？1、土壤：鱼腥草在肥沃、疏松、排水好的土壤中生长旺盛，常见生于肥沃的沙质土壤和腐殖质丰富的泥土中，比如说田埂、果园、茶园、路...
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![鱼腥草老鸭汤怎么做]( "鱼腥草老鸭汤怎么做")
- 步骤1准备食材：老鸭块500克，鱼腥草150克，小葱5根，姜2克，枸杞5粒，盐2克，料酒2克。步骤2鸭肉洗净备用。步骤3姜切片。步骤4枸杞洗净。步骤51根小葱切葱花。步骤6鱼腥草洗净去须。步骤7锅中加入1升清水，放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸，撇去浮沫，大火煮10分钟，捞出备用。步骤8砂锅中放...
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![鱼腥草能炒吗]( "鱼腥草能炒吗")
- 提到鱼腥草相信网友们都不会陌生吧，鱼腥草是云南地区的一道美食，有着清热解毒的功效，而鱼腥草常见的做法就是凉拌，那么朋友们知道鱼腥草能炒吗？那么下面跟随小编的脚步来了解一下吧。1、鱼腥草是能炒的。2、炒鱼腥草为云南地区一道美食，鱼腥草是南方地区的常用佐料，可用蒸、炒方...
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![折耳根怎么做好吃]( "折耳根怎么做好吃")
- 折耳根又叫做鱼腥草，其口感脆嫩爽口，略带有一些苦味，但是它的气味就和它的名字一样，有很明显的鱼腥味和泥土味，碾碎后气味更重，能接受这种味道的人，会觉得折耳根十分好吃，越嚼越香；那么折耳根怎么做好吃呢？1、凉拌折耳根：凉拌折耳根特别好吃，在制作时要把新鲜的折耳根适量，用清水洗净，...
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![鱼腥草怎么保存]( "鱼腥草怎么保存")
- 家里新买了鱼腥草之后，但是不知道放在哪里好，也不知道怎么保存，那鱼腥草怎么保存呢？下面让小编为大家去了解一下。1、洒水保存：在鱼腥草表面，撒上一些清水，再放在阴凉通风的地方上放置。一般来说，这样可以保存好几天。2、通风保存：鱼腥草这种植物，密封保存的话，由于缺乏氧气，反而会加...
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![折耳根蘸白糖的意思]( "折耳根蘸白糖的意思")
- 鱼腥草是可以加糖的，由于鱼腥草有一种特殊的鱼腥味，对于很多人来说是不能接受的，糖是一种调味品，味甘性平，加上糖可以让其味道变得比较好接受。折耳根是一种蔬菜，也可以被称作为鱼腥草，具有一定的清热解毒，利尿消肿，止血的功效。...
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![鱼腥草的功效与作用]( "鱼腥草的功效与作用")
- 核心功效增强免疫力、抗菌、利尿、消痈排脓。鱼腥草的简介鱼腥草，又叫折耳根、折耳菜。鱼腥草是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。表面棕黄色，具纵棱数条，节明显，下部节上有残存须根；质脆，易折断。叶互生，叶...
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![新鲜鱼腥草根怎么煮水]( "新鲜鱼腥草根怎么煮水")
- 鱼腥草中药名，是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。那么新鲜鱼腥草根怎么煮水呢？1、新鲜鱼腥草洗净，放入干净的锅里放水。洗干净放锅里，加凉水没过鱼腥草，水开后下锅，开火加热将水烧开，煮几分钟后，因为鱼腥草...
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![为什么折耳根又叫鱼腥草]( "为什么折耳根又叫鱼腥草")
- 折耳根指的是鱼腥草，一般在我国西南地区,在我国重庆、四川等地习惯将它称为折耳根,它是腥臭草本植物,含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素A、钾等多种营养成分，经常被当做蔬菜或调味品食用。为什么折耳根又叫鱼腥草折耳根是其叶、茎、根碾碎后有较为明显的鱼腥味，所以也...
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![鱼腥草怎么水培]( "鱼腥草怎么水培")
- 鱼腥草不仅可入药，还可以食用。由于鱼腥草具有极高的营养价值，一般将其拌凉菜食用，但也可以将其作为调味的佐料制作成菜肴。鱼腥草在南方地区非常受人们的喜爱，所以被广泛种植，那么鱼腥草怎么水培呢？1、水培鱼腥草，水位线的高度不能超过透明玻璃瓶的三分之二。如果水位线太高的...
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![20241月28日蚂蚁庄园答案]( "20241月28日蚂蚁庄园答案")
- 因为有鱼腥味。“折耳根”一般指蕺菜，因搓碎有鱼腥气而得名。蕺菜原产于中国的中部、东南至西南部地区，广泛分布于这些地区的背阴山地、林缘路边和水沟洼地边的草丛中。此外，在日本和印度尼西亚爪哇岛也有蕺菜的分布。蕺菜是什么科植物蕺菜属于三白草科蕺菜属，是一种多年生的...
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![折耳根是什么味道]( "折耳根是什么味道")
- 我经常听到周围的朋友谈论折耳根，我之前从来没有听说过这种食物，那么折耳根是什么味道呢？1、折耳根是一种腥臭草本植物，其叶、茎、根碾碎后有较为明显的鱼腥味，吃起来脆嫩爽口，略带苦味，能接受其味道的人觉得吃起来越嚼越香，十分爽口。2、而不能接受它气味的人群觉得难以入口，厌恶...
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![鱼腥草的保存方法]( "鱼腥草的保存方法")
- 把新鲜的鱼腥草洗净，在太阳下晒干，然后放到通风阴凉的地方晾一下，找保鲜袋封装好放到阴凉干燥的地方。隔一个月拿出来晒一下，再用新保鲜袋封装再储存。鱼腥草在晒干以后服用会让提高身体抗病能力的功效更加出色，它能增强人体内白细胞的活性，并能促进人体内巨石细胞再生，能净化血...
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![食用折耳根有什么好处]( "食用折耳根有什么好处")
- 核心功效清热解毒、消痈排脓、利尿通淋食物简介折耳根又名蕺菜、鱼腥草、狗蝇草、臭菜、狗贴耳、猪鼻拱等，为腥臭草本植物，主要分布在我国陕西、甘肃和长江流域以南各省，以及日本、印度尼西亚爪哇岛。它是农田常见杂草，生于果园、茶园、路埂等。其嫩根、茎可食，为中国西南地区...
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![鱼腥草有什么史载]( "鱼腥草有什么史载")
- 鱼腥草是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。那么网友们知道鱼腥草有什么史载吗？1、鱼腥草，名见《名医别录》。2、唐苏颂说："生湿地，山谷阴处亦能蔓生，叶如荞麦而肥，茎紫赤色，江左人好生食，关中谓之菹菜，叶有腥...
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![折耳根是鱼腥草吗]( "折耳根是鱼腥草吗")
- 鱼腥草是一种生活在水边的野生植物，不仅可以入药还可以食用，因为内有很浓的腥味，所以容叫鱼腥草，它还是中国药典收录的草药。那么，折耳根是鱼腥草吗？1、折耳根是鱼腥草。2、折耳根和鱼腥草是同一种植物，只不过是不同地域的叫法不同而已，鱼腥草为学名，在四川又名折耳根。3、鱼腥草...
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