![紫米和紫糯米有什么区别]( "紫米和紫糯米有什么区别")
- 紫米和紫糯米是不一样的，紫米是属于特种稻米的一种，具有补血益气、健肾润肝等功效，盛产在云南、贵州一带。而紫糯米是一种没有经过加工的糙米，粘性很强，比较容易糊锅。紫米和紫糯米一样吗?紫米和紫糯米是不同品种的大米，紫米是属于特种稻米的一种，主要在云南、贵州一带盛产，具有...
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![紫米和黑米有什么区别]( "紫米和黑米有什么区别")
- 大家平时在烹饪的时候，除了常见的大米之外，小米、紫米、黑米之类的也偶尔会用到吧。今天我们就来看看，紫米和黑米有什么区别？下面一起来了解一下吧。1、紫米种皮呈紫黑色，带有明显的紫色成分，而且中间明显夹杂着紫白色条纹，黑米是没有这种条纹的。2、紫米的粒型都是细长型的，按粒...
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![紫米一洗就掉色怎么回事]( "紫米一洗就掉色怎么回事")
- 紫米是一种药用价值非常高的稻米品种，因其具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”，那么紫米一洗就掉色怎么回事呢？1、紫米一洗就掉色属正常情况，因为紫米的种皮和糊粉层含有花青素，就是因为花青素的存在，紫米才呈现紫色。2、在淘米时，花青素溶于水，就让水变色。“脱色在有色...
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![紫米可以不泡直接煮吗]( "紫米可以不泡直接煮吗")
- 紫米不泡可以直接煮。紫米比较软糯，提前泡半天，可以让其充分的吸收水分，吃起来口感更好，但紫米并不是一定需要浸泡，因为紫米比较容易煮熟，煮的时候并不会花费太久的时间，所以不泡也是可以的，不过泡了会增加一点口感。什么是紫米紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅湖南、四川、贵州...
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![紫米怎么分辨真假]( "紫米怎么分辨真假")
- 紫米很多朋友都喜欢吃，紫米属于糯米类，其口感软糯适口，具有很好的滋补作用，那么紫米怎么分辨真假呢？下面，跟随一起来看看吧。1、看外观：纯正的紫米米粒细长，颗粒饱满均匀，外观色泽呈紫白色或紫白色夹小紫色块，用水洗涤水色呈黑色（实际紫色），用手抓取易在手指中留有紫黑色。2、看胚乳：紫...
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![紫米的营养价值]( "紫米的营养价值")
- 食材简介：紫米，又称紫糯米、紫珍珠、接骨糯等，是水稻的一个品种，属糯米类作物。紫米品种珍贵，仅有云贵川陕等地有少量栽培，其颗粒均匀，颜色为紫黑色。在民间紫米经常被用来制成补品，所以被人们称为“补血米”。营养功效：紫米营养丰富，含有较多的蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、叶酸...
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![紫米的功效与作用]( "紫米的功效与作用")
- 食材简介：紫米，又称紫糯米、紫珍珠、接骨糯等，是水稻的一个品种，属糯米类作物。紫米品种珍贵，仅有云贵川陕等地有少量栽培，其颗粒均匀，颜色为紫黑色。在民间紫米经常被用来制成补品，所以被人们称为“补血米”。营养功效：紫米营养丰富，含有较多的蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、叶酸...
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![黑米和紫米有什么区别]( "黑米和紫米有什么区别")
- 食物中的黑米和紫米，听起来很相似，颜色也都是深色，非常接近，但是黑米和紫米是完全不同的，那么黑米和紫米有什么区别呢？下面小编带大家了解一下吧。1、外观不同：紫米颗粒均匀，颜色呈紫黑色，米粒比较细长；而黑米呈黑色或黑褐色，米粒大小均匀。2、产地不同：紫米仅在湖南、四川、贵州、云...
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![血糯米和黑米的区别有哪些]( "血糯米和黑米的区别有哪些")
- 糯米又叫江米，中国糯米之乡即位于四川省达州市。为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的。全国各地均有栽培，那么血糯米和黑米的区别有哪些？1、血糯米，又叫紫米，是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以称为血糯。天然...
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![怎么做鲜甜紫薯糯米糍]( "怎么做鲜甜紫薯糯米糍")
- 步骤1准备食材：紫薯50克、糯米粉100g、木薯粉10g、椰蓉适量、白糖10克、炼奶20ml。步骤2先将紫薯蒸熟，放进塑料口袋，捣成泥，盛入碗中备用。步骤3大碗中加入紫薯泥，然后倒入白糖，炼奶，用刮刀搅拌均匀。步骤4将搅拌好的紫薯搓成圆球，放入碗中，备用。步骤5碗中倒入糯米粉、木薯粉、糖...
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![紫薯黑米粥怎么做]( "紫薯黑米粥怎么做")
- 紫薯的营养价值比普通的红薯等高出很多倍，含有人体所需的所有的矿物质，是人体健康不可缺少的一种营养物质，那么紫薯黑米粥怎么做呢？1、将新鲜的紫薯用清水冲洗干净；将洗干净的紫薯切成一块块的紫薯小丁备用。2、将小米和黑米用清水冲洗干净后，放入切好的紫薯。3、加入800毫升的...
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![紫薯和玉米能一起吃吗]( "紫薯和玉米能一起吃吗")
- 紫薯薯肉呈紫色至深紫色，紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。那么紫薯和玉米能一起吃吗？1、紫薯和玉米都是可以当做主食一起食用的，紫薯是一种营养丰富的薯类，含有丰富的膳食纤维、花青素，具有帮助减肥，抗氧化，美容养颜的作用。玉米富含膳食纤维和玉米黄素，...
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![紫色的灯是不是紫外线呢]( "紫色的灯是不是紫外线呢")
- 紫色的灯泡发出的光只能说是紫色的光，而不是紫外线。紫外线是阳光中波长为400-10纳米的光线。照射人体时，能促进人体合成维生素D，以防止患佝偻病。紫外线还具有杀菌作用，细菌吸收紫外线后，引起DNA链断裂，造成核酸和蛋白的交联破裂，杀灭核酸的生物活性，致使细菌死亡。但过强的紫外...
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![紫糯米和血糯米的区别是什么]( "紫糯米和血糯米的区别是什么")
- 紫糯米和血糯米是比较常见的食物，看起来是比较相似的，但是实际上的区别还是比较大，那么紫糯米和血糯米的区别是什么呢？请看下文介绍。1、外观不同：血糯米，是带有紫红色种皮的大米；紫米颗粒均匀，颜色紫黑，是水稻的一个品种，属于糯米类。2、产地源不同：血糯米主要产地为江苏常熟；紫米仅...
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![紫玉米是转基因的吗]( "紫玉米是转基因的吗")
- 玉米，在中国的粮食作物中的总产量仅次于水稻及小麦，但是却位于杂粮之首。它是人们餐桌上的“常客”，也被誉为真正的长寿食物，保健效果非常好，而且价格十分的亲民，人人都可以消费的起。那么紫玉米是转基因的吗？1、紫玉米不是转基因。2、紫色的玉米为安第斯山的原生植物，是秘鲁特有...
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![紫糯米和黑米有什么区别]( "紫糯米和黑米有什么区别")
- 紫糯米是非常不错的一种食物，这是可以作为美味食物来吃的，在平时经常吃紫糯米能够帮助进行养生，那么紫糯米和黑米有什么区别呢？1、颜色不同：黑米的颜色为紫黑色，黑糯米的颜色为紫红色，且黑糯米煮熟后，种皮会与米粒分离。2、外观不同：黑米的米粒短、小、粗；而黑糯米的米粒则细长。3...
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![紫光灯和紫外线有什么区别]( "紫光灯和紫外线有什么区别")
- 紫色的灯泡发出的光只能说是紫色的光，而不是紫外线。紫外线是电磁波谱中频率为750PHz～30EHz，对应真空中波长为nm～10nm辐射的总称，不能引起人们的视觉。它是频率比蓝紫光高的不可见光。1801年，德国物理学家里特发现：在日光光谱的紫端外侧一段能够使含有溴化银的照相底片感光，从而...
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![墨江紫米会掉色吗]( "墨江紫米会掉色吗")
- 墨江紫米是云南特产，随着来云南旅游的朋友增多，墨江紫米越来越出名，很多消费者初次买了紫米都会担心墨江紫米会掉色，那么墨江紫米会掉色吗？下面一起来看看。1、不论是真墨江紫米，还是假的染色紫米，下水后都会掉色。真假墨江紫米都会掉色，只是程度不同，掉法不一样。2、墨江紫米的颜...
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![紫色玉米沾手的清洗方法]( "紫色玉米沾手的清洗方法")
- 手上沾有紫色玉米的汁液，发现之后立即用肥皂洗掉即可。如果沾上的时间比较长，可以在手上喷一些卸妆水，再轻轻擦拭，即可轻松去除手上的紫色污渍。紫色玉米会掉色，是因为玉米里含有丰富的植物色素和花青素，但对人体没有任何危害。吃紫色玉米手怎么洗掉紫玉米又叫黑玉米，是安第斯山...
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![紫薯糯米糍的做法是什么]( "紫薯糯米糍的做法是什么")
- 紫薯糯米糍这个甜品营养又美味，细腻清香不粘牙，香甜软糯，非常好吃。下面一起来看看紫薯糯米糍的做法是什么。1、紫薯削皮切片，锅中蒸熟。2、蒸熟的紫薯用小勺压成泥状。3、倒入糯米粉，用刮刀搅匀成絮状。4、慢慢加入温水，水不要一次加入，因为紫薯的含水量不同，只要面团揉捏感觉有...
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![紫米饭和白米饭哪个热量高]( "紫米饭和白米饭哪个热量高")
- 紫米饭是一道美味的菜肴，当中的做法也很简单，那么紫米饭和白米饭哪个热量高？下面一起来看看吧。1、紫米饭和白米饭相比，白米饭的热量更高。2、每100克白米饭之中含有近400大卡的热量，而紫米饭中只含有330大卡左右的热量，摄入人体之后白米饭更容易导致脂肪堆积。3、从营养学的角...
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![紫米粥的禁忌是什么]( "紫米粥的禁忌是什么")
- 紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，那么紫米粥的禁忌是什么呢？1、紫米，性温，味甘，具有健脾益胃，补血养血，滋补肝肾的功效。对于肾虚，胃寒，消渴，病后体弱，夜尿频多，便秘，产后虚弱，贫血等症有治疗的作用。2、黑米富...
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![紫薯糯米糍的做法]( "紫薯糯米糍的做法")
- 紫薯去皮切块，放蒸锅中蒸熟。蒸好的紫薯加炼乳捣成泥状。将糯米粉、糖粉和玉米油混合，搅拌成光滑的面团。面团压扁，放入紫薯泥，包裹好紫薯馅揉成圆形。将包好的糯米团放入锅中蒸10分钟。蒸好后，趁热滚上一层椰蓉，紫薯糯米糍就做好了。糯米糍的家常做法主料：紫薯2个，糯米粉170g辅...
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![紫米粥的功效与作用是什么]( "紫米粥的功效与作用是什么")
- 现在温饱已经不再是每家每户的迫切需要，大米粥，小米粥已经不再是每家每户的必备产品，紫米也进入了每家每户。那么紫米粥的功效与作用是什么呢？1、促进消化：紫米粥中含有丰富的纤维素，可以有效的促进肠胃的蠕动，提高肠胃的消化能力，能够有效的促进积食的消化，防止积食在胃内堆积而...
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![紫玉米煮了为什么会褪色]( "紫玉米煮了为什么会褪色")
- 玉米很多人都不陌生，在天气逐渐转凉的时候，基本上在大街小巷都能闻到煮玉米的香味，受到人们欢迎，市面上比较常见的玉米颜色是黄色的，但是还有一种紫色的玉米，外边非常好看，也有一些人会因为好奇将它买回家煮制食用。那么紫玉米煮了为什么会褪色呢？1、紫玉米之所以在煮了之后会出...
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