![速冻鸡块可以用烤箱吗]( "速冻鸡块可以用烤箱吗")
- 现在很多人都喜欢用烤箱做美食，因为烤箱做美食既方便又好吃，所以烤箱做烤鸡翅或烤鸡块是非常不错的，那速冻鸡块可以用烤箱吗？1、速冻鸡块可以用烤箱烤制，将速冻鸡块解冻后放入碗内，往碗内打入鸡蛋并撒上黑胡椒、孜然粉、辣椒粉、蒜末、淀粉、盐和油。2、将鸡块和调料搅拌均匀后...
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![炸鸡块的做法大全]( "炸鸡块的做法大全")
- 去骨鸡腿肉切丁，最后买的是切好的，如果自己切的话把鸡皮留着，做出来会更香，洗净的鸡腿肉控干水分，加入切好的蒜末、一茶匙白糖、小半匙盐、三茶匙生抽、两茶匙耗油。适量黑胡椒粉(给宝宝吃少加一点)、适量椒盐、满满一茶匙的蜂蜜，将鸡肉与各种调料混合搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制1...
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![茄子切块加鸡蛋做法]( "茄子切块加鸡蛋做法")
- 步骤1食材：茄子300克，鸡蛋2个，蒜2瓣，姜1克，小葱1根。调味料：食用油10克，盐1克，大酱2克，老抽1克，胡椒粉1克。步骤2茄子切小块。步骤3蒜对半切开。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6鸡蛋打散。步骤7锅中油温6成热时，倒入鸡蛋液，炒散，盛出备用。步骤8锅中留底油，放入姜、蒜、大酱，炒香，倒...
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![上校鸡块的做法]( "上校鸡块的做法")
- 步骤1准备食材：鸡胸肉200克、鸡蛋1个、盐1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、黑胡椒1茶匙、淀粉1茶匙、面包糠5克、番茄酱5克。步骤2鸡胸肉洗净剁成泥。步骤3首先碗中倒入肉泥，加入生抽、料酒、黑胡椒、盐、淀粉，搅拌均匀。步骤4然后将肉泥倒入盘中，封上保鲜膜，放入冰箱，冷藏4小时。...
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![速冻鸡胗怎样挑选]( "速冻鸡胗怎样挑选")
- 鸡胗，是鸡的砂囊，砂囊又称为肌胃，所以鸡胗属于一种鸡胃，也称作鸡肫、鸡郡肝。鸡胗是常见的食材之一，深受人们的喜欢。那么速冻鸡胗怎样挑选呢？1、好的鸡胗富有弹性和光泽，外表呈红色或紫红色，质地坚而厚实、不好的鸡胗呈黑红色，无弹性和光泽，肉质松软，不宜购买。2、查看检验检疫证书...
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![冷冻鸡腿怎么快速解冻]( "冷冻鸡腿怎么快速解冻")
- 由于新鲜的生鸡腿非常容易变质，因此一般会习惯将鸡腿放在冰箱冷冻柜保存，那么冷冻鸡腿怎么快速解冻呢？下面，跟随一起来看看吧。1、盐水解冻：刚从冰箱拿出来的冷冻鸡腿可以放到盐水中解冻，这样不仅能减少解冻的时间，还能保持鲜嫩的肉质，不过用盐水解冻里面的汁液流失的会比较厉害，...
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![冻肉如何快速解冻]( "冻肉如何快速解冻")
- 冻肉快速解冻方法：1、先把冻肉放到碗里，把一部分盐撒在肉的表面，加入凉水，再将适量盐撒在碗里，搅拌均匀，浸泡5分钟，给肉翻个面，再浸泡5分钟后捞出，冻肉就解冻好了；2、可以直接放入微波炉中解冻，用最低档加热两分钟左右，再根据肉解冻的程度确定再次加热的时间，直到生肉完全解冻。可以用...
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![怎么做怪味鸡块]( "怎么做怪味鸡块")
- 步骤1准备食材：鸡肉500克、葱5克、熟芝麻10克、味精1勺、熟花椒面1勺、香油1勺、辣椒油1勺、白糖1勺、白醋2勺、酱油1勺、芝麻酱2勺。步骤2先将大葱切末，装盘备用。步骤3碗中倒入酱油，然后加入芝麻酱、辣椒油、白醋、香油、葱末、味精、白糖、熟花椒面、熟芝麻，拌匀，制成怪味...
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![凉薯炒鸡块]( "凉薯炒鸡块")
- 步骤1食材：凉薯1个，仔鸡400克，姜3克，蒜4瓣，大葱10克。调味料：食用油20克，生抽3克，老抽1克，白胡椒粉2克，鸡精1克，盐1克，料酒3克。步骤2仔鸡剁小块。步骤3凉薯去皮，切片。姜切片，蒜切片，大葱切片。步骤4热锅倒油，油温6成热时，下仔鸡块，炸至微干，捞出。步骤5锅中留少许底油，下葱、姜、蒜，炒香，放入...
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![如何快速化冻鸡]( "如何快速化冻鸡")
- 快速化冻鸡的方法为：1、找到两个不锈钢的盆，并将盆的反面底部清洗干净；2、将其中一个盆倒着放置；3、将要解冻的鸡肉放在倒放的盆上，并用另外一个盆正放压着；4、最后将鸡肉和盆放在水池中，大概半个小时后，鸡肉就能快速化冻。...
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![冰冻鸡翅怎么快速解冻]( "冰冻鸡翅怎么快速解冻")
- 由于鸡翅的保存期限比较短，因此一般我们在市面上买到的大多数都是冰冻鸡翅，所以在做菜时，要先将鸡翅进行解冻。那么冰冻鸡翅怎么快速解冻呢？1、流动水解冻：一般情况下可用4-20℃的清水水来解冻鸡翅，因为水的传热性能比空气好，解冻时间可缩短。2、盐水解冻：冰冻鸡翅泡在盐水中解冻...
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![怎么快速解冻鸡肉]( "怎么快速解冻鸡肉")
- 鸡肉是一种营养且味道鲜美的食物，平日里很多人都会买着吃，但是通常一下子吃不了一只鸡，人们通常会将其进行冰冻起来。那么怎么快速解冻鸡肉呢？1、微波炉加热法：把冻鸡肉放入微波炉中，加热五分钟左右，鸡肉即可融化。2、盐水法：将冷冻的鸡肉放入盐水中浸泡一段时间，这种方法既不会破...
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![空气炸锅炸鸡块需要解冻吗]( "空气炸锅炸鸡块需要解冻吗")
- 又香又酥的炸鸡块是一种非常受欢迎的美食，不但好吃，而且还容易吃，只要捏起一个，然后放入口中，剩下的事情交给牙齿和舌头就行了。那么空气炸锅炸鸡块需要解冻吗？1、空气炸锅炸鸡块不需要解冻。2、通过温度旋钮可以选择最合适的设置。其具体原理是利用机器内的烘烤装置快速加热空...
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![爆炒鸡块怎么做好吃]( "爆炒鸡块怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鸡200克、油适量、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根、青尖椒10克、红尖椒10克步骤2鸡洗净剁块。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5青尖椒切圈。步骤6红尖椒切圈。步骤7首先起锅倒水，水开放入鸡块、料酒、姜...
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![啤酒会冻成冰块的吗]( "啤酒会冻成冰块的吗")
- 啤酒在零下25度即可冻成冰。啤酒在冰冻的过程中，其中的水分在零摄氏度之下会结冰，但是二氧化碳并不会结成冰，会因为水分的结冰导致气体散发，所以冰冻之后的啤酒会少了二氧化碳气体。啤酒是水成分构成的，所以一般程度下是零度就会变成冰，但是也有例外的啤酒，像新疆的乌苏里这种1...
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![辣酱炸鸡块的做法]( "辣酱炸鸡块的做法")
- 步骤1食材：鸡胸肉300克、牛奶50毫升、玉米淀粉15克、面粉50克、鸡蛋1个、大蒜4瓣调味料：食用油20克、蜂蜜2克、番茄酱5克、韩式蒜蓉辣酱2克步骤2鸡胸肉切小块。步骤3加入牛奶、腌制3小时。步骤4倒掉多余牛奶、加入鸡蛋、面粉、玉米淀粉、搅拌均匀。步骤5热锅倒油、油温6成...
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![辣子鸡块怎么做好吃]( "辣子鸡块怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鸡肉200克、油适量、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、白糖1茶匙、花椒5克、干辣椒20克、生粉5克、白芝麻5克步骤2鸡肉洗净剁块。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5干辣椒切段。步骤6首先碗中倒入鸡肉、料酒、胡椒粉、白糖、盐、生粉搅...
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![粉皮炖鸡块怎么做]( "粉皮炖鸡块怎么做")
- 步骤1食材：粉皮150克、鸡肉300克、姜2克、大蒜2瓣、小葱1根。调味料：食用油10克、盐1克、生抽2克、老抽1克、鸡精1克、八角1个。步骤2鸡肉剁块，放入冷水锅中，煮10分钟，捞出，沥干。步骤3粉皮切条。步骤4大蒜切片。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7热锅倒油，油温5成热时，放入姜...
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![冷冻的黑椒鸡块用空气炸锅几分钟]( "冷冻的黑椒鸡块用空气炸锅几分钟")
- 鸡块因为吃起来的味道和口感不错，很受到人们喜爱的一种食物，经常吃对人的健康是有帮助的，而且鸡块的做法也是比较多的，空气炸锅鸡块就是其中不错的一个做法，那么冷冻的黑椒鸡块用空气炸锅几分钟呢？1、冷冻的黑椒鸡块用空气炸锅需要炸制25-30分钟，炸制前，180度预热5分钟后，再放进空...
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![炸鸡块怎么做]( "炸鸡块怎么做")
- 步骤1准备食材：鸡胸肉300克、牛奶50毫升、玉米淀粉15克、面粉50克、鸡蛋1个、大蒜4瓣；调味料：食用油20克、蜂蜜2克、番茄酱5克、韩式蒜蓉辣酱2克。步骤2鸡胸肉切小块。步骤3加入牛奶、腌制3小时。步骤4倒掉多余牛奶。步骤5加入鸡蛋、面粉、玉米淀粉、搅拌均匀。步骤6热锅倒...
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![鸡块的做法]( "鸡块的做法")
- 步骤1准备食材：鸡肉200克、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、油适量、盐1茶匙、老抽1茶匙、酱油1茶匙、味精1茶匙、花椒粉1茶匙、咖喱粉1茶匙、料酒1茶匙。步骤2鸡肉洗净剁成小块。步骤3小葱切葱花。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6首先容器中放入鸡块、料酒拌匀腌制30分钟备用。...
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![冻鸡腿怎么快速解冻]( "冻鸡腿怎么快速解冻")
- 超市买来的鸡腿一般都是冰冻贮藏的，如果天不是很热的话，拿到家还都是硬邦邦的，那么冻鸡腿怎么快速解冻呢？下面小编带大家了解一下吧，希望能帮到大家。1、温水解冻：将鸡腿浸泡在温水中，这样可以比较快速的解冻，但是温水解冻的口感会差一些。2、冷水解冻：鸡腿浸泡在冷水中，这样解冻速...
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![怎么做红焖鸡块]( "怎么做红焖鸡块")
- 步骤1准备食材：鸡肉300克、葱10克、姜1块、八角3个、料酒1汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙。步骤2葱切碎。步骤3姜切片。步骤4鸡肉剁成小块。步骤5鸡肉凉水下锅，洗净控干水分。步骤6起锅倒油，油热倒入鸡块翻炒，再倒入料酒、生抽翻炒均匀。步骤7然后放入八角、姜片。步骤8将鸡块移至...
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![玉米焖鸡块怎么做]( "玉米焖鸡块怎么做")
- 步骤1准备食材：鸡肉200克、玉米200克、胡萝卜50克、香菇50克、姜10克、蒜10克、料酒1勺、酱油1勺、生抽1勺、色拉油适量、盐1勺。步骤2玉米切小块。步骤3胡萝卜切小块。步骤4鸡肉切块。步骤5姜切丝。步骤6蒜切片。步骤7香菇切小块。步骤8鸡肉放入碗中加入料酒拌匀。步骤9...
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![怎么做麻辣鸡块]( "怎么做麻辣鸡块")
- 步骤1准备食材：鸡腿800克、姜1块、蒜3瓣、干辣椒10克、花椒10克、食盐1勺、醋适量、鸡精1勺、料酒2勺、生抽适量、白糖2勺、色拉油适量。步骤2首先把姜切片。步骤3蒜切片备用。步骤4鸡腿剁小块。步骤5加盐、生抽、姜、花椒、醋、料酒腌制入味。步骤6热锅倒油，加入腌制好的...
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