![毛蚶子煮多久不会老]( "毛蚶子煮多久不会老")
- 毛蚶是一种贝类食物，一般生活在内湾浅海的泥沙底中。不过毛蚶煮熟的时间也要特别注意了，太短杀不死里面的细菌，太久的话肉质又会变老，那么毛蚶子煮多久不会老呢？1、通常，煮约10分钟后，肉不会变老，但主要是用冷水煮熟。2、如果煮得太久，肉质和味道会变差，还会破坏内部的某些营养素，对...
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![杏子的营养价值]( "杏子的营养价值")
- 食材简介：杏子，又称杏儿、甜梅、杏果，原产于中国，18世纪通过丝绸之路传到西欧，普遍栽培于世界温带地区。杏子果皮多为白色、黄色以及黄红色，除了鲜食外还可以加工成杏脯、杏仁露、杏仁油等。营养功效：杏子果肉营养丰富，含有多种人体必须的维生素以及无机盐，鲜杏的维生素C含量很高，...
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![赤贝和毛蚶有什么不一样]( "赤贝和毛蚶有什么不一样")
- 赤贝和毛蚶是两种不一样的软体动物，从外观来看，赤贝的贝壳大而坚厚，左右两壳相等，呈斜卵圆形，极膨胀。而毛蚶是长卵圆形状，左右两壳不对等，右壳稍小，左壳较大。背侧两端有明显的棱角。赤贝和毛蚶的区别?赤贝和毛蚶虽然属于蚶科的软体动物，但两者是不一样的，但从外观来看，赤贝的贝壳...
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![橘子的营养价值]( "橘子的营养价值")
- 食材简介：橘子，又称柑子、桔子、橘柑，是多年生芸香科植物的果实，通常呈扁圆形或圆球形，果皮厚薄不一，颜色有淡黄色、朱红色或深红色不同种类，飘囊通常有7-14瓣。橘子原产于中国，后由阿拉伯人传遍欧亚大陆，在荷兰、德国等地橘子还被称为"中国苹果"。营养功效：橘子所含营养十分丰富...
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![榛子的营养价值]( "榛子的营养价值")
- 食材简介：榛子，又称山板栗、尖栗、棰子等，属桦木科榛属植物，榛子是榛树的果实，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，有“坚果之王”的美称，世界上榛树约有20个种，广泛分布在亚洲、欧洲、北美洲的温带地区。营养功效：榛子营养丰富，果仁中出除了含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素...
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![毛蚶冷水下锅好吗]( "毛蚶冷水下锅好吗")
- 煮毛蚶冷水下锅或者是热水下锅都可以，只不过煮制时间会有不同，冷水下煮制时间会长一些，热水下锅时间会短很多，对于新手来说，热水下锅会更好，更容易把控煮制时间。放入锅里煮制之前,要将毛蚶清洗干净,可以放在清水里浸泡30分钟,再在清水中放入少量的食盐。这么做的目的是为了让...
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![柚子的营养价值]( "柚子的营养价值")
- 食材简介：柚子，又称文旦、香栾、胡柑等，芸香科植物柚的成熟果实，扁球形或梨形，果实表面呈淡黄色或黄绿色，有无种子和有种子两种类型，种子通常近似长方形，子叶乳白色。营养功效：柚子果肉中含有丰富的维C、维E、维P、叶酸以及类胰岛素等成份，对皮肤有很好的控油以及清爽效果，还能够起...
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![蛏子的营养价值]( "蛏子的营养价值")
- 食材简介：蛏子，又称西施舌、缢蛏、小人参等，有大小相同的两块长贝壳，整体近柱状或卵圆形。每个蛏子体内都有一条透明的消化器官，名叫“晶杆”，蛏子进食时，晶杆带动肠胃蠕动，促进食物消化，当蛏子饥饿时，晶杆会自动溶解，用于充饥，放置较久的蛏子体内一般不会有晶杆。营养功效：蛏肉含丰富...
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![莲子的营养价值]( "莲子的营养价值")
- 食材简介：莲子，又称藕实、水芝丹、莲蓬子等，为睡莲科植物莲的成熟种子。一般为椭圆或球形、大小不一，幼果期果皮为绿色，逐渐变为褐色、成熟时变成深褐色，表面有细纵纹或较宽脉纹。子叶呈黄白色、中间有小空隙，并且含有绿色的莲子芯。营养功效：莲子所含的营养十分丰富，除含有大量的...
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![提子的营养价值]( "提子的营养价值")
- 食材简介：提子，又称美国葡萄、美国提子等，为葡萄的一类品种。提子的原产在美国加利福尼亚州，这里的年平均气温在18℃以上，光照十分强烈，是最宜生长提子的地方。提子果实呈心形，表面鲜红色或紫红色并且有光泽。提子以果脆个大、甜酸适口、品质佳等优点，被称为“葡萄之王”。营养功...
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![毛蚶的功效和作用]( "毛蚶的功效和作用")
- 毛蚶是一种维生素B12含量较高的食用贝类。主要分布于西太平洋日本、朝鲜、中国沿岸。毛蚶吃起来美味，营养价值也很高，有着非常丰富的微量元素的种类和含量，对于人体补充微量元素十分有作用。毛蚶又称毛蛤、麻蛤、血蚌，我们常将它和花蛤搞混。虽然都属于贝类海鲜，但是毛蚶的壳...
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![茄子的营养价值]( "茄子的营养价值")
- 食材简介：茄子，古称酪酥、昆仑瓜，以幼嫩果实供人食用，原产东南亚，公元4～5世纪传入中国。茄子的颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状一般呈圆形、椭圆形、梨形等。营养功效：茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，茄子中所含有...
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![柿子的营养价值]( "柿子的营养价值")
- 食材简介：柿子，又名朱果、红柿、红嘟嘟等，柿科植物浆果类水果，原产于中国，已有一千多年的栽培历史。花雌雄异株或杂性同株，单生或聚生于新生枝条的叶腋中，花黄白色，果实形状较多，有球形、扁桃形、方形等。营养功效：柿子营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。...
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![松子的营养价值]( "松子的营养价值")
- 食材简介：松子又名果松仁、罗松子、海松子，是松树的种子，主要分为东北松子和巴西松子以及落水松子几种。松子三个棱，一头尖，有红褐色、白色等不同品种，既可单独食用，也可做成糕点、糖果、菜肴等。营养功效：松子的谷氨酸含量很高，除了具有很好的健脑作用外，还可增强记忆力。松子中的...
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![桃子的营养价值]( "桃子的营养价值")
- 食材简介：桃子，又名寿果、寿桃、仙桃，近球形核果，表面有绒毛，为橙黄泛红色，我国桃子品种极为丰富，主要有果皮光滑的油桃、呈扁盘状的蟠桃、观赏用的寿星桃以及碧桃等不同变种。在中国的传统文化中，桃子融入了神话传说，隐含着长寿、健康的寓意,桃木还有辟邪驱鬼的作用。营养功效：桃...
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![海瓜子的营养价值]( "海瓜子的营养价值")
- 海瓜子中含有大量的蛋白质，而且还含有多种维生素和矿物质，这些营养成分都是我们的身体新陈代谢的时候所必须的一些营养物质，所以我们平时吃海瓜子可以满足我们的身体对于多种不同营养的需要。海瓜子具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。海瓜子一般指寻氏...
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![李子的营养价值]( "李子的营养价值")
- 食材简介：李子，又称嘉庆子、山李子、玉皇李等。世界各地广泛栽培，李子树高大，树皮呈灰褐色。叶片为长圆倒卵形、长椭圆形、稀长圆卵形等。花通常3朵并生，花瓣白色，果实为果球形、卵球形或近圆锥形，有黄色、红色、绿色或紫色等多个品种。营养功效：李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的...
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![炖鸽子汤最营养的做法]( "炖鸽子汤最营养的做法")
- 1、将整只鸽子清洗干净，切成四大块，锅中倒入适量冷水，大火煮开后放入鸽子肉；2、逼出污血后取出鸽子肉，用流水冲洗后沥干水分，瘦肉洗净切块，党参洗净切段；3、黄芪、芡实、桂圆肉用清水浸泡洗净，红枣洗净去核，把所有材料放入炖盅里；4、加入适量凉开水，隔水炖2小时左右，最后按个人口味适...
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![高考孩子营养食谱是什么]( "高考孩子营养食谱是什么")
- 其实高考孩子的营养食谱并没有一个固定的搭配，我们只能根据合理的营养分配来排列食谱。多吃蔬菜，少吃大鱼大肉，不吃油炸食品以免导致孩子消化不良，出现胃肠不舒服、食欲不振等现象。高考食谱安排原则早餐本着营养丰富，清淡可口为基本原则，在配菜时讲究主副搭配，干稀搭配，荤素搭配...
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![红毛丹的营养价值]( "红毛丹的营养价值")
- 食材简介：红毛丹，又称毛荔枝、韶子、红毛胆等，果肉半透明，呈黄白色，汁多肉脆爽，皮表面具有红色柔毛，果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连。红毛丹原产东南亚，成熟的红毛丹并非都是红色的，也有黄色、紫色的果子。营养功效：红毛丹所含的营养十分丰富，其中含有大量能够美容护肤...
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![毛蚶冷水下锅还是热水下]( "毛蚶冷水下锅还是热水下")
- 毛蚶是一种海产贝类食物，肉质也是很美味的，但是吃毛蚶的话一定一定要煮熟了吃，那么毛蚶冷水下锅还是热水下呢？1、煮毛蚶冷水下锅或者是热水下锅都可以。2、只不过煮制时间会有不同，冷水下煮制时间会长一些，热水下锅时间会短很多，对于新手来说，热水下锅会更好，更容易把控煮制时间，若...
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![糜子的营养价值]( "糜子的营养价值")
- 食材简介：糜子，又称黍、稷、禾祭等，禾本科、黍属一年生草本作物。全株由根、茎、叶、花序、颖果等几部分构成。糜子籽实叫黍，呈淡黄色;磨米去皮后称黍米，俗称黄米，为黄色小圆颗粒，黍米磨成面，俗称黄米面。营养功效：糜子为人类最早的栽培谷物之一，《内经》、《本草纲目》等书中都有...
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![带子的营养价值]( "带子的营养价值")
- 食材简介：带子，又称鲜贝、瑶柱、角带子等。在广东、海南等沿海盛产，是名贵的海产品之一。常见的带子有两类：一种是长带子，属江瑶科贝类的闭壳肌;另一种是圆带子，属扇贝科贝类的闭壳肌，带子的肉呈圆形，扁状，可鲜食或晒干食用。其干制品即为江瑶柱，北方称为干贝。营养功效：带子营养丰...
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![毛豆的营养价值]( "毛豆的营养价值")
- 食材简介：毛豆，又名枝豆、大豆，是大豆作物中以鲜食嫩荚作为蔬菜的大豆。毛豆起源于中国，在我国大约有5000多年的栽培历史。毛豆是一年生农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，新鲜时豆荚呈嫩绿色，老熟后就是我们熟悉的黄豆。营养功效：毛豆既富含植物性蛋白质，又有非常...
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![椰子的营养价值]( "椰子的营养价值")
- 食材简介：椰子，又称椰瓢、越王头、可可椰子等，原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛，棕榈科椰子属植物，椰子果为球状或近球形，顶端微具三棱，长约15-25厘米，外果皮薄，呈较暗的褐绿色。中果皮为厚实的纤维质，内果皮木质坚硬，基部有3孔，果腔含有果肉和椰子水。营养功效：椰子的果肉及...
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