![羊排炖多久才会熟]( "羊排炖多久才会熟")
- 羊排和猪排、牛排一样是生活中比较常见的肉类食材，它味道较为鲜香，吃法比较多，很多人都会将它买回来炖汤食用，不过羊排比较难炖熟，所以在烹饪的时候要把握住时间，只有这样才能让它口感更为软烂。那么羊排炖多久才会熟呢？1、其是羊排具体炖多长时间，和使用的锅具和羊排的老嫩程度...
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![羊排分几成熟吗]( "羊排分几成熟吗")
- 秋冬季节需要适当进补，给即将到来的寒冬储存热量，其中羊肉就是非常合适的食物，它属于温补型产品，可以进补。那么网友们知道羊排分几成熟吗？我们来看看吧。1、羊排也可以分几成熟。2、不过大多数餐厅只有在吃牛排才有几分熟的做法，而且不是全熟的羊排可能羊膻味也比较大。3、羊...
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![羊排能用烤箱烤吗]( "羊排能用烤箱烤吗")
- 相信很多人都喜欢吃烤羊排，而一般大部分人都是去烧烤店吃的多，所以有些人想自己在家里考羊排，那羊排能用烤箱烤吗？1、羊排可以使用烤箱烤，烤羊排是一道十分著名的美食，具有丰富的营养。经过腌制的羊排烤后口感较佳，富含蛋白质和碳水化合物，是十分受欢迎的美食之一。2、使用烤箱烤...
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![羊排怎么腌制]( "羊排怎么腌制")
- 羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。羊排不仅是西餐厅桌上的常客，也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材。那么羊排怎么腌制呢？1、准备好各种材料。2、把羊排切好要的份量去边边。3、用叉子把羊排扎上好多小孔。4、把洋葱去皮切丝。5、把洋葱丝辣...
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![羊排怎么炖好吃没腥味]( "羊排怎么炖好吃没腥味")
- 羊肉的味道是非常美味好吃的的，而且羊肉含有多种好吃的东西，做法种类是非常非常多的，可以做出好多好多的美食，那么羊排怎么炖好吃没腥味呢？1、米醋去膻法：将羊肉切块放入水中，加点米醋，待煮沸后捞出羊肉，继续烹调，可去除羊肉膻味。2、绿豆去膻法：煮羊肉时，若放入少许绿豆，可去除或减轻...
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![烤箱怎么烤羊排]( "烤箱怎么烤羊排")
- 羊排也就是羊身上肋骨部分的肉，一般是一根肋条连着肉，吃起来肥瘦相间，肉汁鲜美。羊排自然还是烤着最好吃，撒上香香的孜然调料和芝麻，味道别提多好了。那么家里的烤箱怎么烤羊排呢？1、将购买的羊排浸泡在清水中两小时去除多余血水。2、然后控干水分，再用特殊的羊排腌料腌制，用锡纸...
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![炖羊排放什么调料好吃]( "炖羊排放什么调料好吃")
- 萝卜炖羊排补精血、疗肺虚、益劳损之佳品，是一种优良的温补强壮剂。那么炖羊排放什么调料好吃？下面一起来看看吧。1、备为羊肉，青蒜，萝卜。2、羊肉改刀用清水泡洗备用。3、锅城加水，泡洗好的羊肉下锅。4、加入姜片一同焯制羊肉，焯好后沥水备用。5、另起锅，加少许的油，将辣椒，姜片，...
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![羊排汤的做法]( "羊排汤的做法")
- 步骤1准备食材：羊排200克、八角5克、桂皮5克、姜1块、红枣10克、枸杞5克、大葱1段、小葱1根、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙。步骤2羊排洗净。步骤3姜切片。步骤4大葱切片。步骤5小葱切葱花。步骤6红枣切片。步骤7首先起锅烧水，下入羊排焯水2分钟，捞出备用步骤8然后将羊...
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![怎么做酱香蒸羊排]( "怎么做酱香蒸羊排")
- 步骤1准备食材：羊排300克、米粉80克、葱3克、姜3克、绍酒1匙、甜面酱1匙、精盐1匙、白糖1匙、酱油1匙、香油1匙。步骤2首先把葱、姜切末，盛入碗中备用。步骤3将羊排洗净，剁成大块备用。步骤4羊排加入精盐、绍酒、甜面酱、酱油、白糖、葱末、姜末腌制30分钟。步骤5再加入米粉...
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![土豆焖羊排怎么做]( "土豆焖羊排怎么做")
- 步骤1准备食材：羊排200g，土豆200克，姜1块，蒜2瓣，花椒8克，生抽1汤匙，豆瓣酱1汤匙，料酒1汤匙，生粉1汤匙，油适量，葱1段。步骤2蒜切片。步骤3姜切片。步骤4葱切葱花。步骤5土豆去皮，切块备用。步骤6羊排剁成段，加入料酒，生粉，生抽，混合搅拌，腌制10分钟。步骤7热锅倒油，下入花椒炒香，炒出香味后盛...
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![羊汤怎么做]( "羊汤怎么做")
- 1.羊肉切块，放入清水中浸泡1小时，洗净后用厨房纸巾吸干多余水分。白萝卜切块，姜切片，香菜从中间部分切断，根部切长段，香菜叶切碎。葱白切长段，葱叶切葱花。2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜片、羊肉中火煸炒出油，倒入米酒50克继续炒。倒入适量清水煮1分钟后捞出，将甘草3克、小...
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![羊杂碎的做法]( "羊杂碎的做法")
- 步骤1准备食材：羊杂100克、挂面200克、小葱1根、盐1茶匙、香辣酱1茶匙。步骤2羊杂洗净切碎。步骤3小葱切葱花。步骤4首先起锅烧水，放入羊杂碎焯水2分钟，捞出备用。步骤5然后锅中倒入适量清水，放入香辣酱大火烧开，再放入羊杂碎、挂面大火煮5分钟，加入盐拌匀调味。步骤6最后盛入...
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![烤羊排的做法有哪些]( "烤羊排的做法有哪些")
- 家用烤箱烤羊排，烤的过程中，肉香四溢，自己亲自动手做时，空气中也会弥漫着幸福的味道。那么烤羊排的做法有哪些呢？1、主料：羊排3块、马铃薯6片、洋葱半颗。2、辅料：研磨黑胡椒5克、研磨海盐3克、迷迭香2枝、橄榄油1汤匙。3、羊排用叉子叉几下帮助快速入味，撒上研磨柠檬海盐、黑胡...
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![手抓羊排怎么做]( "手抓羊排怎么做")
- 步骤1食材：羊排700克、生姜1块、大葱1段、陈皮1块、八角3各、花椒5克、孜然粉5克。步骤2姜切小块。步骤3大葱切圈。步骤4羊排切开，切成段。步骤5羊排冷水下锅焯水，撇去浮沫后捞出。步骤6羊排重新入水，加入姜块，大葱花椒。步骤7陈皮，八角，加盖焖煮2小时，捞出装盘，撒上孜然粉即可。...
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![羊排怎么做]( "羊排怎么做")
- 1、羊排切小段洗净，冷水下锅焯水5分钟，撇去浮沫捞出沥干。2、姜切块，葱白切圈。3、锅内加羊排，重新放水至没过羊排，加姜块、花椒、大葱、八角、陈皮，大火烧开，加盖小火炖2小时，捞出装盘撒上孜然粉即可。...
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![家常红焖羊肉做法]( "家常红焖羊肉做法")
- 羊肉切方块，胡萝卜切滚刀块，姜切片，蒜切粒，锅中放适量油，烧至7成热，放姜片、蒜粒炒香，倒羊肉炒至变色，再放豆瓣酱、干辣椒、料酒、生抽、老抽、糖炒匀，倒入砂锅中，放八角、花椒、桂皮、清水，大火煮开，改小火焖1小时40分钟，加胡萝卜块，继续焖20分钟，加盐、鸡精调味即可。家常红焖羊肉做法...
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![酱香蒸羊排怎么做]( "酱香蒸羊排怎么做")
- 步骤1准备食材：羊排300克、米粉80克、葱3克、姜3克、精盐1匙、白糖1匙、绍酒1匙、甜面酱1匙、酱油1匙、香油1匙。步骤2首先把葱、姜切末，盛入碗中备用。步骤3将羊排洗净，剁成大块备用。步骤4羊排加入精盐、绍酒、甜面酱、酱油、白糖、葱末、姜末腌制30分钟。步骤5再加入米粉...
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![炸羊排怎么做好吃]( "炸羊排怎么做好吃")
- 烤羊排相信大家吃得多了，但是烤羊排吃多也会腻，而羊排也是有非常多种做法的，而炸羊排就是其中的一种，然而大部分人都不知道炸羊排的做法，下面让小编为大家介绍一下炸羊排怎么做好吃吧！1、准备好材料，将葱切段，姜切片备用。2、锅中放入羊排，加入葱姜、适量料酒，焯好捞出过凉。3、将...
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![排骨的做法]( "排骨的做法")
- 1、排骨中放入盐1勺、白醋1勺清水适量抓洗，洗净沥干。2、姜切丝，小葱切葱花。3、排骨中放入盐半勺，胡椒粉1克，蒸鱼豉油半勺，料酒1勺，姜丝拌匀，腌制20分钟。4、放入蒸锅，中火蒸制15分钟，取出撒上葱花即可。...
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![大排的做法]( "大排的做法")
- 步骤1准备食材：里脊肉200克、姜1块、小葱1根、豆瓣酱1茶匙、酱油1茶匙、小米椒5克、八角5克、香叶5克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、淀粉10克、盐1茶匙。步骤2里脊肉洗净切成大块。步骤3小米椒切圈。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6首先将里脊肉用刀背拍打几下，将里脊肉拍...
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![冬瓜羊排汤怎么做好吃]( "冬瓜羊排汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：羊排200克、冬瓜100克、红枣5克、枸杞5克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、香油1茶匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根。步骤2羊排洗净。步骤3冬瓜去皮切片。步骤4红枣去核切片。步骤5枸杞浸泡5分钟。步骤6姜切片。步骤7小葱切葱花。步骤8首先起锅烧...
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![羊肉怎么做]( "羊肉怎么做")
- 步骤1食材：羊肉200克，洋葱半个，大葱20克，姜3克，干辣椒2个、小茴香5克调味料：食用油10克，盐1克，料酒3克，淀粉3克，生抽2克，白胡椒粉3克，十三香粉2克步骤2羊肉切丝，加料酒、淀粉，拌匀，腌制20分钟。步骤3洋葱切丝，大葱切片，姜切末，干辣椒切断。步骤4热锅倒油，油温6成热时，下羊肉，炒散，放入小茴香，炒...
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![冰糖羊排怎么做]( "冰糖羊排怎么做")
- 羊肉是我们日常生活中常见的食材，具有补气滋阴、暖中补虚、开胃健力等功效。而冰糖羊排这道菜是体虚畏寒的人滋补身体的绝好食品，那么冰糖羊排怎么做呢？今天小编给大家分享一下冰糖羊排的做法吧。1、羊排剁好加萝卜焯水，洗净血沫沥干。2、胡萝卜去皮切滚刀块，油锅里面煸炒几秒...
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![羊肚的做法大全家常]( "羊肚的做法大全家常")
- 家常羊肚，将干辣椒切节，姜切丝，蒜子切片，洋葱、红椒、青椒、熟羊肚切条。锅入油，放入花椒爆香，再放入干辣椒炒出辣味，后入姜丝、蒜片煸炒，一分钟后倒入青椒、红椒和羊肚翻炒片刻。最后放入盐、酱油和料酒炒熟，撒入适量胡椒粉和淋入芝麻油拌匀即可。爆炒羊肚，首先毛肚洗干净，然后入锅...
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![羊肚菌淮山排骨汤的做法]( "羊肚菌淮山排骨汤的做法")
- 步骤1加入食材：排骨250克、淮山100克、干羊肚菌5个、姜2克、小葱1根、盐3克、料酒2克、胡椒粉2克步骤2排骨放入冷水锅中，加料酒，煮10分钟，捞出。步骤3羊肚菌用清水泡20分钟，水留用。步骤4山药去皮。步骤5山药切段。步骤6姜切片。步骤7小葱切葱花。步骤8将排骨、羊肚菌、姜，放入...
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生活百科帮
