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关于黑森林蛋糕做法的百科

黑森林蛋糕的由来是什么
  • 黑森林蛋糕的由来是什么

  • 黑森林蛋糕又名“黑森林樱桃蛋糕”,发源于德国南部黑森林地区,是德国著名的甜点代表之一,那么黑森林蛋糕的由来是什么?1、相传古早以前,每当黑森林区的樱桃丰收时,农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外,在做蛋糕时,也会非常大方地将樱桃塞在蛋糕的夹层里,或是一颗颗细心地装饰在蛋糕...
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蛋糕粉怎么做蛋糕
  • 蛋糕粉怎么做蛋糕

  • 如果说到甜品,相信很多人都不自觉的流口水了。众多甜品中,蛋糕是较为受人欢迎的。很多人都会自己做蛋糕吃,那么蛋糕粉怎么做蛋糕呢?请看下面内容吧。1、把烤箱加热到180°。2、把烤盘用喷雾喷一下,待用。3、把牛奶倒入一个量杯,数量是背面的蛋糕配方指定的确切数量。4、用慢火...
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自制蛋糕怎么做
  • 自制蛋糕怎么做

  • 步骤1芝士糊材料:奶油奶酪100克、淡奶油63克、蛋清1个、蛋黄1个、玉米淀粉10克、细砂糖45克。步骤2蛋糕底材料:低筋面粉45克、黄油40克、牛奶40克、细砂糖35克、蛋清2个、蛋黄2个。步骤3表面装饰材料:蜂蜜7克、水1克、柠檬汁几滴。步骤4制作蛋糕底时,先将融化的黄油倒入碗中...
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蛋糕怎么做
  • 蛋糕怎么做

  • 材料:鸡蛋、朗姆酒、黄油、糖、黑巧、低筋面粉步骤:1、隔热融化黑巧克力、黄油。2、鸡蛋与糖混合打发变白,蛋液中加入黑巧液,混合均匀。3、加入朗姆酒,筛入低粉,翻拌均匀。4、装入纸杯模具,放入烤箱220度烤8分钟即可。...
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森林的画法
  • 森林的画法

  • 1、首先画出一棵大树和两堆草。2、再画出几棵树。3、然后画出草坪和远处的山峰。4、最后涂上合适的颜色即可。...
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蛋糕怎么做
  • 蛋糕怎么做

  • 蛋糕是全世界儿童都喜爱的甜食,甚至很多大人也迷恋这个甜食,蛋糕的制作种类特别多,常见的就有水果蛋糕,奶油蛋糕,肉松蛋糕等,不同的制作种类里依然有很多不同的做法,下面我们就来列举一些常见的蛋糕做法。肉松小蛋糕:将蛋黄与糖放入碗中,再加水和油搅拌。然后筛入低粉和泡打粉搅拌...
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黄桃蛋糕卷怎么做
  • 黄桃蛋糕卷怎么做

  • 步骤1准备食材:低粉40克、奶油20克、黄桃10克、玉米淀粉5克、牛奶40克、蛋黄4个、蛋清40克、食用油40克、细砂糖40克、柠檬汁适量。步骤2碗中加入食用油,再加入牛奶,玉米淀粉和低粉混合过筛。步骤3再加入蛋黄,轻揉拌匀。步骤4另取一碗,碗中加入蛋清和糖,加入几滴柠檬汁,打发到湿...
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海绵蛋糕怎么做
  • 海绵蛋糕怎么做

  • 步骤1食材:鸡蛋12个、低筋面粉145克、牛奶120克、柠檬半个。调味料:玉米油90克、细砂糖160克。步骤2奶锅中倒入玉米油加热至75度左右,倒入面粉搅拌均匀,再倒入牛奶拌匀,加入2个全鸡蛋混合拌匀。步骤3剩下10个鸡蛋将蛋白、蛋黄分离,蛋黄放入面糊中拌匀。步骤4蛋白中挤入少许柠檬...
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草莓蛋糕怎么做
  • 草莓蛋糕怎么做

  • 1、准备可可粉30g,油50g,水50g,低粉60g,糖分别40g和20g,鸡蛋4个;2、蛋黄加糖搅拌;3、放入水和油;4、筛入可可粉;5、筛入低粉;6、搅拌无干粉;7、蛋白分次加糖打发;8、混合蛋白霜蛋黄糊;9、倒入烤盘;10、放入烤箱,温度160度20分钟;11、奶油加糖打发;12、抹上奶油;13、依次卷好;14、草莓蛋糕就...
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电饭煲蛋糕的做法步骤
  • 电饭煲蛋糕的做法步骤

  • 准备低筋面粉90克,玉米淀粉25克,鸡蛋4个,浓稠酸奶270克,细砂糖60克,柠檬汁或白醋几滴。用2个无水无油的打蛋盆,蛋黄和蛋白分开。蛋黄中加入浓稠酸奶,搅拌均匀。在蛋黄奶糊中筛入低粉和玉米淀粉。用打蛋器搅拌均匀,面糊的状态大约是这样,细腻均匀状。因为鸡蛋大小有不同,如果你觉得...
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蛋糕的做法
  • 蛋糕的做法

  • 蛋糕的做法一直在被人们开发,有适合普通市民的接地气水果蛋糕,也有皇家成员喜爱的层叠高级蛋糕。怎么做蛋糕一直是美食爱好者的,下面我们就来看看一些常见的蛋糕做法。圣诞草莓蛋糕:首先将蛋黄和糖放入碗中,再把水和油放入碗中搅拌。然后筛入低粉和可可粉搅拌,至无干粉后结束。...
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蜂蜜凹蛋糕的做法
  • 蜂蜜凹蛋糕的做法

  • 步骤1食材:鸡蛋一个,蛋黄一个,低筋面粉20克。辅料:香草精3克,蜂蜜15克,白糖30克。步骤2碗中倒入1个鸡蛋和3个蛋黄。步骤3加入30克糖和15克蜂蜜打至浓稠。步骤4筛入20克低筋面粉和3克香草精,翻拌均匀。步骤5模具包上一层油纸,倒入蛋糕糊。步骤6放入烤箱170度烤10分钟,即可取出食用...
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如何做蛋糕
  • 如何做蛋糕

  • 先把鸡蛋分离,然后把蛋清用电动打蛋器打发成干性发泡的蛋白霜,接着在蛋黄中加入牛奶和玉米油用蛋抽搅打均匀,然后筛入低筋面粉拌匀,把蛋白霜分次翻拌到蛋黄糊中,把蛋糕糊倒入模具中,烤箱先200度预热5分钟,改成150度,把模具放入烤制10分钟后,改成160度再烤50分钟即可。具体所用材料...
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木糠蛋糕怎么做好吃
  • 木糠蛋糕怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:酥性饼干100克、淡奶油50克。步骤2酥性饼干捣碎。步骤3首先将淡奶油倒入碗中,用筷子搅拌至粘稠。步骤4然后将饼干放入玻璃碗中铺平,再铺上一层奶油。步骤5接着再次放上饼干碎,再次铺上奶油。步骤6最后至饼干碎铺完即可。...
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香蕉磅蛋糕怎么做
  • 香蕉磅蛋糕怎么做

  • 步骤1准备食材:低筋粉125g、香蕉70g、黄油100g、鸡蛋100g、泡打粉适量、细砂糖100g。步骤2黄油软化,加细砂糖打发至蓬松。步骤3加入鸡蛋液,搅打均匀,至黄油体积膨大一倍。步骤4将香蕉压成泥,倒入打发的黄油中。步骤5将低筋粉和泡打粉过筛加入黄油中,搅拌至无干粉。步骤6烤箱预...
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纸杯蛋糕怎么做
  • 纸杯蛋糕怎么做

  • 1、隔热融化黑巧克力、黄油。2、鸡蛋与糖混合打发变白,蛋液中加入黑巧液混合均匀,加入朗姆酒,筛入低粉翻拌均匀。3、装入纸杯模具,放入烤箱220度烤8分钟即可。...
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推推乐蛋糕怎么做
  • 推推乐蛋糕怎么做

  • 一层一层绚丽的色彩,和现在的夏季很合拍,又是很新奇的名字,难免会想让人尝试一下这个美味。不仅有华丽的外表,还有名副其实的味道,这就是推推乐。现在就来说一下推推乐的做法吧。首先我们在碗里放入糖并搅拌均匀,再加入牛奶和油再次搅拌。筛入低粉和泡打粉进行搅拌,蛋白分次加糖...
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波点蛋糕卷的做法
  • 波点蛋糕卷的做法

  • 步骤1食材:牛奶60克、鸡蛋4个、低筋面粉70克、可可粉15克、白糖50克。辅料:热水45克、玉米油50克。步骤2小碗中加入可可粉15克,加入热水45克,搅拌均匀。步骤3大碗中倒入牛奶60克,玉米油50克,糖20克。步骤4加入低筋面粉70克,过筛搅拌均匀。步骤5加入蛋黄1个,混合均匀。步骤6蛋白分...
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超轻黏土黑翅膀蛋糕的做法
  • 超轻黏土黑翅膀蛋糕的做法

  • 1、首先我们取一块蓝色黏土,揉成圆柱形借用工具轻轻按压成型;2、给黏土上色,放置一边晾干制成蛋糕胚;3、然后取两块黑色黏土捏成翅膀形状,用工具刻出细节;4、再用一些黑色黏土旋转出花的样子备用;5、再取一点黑色黏土,压扁后用工具切成长方形,并在上面画出格子,粘在蛋糕胚侧面;6、将...
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如何做牛油磅蛋糕
  • 如何做牛油磅蛋糕

  • 步骤1准备食材:低筋面粉150克、黄油150克、鸡蛋150克、糖粉120克。步骤2黄油提前软化。步骤3然后倒入碗中,加入糖粉,用打蛋器打至颜色变黄,体积膨胀。步骤4鸡蛋打入碗中,搅散。步骤5再将蛋液分3次倒入打发的黄油中,继续用打蛋器搅打,每一次都需要彻底拌匀。步骤6低筋粉过筛,筛入...
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柠檬磅蛋糕怎么做
  • 柠檬磅蛋糕怎么做

  • 步骤1准备食材:低筋面粉150克、无盐黄油50克、淡奶油15克、柠檬100克、鸡蛋3个、泡打粉10克、柠檬皮屑10克、盐3克、白砂糖40克。步骤2用小锅融化无盐黄油和奶油。步骤3模具刷黄油后,抖入低筋面粉至表面后,敲掉多余面粉。步骤4低筋面粉和泡打粉混合过筛备用。步骤5细砂糖和...
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酸奶蛋糕的做法
  • 酸奶蛋糕的做法

  • 步骤1食材:酸奶200克、低筋面粉40克、鸡蛋4个。辅料:白糖70克、玉米淀粉25克、玉米油45克。步骤24个蛋黄加入45克玉米油搅拌均匀。步骤3倒入酸奶200克搅拌均匀。步骤4筛入低筋面粉40克、玉米淀粉25克过筛,过筛拌匀。步骤5蛋白用打发器打发,再分次加糖打发至变白。步骤6蛋白霜...
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蛋糕的做法
  • 蛋糕的做法

  • 蛋糕的做法一直在被人们开发,有适合普通市民的接地气水果蛋糕,也有皇家成员喜爱的层叠高级蛋糕。怎么做蛋糕一直是美食爱好者的,下面我们就来看看一些常见的蛋糕做法。圣诞草莓蛋糕:首先将蛋黄和糖放入碗中,再把水和油放入碗中搅拌。然后筛入低粉和可可粉搅拌,至无干粉后结束。...
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怎么做虎皮蛋糕卷
  • 怎么做虎皮蛋糕卷

  • 步骤1虎皮团材料:玉米淀粉35克、蛋黄6个、糖粉50克。步骤2戚风蛋糕材料:蛋清120克、蛋黄3个、低粉70克、玉米油50克、奶油适量、白砂糖30、白砂糖10克、水50克、柠檬汁几滴。步骤3先将蛋黄倒入碗中,过筛加入糖粉,用打蛋器高速搅拌。步骤4搅拌至颜色发白,筛入玉米淀粉,用电动打...
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慕斯蛋糕怎么做
  • 慕斯蛋糕怎么做

  • 步骤1食材:牛奶150克、淡奶油200克、吉利丁粉10克、消化饼干80克、薄荷叶1朵调味料:黄油30克、细砂糖30克步骤2黄油隔热水融化步骤3盆中放入消化饼干,捣碎步骤4加入黄油,搅拌均匀步骤5倒入模具中压实步骤6盆中放入奶油,用打蛋器打至6分发步骤7奶锅中倒入牛奶,加入吉利丁粉、细...
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