![茄子怎么炒不吸油又软]( "茄子怎么炒不吸油又软")
- 茄子是为数不多的一种紫色蔬菜，由于茄子所特有的海绵状薄壁组织，因此在烹饪茄子的时候会非常吸油，那么茄子怎么炒不吸油又软呢？1、清水浸泡：想让茄子炒不来不吸油最简便的方法就是将切好的茄子用清水浸泡几分钟，因为浸泡过后的茄子海绵体中吸饱了水分，再次如果烹饪时就不怎么费...
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![怎样选择茄子]( "怎样选择茄子")
- 茄子是很多人喜欢吃的一种蔬菜，可以做很多的美味，而且常吃茄子对身体也是有好处的。吃茄子一定要吃鲜嫩的茄子，那么怎样选择茄子呢？下面就由小编为您介绍。1、看色调。新鮮的嫩茄子应该是暗紫色或是是黑紫色的，也有光泽度，没什么光泽度就表明茄子年纪大了，换句话说里面早已坏掉...
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![如何挑选茄子]( "如何挑选茄子")
- 茄子是生活中很常见的蔬菜食物，适当吃茄子有很多的养生功效，但是吃茄子也有许多要注意的地方，选购茄子的方法也很重要，优质的茄子口感和营养价值都更好，那么如何挑选茄子呢？1、有眼睛的茄子最好：挑选茄子，不要选到老茄子就可以了。一般说来，长眼睛的茄子都比较嫩。2、看颜色：好的嫩...
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![蒸茄子需要多久能熟]( "蒸茄子需要多久能熟")
- 由于茄子比较吸油，因此很多人都喜欢将茄子蒸着吃，蒸出来的茄子口感也会更为清爽，那么蒸茄子一般需要多久才可以熟呢？下面一起来看看。1、关于蒸茄子需要多久能熟要视茄子的品种而定：如果是皮薄的长条茄子切块蒸五分钟左右便可熟透。2、如果是皮比较厚的圆茄子一般要上锅蒸10-1...
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![鸭子的品种有哪些]( "鸭子的品种有哪些")
- 鸭子是一种脊椎动物，有家鸭和野鸭之分，家鸭是野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来的。野鸭的体型要小一些，脖子比较短，潜水能力非常强，可以在水中愉快的游水。家鸭的话体型要大一些，主要生活在陆地，在水中也可以保持一段时间，但是不能够太久，那么鸭子的品种有哪些？1、高邮鸭。高邮鸭，又名高...
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![酱烧茄子的菜品特色是什么]( "酱烧茄子的菜品特色是什么")
- 酱烧茄子是以茄子为主要食材制成的一种美食，制作简单，老少皆宜，味道香甜。那么酱烧茄子的菜品特色是什么呢？1、酱茄子始于清朝末年，盛在民国初年，以县城“义和恒”商号所产最有名气。2、解放后，成为县酿造厂的传统产品，特邀县城习惯酱茄子祖传高手高云汉，在厂内亲自指挥生产，工艺、...
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![红烧茄子菜品源流是什么]( "红烧茄子菜品源流是什么")
- 红烧茄子（Eggplant）是一道历史久远的特色传统佳肴，此菜是素菜中的精细者，属于大众食品。红烧茄子以茄子为主材制作而成。1、北魏高阳太守贾思勰在《齐民要术》素食篇中，记有烧茄子法。2、文记：“缹茄子法：用子未成者，子成则不好也。以竹刀骨刀四破之，用铁则渝黑，汤蝶去腥气。细切葱...
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![番茄茄子辣椒怎么做]( "番茄茄子辣椒怎么做")
- 步骤1食材：茄子2根、番茄1个、尖椒2根、小米椒3个、大蒜3瓣、淀粉5克。调味料：食用油10克、盐2克、生抽3克、耗油2克、白糖1克、老抽1克。步骤2茄子切长条，加入1克盐，拌匀腌制10分钟。步骤3洗净，挤干水分，裹上一层淀粉。步骤4番茄切小块。步骤5尖椒切圈。步骤6小米椒剁碎。步骤...
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![车厘子品种有哪几种]( "车厘子品种有哪几种")
- 车厘子果肉酸甜可口，多汁脆爽。相信很多的小伙伴都喜欢吃的，那么车厘子品种有哪几种？1、美早。车厘子就是樱桃英文cherry的英译，车厘子营养丰富，富含多种维生素和人体所需微量元素，但是很多人不知道车厘子品种有哪几种。首先最常见的品种之一就是美早，这个品种的车厘子果皮鲜艳...
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![猴子有哪些品种]( "猴子有哪些品种")
- 猴子是动物界中较为高级的动物，一般在生态公园或热带森林中会看到，但很多朋友都不知道猴子的品种，那猴子有哪些品种？1、猕猴：猕猴体长51～63厘米，尾短，具颊囊，躯体粗壮，前肢与后肢大约同样长，拇指能与其它四指相对，抓握东西灵活，前额低，有一突起的棱。头部呈棕色，背部棕灰或棕黄色，下部橙...
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![兔子品种有哪些]( "兔子品种有哪些")
- 兔子品种有：荷兰侏儒兔、迷你垂耳兔、荷兰垂耳兔、荷兰兔、巨型安哥拉兔、法国垂耳兔、海棠兔、巨型花明兔、英国垂耳兔、侏儒海棠兔、波兰兔、多瓦夫兔、英国安哥拉兔、雷克斯兔、暹罗兔、大耳白兔、忌廉兔、喜玛拉雅兔、美国费斯垂耳兔、迷你雷克斯兔、巨型格仔兔、巨型...
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![种茄子的种植方法是什么]( "种茄子的种植方法是什么")
- 茄子相信很多的朋友都听说过吧，茄子含有非常多的维生素P和E，其他的蔬菜含量没有它的多，而且还还富含蛋白质，以及一些我们身体所必需的微量元素。关键是茄子它还可以做出很多美味的菜品哦。那么种茄子的种植方法是什么呢？1、选择品种。在种植茄子之前需要先选好品种，根据要求选...
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![竹子的品种有哪些]( "竹子的品种有哪些")
- 竹，又名竹子。品种繁多，有毛竹、麻竹、箭竹等。多年生禾本科竹亚科植物，茎多为木质，也有草本，学名Bambusoideae（Bambusaceae或Bamboo），在热带、亚热带地区，东亚、东南亚和印度洋及太平洋岛屿上分布最集中，种类很多，那么竹子的品种有哪些？1、富贵竹。富贵竹是比较常见的一种家养竹子，需...
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![玉米种子品种有哪些]( "玉米种子品种有哪些")
- 玉米是世界四大粮食作物之一，同时也是重要的养殖饲料来源，因而玉米在市场上的需求性非常的高。如今，很多农户会选择秋季进行种植玉米，但玉米种子品种有哪些呢？1、登海652。株型紧凑，夏播生育期107天，与郑单958相当，全株叶片19片，幼苗叶鞘深紫色，花丝绿色，花药浅紫色，雄穗分枝9-12个。...
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![兔子品种介绍]( "兔子品种介绍")
- 兔子的品种有很多，按体型可分为大型兔、中型兔和小型兔；按用途可分为肉用兔、宠物兔、毛用兔、实验兔；根据耳朵可分为硬耳兔和软耳兔；根据被毛还可分为长毛兔和短毛兔。目前，国内宠物店销售的大部分是荷兰兔、荷兰垂耳兔、安哥拉兔和中国白兔等品种。兔，俗称兔子，在动物分类学上...
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![兔子品种有哪些]( "兔子品种有哪些")
- 自从兔子也可以当作宠物饲养之后，在宠物界逐渐出现了很多兔子品种。下面一起来看看兔子品种有哪些。1、美国长毛垂耳兔：这种兔子俗称美种费斯垂耳兔，这个品种的兔子在宠物兔当中是最常见的，同时这也是小型兔的一种，体型相对于其他品种的兔子，非常小。不过黑色的眼珠，圆圆的脑袋，...
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![橘子都有哪些品种]( "橘子都有哪些品种")
- 橘子是一年四季都能见到的水果，不管是南方还是北方的人们，想必无一没吃过它吧。在中国传统的春节时期，你会发现几乎家家户户的面前门后都会摆放着几盆橘子盆栽，那么橘子都有哪些品种呢？1、沙糖桔，又名：十月桔。沙糖桔果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄至橙红，果壁薄，易...
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![鱼香茄子菜品历史有哪些]( "鱼香茄子菜品历史有哪些")
- 鱼香茄子是一道菜品，是四川省传统的特色名菜之一。属于川菜系中比较具有代表性的鱼香味型的名菜。那么网友们知道鱼香茄子菜品历史有哪些吗？下面一起来了解一下吧。1、相传很久以前在四川达州地区有一户生意人家，他们家里的人很喜欢吃鱼，对调味也很讲究，所以他们在烧鱼的时候...
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![鱼香茄子的茄子要油炸吗]( "鱼香茄子的茄子要油炸吗")
- 茄子相信很多人都不会陌生，特别是现在炎热的夏季，就是茄子最好吃的时候，营养价值极高，含有丰富蛋白质和维生素，那么鱼香茄子的茄子要油炸吗？1、可以油炸，也可以不油炸，主要看个人的口味和做法。2、茄子炸过之后很容易松散，所以炒制的过程轻轻翻动，避免把茄子都炒烂了。3、如果怕油...
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![韭菜苔种子哪个品种好]( "韭菜苔种子哪个品种好")
- 韭菜的品种，常以其耐寒性的强弱，叶子的形状及叶子的长短、颜色及分蘖的习性等作为品种类型的依据，所以有很多品种分不清，那韭菜苔种子哪个品种好？1、西蒲韭又名铁杆子。四川成都地方品种。叶簇直立，株高38～40厘米，分蘖较多，叶深绿色，叶片较多，叶片宽，叶长36厘米，宽0.7厘米，叶肉较厚，叶鞘...
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![玉米种子什么品种好]( "玉米种子什么品种好")
- 玉米可以在多个地方种植，南北地区都有分布，玉米种子品种也很多，农户朋友选择的种子一般前提都是适应当地环境，那玉米种子什么品种好呢？下面让小编为大家推荐几种玉米品种吧！1、龙高l2是黑龙江的农科院研发的品种，主要适合黑龙江地区栽植，优点是茎干强劲，不容易因为外界因素倒伏。...
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![种茄子容易得什么病]( "种茄子容易得什么病")
- 茄子是很多人爱吃的一种蔬菜，原产于亚洲热带地区，现在我国很多地方都有种植，那么种茄子容易得什么病呢？对于不知情的网友们，下面就跟随小编的脚步一起来了解一下吧。1、枯萎病也叫疫病，是由真菌或细菌引致的植物病害，枯萎病发病比较突然，症状包括严重的点斑、凋萎或叶、花、果、...
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![番茄酸茄子怎么做]( "番茄酸茄子怎么做")
- 步骤1食材：番茄1个、茄子1根、大蒜2瓣、小葱1根。调味料：食用油15克、生抽2克、醋3克、盐1克、鸡精1克。步骤2番茄切块。步骤3茄子切块。步骤4大蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6炒锅中油温6成热时，下入茄子炸至金黄，捞出备用。步骤7锅中留底油，下入蒜末爆香，倒入番茄炒出汁。步...
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![茄子盖面怎么做]( "茄子盖面怎么做")
- 步骤1食材：茄子1根，五花肉50克，面条150克，姜1克，蒜2瓣，小葱1根，西兰花1朵、食用油10克，盐1克，鸡精2克，生抽3克，白糖2克，五香粉1克，料酒1克。步骤2五花肉切碎丁。步骤3姜切末。步骤4大蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6茄子去皮，切细丁。步骤7炒锅中油温5成热时，放入五花肉，煸炒出油，淋入料酒...
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![粽子品类]( "粽子品类")
- 粽子的种类主要是南北两边，地方细分特色各异。北方粽子的个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。就口味而言，北方的粽子以甜味为主，南方的粽子甜少咸多。南方粽子的代表品种，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，以及用鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉...
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