![包馅鸡仔饼怎么做]( "包馅鸡仔饼怎么做")
- 鸡仔饼，是广东广州地区的一种特色传统饼类名小吃，也是广东四大名饼之一。由于它口味甘香酥脆，一直以来都非常受人青睐，其实在家里我们同样可以做鸡仔饼的，那么包馅鸡仔饼怎么做呢？下面一起来看看做法步骤。1、用料。材料A：冰肉250g，熟米粉（熟糕粉）100g，熟梅干菜（泡发、沥干、炒熟、切...
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![包子馅的怎么做好吃]( "包子馅的怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：韭菜200克、鸡蛋2个、油适量、盐1茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙。步骤2韭菜洗净切末。步骤3鸡蛋打散备用。步骤4首先锅内倒油，油热倒入鸡蛋液，放入食盐，炒散盛出备用。步骤5然后将韭菜末倒入容器中，倒入适量油搅拌均匀。步骤6接着把鸡蛋放入容器，再加入糖、生抽继续...
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![洋葱肉包子馅的做法]( "洋葱肉包子馅的做法")
- 步骤1准备食材：肉末250克、洋葱1个、小葱1根、姜3克、食用油5克、黄豆酱3克、甜面酱2克、盐1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克、鸡精1克步骤2洋葱切小丁。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切末。步骤5炒锅中油温5成热时，下入肉末炒至变色，加入姜末、黄豆酱、甜面酱、盐、胡椒粉、生...
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![韭菜鸡蛋馅饼怎么做]( "韭菜鸡蛋馅饼怎么做")
- 韭菜鸡蛋做出来的馅饼，非常好吃而且不腻，适合作为早晚餐的主食。这款馅饼原料做法简单，下面一起来看看韭菜鸡蛋馅饼怎么做。1、准备面粉500g，鸡蛋2个，盐10g，味精5g，韭菜400g，植物油5g；并将面粉用温水和成光滑的面团，韭菜洗净控水切碎。2、热锅里倒油，将鸡蛋炒碎，并将韭菜倒入炒鸡蛋的...
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![鸡蛋饼的做法]( "鸡蛋饼的做法")
- 步骤1食材：榨菜丝20克、鸡蛋3个、胡萝卜15克、小葱2根。调味料：食用油5克、淀粉10克。步骤2鸡蛋打入碗中，淀粉加2汤匙水调成水淀粉，加入蛋液中。步骤3榨菜切末、胡萝卜切末、小葱切末，放入蛋液，搅匀。步骤4热锅倒油，油温6成热，倒入蛋液，转动锅让蛋液充满锅底成为圆形。步骤5待一面...
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![鸡蛋饼的家常做法]( "鸡蛋饼的家常做法")
- 土豆去皮切成细丝，放入清水中浸泡洗去淀粉，捞出土豆丝，加入适量盐、面粉、鸡蛋，搅拌均匀，锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入拌匀的土豆丝糊，将面糊摊平，小火煎至2面金黄即可出锅。鸡蛋饼的家常做法食材：土豆1个，鸡蛋1个，面粉适量鸡蛋饼的做法1.土豆去皮切成细丝，放入清水中浸泡洗去淀...
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![包韭菜鸡蛋饺子怎么调馅]( "包韭菜鸡蛋饺子怎么调馅")
- 韭菜摘好洗干净，再切碎。鸡蛋打散，加点水搅拌均匀，炒锅烧热倒入食用油，下入蛋液用筷子快速划炒定型，晾凉备用。切好的韭菜放入盆里，加入香油搅拌均匀，再加入炒好的鸡蛋，放盐和十三香拌匀即可。面粉准备好，把适量温水缓缓倒入，边加入边搅拌，注意水不能一次掺入，不然反而会导致拌和不均...
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![香椿鸡蛋饼的家常做法]( "香椿鸡蛋饼的家常做法")
- 香椿洗干净，沥干水分，去掉硬根，切成细末，鸡蛋磕入碗中，放入盐半勺，打散，倒入切好的香椿，锅中放入适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液，煎至两面金黄即可盛出。香椿鸡蛋饼的家常做法食材：鸡蛋3个，香椿80克，盐香椿鸡蛋饼的做法：1.香椿洗干净，沥干水分，去掉硬根，切成细末；2.鸡蛋磕入碗中，放入盐半勺，打...
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![素三鲜包子馅怎么做]( "素三鲜包子馅怎么做")
- 步骤1食材：胡萝卜150克、包菜150克、干木耳20克。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、老抽1克、蚝油1克、鸡精1克。步骤2干木耳提前泡发，捞出，切碎。步骤3胡萝卜切碎。步骤4包菜切碎。步骤5炒锅中油温5成热时，下入胡萝卜、包菜、木耳炒匀，放入盐、生抽、蚝油、鸡精炒匀。步骤6...
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![梅干菜包子馅的做法是什么]( "梅干菜包子馅的做法是什么")
- 梅干菜包子馅的做法：梅干菜泡软，洗干净后切碎。炒锅里放油加入葱姜末炒香，再放肉馅煸炒。依次加入料酒、糖、酱油和生抽翻炒均匀，再把梅干菜放入锅中炒，加一点盐和鸡精炒五分钟左右即可。等到馅料凉后，放点香油拌匀会更好吃。面团发酵好后分成小剂子，用擀面杖擀成面皮。将馅料放...
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![萝卜馅饼的做法是什么]( "萝卜馅饼的做法是什么")
- 现在天气越来越冷了，每年这个时候，都是萝卜大量上市的时候，尤其在我国东北地区，很多家庭都会选择购买大量萝卜回家过冬，而萝卜做法有很多，萝卜馅饼就是其中的一种，下面小编给大家说一下萝卜馅饼的做法是什么。1、萝卜洗干净去皮后拿到擦菜板擦丝，把萝卜擦好，大葱先切碎。擦好的萝...
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![包子馅的做法]( "包子馅的做法")
- 1、准备好葱、盐、五香粉、味极鲜酱油、鸡精、香油、料酒、姜末；2、在准备好的肉馅中倒入五香粉、料酒、鸡精、香油、酱油、姜末，腌制半小时左右；3、加入适量的清水，清水少量多次加，不要一次倒太多；4、搅拌至水完全吸收，葱切葱花倒入肉馅中；5、倒入一勺热油搅拌，最后加适量盐调味...
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![咖喱薯仔焖鸡的做法]( "咖喱薯仔焖鸡的做法")
- 步骤1食材：鸡肉300克、土豆200克、胡萝卜150克、洋葱100克、上海青20克。调味料：食用油5克、料酒2克、咖喱30克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中，焯烫30秒，捞出备用。步骤3鸡肉切小块，放入沸水锅中，加入料酒，焯烫2分钟，捞出备用。步骤4土豆去皮，切小块。步骤5胡萝卜切小块。步骤...
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![土豆包子馅的做法]( "土豆包子馅的做法")
- 步骤1食材：肉末250克、土豆200克、大葱10克、姜3克。调味料：豆瓣酱3克、盐1克、花椒粉1克、胡椒粉1克、生抽3克、鸡精1克、白糖1克、花生油2克。步骤2土豆去皮，擦细丝。步骤3大葱切末。步骤4姜切末。步骤5盆中放入肉末，加入土豆丝、大葱末、姜末、豆瓣酱、盐、花椒粉、胡椒粉...
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![包菜香菇包子馅怎么做]( "包菜香菇包子馅怎么做")
- 步骤1食材：包菜250克、香菇100克、大葱10克、姜3克。调味料:食用油5克、盐3克、胡椒粉1克、味极鲜3克、耗油2克、鸡精1克。步骤2包菜切丝，放入2克盐，腌制30分钟，洗净，挤干水分。步骤3大葱切末。步骤4姜切末。步骤5炒锅中油温5成热时，放入香菇丁炒软，加入1克盐、胡椒粉、味极鲜、...
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![酸菜包子馅的做法]( "酸菜包子馅的做法")
- 1、准备猪肉500克、酸菜200克，调味料：料酒10克、盐4克、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、大葱半根、姜蒜适量、葱末、色拉油20克；2猪肉剁碎，酸菜切成碎末、大葱切成碎末；3、姜切末、蒜切末；4、猪肉末中加入酸菜末，再加入所有的调味料，倒入色拉油少许拌匀，好吃的酸菜包子馅就做好了。酸...
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![灌汤包馅的做法]( "灌汤包馅的做法")
- 1、熬制调料水，将准备好的白蔻，香叶，花椒，生抽，姜片，桂皮，料酒等香料加入水中，大火烧开后小火熬制一分钟，闻到香味后关火。2、待调料水放凉之后开始和馅，带上手套，将肉馅在盆中反复搅打（沿同一方向）多次少量的加入调料水，等到每次加入得水都完全吸收后再继续添加。3、讲皮冻将皮冻切成...
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![肉包子馅的做法]( "肉包子馅的做法")
- 步骤1准备食材：猪肉200克、花椒5克、八角5克、桂皮5克、香叶5克、大葱1段、姜1块、盐1茶匙、十三香1茶匙、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、油适量。步骤2猪肉洗净剁成末。步骤3大葱切末。步骤4姜切末。步骤5首先锅内倒少许水，放入花椒、八角、桂皮、香叶大火煮沸，小火煮5...
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![豆角包子馅的做法]( "豆角包子馅的做法")
- 步骤1食材：豆角250克、肉末150克、大蒜3瓣、姜3克。调味料:食用油5克、盐1克、味极鲜3克、耗油2克、鸡精1克。步骤2豆角去筋，切小丁。步骤3大蒜切末。步骤4姜切末。步骤5炒锅中油温5成热时，下入蒜末、姜末爆香，放入肉末炒至变色，加入豆角炒匀，加入盐、味极鲜、耗油、鸡精炒匀，倒...
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![杏鲍菇包子馅的做法]( "杏鲍菇包子馅的做法")
- 步骤1食材：肉末250克、杏鲍菇200克、大葱10克、姜3克。调味料：食用油5克、黄豆酱3克、甜面酱2克、盐1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克、鸡精1克。步骤2杏鲍菇切小丁。步骤3大葱切末。步骤4姜切末。步骤5炒锅中油温5成热时，下入肉末炒至变色，放入杏鲍菇丁炒软，加入大葱末、姜...
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![鸡蛋灌饼怎么做]( "鸡蛋灌饼怎么做")
- 将面粉倒入容器中，加盐和水拌成团，醒20分钟；面粉里加色拉油，和成油酥，鸡蛋打散，搅拌均匀；把醒好的面团按扁包入油酥，收口用擀面棍擀圆；将面饼放入电饼铛中，大约10秒钟后翻面，饼鼓起，将鸡蛋液倒入；再翻面烙成金黄色，面饼摊开，刷上甜面酱，将培根，火腿等食材放上，卷上即可。鸡蛋灌饼怎么做主料...
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![鸡蛋饼的做法]( "鸡蛋饼的做法")
- 食材：土豆1个鸡蛋1个面粉适量1.土豆去皮切细丝，放入清水中浸泡洗去淀粉，捞出加入适量盐、面粉、鸡蛋拌匀；2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入拌匀的土豆丝糊摊平，小火煎至2面金黄即可。...
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![肠仔包的做法]( "肠仔包的做法")
- 步骤1准备食材：面粉250g、温水135g、酵母2.5g、火腿肠适量。步骤2首先将酵母倒入碗中，加入温水，搅拌至溶解。步骤3然后将面粉倒入酵母水中，搅拌均匀，揉成面团。步骤4盖上保鲜膜，发酵至2倍大。步骤5将发酵好的面团取出，揉5分钟，搓成长条，再分成数个小剂子。步骤6将小面剂用力揉搓，然...
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![牛庄馅饼怎么做]( "牛庄馅饼怎么做")
- 步骤1食材：面粉300克、温水200克、牛肉末500克、大葱10克、植物油15克、盐3克、生抽4克、蚝油2克、五香粉1克、香油2克。步骤2面粉中加入温水、2克盐、10克植物油，拌匀成面絮，揉成光滑面团，放置醒发40分钟。步骤3取出，揪出约30克等量小剂子，揉成小面团。步骤4大葱切末。步骤5牛...
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![黄瓜馅包子怎么做]( "黄瓜馅包子怎么做")
- 步骤1食材：面粉300克、温水150克、酵母3克、肉末250克、黄瓜200克、大葱10克、姜3克。调味料:盐1克、五香粉1克、生抽3克、鸡精1克、耗油2克、花生油2克。步骤2酵母加温水化开，放入面粉拌匀成絮状，揉成光滑面团，放置发酵至两倍大。取出，揪出约30克大小的剂子，擀成圆形。步骤3黄...
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