![河蟹需要煮多久才可以煮熟]( "河蟹需要煮多久才可以煮熟")
- 吃河蟹是我们在秋天的时候经常会进行的一项活动，很多人都习惯用清蒸的方法来加热河蟹，但其实河蟹煮着吃也非常的美味，那么河蟹需要煮多久才可以煮熟呢？1、分情况。2、河蟹所需要熬煮的时间会受它体积很大的影响，那些体积比较小的螃蟹一般只需要放入水中熬煮八分钟左右就熟了。...
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![河蟹蒸多久合适]( "河蟹蒸多久合适")
- 河蟹蒸多久和螃蟹体积有关，例如体积小的河蟹一般蒸煮8分钟左右即可，体积稍大的河蟹一般蒸煮10-15分钟即可食用，如果要想将河蟹体内的细菌和寄生虫全部杀死的话，至少要蒸煮25-30分钟。由于河蟹长期以鱼、虾、动物尸体和谷物为食，身上可能会携带细菌和寄生虫，因此食用河蟹前需要...
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![煮螃蟹的技巧]( "煮螃蟹的技巧")
- 煮螃蟹的时间一般都在15-20分钟上下就可以，不过煮螃蟹的时间还跟螃蟹的大小、数量、以及火候有关系。螃蟹小的煮到15分钟左右就可以吃了，稍微大一点的多煮5分钟，根据螃蟹的斤数来算每增加2两螃蟹就要多蒸煮3-4分钟，这样才会保障螃蟹煮熟熟透。煮螃蟹的技巧1、要想把螃蟹煮的...
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![螃蟹怎么煮]( "螃蟹怎么煮")
- 1、先将梭子蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部，做好准备工作后就在蒸锅中放入适量清水；2、把洗净的梭子蟹放入蒸屉盖上锅盖，大火烧开锅中的水，水开后15分钟左右即可关火，梭子蟹盛盘；3、把姜切丝，在碗里倒入酱油和姜丝，蟹肉沾上蘸料食用即可。...
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![怎么水煮螃蟹]( "怎么水煮螃蟹")
- 平时有些人购买新鲜螃蟹之后，不想蒸着吃，想把其煮着吃，但又不知道怎么煮螃蟹才好吃，其实清水煮螃蟹的方法并不复杂，下面一起来看看方法。1、将大闸蟹用刷子刷洗干净，不用去掉绳子，否则大闸蟹乱爬不方便刷洗，一半生姜切成片，一半生姜切成末，蒜瓣去皮切末。2、锅中倒入适量水，加入生姜...
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![青蟹是河蟹还是海蟹]( "青蟹是河蟹还是海蟹")
- 青蟹是一种节肢类的水生动物，营养丰富，味道鲜美，受很多人的喜爱，下面一起来了解一下青蟹是河蟹还是海蟹。1、青蟹是海蟹。2、青蟹主要产自我国广东地区和港澳地区，青蟹因体色青绿而得名，主要分为膏蟹和肉蟹两种，膏蟹是雌性青蟹，其膏肓很丰满，而肉蟹则是雄性青蟹，它们的脐尖和双鳌都...
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![河蟹冷冻后能保存多久]( "河蟹冷冻后能保存多久")
- 可以将河蟹放在一个高且内壁光滑的塑料桶，注意河蟹不能层叠。加水至河蟹的一半高左右，但不能完全淹没河蟹。还可以将河蟹绑好，上面盖一条湿毛巾，放在冰箱的冷藏室中。一般情况下河蟹可以冷冻48小时左右。河蟹属于冷血动物，在温度较低时会自我冬眠，但如果在冰层中的时间超过了48...
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![河蟹蘸汁的制作方法]( "河蟹蘸汁的制作方法")
- 河蟹蘸香醋或者姜醋汁都可以。河蟹的蘸汁中放醋，首先可以起到杀菌的作用，其次是起到提鲜的作用。香醋的香味浓郁、酸甜不涩口，更能够突出螃蟹的鲜味；陈醋则是常见的凉拌菜用醋，比香醋略差，但是没有白醋那么刺激，也可以用来制作螃蟹的蘸汁。蒸煮时间一般在锅中的水烧开之后计算时...
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![煮螃蟹要煮多久]( "煮螃蟹要煮多久")
- 螃蟹，对于很多吃货朋友来说，绝对是不可多得的美食之一。它的蟹肉不但鲜嫩爽口，营养价值还非常高，而且做法多种多样，那么煮螃蟹要煮多久呢？1、煮螃蟹要煮15到20分钟。但是因为不同种类的螃蟹，体积会有不同，所以煮的时间没有十分具体的规定。2、一般来说3到4两的螃蟹要煮15分钟左右...
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![水煮螃蟹怎么做]( "水煮螃蟹怎么做")
- 步骤1食材：螃蟹3只、姜3克、大葱10克、花椒1克、上海青20克。调料：盐1克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。步骤3姜切片。步骤4大葱切段。步骤5锅中倒入适量清水，加入姜片、葱段、花椒、生抽、盐，大火烧开，放入螃蟹煮沸后转小火煮15分钟，取出，放入上海青点缀...
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![螃蟹需要煮多久]( "螃蟹需要煮多久")
- 螃蟹蒸煮的时间一般在20到30分钟左右为宜，以螃蟹壳完全变红为蒸熟的标准。但是煮螃蟹的时间还跟螃蟹的大小、数量、以及火候有关系!当螃蟹的壳由青色变成红色之后，此时最好不要打开锅盖，小火焖上十分钟左右，再关火打开锅盖，取出螃蟹。电饭煲煮螃蟹煮多久15至20分钟。一般个头...
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![河蟹怎么养不死]( "河蟹怎么养不死")
- 河蟹的肉质鲜嫩，营养丰富，深受人们的喜爱。有很多人会在吃河蟹的季节，买许多的河蟹，在家养着慢慢吃。那么河蟹怎么养不死呢？相信不少网友对于这个问题也是很感兴趣，一起来了解一下吧。1、家里养要用盆子来养，盆子里可以放些细沙，形成个小平台。饲养的水不可以太深，最好的水深是水...
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![河蟹不洗直接煮熟吃可以吗]( "河蟹不洗直接煮熟吃可以吗")
- 河蟹是现在比较常见的食物之一，很多人都在吃清蒸河蟹，简单方便，最重要的是口感很棒。那么河蟹不洗直接煮熟吃可以吗？1、不建议河蟹不洗直接煮熟吃。2、河蟹主要生活在江河流域，产卵的时候会游到海里，所以河蟹可能会携带较多的泥沙、污泥、细菌和寄生虫等有害物质，如果不清洗的话...
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![清蒸螃蟹怎么煮]( "清蒸螃蟹怎么煮")
- 1、首先将大闸蟹全身刷干净，在锅里加入水并煮沸。2、再将大闸蟹放入蒸碗里，盖好盖子进行蒸煮，待蟹壳煮至变红后即可关火取出。3、拆掉绳子放入碗里，把姜切成丝后，准备一个小碗倒入酱油和切好的姜丝，蒸闸蟹和蘸料就都完成了。...
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![河蟹是什么意思]( "河蟹是什么意思")
- 河蟹是网络流行词，即“和谐”的谐音，是在中国大陆的网络语言。明朝时期用以讽刺严嵩的民歌bai《京师人为严嵩语》“但将冷眼观螃蟹，看尔横行到几时”，文中“螃蟹”也被改为“河蟹”，就成了“但将冷眼观河蟹，看尔横行到几时”，而于网络上流行。在绿坝-花季护航的数据库中写，要求屏...
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![河蟹怎么保存]( "河蟹怎么保存")
- 1、选活力旺盛的河蟹，把河蟹的脚和大闸捆起来，然后放在冰箱的冷藏室，盖上湿毛巾保存即可。2、将河蟹用较宽阔的小盒子或面盆放好，定时给他们喷撒一些水。3、将河蟹散放在盆、缸等容器中，在容器底层先铺上一层泥，再放些芝麻或打散的鸡蛋，放在阴凉处。然后放入少量水，注意水量只需...
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![河蟹怎么蒸]( "河蟹怎么蒸")
- 1、首先将大闸蟹全身刷干净，在锅里加入水并煮沸，再将大闸蟹放入蒸碗里，盖好盖子进行蒸煮。2、待蟹壳煮至变红后即可关火取出，拆掉绳子放入碗里。3、把姜切成丝后，准备一个小碗倒入酱油和切好的姜丝，蒸闸蟹和蘸料就都完成了。...
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![河蟹怎样保存]( "河蟹怎样保存")
- 1、把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。2、准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，把螃蟹放入其中，不能层叠，然后加水至螃蟹身体的一半高。3、将河蟹捆好，之后将其放在泡沫箱子里，然后在这个泡沫箱子里面倒入一些水，然后一...
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![煮螃蟹要多久]( "煮螃蟹要多久")
- 螃蟹煮15-20分钟即可，这样可以保证螃蟹的成熟度，也能使螃蟹的滋味更加鲜美。但是因为不同种类的螃蟹，数量和体积也会不同，所以煮的时间没有具十分体的规定，一般来说3-4两的螃蟹要煮15分钟左右，大于4两的螃蟹就要煮20分钟以上才可以熟透，注意：煮螃蟹的时间不可以少于15分钟，不然很...
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![煮大闸蟹怎么做]( "煮大闸蟹怎么做")
- 大闸蟹是螃蟹的一个品种，如今大闸蟹是一种非常受欢迎的美食，很多人都喜欢吃，但是很多人只会吃却不会做，其实做大闸蟹是不难的，那么煮大闸蟹怎么做呢？接下来，小编就为大家介绍一下。1、准备好用料：大闸蟹、食盐、醋、葱、姜、八角、花椒、白酒、黄酒、蒸鱼豉油各适量，白糖少许。2、...
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![螃蟹怎么煮才好吃]( "螃蟹怎么煮才好吃")
- 每年的9、10月份就是吃螃蟹的季节，因此螃蟹也成为了众多朋友口中的美味，不过朋友们做螃蟹一般都是选择清蒸，并不知道螃蟹怎么煮才好吃，那么下面分享一个螃蟹的做法，简单又好吃。1、首先去菜市场买回新鲜螃蟹，然后将螃蟹清洗净，一切两段，去除蟹脐等秽物。2、将锅中放油，坐上油锅点...
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![河蟹要蒸几分钟]( "河蟹要蒸几分钟")
- 河蟹体积小的一般蒸煮8分钟左右，体积稍大点的一般蒸煮10-15分钟，如果想将河蟹体内的细菌和寄生虫全部杀死的话，至少要蒸煮25-30分钟。河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸，夜间活动，以鱼、虾、动物尸体和谷物为食，其肉质鲜嫩，是深受人们喜爱的一味食品。河蟹也叫“螃蟹”和“毛蟹”，...
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![河源米粉怎么煮]( "河源米粉怎么煮")
- 河源米粉是比较出名的地方特色，所以大家都非常喜欢吃，平时去河源旅游都会带一些回来的，那买回来后的河源米粉怎么煮呢？让小编为大家介绍一下河源米粉的做法吧！1、河源米粉泡水一晚洗净备用。在装面碗里头放入适量的盐、胡椒粉、味精、葱花备用。2、锅内放入熟牛仔骨及煮熟牛仔...
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![河蟹怎么做]( "河蟹怎么做")
- 1、首先将大闸蟹全身刷干净，在锅里加入水并煮沸。2、再将大闸蟹放入蒸碗里，盖好盖子进行蒸煮，待蟹壳煮至变红后即可关火取出。3、拆掉绳子放入碗里，把姜切成丝，准备一个小碗倒入酱油和切好的姜丝，蒸闸蟹和蘸料就都完成了。...
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![怎么保存蒸熟的河蟹]( "怎么保存蒸熟的河蟹")
- 河蟹是日常生活中十分常见的一种海鲜食物，河蟹的味道鲜美，肉质细嫩，而且营养价值也很高，那怎么保存蒸熟的河蟹？1、如果当天晚上没吃完的话，可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏，有条件的话也可以冷冻。但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午，而且再吃的时候还是要记得再蒸煮一...
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