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关于安徽牛肉板面的百科

安徽牛肉板面的由来是什么
  • 安徽牛肉板面的由来是什么

  • 安徽板面传入河北、天津后得到迅速发展,为了迎合当地的饮食习惯,羊肉板面也改成了牛肉板面,加之板面味道独特诱人、面条筋道爽滑,便开始大为流传。那么安徽牛肉板面的由来是什么?1、牛肉板面历史悠久,是源自安徽省和河南新野的汉族特色小吃。曾因诸葛亮一把火烧出了名气的三国...
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牛肉面的做法
  • 牛肉面的做法

  • 步骤1准备食材:牛肉100克、西红柿80克、面条100克、小葱1根、桂皮5克、八角5克、香叶5克、花椒5克、干辣椒5克、盐1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、油适量。步骤2牛肉洗净切块。步骤3西红柿洗净切小块。步骤4小葱切葱花。步骤5首先起锅烧水,下入牛肉煮沸,再加上桂皮、八角、香...
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牛肉丸子面
  • 牛肉丸子面

  • 步骤1食材:牛里脊肉200克,面条150克,青菜2颗,生姜1块,大葱1段,鸡蛋清1个。调料:盐1茶匙,鸡精1茶匙,料酒1汤匙,胡椒粉1茶匙,老抽1汤匙。步骤2葱切末。步骤3姜切末。步骤4牛肉切小块。步骤5放入料理机中,打成肉馅。肉馅中放入葱姜末、生抽、料酒、盐、鸡精。胡椒粉、鸡蛋清,顺时针搅拌上...
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孜然牛肉炒面怎么做
  • 孜然牛肉炒面怎么做

  • 步骤1食材:牛肉100克、胡萝卜1根、青椒1个、洋葱30克、面条100克。辅料:辣椒粉1茶匙、孜然粉1茶匙、生抽1汤匙、油适量。步骤2青椒切丝。步骤3胡萝卜切丝。步骤4洋葱切丝。步骤5牛肉洗净切片。步骤6锅中注入清水烧开,加入面条煮熟,捞出备用。步骤7热锅再下油,放入牛肉炒至变色...
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安徽工商职业学院面积多大
  • 安徽工商职业学院面积多大

  • 安徽工商职业学院(AnHuiBusinessVocationalCollege)坐落于安徽合肥,是一所公办全日制高等院校,是教育部“优质专科高等职业院校”建设单位、国家现代学徒制试点单位、“安徽省地方技能型高水平大学”建设单位和安徽省级示范性高等职业院校,那么安徽工商职业学院面积多大?1、195...
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安徽餐饮
  • 安徽餐饮

  • 安徽美食:1、无为板鸭。2、涡阳干扣面。3、臭桂鱼。4、秦栏卤鹅。5、一品锅。6、清蒸石鸡。7、格拉条。8、淮南牛肉汤。9、干豆角烧肉。10、芙蓉糕。11、符离集烧鸡。12、太和板面。13、大救驾。14、包公鱼等。无为板鸭:这道菜是安徽省芜湖市无为市的一道传统特色美食,属于...
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牛肉炸酱面怎么做
  • 牛肉炸酱面怎么做

  • 虽然炸酱面有非常多的种类,但是我们大家不少人对于牛肉炸酱面更加的情有独钟,现在很多人都想在家制作牛肉炸酱面,由于厨艺不精,不知道牛肉炸酱面是怎么做。今天小编给大家分享一下牛肉炸酱面的做法吧。1、锅内烧开水,将生牛肉粒汆下水,让其断生捞出沥水。汆水不要时间过长哦。2...
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生椒牛肉面的做法
  • 生椒牛肉面的做法

  • 步骤1所需食材:面条100克、牛肉50克、生姜1块、大蒜3瓣、二荆条辣椒4个,小米椒3个、大葱1段、芽菜10克。所需调料:红油1汤匙、生抽1汤匙、八角1个、花椒2克、花生10克、丁香1克、香叶2片、桂皮1片。步骤2大葱切圈。步骤3蒜切粒。步骤4生姜切片。步骤5牛肉切末。步骤6二荆条...
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安徽茶叶
  • 安徽茶叶

  • 安徽的特色名茶有祁门红茶,六安瓜片,黄山毛峰,太平猴魁,霍山黄芽!1、祁门红茶祁门红茶是安徽黄山的特色名茶,有着非常悠久的历史,创始于光绪年间,距今已有百余年的历史了。祁门产区有着非常优越的地理自然花境,土层深厚,降水充沛,常年云雾缭绕,非常适合茶树的生长,所产出的祁门红茶泡...
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牛肉面的做法大全家常
  • 牛肉面的做法大全家常

  • 首先将适量的高筋大麦面粉添加温水,揉成面团,放在旁边发酵半小时左右。把发酵好的面团使劲的揉搓、拉伸、摔打,使劲的拉长中间,对折拧转,揉团,切成一段一段的圆条。拍上食用油,左手右手拿起面条的两端,右手的指缝往上拉扯,左手也可以同步一起使劲拉,拉面就拉好了。把牛肉、牛骨、牛...
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香酥牛肉饼怎么做
  • 香酥牛肉饼怎么做

  • 面粉加温水,再加盐混合揉成面团,醒发1小时,牛肉馅加生抽、料酒、花椒粉、淀粉、糖、盐、黄酱、花椒水、香油拌匀,面团分成面剂子,抹油醒十分钟,面团擀成面皮,抹上油酥放牛肉馅,撒上葱花,面皮翻折包住肉馅,卷起压扁,锅里加油,油烧热后,放牛肉饼煎至两面金黄即可。香酥牛肉饼怎么做主料:...
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安徽特产
  • 安徽特产

  • 安徽的特色水果有三潭枇杷、黄山猕猴桃、歙县金桔、宋村葡萄、富岱杨梅、徽州雪梨、怀远石榴、曹庵草莓、宣木瓜、太和樱桃、临泉贡柿、来安花红、砀山酥梨。1、怀远石榴怀远石榴是安徽省怀远的特色产品,有着非常悠久的历史,据相关文记载,在唐代就已经有关于怀远石榴的相关...
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安徽的特色美食
  • 安徽的特色美食

  • 安徽的特色有:黄梅戏、砀山酥梨、小磨麻油、黄山烧饼、绩溪臭鳜鱼、怀远石榴等。绩溪臭鳜鱼是安徽省宣城市绩溪县的特色美食,鱼先腌后烧,但鳜鱼肉非常紧致好吃,嫩而鲜美,洁白的鱼肉如同蒜瓣,结实入味,具有特殊的发酵香味。黄山烧饼层多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。不待...
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安徽工程大学面积多大
  • 安徽工程大学面积多大

  • 安徽工程大学是一所以工为主的省属多科性高等院校和安徽省重点建设院校,是国家中西部高校基础能力建设工程(二期)项目建设高校、安徽省高校综合改革首批试点院校。那么网友们知道安徽工程大学面积多大吗?1、截至2020年11月,学校占地面积1700余亩,校舍建筑总面积65余万平方米,教...
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铁板牛肉做法是什么
  • 铁板牛肉做法是什么

  • 牛肉是我们日常生活中常见的食材,含有丰富的蛋白质,氨基酸,所以现在很多人喜欢用牛肉制作成各种各样的美食,其中铁板牛肉是比较受欢迎的一种做法,那么铁板牛肉做法是什么呢?今天小编带大家了解一下吧。1、洋葱一共半个,其中一半切成丝,一半切成片。丝来垫底,块来炒制。双椒切成菱...
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铁板牛肉怎么做
  • 铁板牛肉怎么做

  • 步骤1食材:牛排500克、洋葱50克、红彩椒20克、绿彩椒20克、黄彩椒20克、西蓝花10克。调味料:食用油12克、盐2克、黑胡椒碎4克、番茄酱20克、老抽1克。步骤2西蓝花掰成小朵,放入沸水锅中焯烫30秒,捞出备用。步骤3牛排切小粒。步骤4加入1克盐、1克黑胡椒碎、2克食用油,拌匀腌制2...
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安徽公安职业学院面积多大
  • 安徽公安职业学院面积多大

  • 安徽公安职业学院位于安徽省合肥市,是经安徽省人民政府批准、教育部备案的公安类全日制普通专科院校。那么安徽公安职业学院面积多大呢?1、据2019年7月学校官网显示,占地面积约165亩,校舍建筑面积7.53万平方米;有专兼职教师229人,在校生3000余人;有6个教学系部,开设12个高职专业...
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兰州牛肉拉面的特点
  • 兰州牛肉拉面的特点

  • 兰州拉面和兰州牛肉面的区别在于店内产品不同、汤底配料不同、产地不同、营业时间不同。兰州拉面的面馆内有汤面、炒面、还有炒饭类,而兰州牛肉面只有牛肉面一个种类,兰州拉面的汤比较清,辣椒少,葱花少,有些会放一点薄片牛肉,兰州牛肉面则会放一把肉丁,片装的肉在收银台称斤或者...
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襄阳牛肉面怎么做
  • 襄阳牛肉面怎么做

  • 襄阳特色牛肉面,牛杂面,牛油面是襄阳人最喜欢的早餐,特点是这一辣二麻三鲜,味道可口,回味悠长,久食不厌。很多襄阳人如果三两天不吃牛油面,感觉口中无味,食欲大减。那么襄阳牛肉面怎么做呢?1、洗面:买回的碱面在开水锅里捞一下,晾凉。捞量有技术含量:不软不硬。2、熬酱:葱姜蒜花椒八角...
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安徽特产
  • 安徽特产

  • 安徽的特色小吃有徽州臭豆腐、虾子面、寿县大救驾、宁国粑粑、淮南馓子、黄豆肉馃、苞芦松、宁国粑粑、夏集面圆、格拉条、六安锅贴、六安凉皮。1、徽州臭豆腐徽州臭豆腐是安徽黄山的特色美食,有着悠久的历史,创始于清朝康熙年间,距今已有三百多年的历史。徽州臭豆腐的制作...
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牛肉面热量是多少
  • 牛肉面热量是多少

  • 每100克牛肉面含有的热量在100大卡左右。牛肉面是一种低热量食物,其营养价值也比较丰富,含有大量的蛋白质、碳水化合物、纤维素和氨基酸。摄入后可以在一定程度上促进新陈代谢,补充身体所需的钙离子和铁离子,从而改善贫血症状。牛肉面的热量不是特别的高,因为100克牛肉面比起...
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铁板牛肉怎么做的好吃
  • 铁板牛肉怎么做的好吃

  • 铁板牛肉是一种让人欲罢不能的牛肉吃法,毕竟很多朋友应该才饭店都吃过了,铁板牛肉是非常香的,让人感觉有点像是在吃烤肉,那铁板牛肉怎么做的好吃呢?让小编为大家介绍一下铁板牛肉的做法。1、准备500克牛肉。2、切成0.5厘米左右的肉片。3、加入所有酱料腌制入味,时间足的话一晚...
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安徽特产有哪些
  • 安徽特产有哪些

  • 安徽的特产有合肥麻饼、白云春毫、合肥龙虾、黄陂湖大闸蟹、巢湖银鱼、宁国粑粑、寿县大救驾、虾子面、徽州臭豆腐、煮干丝、徽州臭豆腐、安徽火笔画、发绣、竹簧雕刻、合肥烘糕。1、安徽火笔画火笔画是安徽省合肥的传统手工艺品,更是传统民间工艺美术之一,起源于西汉时期,...
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安徽艺术职业学院面积多大
  • 安徽艺术职业学院面积多大

  • 安徽艺术职业学院(AnhuiProfessionalCollegeofArt)位于安徽省合肥市,是安徽省全日制高等艺术院校。那么安徽艺术职业学院面积多大呢?1、据2020年2月学校官网显示,学院辖宣城路和丹霞路两个校区,占地面积170.22亩,建筑面积93237平方米。2、学校有在校生3000多人,在编教职工200多人...
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红烧牛肉面怎么做好吃
  • 红烧牛肉面怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:牛肉200克、大葱1段、小葱1根、面条100克、香菇5克、青菜5克、香叶5克、姜1块。步骤2牛肉洗净切片。步骤3大葱切段。步骤4姜切片。步骤5香菇切片。步骤6青菜撕成小片。步骤7小葱切葱花。步骤8首先起锅倒水,水开倒入牛肉、料酒,焯水2分钟捞出备用。步骤9然后起...
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