![怎样保存生姜不发芽变绿]( "怎样保存生姜不发芽变绿")
- 生姜含有特殊的气味，用在烹饪当中可以去腥气、提鲜，另外还可以用药，能驱寒。生姜我们都知道是黄色的，我们称之为姜黄色，但有时候生姜会有一点点发绿，那么怎样保存生姜不发芽变绿呢？1、首先用保鲜膜包裹它，然后将其在冰箱中冷冻。2、找到一个花盆，将其装满沙子，将购买的生姜埋在沙子...
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![土豆发芽没有变色能吃吗]( "土豆发芽没有变色能吃吗")
- 土豆发芽没变绿不能吃。土豆发芽的时候，发芽的根部会产生一些分解酶，而就在这种分解的过程中，会使得土豆之中出现一种毒素，所以发芽的土豆最好不要吃。不过当土豆刚刚发芽、芽还生长得不大时，可以将芽和芽眼挖掉一块，其余部分还是可以吃的。土豆发芽没变绿能吃吗土豆含有高比例...
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![土豆如何防止发芽变绿]( "土豆如何防止发芽变绿")
- 土豆发芽变绿是因为被日光照射引起的，对此，我们在存放土豆的时候，要避开阳光。可以通过以下办法保存：1、避光法保存;2、加苹果储存法;3、食盐保存法。土豆如何防止发芽变绿?1、避光法保存这里我们利用避光的方法来阻止土豆发芽，因为土豆发芽是需要光合作用的，没有了光源，土豆发...
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![黄豆芽为什么会从黄变绿]( "黄豆芽为什么会从黄变绿")
- 黄豆芽变绿是因为黄豆芽见了光，进行了光合作用，所以会变绿，这是植物正常的见光反应，所以不会产生对人体有害的物质。一般的黄豆芽在发芽的时候是不需要见光的，所以在黄豆发成黄豆芽的时候一直是黄色的。黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。据研...
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![怎么发绿豆芽]( "怎么发绿豆芽")
- 先选择颗粒饱满，质量上乘的绿豆100g；加水充分侵泡，至少4个小时，一般是泡一个晚上，看到已经明显发胀就差不多了；捞出后，转移到淘米盆中，下面再放个盆接水；用一块纱布完全覆盖在上面，要求纱布绝对无油，纱布完全遮住绿豆；之后再使用重物按压好，放到相对阴暗的地方，不要见阳光；最后，每天都要...
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![绿豆芽怎么去根]( "绿豆芽怎么去根")
- 绿豆芽去根之前，将绿豆芽都集中在一起，注意先不要掰开了，一定要先用剪刀将根部剪掉后再抖散，这样根就去掉了。绿豆芽中的营养成分主要集中在茎和叶子上，根部只是为茎和叶子输送水分，其根部较难清洗，并且细菌较多、缺乏水分、难以咀嚼，吃进肚子中也不好消化。豆芽根为什么要去掉1...
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![绿豆芽怎么发]( "绿豆芽怎么发")
- 绿豆芽可以在家发。先将绿豆浸泡过夜，泡发之后沥干水分，接水盆里面装上水；然后在绿豆上覆盖一块湿布，每天洒3-4次水即可；如果豆芽长到碰到接水盆，再换掉接水盆的水，一般发一周左右的时间就可以了；最后将豆芽取出，冲洗干净即可。绿豆芽怎么发材料：绿豆200g，清水适量;步骤：1.绿豆用开水...
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![绿豆怎么发豆芽]( "绿豆怎么发豆芽")
- 秋去冬来，由于季节的原因，应季绿色蔬菜的数量越来越少，豆芽又成了人们餐桌上的常见菜，但是受市场上毒豆芽存在的影响，很多人都不敢购买外面的豆芽怕不安全，都想自己在家中发豆芽。而是绿豆芽应该怎么发呢？它在操作时有哪些方法技巧呢？1、在家中自己发绿豆芽时，应该准备适量的新鲜...
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![生绿豆芽的办法]( "生绿豆芽的办法")
- 步骤1食材：干绿豆100克步骤2绿豆洗净，装入干净的碗中，加3倍纯净水，浸泡24小时。步骤3泡至绿豆出现白色小尾巴时，沥干容器水分。步骤4将卫生纸浸湿，盖在绿豆表面，保持卫生纸湿润。步骤5观察绿豆发芽后，就可以取出食用。...
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![生绿豆芽的有效方法]( "生绿豆芽的有效方法")
- 生绿豆芽窍门如下：生绿豆芽的方法窍门是要保持水分，生绿豆芽就是对绿豆泡发的过程，所以生芽所需的水分是必须的，这个时候就要定期的对绿豆进行水分的补充，往往都是采用喷洒的形式，水分过多的话，绿豆本身吸收不了就会把绿豆泡坏生不出芽来，所以一定要采用喷洒的形式，水分要控制好，这...
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![绿豆芽和面筋怎么炒]( "绿豆芽和面筋怎么炒")
- 步骤1食材：面筋150克、绿豆芽250克、韭菜50克、姜2克、小葱3根调味料：食用油5克、盐1克、十三香1克、鸡精1克步骤2面筋切成小块。步骤3韭菜切段。步骤4姜切丝步骤5小葱切段。步骤6热锅倒油、油温5成热时、下入姜丝、葱段、炒香。倒入面筋、翻炒1分钟。步骤7加入绿豆芽、炒...
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![绿豆芽的做法]( "绿豆芽的做法")
- 1.绿豆芽洗净沥干，大蒜切末，姜切末，干辣椒剪成段状备用；2.调料汁：白糖1克、白醋1克、盐1勺、水淀粉1勺；3.锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入姜蒜末、辣椒段、花椒2克炒香后放入豆芽爆炒1分钟，放入调好的料汁翻炒均匀即可。...
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![保存土豆不发绿不长芽的方法]( "保存土豆不发绿不长芽的方法")
- 1、避光法保存：用黑色的塑料袋将土豆密封保存，装在纸箱中，密封放到黑暗阴凉干燥处，能让土豆保鲜三到五个月。2、苹果保存法：将存放土豆的容器里面加一个苹果，苹果能散发乙烯气体，抑制土豆芽的生长。3、食盐法：取一个盆子放入凉白开，然后再放适量的食盐，搅至盐融化，然后用盐水把土豆...
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![自己在家生绿豆芽的方法]( "自己在家生绿豆芽的方法")
- 生绿豆芽窍门有三，第一个方法是用脸盆来生绿豆芽，需要到的材料是绿豆和水;第二个方法是用瓶子来生绿豆芽，用到的材料是绿豆、开水和一块布;第三个方法是用塑料筛子来生绿豆芽，用到的材料是一个装水的容器、绿豆和毛巾。生绿豆芽窍门一材料准备：绿豆500克、一个脸盆、水若干。1...
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![黄豆芽变绿能不能吃]( "黄豆芽变绿能不能吃")
- 黄豆芽有多种做法，而且味道香，营养物质高，所以一直都很受欢迎，不少人都会购买黄豆芽炒着吃。而有些细心的人会经常发现黄豆芽变绿的情况，黄豆芽变绿了很多人都担心能不能吃，因此下面就来介绍下，黄豆芽变绿能不能吃？1、黄豆芽变绿能吃。2、黄豆芽变绿不会对身体造成伤害的，这是因为...
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![绿豆发芽过程是怎样的]( "绿豆发芽过程是怎样的")
- 豆芽是老百姓餐桌上最普通不过的蔬菜。其品种繁多、营养全面、风味独特、清香脆嫩，深受人们喜爱。那么绿豆发芽过程是怎样的呢？1、绿豆发芽的过程主要有三个阶段；2、第一个阶段：将绿豆浸泡在水杯里，大概两日之后便会裂开，露出白色的肉；3、第二个阶段：绿豆会抽出细细的、新鲜的嫩...
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![豆芽菜为什么会变绿]( "豆芽菜为什么会变绿")
- 豆芽菜是大家都非常喜欢吃，那豆芽发着发着就变绿了，很多人都曾经遇到过这种情况，正常的豆芽颜色应该是比较白的，那豆芽菜为什么会变绿？让小编为大家去了解一下情况吧啊！1、在发豆芽的过程中豆芽见到了比较长时间的光线。2、在发豆芽时没有掌握好发豆芽器具里的水份，也就是说可能...
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![绿豆怎么发芽]( "绿豆怎么发芽")
- 步骤1食材：绿豆100克步骤2绿豆装入干净的透明容器中，加3倍纯净水，浸泡24小时。步骤3泡至绿豆出现白色小尾巴时，沥干容器水份。步骤4绿豆表面盖上纱布，保持纱布湿润。步骤5观察绿豆发芽后就可以食用了。...
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![土豆怎么保存不发绿不发芽]( "土豆怎么保存不发绿不发芽")
- 土豆是很多人都比较熟悉的一种蔬菜，并且几乎大家都爱吃，所以有的人可能在购买的时候，一次性会购买的比较多，这样就涉及到了存放问题。那么土豆怎么保存不发绿不发芽呢？1、放在阴凉通风的地方保存：在阴暗干燥的地方铺上一层报纸，然后将土豆放在报纸上。两周后土豆皮会变厚变干。...
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![绿豆芽的做法]( "绿豆芽的做法")
- 步骤1准备食材：绿豆芽200克、小葱20克、油适量、醋1茶匙、红椒10克、盐1茶匙。步骤2绿豆芽洗净。步骤3小葱切段。步骤4红椒切片。步骤5首先起锅烧油，油热放入红椒炒至断生，再倒入绿豆芽翻炒1分钟。步骤6然后锅中加入醋、盐翻炒至入味。步骤7最后放入葱段翻炒均匀，盛出装盘即...
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![黄豆芽发绿能吃吗]( "黄豆芽发绿能吃吗")
- 在日常生活中，豆芽是很常见的一种蔬菜，有黄豆芽和绿豆芽两种。黄豆芽和绿豆芽都具有很好的食用价值，都深受人们的喜欢。那么黄豆芽发绿能吃吗？1、黄豆芽发绿是能吃的。2、因为黄豆芽变绿是它在见光的时候体内产生了叶绿色，而致使豆瓣的颜色变成了绿色，是光合作用的结果，这是一种...
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![绿豆芽怎么发才好]( "绿豆芽怎么发才好")
- 绿豆芽维生素含量丰富，口感爽脆，价格不贵，深受消费者喜爱。但是市场上出售的无根豆芽有些是以激素和化肥催发的，对人体有害，大家肉眼又难以分辨出来。其实，绿豆芽的种植方法非常简单，大家可以在家中种出来。那绿豆芽怎么发才好呢？1、将绿豆放入水桶中，加入浸泡，直到绿豆皮破开。2、...
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![绿豆芽头会发紫吗]( "绿豆芽头会发紫吗")
- 绿豆芽头发紫主要是因为在绿豆发芽过程中见了光。在培育绿豆芽过程中，为了防止发红发紫的情况一定要注意避光、保湿，并且要保持纱布的潮湿度，放在阴凉避光的地方。但是有的人由于经验不足会经常去观察豆芽的情况，就很容易见光导致豆芽头部发紫。另外，生豆芽的时候水质也是非常...
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![土豆怎么放不发芽不变绿]( "土豆怎么放不发芽不变绿")
- 土豆因为富含丰富的淀粉，所以很多人喜欢用土豆来当做主食吃。土豆存放是有讲究的，不然就特别容易发芽和编绿。接下来，小编就为大家介绍下土豆怎么放不发芽不变绿。1、首先，我们要把土豆存放在比较干燥的地方，这样才能保证土豆不发芽不变绿。如果存放在比较湿润的地方，土豆是非...
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![土豆怎么保存不发绿不长芽不腐烂]( "土豆怎么保存不发绿不长芽不腐烂")
- 土豆，学名马铃薯，属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。想要让土豆不发绿不长芽可以采用以下方法：1、避光法保存：用黑色的塑料袋将土豆密封保存，装在纸箱中，密封放到黑暗阴凉干燥处，能让土豆保鲜三到五个月。2、苹果保存法：将存放...
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