![小龙虾真的没有血吗]( "小龙虾真的没有血吗")
- 小龙虾属于冷血动物，是有血的，它的血是无色的，暴露在空气中氧化后则会呈现浅灰色。虾蟹等甲壳类动物的血浆中没有红细胞，主要成分是水、蛋白质、葡萄糖、脂肪、无机盐等，因此不像人类的血液一样呈红色。小龙虾的适应能力很强，无论湖泊、河流、池塘、水渠、水田均能生存，甚至在一...
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![小龙虾要剪头的原因]( "小龙虾要剪头的原因")
- 小龙虾大多数器官都在头部，所以小龙虾的头部堆积了大量的排泄物、细菌等。并且小龙虾的头含有铅、铬、汞等重金属，长期食用小龙虾的头，会摄入过量的重金属，危害身体健康。因此将小龙虾的头去掉后再进行烹饪，吃起来更加安全放心。小龙虾除了虾头不能吃，还有虾线、虾腮、虾黄都不...
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![小龙虾吐沙是放清油还是醋]( "小龙虾吐沙是放清油还是醋")
- 小龙虾自身是比较脏的，如果不清洗干净的话，吃起来是很不卫生的。小龙虾的清洗是很有讲究的，不仅要清洗干净身体表面，还要将体内的泥沙也要清除干净。那么小龙虾吐沙是放清油还是醋呢？1、一般都会放食盐和白醋。2、小龙虾是水里面生长出来的，不仅身体表面会有泥沙，而且体内也会有...
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![小龙虾是不是外来物种呢]( "小龙虾是不是外来物种呢")
- 小龙虾属于外来物种，小龙虾原名为克氏原螯虾，是一种原生于美国南部路易斯安那州周边水域，属于杂食性食腐动物，适应能力极强。小龙虾是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻...
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![小龙虾怎么挑选]( "小龙虾怎么挑选")
- 小龙虾是道美味食物，很多的非常爱吃小龙虾，由于外面饭店的小龙虾都卖得挺贵的，所以很多人喜欢在市场上购买小龙虾回家煮，那么小龙虾怎么挑选呢？1、捏外壳：买小龙虾要捏一捏小龙虾的外壳，如果说外壳很硬，这样的龙虾是老龙虾。老龙虾相对于刚成长的龙虾来说，体内堆积的毒素更多，不建...
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![小龙虾用什么水焯水]( "小龙虾用什么水焯水")
- 小龙虾建议冷水下锅。小龙虾焯水用冷水会更好，小龙虾的腥味比较重，肉质细嫩，含有丰富蛋白质，冷水下锅能让其肉质更细嫩，若是用热水的话会导致小龙虾肉质紧缩，口感变老，还容易将腥味锁在里面，吃起来口感也会下降。小龙虾焯水时间不固定，一般在水开后焯3到5分钟即可。小龙虾焯水焯多...
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![小龙虾放啤酒的原因]( "小龙虾放啤酒的原因")
- 很多厨师在做小龙虾的时候都会放啤酒，你知道做小龙虾为什么要放啤酒吗?小龙虾是河鲜，本身腥味较重，烹饪过程中仅用生姜、大蒜、花椒等去腥不完全，而啤酒中含有酒精，可以将小龙虾腥味的物质溶解挥发出来，因此啤酒有去腥的作用。酒精具有杀菌的作用，因此做小龙虾的时候放一些啤酒，...
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![家里养小龙虾怎么养]( "家里养小龙虾怎么养")
- 小龙虾不仅仅可以当做美食，也可以在家里观赏，现在有不少人都会在家里养小龙虾。然而很多人平时没有了解过小龙虾养殖方面的知识，所以不知道在家里养殖小龙虾的话该如何养殖，下面小编来讲一下家里养小龙虾怎么养。1、容器：饲养小龙虾，可以用塑料盆、整理箱、亚克力或者玻璃鱼缸...
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![香辣小龙虾怎么做好吃]( "香辣小龙虾怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：小龙虾200克、油适量、盐1茶匙、黄瓜30克、啤酒1罐、小龙虾香料包1包、大蒜3瓣、姜1块、小米椒5克、鸡精1茶匙、白芝麻5克。步骤2小龙虾洗净剪去虾头，抽去虾线。步骤3黄瓜切条。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小米椒切圈。步骤7起锅倒油，油温6成热放入龙虾，...
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![小龙虾要怎么煮才入味]( "小龙虾要怎么煮才入味")
- 小龙虾已经深深融入人们生活中，很多人不喜欢到夜摊、大排档、餐馆去吃小龙虾，觉得不够卫生，更喜欢自己在家做小龙虾。那么小龙虾要怎么煮才入味呢？1、香料要粉碎：小龙虾要煮得入味，首先香料用冷磨料理机粉碎。磨制过程中温度不会升高，最大程度保持药香味不流失。其次，打好的香料...
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![杀死的小龙虾怎么保存]( "杀死的小龙虾怎么保存")
- 1、先把小龙虾放到碗或者盘子里，用保鲜膜密封，放入冰箱即可；2、还可以将小龙虾加工一下，将龙虾完全煮熟，也可以炸熟龙虾，再用保鲜盒将龙虾盛放起来，放到冰箱冷藏室就可以了。杀死的小龙虾怎么储藏小龙虾又叫做克氏原螯虾、红螯虾、淡水小龙虾。近年来，小龙虾在中国已经成为重要经...
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![隔夜的小龙虾加热可以吃吗]( "隔夜的小龙虾加热可以吃吗")
- 小龙虾，由于其肉质鲜嫩，蛋白质丰富，所以在市面上非常受欢迎，特别是在夏天，小龙虾的吃法有很多，然而部分朋友就想知道，究竟隔夜的小龙虾加热可以吃吗？1、不可以。2、隔夜的小龙虾加热之后也是不建议食用的，因为小龙虾属于海鲜的一种，吃的时候最重要的就是鲜味，但是要是隔夜之后，它口感...
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![小龙虾有没有寄生虫]( "小龙虾有没有寄生虫")
- 虽然现在检疫、消毒条件不断提高，但还是有一些寄生虫或虫卵藏在小龙虾体内。因此在烹饪时一定要让小龙虾充分熟透，否则人体就会感染寄生虫。小龙虾的食性很杂，除植物秸秆和水草外，还以死掉的鱼类或同类的尸体为食。由于其有吃腐尸的习惯，它们的身体中携带了大量的细菌和有毒物...
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![创造与魔法小龙虾饵怎么合成]( "创造与魔法小龙虾饵怎么合成")
- 创造与魔法是一款自由沙盒探索冒险游戏。游戏中可以改造环境，自由建造房屋、城池、城邦，同时还能探险，交友、副本、换装的高自由生存手游。那么创造与魔法小龙虾饵怎么合成呢？1、选择烹饪锅。2、点击“烹饪”。3、把小龙虾和饲料小麦放到烹饪锅中，点击“制造1个”即可。以上就...
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![小龙虾做出来肉怎么是松散的]( "小龙虾做出来肉怎么是松散的")
- 小龙虾，这是夏季必备的美食了，这是真的好吃，外面有外面的味道，家里面做出来依然是有味道的。那么网友们知道小龙虾做出来肉怎么是松散的吗？我们一起来看看吧。1、虾肉不新鲜。活虾煮熟了之后，肉是很有弹性的，还很紧致。如果你吃虾的时候，看见虾的肉是松散的，那就表示还是用死虾做...
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![活的小龙虾怎么保存]( "活的小龙虾怎么保存")
- 我们知道小龙虾死了是不能吃的，但是小龙虾这个网红海鲜菜，让很多人都想吃。有的选择在外面吃，而有的买回来自己做。难免会买多的时候，那么活的小龙虾怎么保存？1、方法一：小龙虾买来后，可以直接放在水盆中，加入少许盐，淋几滴食用油，不要喂食任何东西，可以保存两三天，非但可以保持龙虾...
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![怎样防止小龙虾肉散]( "怎样防止小龙虾肉散")
- 我们都知道做小龙虾的时候龙虾肉非常容易散，但很多朋友是不知道怎么处理的，那怎样防止小龙虾肉散？1、购买小龙虾的时候，尽量去挑选那些比较新鲜的、鲜活的小龙虾，不要去挑那些死掉的，因为死掉的龙虾肉本身就容易散。2、烹饪小龙虾的时侯，如果我们的小龙虾经过处理过，烹饪不要太长...
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![小龙虾杀完最长保存的时间]( "小龙虾杀完最长保存的时间")
- 小龙虾杀完之后最多可以保存2-3天。处理干净的小龙虾最好尽快烹饪食用，否则容易滋生细菌等有害微生物，再食用可能会危害人体健康。一般处理过的小龙虾常温下最多保存一小时，而将其用保鲜膜封好，放进冰箱冷藏保存，保存时间则会相对延长。小龙虾杀完能保存多久小龙虾也称为克氏...
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![小龙虾是不是发物呢]( "小龙虾是不是发物呢")
- 小龙虾是人们夏季最爱吃的宵夜之一，常见于各种大排档。但是小龙虾属于发物，人们在患病、吃药期间不宜食用。发物是指富于营养或有刺激性，特别容易诱发或加重某些疾病的食物。生活中很多食物都是发物，比如食用菌菇、海鲜类、蔬菜类、果品类和禽畜类。白酒、豌豆、黄大豆、豆腐...
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![小龙虾生长在什么地方]( "小龙虾生长在什么地方")
- 小龙虾是存活于淡水中一种甲壳类动物，学名是克氏原螯虾。小龙虾生活在有水草的河里，或者是在塘里面;水体较浅、水草丰盛的湿地、湖泊和河沟内，以及一些废弃的浅水井里和稻田里也能看见小龙虾。小龙虾的生命力很强，在自然条件下，不论在江河、湖泊、水库、沟渠、塘堰、稻田、池...
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![小龙虾尾用焯水吗]( "小龙虾尾用焯水吗")
- 夏天是吃小龙虾的时机，不管是吃整虾还是吃虾尾，都是特别美味的，而且也有不同的做法，比如清蒸、红烧、蒜蓉、麻辣等等。做整虾我们都知道需要焯水清洗一下，顺便杀一道菌，那么做龙虾尾还用不用焯水呢？1、做小龙虾尾可以焯水，能去掉泥沙和腥味。而且龙虾焯水之后冰冻也是保存龙虾的...
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![小龙虾死活怎么区分]( "小龙虾死活怎么区分")
- 夏季是吃小龙虾的时刻，很多朋友喜欢吃小龙虾，但是小龙虾一定要吃活的，死了的小龙虾吃了有毒，那小龙虾死活怎么区分？1、看形态：龙虾静止不动的状态下，有外界物体靠近时仍能独立保持形态，而不会被轻易地甩来甩去的是鲜活的龙虾。2、看尾部：当有外物靠近龙虾尾部时，尾部会张开的是鲜活...
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![烧小龙虾放醋起到什么作用]( "烧小龙虾放醋起到什么作用")
- 小龙虾的做法有很多，不同的做法会放不同的配菜和调料，大多数人做小龙虾的时候都会放一些食用醋，这样可以让小龙虾的味道更丰富一些。那么烧小龙虾放醋起什么作用呢？1、去除腥味。醋里面会含有一些醋酸，在一定程度上可以去除腥味，所以，烧制小龙虾的时候加一点醋，可以有效去除小龙...
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![小龙虾的营养价值]( "小龙虾的营养价值")
- 小龙虾头上黄色的是虾黄，那是可以吃的。虾黄营养丰富，富含蛋白质和卵磷脂，黄色的是小龙虾的虾籽。但小龙虾的头里面除了虾黄、还有肝脏、胰脏、胃囊、口器、虾脑、绿腺、肠道、心脏等，在头部甲壳的里面有鳃部，除了虾黄最好不要食用其他的部分。小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉...
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![小龙虾可以吃的部位有哪些]( "小龙虾可以吃的部位有哪些")
- 小龙虾除了头部、虾黄、虾线，其他部位都能吃。小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，是最易积聚病原菌和寄生虫的部分，千万不能食用，更不能生吃，严重的会导致肺吸虫病。虾黄是龙虾的性腺，与肝脏挨一起，也容易受到污染。虾线是虾的肠道，容易聚集重金属，也不能吃。虾营养丰富，且其...
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