![海虾冷冻要加水吗]( "海虾冷冻要加水吗")
- 海虾也就是海里生长的虾，比如对虾、基围虾、红虾、濑尿虾、竹节虾等等都属于海虾。海虾吃着别有一番风味，不管是何种烹饪方法，都是非常美味的。那海虾冷冻要加水吗？1、当虾还活着的时候，应该把虾放在一个容器，饮料瓶或干净的盒子里，不用清洗。2、在容器中加入少许水，水没过虾即可...
- 14227
![海螺如何冷冻保存]( "海螺如何冷冻保存")
- 海螺冷冻保存的方法有：1、将海螺蒸熟后装进塑料袋密封，再放入冰箱冷藏保存；2、将海螺放入海水或淡盐水中保存。需要注意的是海螺最好不要长期保存，及时食用才能保证新鲜和口感。...
- 22568
![蔬菜要怎么冷冻]( "蔬菜要怎么冷冻")
- 不同蔬菜冷冻方法：1、菌菇类洗净后切片或撕成自己喜欢的大小，在沸水中烫1-2分钟，晾凉后挤干水分，分装冷冻存储。炒菜煮汤都可以用非常方便。2、菠菜等绿叶类洗净，用沸水烫一下迅速捞出放凉水里降温，挤干水份，再装入保鲜袋冷冻存储。3、玉米直接去皮单个包好或者切成段冷冻都是可...
- 13224
![虾皮能不能冷冻]( "虾皮能不能冷冻")
- 虾皮是我们在家庭生活中经常储备的一种食材，虾皮的营养无可厚非，但是在储存上却令很多人头疼，因为虾皮作为一种海鲜类食品，存放不当很容易导致食材变质。那么虾皮能不能冷冻呢？1、虾皮能冷冻。2、虾皮比较容易霉变，因此在买回来后最好先将其放在干燥通风的地方风干。3、然后如...
- 30650
![冷冻大虾怎么做好吃]( "冷冻大虾怎么做好吃")
- 冷冻大虾怎么做好吃？下面就来和各位说说它的详细做法与做法步骤，一起来看看吧。1、食材。冷冻大虾适量，油适量，盐适量，醋适量，白糖适量，料酒适量，老抽适量，葱姜蒜适量，干红辣椒适量。2、冷冻大虾化冻后。开后背取掉虾线，剪掉长须后再清洗干净。3、干红辣椒切成段。生姜切成片，香葱切...
- 31027
![超市冷冻虾怎么选]( "超市冷冻虾怎么选")
- 一般来说，长途运输虾类的话，都是将其冷冻起来保存。这样冷冻出来的虾才可以保持新鲜。但需要注意的是，即便是冷冻虾也有不新鲜的，那超市冷冻虾怎么选？1、看冰块：在挑选冷冻虾的时候，一定要挑选冰薄且包裹均匀的虾，这样虾的保鲜效果比较好。千万不要挑选冰块比较厚的冷冻虾，这样的...
- 29694
![冷冻虾的挑选方法]( "冷冻虾的挑选方法")
- 方法一：挑选冰薄且包裹均匀的虾，这样的保鲜效果比较好；方法二：选择外表有光泽，且虾头不发黑的一类才比较新鲜；方法三：虾壳泛红和虾头断裂的一类不要选择。超市冷冻虾怎么选一般来说，长途运输虾类的话，都是将其冷冻起来保存。这样冷冻出来的虾才可以保持新鲜。但需要注意的是，即便是...
- 31867
![香椿冷冻保存的方法]( "香椿冷冻保存的方法")
- 将香椿洗净，摘掉烂叶子，放入锅中焯水，烫十秒钟捞出沥干水分，再将香椿分成几小份，用保鲜膜或保鲜袋裹好，之后放到冰箱冷冻柜保存。香椿保存方法方法一：直接保存，将新采摘的香椿芽底部剪平在清水中浸泡一天，沥干水分放置在保鲜盒中，保鲜盒放在阴凉通风处，可以保存一周左右。方法二：冷冻...
- 27554
![海蛎子冷藏还是冷冻]( "海蛎子冷藏还是冷冻")
- 海蛎子是属于大家常吃的一种水产品，不仅肉鲜味美、还营养丰富，那么海蛎子冷藏还是冷冻呢？下面一起来看看。1、海蛎子放冰箱冷藏。冷藏温度在4摄氏度左右，海蛎子在这样的温度下才能保持活性，鲜活的海蛎子具有天然抗病毒的能力，吃起来更加安全和美味。冷冻的温度都在零下10摄氏度...
- 15865
![海蜇可以冷冻吗]( "海蜇可以冷冻吗")
- 海蜇是一种有毒性的海鲜，而海蜇丝却是非常美味营养的食物。据《本草纲目》记载，海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能。那么海蜇可以冷冻吗？1、海蜇可以冷冻，只是冷冻时间过久的话，会影响口感。2、海蜇买回来后，尽可能短时间内食用完，或拆封后贮存在保温条件良好的冷藏柜...
- 24446
![冻虾如何去除虾线]( "冻虾如何去除虾线")
- 用牙签挑出来。牙签从虾身的倒数第一节和倒数第二节的中间穿过，向上挑断虾线，然后捏住之前断开的线头，慢慢抽出剩余在虾身里面的虾线。冻虾去除虾线的最快方法方法一用牙签挑出来。取一根牙签，从虾身的倒数第一节和倒数第二节的中间穿过，垂直向上挑断虾线，然后捏住之前断开的线...
- 19977
![牛油果怎么冷冻保存]( "牛油果怎么冷冻保存")
- 1、未切开的牛油果把表皮洗净后即可直接放进冷冻室保存。2、切开的牛油果可在其切开面撒上柠檬汁，再用保鲜袋或保鲜膜密封起来，放冷冻室保存。3、可以将牛油果制成牛油果泥，加入适量柠檬汁，放入榨汁机中打成细腻的泥糊状，放进保鲜袋中密封，最后放入冷冻室保存。牛油果冷冻后怎...
- 12439
![冰冻海虾怎么挑选]( "冰冻海虾怎么挑选")
- 挑海鲜也是要讲窍门，别看海虾个个裹着厚厚一层“冰衣”，其实要挑选新鲜的冰冻海虾可需要一双火眼金睛才行。下面小编来说一下冰冻海虾怎么挑选。1、选购时，首先应注意冻虾仁的外包冰衣表面完整清洁，无溶解现象。2、好的海虾肉质应清洁完整，呈淡青色或乳白色，且无异味。劣质虾则...
- 10052
![如何给冷冻海鱼去腥味]( "如何给冷冻海鱼去腥味")
- 对于冷冻海鱼去腥味，可以采用先将鱼放入凉水中让它解冻，再加入一些盐和胡椒粉进行腌制处理的方法。海鱼是生活在海里的鱼的统称，例如带鱼、黄鱼等，海鱼的营养与河鱼比较更丰富，味道更鲜美。...
- 17507
![皮皮虾放冷藏还是冷冻]( "皮皮虾放冷藏还是冷冻")
- 随着人们生活水平的提高，各种美食也进入到生活中，就拿皮皮虾来说，它是虾的一种，里面富含丰富的原因成分，肉质也非常鲜嫩，很多人都非常喜欢吃。但皮皮虾放冷藏还是冷冻呢？1、冷藏还是冷冻都可以的。2、只不过在保存时间上面有所差别，冷藏的话更适合短期内保存，冷冻保存的时间会更长...
- 16866
![海蜇是冷冻还是冷藏]( "海蜇是冷冻还是冷藏")
- 海蜇冷冻或者冷藏都可以，不过得冷冻或者冷藏非常久的话，会影响海蜇的口感。冷冻的海蜇在解冻后会严重脱水，失重率超过50%，因此就失去了脆度，口感大打折扣。所以大家尽量不要把海蜇放入冰箱冷冻室。可以把海蜇上的水分晾干，用保鲜膜或者保鲜袋密封好，然后放入冰箱的冷藏室里，这样...
- 27337
![活虾冷冻怎样保持新鲜]( "活虾冷冻怎样保持新鲜")
- 相信很多朋友喜欢吃虾，但有时活虾买多了吃不完，然后需要保鲜才好吃的，但大部分人是直接冷冻起来，那活虾冷冻怎样保持新鲜？1、冰箱养法：首先在胶盒底部铺上一层湿毛巾，然后把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，其原理就是让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的...
- 24492
![鲜香菇冷冻保存的方法是什么]( "鲜香菇冷冻保存的方法是什么")
- 将鲜香菇放入保鲜袋子里，然后挤去空气，放进冷冻柜里冻一夜;等到了第二天拿出来时，用纸巾把鲜香菇表面的水分吸干，并装进另一个干净的保鲜袋，挤尽空气，重新放入冷冻室内即可。注意在保存之前，需要把有伤痕的香菇给去掉。新鲜香菇可以在自然环境中保存，只要把它放在阴凉通风的地方...
- 17431
![泡发海参冷藏还是冷冻]( "泡发海参冷藏还是冷冻")
- 市面上所售的海参一般都是干制品，买回来之后需要自己进行泡发后才能吃，那么泡发海参冷藏还是冷冻呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、如果海参的量比较少，且短期内能够吃完的话，那么建议直接放在冰箱中冷藏保存即可，这样食用起来也会更方便一些。2、但这种方法的缺点就是保存不...
- 23467
![活龙虾冷冻还是冷藏好]( "活龙虾冷冻还是冷藏好")
- 小龙虾是很多人都很喜欢吃的，那么小龙虾放冷藏还是冷冻？相信很多网友对于这个问题都很兴趣，那么下面就跟随小编的脚步来看看活龙虾冷冻还是冷藏好吧。1、新鲜的小龙虾冷冻比较好。2、一般是先将小龙虾清洗干净，然后再放到装有清水的金属盆中，金属盆中的水只要可以盖住虾就可以...
- 20126
![竹笋冷冻保存方法]( "竹笋冷冻保存方法")
- 竹笋是可以放到冰箱的冷冻室进行保存的，但冷冻的时间不要太久，长时间让竹笋处于低温的环境当中，会造成水分的流失。放在冰箱的冷冻室之外，能够在一天到两天之内吃完的话，可以直接放到冰箱的冷藏室进行保存，这样竹笋的口感好一些。新鲜竹笋的保存方法：1、封藏法取干净的冬笋装入...
- 30586
![大头虾可以冷冻吗]( "大头虾可以冷冻吗")
- 大头虾其实就是罗氏沼虾，在平时的市场上随处可见，大头虾也是很多节日中餐桌上的美食，既营养又美味，所以深的人们的喜爱，那么大头虾可以冷冻吗？1、大头虾可以冷冻保鲜。2、不管是什么食物，其若时间久了，就失去了原有的鲜味。对于海鲜类食品的大头虾，更是如此。如果其没能及时进行烹...
- 18267
![活虾能直接冷冻吗]( "活虾能直接冷冻吗")
- 弄了很多爬虾，一次吃不了，还有好几斤，不知道能否直接活着冷冻起来以后吃。有朋友说最好煮熟以后再冷冻。究竟该如何保存呢？行家进来回答吧。谢谢。1、放在保鲜盒里面，然后直接冻上，千万不要煮。2、冰箱干养法。这种方法就最常见了，现在大多人家里都有冰箱，什么东西吃不完就放入...
- 26589
![海蟹能冷冻吗？冷冻后能吃吗？]( "海蟹能冷冻吗？冷冻后能吃吗？")
- 海蟹冷冻后能吃，但被冷冻过的海蟹味道、鲜嫩程度比活蟹差远了。所以，这样的做法是不建议的。另外，冷冻的海蟹虽然能吃，但是也是有保质期的，冷冻的时间不要太久，这样会让蟹的口感更差。海蟹就是我们常说的梭子蟹，学名三疣梭子蟹，个体硕大，最大个体可达1000克，一般为400克，体宽200毫米...
- 28322
![基围虾能冷冻保存多久]( "基围虾能冷冻保存多久")
- 基围虾怎么保存，取决于是活的还是死的。如果是活的话，建议还是养活保存，吃新鲜的更好，如果是死的话，建议及时放冰箱保存。那么基围虾能冷冻保存多久呢？1、基围虾当中含有丰富的蛋白质，如果将其直接放置在室温下的话是很容易坏掉。2、因此很多人会将买来的基围虾放入冰箱当中冷冻...
- 4876
生活百科帮
