![培根肉是什么肉]( "培根肉是什么肉")
- 培根肉是西方的一种叫法，是西方的肉类的三个品种之一。在英国这个地方非常的受欢迎，那么培根肉是什么肉？下面一起来看看。1、培根系由英语“Bacon”译音而来，它是熏肉或烟肉（英语：Bacon），又音译为背根或培根，是将猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。2、烟肉被认为是早餐的头盘，将之切成...
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![培根的功效与作用]( "培根的功效与作用")
- 食材简介：培根，又称烟肉，烟熏肉等，是选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠、黑胡椒、丁香、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成。若培根色泽鲜明，肌肉呈鲜红或暗红色，脂肪透明或呈乳白色，肉身干爽结实、富有弹性，就是优质培根，反之则是变质品或次品。营养功效：培根营养丰...
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![培根炒蕨菜怎么做]( "培根炒蕨菜怎么做")
- 步骤1准备食材：蕨菜300克、培根100克、胡萝卜100克、姜2片、大蒜2瓣、食用油10克、盐2克、味精1克、料酒1勺、生抽1勺。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡2小时。步骤3蕨菜切成段。步骤4培根切条。步骤5胡萝卜切丝。步骤6姜切末。步骤7蒜切末。步骤8热锅...
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![如何制作酱牛肉]( "如何制作酱牛肉")
- 牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱。下面一起来看看如何制作酱牛肉。1、准备食材：牛腱肉适量，料酒适量，姜片适量，花椒适量，八角适量，草寇适量，白糖一勺，味精一勺，盐少量，酱油适量。2、牛腱肉洗干净放...
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![培根怎么吃]( "培根怎么吃")
- 培根是生的。培根是由英语“Bacon”译音而来，其原意是烟熏肋条肉（即方肉）或烟熏咸背脊肉。培根是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。培根经过了腌渍、烟熏处理，与普通的生肉不同，不过它和熟肉也有所不同，因为培根肉在制作过程中没有高温加热。一般从超市里买...
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![培根肉是哪种肉做的]( "培根肉是哪种肉做的")
- 培根肉主要是用猪肉制作而成的。有时候也会用猪的其他部位的肉经腌、熏等工序加工而成。培根是西式肉制品三大主要品种之一，其他两类是火腿、香肠。在西方人的饮食观念里，培根一般被认为是“早餐的头盘”。培根吃起来有淡淡的烟熏味，但又没有腊肉那么重。而且还咸淡适口，且有...
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![培根是烟熏肉吗]( "培根是烟熏肉吗")
- 培根也称为烟熏猪肉，主要采用背脊肉和肋条肉。培根在食用时会切成长条薄片，直接煎或烤着吃。培根原产于北美洲，主要是涂抹海盐和香料，进行风干或熏制，培根带有咸味和烟熏香，肥瘦分布均匀，肉色鲜艳。培根又名烟肉（Bacon），是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉...
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![如何制作腊肉]( "如何制作腊肉")
- 吃惯了新鲜肉，有时也想换换口味，自家制作的腊肉也别有一番风味，那么，如何制作腊肉呢？有兴趣的朋友快来看看吧！1、把五花肉分切成条状。2、在肉上扎一个孔，穿上棉线。3、肉内加入30g盐，抹均匀。4、在阴凉处晾至表面干燥（约2--3小时）。5、肉放入盆中，加入生抽50g、糖30g、高度白酒50g，...
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![肉松怎样制作]( "肉松怎样制作")
- 肉松也称肉绒、肉酥，肉松是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带，肉松是早餐必备食品之一，那么，肉松怎样制作呢？下面一起来看看吧！1、在洗猪肉之前，将猪皮和猪肉身上肥肉去干净，再将剩下的瘦肉部分洗干净。2、将洗好的猪瘦肉切成小块或者很细长的细丝也可以。3、将切好...
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![如何制作肉蛋挞]( "如何制作肉蛋挞")
- 世界上美食的种类有很多种，有的美食让人捉摸不透，随着生活越来越好，人们一直持续这追求不同的美食口味。下面一起来看看如何制作肉蛋挞。1、准备食材：肉馅适量，洋葱丁适量，盐适量，胡椒面适量，油适量，酱油适量，鸡蛋一个，耗油适量，湿淀粉适量。2、准备好肉馅加入洋葱丁、胡椒面、盐、油...
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![培根是熟肉还是生肉]( "培根是熟肉还是生肉")
- 培根肉是猪肉做的。培根又名烟肉，是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好，常用作为烹调。培根是熟肉还是生肉培根是熟肉。培根的原料是猪肉，将猪肉腌制之后进行熏制，熏制之后再涂抹...
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![培根香菜卷怎么做]( "培根香菜卷怎么做")
- 步骤1准备食材：培根4片、香菜100克、椒盐2克、黑胡椒2克、食用油5克、辣椒粉2克、牙签8根。步骤2培根片从中间切断。步骤3香菜洗净、折成跟培根大小一致的长条。步骤4将香菜卷入切好的培根片中、用牙签固定。步骤5烤盘中铺好硅油纸、刷一层食用油、将卷好的培根卷放在烤盘...
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![培根如何解冻]( "培根如何解冻")
- 培根是一种腌制后的加工肉制品，放在冰箱里可以保存很长时间。如果使用周期很长，可以选择把培根放入冷冻层冷冻保存。那么培根如何解冻呢？1、微波炉解冻：把培根放在铺有厨房纸巾的微波炉转盘上，确保培根展开铺平后，再用厨房纸巾把培根盖起来，按下微波炉上的肉类解冻键，再按下启动...
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![培根是啥肉]( "培根是啥肉")
- 培根是猪肉。培根是将猪的胸肉或其他部位的肉熏制而成的，由英语“Bacon”音译而来。培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳，风味除带有适口的咸味，还有浓郁的烟熏香味。...
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![孜然培根土豆卷]( "孜然培根土豆卷")
- 步骤1食材：培根4条、土豆200克。调味料：食用油2克、盐1克、鸡精2克、孜然粉6克、胡椒粉2克。步骤2土豆去皮、切片、放入蒸锅、大火蒸10分钟、取出。步骤3压成泥、调入盐、鸡精、胡椒粉、2克孜然粉、油、拌匀。步骤4培根平铺、放入土豆泥、卷起来、用牙签固定、放入烤盘、均...
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![培根是生的还是熟的]( "培根是生的还是熟的")
- 烟肉其原意是烟熏肋条肉（即方肉）或烟熏咸背脊肉，其实指的是培根，是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，用手指弹击有轻度的“卟...
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![培根炒鸡蛋的做法]( "培根炒鸡蛋的做法")
- 步骤1准备食材：培根100克、鸡蛋2个、小葱2克、盐适量、食用油适量。步骤2培根切块。步骤3葱切葱花。步骤4鸡蛋打入碗中，调入适量盐，搅拌均匀。步骤5锅中放入适量油，油温烧至6成热，倒入蛋液，待蛋液凝固，滑散捞出备用。步骤6锅中留底油，放入培根炒至变色。步骤7放入炒好的鸡蛋翻炒...
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![培根怎么做]( "培根怎么做")
- 步骤1食材：培根100克，土豆2个，蒜10瓣，小葱2根调味料：食用油8克，椒盐2克，鸡精2克步骤2土豆去皮，切块。步骤3蒜对半切开。步骤4小葱切葱花。步骤5培根对半切开。步骤6热锅倒油，油温4成热时，下培根，煸炒出油，加蒜，炒至微焦，倒入土豆，炒匀，加入200毫升清水，焖煮10分钟，调入椒盐、鸡精，炒匀。步骤...
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![培根是什么肉做的]( "培根是什么肉做的")
- 猪肉。培根又名烟肉，是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。培根除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，用手指弹击有轻度的“卟卟”声；瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳。烟肉主要出产地在北美洲，英国和爱尔兰则称烟肉...
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![培根吐司的做法]( "培根吐司的做法")
- 步骤1食材：培根200克、吐司200克、芝士15克、油适量。步骤2取两片培根并排横放，再取两片竖着排列好。步骤3在十字中间放一片吐司，一片芝士，再放一片吐司，用培根边缘把吐司包裹起来。步骤4锅中倒入适量油，油温7成热，放入吐司，煎至2面金黄。取出装盘即可享用。...
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![培根和火腿有什么不同]( "培根和火腿有什么不同")
- 区别一：制作工序不同，培根是烟熏类的肉类，而火腿是没有经过烟熏的；区别二：口感不同，培根吃起来焦香，火腿是鲜肉香；区别三：原材料不同，培根用的是猪胸肉、肋条肉，火腿用的是牛腿、羊腿、猪腿等。培根和火腿区别区别一：制作工序不同培根和火腿的制作工序不同，火腿比培根多一个发酵程序。...
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![如何选购培根]( "如何选购培根")
- 培根是西式肉制品三大主要品种之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味，生活中很多人都喜欢吃。那么如何选购培根呢？1、查看标签：合格的培根都有QS/SC标识、产品标识、生产日期、生产厂家、成分表、生产许可证编号等。2、看外形：优质的培根呈自然块状或为厚薄均...
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![培根粥怎么做]( "培根粥怎么做")
- 步骤1食材：大米80克、培根30克、青菜20克、小葱1根。调味料：盐1克、胡椒粉1克。步骤2培根切小片。步骤3青菜切碎。步骤4小葱切葱花。步骤5锅中放入适量清水，放入大米煮至黏稠，加入培根煮5分钟。步骤6放入盐、胡椒粉、葱花拌匀，煮1分钟，放入青菜煮30秒即可。...
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![培根是猪的什么部分的肉]( "培根是猪的什么部分的肉")
- 培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。那么培根是猪的什么部分的肉呢？下面一起来看看。1、培根是猪的肋条肉或者背脊肉。2、培根系由英语“Bacon”译音而来，其原意是烟熏肋条肉（即方肉）或烟熏咸背脊肉。培根是西式...
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![培根肉是什么肉做的]( "培根肉是什么肉做的")
- 培根是人们日常生活中常见的一种食物，它是将猪胸肉，或者猪的其他部位的肉熏制而成。培根由英语单词“Bacon”音译而来，是西式肉制品三大主要品种之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润，颜色呈金黄色，皮质坚硬，用手指弹击时有轻度的“卟卟”声;瘦肉...
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