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关于芋头挑选的百科

如何挑选芋头
  • 如何挑选芋头

  • 反沙芋头是一道美味的小吃,但是要做好吃的反沙芋头的话,首先就需要选购好的食材。反沙芋头的主要食材是芋头,那么如何挑选芋头呢?1、外表:因为芋头的外表往往会有一些毛皮,会遮盖一部分表皮,拨开那些皮毛,仔细的摸一摸,看看有没有发霉腐烂、硬化、干萎以及斑点等痕迹,好的芋艿绝不...
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芋头怎么做
  • 芋头怎么做

  • 芋头洗净削皮,对半切开,将剁椒、剁椒汁混合在一起,大蒜3瓣剁成蒜泥,把剁椒、豆豉、蒜泥、生抽搅拌均匀,淋在芋头上,将芋头放在蒸锅上,大火蒸沸后,蒸20分钟左右,蒸好之后,取出,撒上葱粒和淋上香油即可。芋头怎么做好吃芋头是我国常见的粮食作物之一,其口感和土豆差不多,但营养价值比土...
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芋头糕的做法
  • 芋头糕的做法

  • 芋头去皮切成丝,油烧至七成热,芋丝翻炒出香味关火,碗里面加粘米粉,放盐、糖、鸡精拌匀,加沸水拌成粉桨,把芋丝放粉桨里拌匀,盆里抹上油,将粉浆倒进去,压平,锅里水烧开,大火蒸15-20分钟,出锅放凉,切成方块,锅里放油,把芋头糕下锅煎至两面金黄出锅即可。芋头糕怎么蒸主料芋头300克,粘米粉25...
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如何挑选大头虾
  • 如何挑选大头虾

  • 大头虾是海鲜大餐中不可缺少的食材,其做法相当多,不仅可以红烧、蒸、炒,还可以熬汤,那么如何挑选大头虾呢?1、体表:鲜活的虾体外表洁净,用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时,甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解,大量黏液渗到体表,摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手,说明虾已经变质。2、体...
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香芋怎么挑选
  • 香芋怎么挑选

  • 反沙芋头是一道美味的小吃,但是要做好吃的反沙芋头的话,首先就需要选购好的食材。反沙芋头的主要食材是芋头,那么妈妈们在选购芋头的时候,怎么选才能做出又好吃又有营养的反沙芋头来呢?小编为大家解答。1、选择头部纹络密且多的一般都比较粉。掐着皮较老的。芋头如果是体型匀...
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如何挑选鸡头米
  • 如何挑选鸡头米

  • 鸡头米是我们最常吃的一种食物,但是很多细心的人会发现每次吃的时候可能口味和口感都有一些不同,其实在购买的鸡头米时候一定要掌握好选择的方法,这样才能购买到更加美味的食物,那么如何挑选鸡头米呢?1、看色泽:芡实的质地好坏首先要看外观色泽,色泽白亮的,形状圆整的无破损及附...
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如何挑选猪骨头
  • 如何挑选猪骨头

  • 虽说猪骨头美味,营养价值高,但若是我们不会挑选猪骨头买到了不新鲜的猪骨头,那么必定做出来的菜也不会很美味,那么如何挑选猪骨头呢?1、拿起来先闻闻。拿鼻子闻闻有没有怪味道,因为新鲜的肉是没有任何臭味道的,只是有一点肉味。2、看色泽。骨头的地方如果有点发白,没有血色,就是不...
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毛芋头和芋头的区别是什么
  • 毛芋头和芋头的区别是什么

  • 芋头具有美容养颜、乌黑头发的功效,很多女性朋友都喜欢吃芋头。毛芋头比一般的芋头个头较小,吃起来的口感也相对较好,那么毛芋头和芋头的区别是什么?1、毛芋头和芋头之间并没有太多区别,它们都属于豆科是多年生蔓生植物的球状根。2、不过毛芋是芋头中的优质品种,这种芋头的果肉...
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怎么挑选头纱
  • 怎么挑选头纱

  • 头纱,最浪漫的存在,人们已经习惯于把头纱和婚姻等同起来,挑选一款漂亮又合适的头纱,也象征着幸福甜蜜的生活。那么怎么挑选头纱呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、头纱的色彩:如今流行的鲜艳色彩也可用于头纱之上。不是说整个头纱都用大红大绿的颜色,而是在细节处增加鲜艳的颜...
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如何挑选魔芋粉
  • 如何挑选魔芋粉

  • 随着人们对魔芋粉膳食纤维好处的认知,越来越多的人开始食用魔芋粉,或者用魔芋生产各种保健食品。在市场上销售的魔芋粉也是越来越多,而由于种类和质量的不同,那么魔芋粉呢?1、看外观种类:辨膳食纤维魔芋粉的种类。魔芋粉大致分为3类,魔芋精粉,魔芋微粉和魔芋纯化微粉(又称魔芋胶)。...
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芋头的选购技巧有哪些
  • 芋头的选购技巧有哪些

  • 芋头非常的好吃,这是大家都知道的,芋头也能够做出很多美食,其营养价值也是很高的,那么芋头的选购技巧有哪些呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、一定要仔细观察整个芋头的外表。因为芋头的外表往往会有一些毛皮,会遮盖一部分表皮,拨开那些皮毛,仔细的摸一摸,看看有没有发霉腐烂、...
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怎样挑选优质的芋头
  • 怎样挑选优质的芋头

  • 芋头中含有多种微最元素,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食,同时也非常受大众的喜欢,但是芋头的选购是有讲究的,下面一起来学学怎样挑选优质的芋头。1、一定要仔细观察整个芋头的外表。因为芋头的外表往往会有一些毛皮,会遮盖一部分表皮,拨开那些皮毛,仔细的摸...
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蒸芋头的做法
  • 蒸芋头的做法

  • 步骤1食材:香芋200克、猪肉末100克、香菇3朵、小葱2根、大蒜2瓣。调味料:食用油3克、盐1克、蚝油1克、生抽1克、鸡精1克、白胡椒粉1克、淀粉30克、料酒2克。步骤2香芋切小丁。步骤3猪肉末加料酒,拌匀,腌制15分钟。步骤4香菇切末。步骤5小葱切葱花。步骤6大蒜切末。步骤7香芋...
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水龙头怎么挑选
  • 水龙头怎么挑选

  • 家家户户离不开水,其中水龙头也是我们日常接触中最为频繁的。一个好的水龙头也会帮我们净化水质,所以在挑选水龙头时可不能马虎,那水龙头怎么挑选?1、看阀芯:一个水龙头最核心的部件就是阀芯,因为我们的水龙头总是要经历数万次的开闭,所以选择了一款好的阀芯才能经得起这么多次...
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芋头的家常做法
  • 芋头的家常做法

  • 1、芋头洗净切块,泡椒切碎,姜切末,蒜切末备用。2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,姜蒜末炒香,放入泡椒,豆瓣酱半勺,放入芋头翻炒均匀,倒入适量清水煮15分钟。3、加入盐半勺,鸡精半勺,翻炒均匀即可。...
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如何挑选洋芋
  • 如何挑选洋芋

  • 洋芋即土豆,洋芋含有丰富的淀粉,微量元素和维生素。多吃洋芋对身体有好处,那么如何挑选洋芋呢?下面小编带大家了解一下吧,希望对大家有所帮助。1、我们在挑选洋芋时,应尽量挑选圆且大的洋芋,因为如果洋芋表面凹凸不平,削皮时会挖掉一些洋芋,会造成浪费。2、我们在挑选洋芋时,要挑选...
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芋头的做法
  • 芋头的做法

  • 1.排骨洗净,放入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、蚝油1勺、淀粉1勺,拌匀后腌制20分钟,芋头中放入盐半勺拌匀后腌制10分钟。2.在盘中均匀的铺上芋头,再码上腌好的排骨。3.蒸锅中放入适量水烧开,放入芋头和排骨大火蒸制20分钟,取出后撒上葱花即可。...
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如何挑选水龙头
  • 如何挑选水龙头

  • 好的水龙头在使用时能给使用者带来方便,那不好的水龙头,不仅不方便还会带来不小的烦恼,所以在选择水龙头的时候一定要注意,那么如何挑选水龙头呢?1、外观:能和台盆、浴缸和浴室的风格融为一体,起到画龙点睛的作用。2、镀层:在镀铬产品中,普通产品镀层为20微米厚,时间长了材质容易受...
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芋头怎么做
  • 芋头怎么做

  • 步骤1食材:芋头200克、猪脚400克、姜3克、八角1个、桂皮3克、干辣椒3个、小葱2根。调味料:食用油5克、冰糖4克、料酒3克、生抽2克、老抽1克、盐1克。步骤2芋头去皮、切块。步骤3小葱切葱花。步骤4猪脚冷水下锅、焯水15分钟、捞出备用。步骤5热锅倒油、下入冰糖、小火炒出糖...
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槟榔芋头和荔浦芋头有什么不同
  • 槟榔芋头和荔浦芋头有什么不同

  • 槟榔芋头和荔浦芋头没有区别,二者就是同一种芋头。槟榔芋又名荔浦芋、香芋,该品种形似椭圆,外皮粗糙,剖而观之,内呈槟榔纹,故又名“槟榔芋”。它既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料,又是滋补身体的营养佳品。清朝年间列其为大清贡品,因而享有“皇室贡品”之称。槟榔芋头和荔浦芋头...
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荔浦芋头怎么挑粉的
  • 荔浦芋头怎么挑粉的

  • 荔浦芋头吃起来粉粉糯糯的还带有一点点甜味,不管是用来做甜品还是做菜味道都是十分不错的,那么荔浦芋头怎么挑粉的呢?1、荔浦芋体形椭圆,像过去妇女们用来织布的纺缍,重量从数两至一两斤,甚至达五六斤,芋皮粗糙呈棕色,皮上节与节之间的距离比较短,芋肉上的槟榔花纹明显,香味很浓。2...
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猴头菇如何挑选
  • 猴头菇如何挑选

  • 猴头菇是一种木腐食用菌,野生菌大多生长在深山密林中,在平原和丘陵地区很少见到,与鱼翅、熊掌、燕窝并誉为四大名菜,非常好吃,但泡发不好,干柴硬苦,味道就不怎么样了,那么猴头菇如何挑选呢?1、干湿方面:猴头菇在湿的情况下是白色的,只有干制后才是现在看见的金黄色泽。好的猴头菇经...
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怎样挑选水龙头
  • 怎样挑选水龙头

  • 现如今,大家都很关心水质安不安全的问题。而为了防止生活用水遭到二次污染,水龙头是非常重要的。那么怎样挑选水龙头呢?下面我们一起来看看吧。1、虽然不是一定的,但是品牌产品在质量上还是有一定的保证的。只有一些纸质标签的三无产品,真心不建议购买。2、每分钟出水8.3L的水...
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山芋怎么挑选
  • 山芋怎么挑选

  • 山芋,我们不生疏的一种食物,因为他便于消化吸收因此备受人民群众的钟爱,那么芋头怎么挑选呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、一定要认真观察全部山芋的表面。由于山芋的表面通常会出现一些皮毛,会遮住一部分外皮,剥开这些毛皮,细心的摸一摸,看一下有没有长霉烂掉、硬底化、干萎...
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荔浦芋头和普通芋头有哪些区别
  • 荔浦芋头和普通芋头有哪些区别

  • 1、个头区别:荔浦芋头是芋头里面的一个品种,一般来说个头是比较大的,每个芋头的重量可达1000克以上,而普通芋头的个头则比较小,单个芋头的大小一般是200~300克左右。2、颜色区别:荔浦芋头切开之后通常会有特殊的紫色花纹,俗称“槟榔纹”,而普通芋头切开之后一般是白色的,并不会有...
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