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关于炖海茸排骨汤的百科

炖海茸排骨汤做法
  • 炖海茸排骨汤做法

  • 海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品,是野生天然的深海植物,所以很多朋友都会用海茸煲汤,那炖海茸排骨汤做法是什么呢?下面让小编为大家介绍一下炖海茸排骨汤做法吧!1、海茸剪短,放凉水里泡发3小时,开水里焯一下备用。2、排骨焯一下水,红枣洗净放清水里浸...
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炖玉米排骨汤的流程是什么
  • 炖玉米排骨汤的流程是什么

  • 排骨是很多人最喜欢吃的一种肉类,味道鲜美,同时也富含营养,下面一起来看看炖玉米排骨汤的流程是什么。1、新鲜排骨最好,否则就是普通的骨头一斤,玉米一棵,要比较甜的嫩玉米。2、骨头加盐焯水,沸水后关火,这样做出来的汤才不浑浊。3、玉米切片或切段,切好后洗干净待用。玉米比较难...
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山药炖排骨汤有什么功效
  • 山药炖排骨汤有什么功效

  • 核心功效健脾胃、增强免疫力、保护心血管山药炖排骨汤的简介山药炖排骨汤是一道菜品,主料是猪排骨、配料是山药等,调料为姜、葱、盐等,通过微火炖制的做法而成。是清淡的菜。山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲...
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排骨汤怎么炖成奶白色
  • 排骨汤怎么炖成奶白色

  • 在日常生活中,炖比较有营养的汤的话,人们会觉得将汤炖成奶白色看起来才比较有营养。例如,炖鱼汤的时候注意火候和时间就可以炖出奶白色的鱼汤。那么排骨汤怎么炖成奶白色呢?1、想要炖出奶白色的排骨汤,最好冷水下锅。因为用热水开煮的话,骨头表面肉的蛋白质容易快速凝固,从而会...
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排骨汤怎么炖好喝
  • 排骨汤怎么炖好喝

  • 1、玉米切段一分为四,胡萝卜切滚刀块,姜切片、大葱切段。2、锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、焯水2分钟捞出洗净。3、锅中放入排骨、姜片、葱段、清水适量大火煮沸,小火炖煮30分钟。4、放入玉米、胡萝卜炖煮60分钟,放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。...
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家常清炖排骨汤的做法
  • 家常清炖排骨汤的做法

  • 步骤1食材:排骨400克,白萝卜300克,姜2克调味料:料酒2克,盐2克,白胡椒粉2克,花椒1克步骤2排骨剁块。步骤3白萝卜去皮,切滚刀块。步骤4姜切末。步骤5砂锅中放入排骨、800毫升清水、料酒,煮沸后,撇去浮末,加姜、花椒,炖煮1小时。步骤6加入白萝卜、盐,煮20分钟。步骤7调入白胡椒粉,搅匀,盛出...
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排骨汤怎么做
  • 排骨汤怎么做

  • 1、玉米切段一分为四,胡萝卜切滚刀块,姜切片、大葱切段。2、锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、焯水2分钟捞出洗净。3、锅中放入排骨、姜片、葱段、清水适量大火煮沸,小火炖煮30分钟。4、放入玉米、胡萝卜炖煮60分钟,放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。...
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炖海带排骨汤注意事项有哪些
  • 炖海带排骨汤注意事项有哪些

  • 海带排骨汤是一道比较常见的家常汤品,属于浙江菜系,不仅口感鲜美且营养丰富,那么炖海带排骨汤注意事项有哪些呢?1、排骨不要焯水,焯过水的排骨肉比较柴,可以直接放冷水里浸泡1小时,中间多换几次水,把血水都泡出来就好了,软化把排骨煮开,如果还有浮沫捞走就可以了。2、海带在排骨煮...
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炖排骨汤步骤
  • 炖排骨汤步骤

  • 1、先将排骨剁小块,洗净浸泡,放入锅中焯水。2、接着山药去皮,洗净切块,放入锅中煮两分钟。3、炖锅中放清水,加排骨、葱段、姜片,绍酒煮30分钟。4、然后加入山药、小枣,继续炖煮。最后加盐、鸡精调味,放入枸杞即可。秋冬干燥,是喝排骨汤的好时节。排骨汤许多人爱喝,却不晓得怎样才能...
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清炖排骨萝卜汤是什么
  • 清炖排骨萝卜汤是什么

  • 清炖排骨萝卜汤是四季清火解毒的一种很好的膳食,多见于长江以南地区,尤其以广东人煲的老火靓汤居多。清炖排骨萝卜汤的做法简单,平常人家只需电饭锅就可以制作,做法简单,营养美味,是一道常见的家常菜,那么清炖排骨萝卜汤是什么?1、排骨剁小块儿洗净沥干水份备用。2、火锅中放入适...
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海带黄豆排骨汤怎么做好吃
  • 海带黄豆排骨汤怎么做好吃

  • 步骤1准备材料:黄豆50克、海带100克、排骨200克、盐1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、小葱1根、鸡精1茶匙、枸杞5克。步骤2排骨洗净。步骤3海带洗净切块。步骤4黄豆浸泡1小时。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅烧热水,加入排骨、料酒、姜,焯水3分钟撇掉浮沫捞出。步骤8...
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排骨冬瓜汤炖多久
  • 排骨冬瓜汤炖多久

  • 冬瓜炖排骨也是一种很好吃的方法,其实就是将平常的玉米炖排骨直接转化成了冬瓜炖排骨当中的食材进行了一个替换,那么排骨冬瓜汤炖多久呢?1、一般时间都是在一个小时到两个小时左右,这也是因为要将排骨完全的炖烂入味。2、可以提前将排骨进行一个超水或者是常见的水煮,一般在20...
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冬瓜炖排骨汤炖多久
  • 冬瓜炖排骨汤炖多久

  • 冬瓜炖排骨也是一种很好吃的方法,它其实就是将平常的玉米炖排骨直接转化成了冬瓜炖排骨当中的食材进行了一个替换,但是整体的口感还会更好一些,而且制作方面并没有太多的一些难处,那么冬瓜炖排骨汤炖多久呢?1、一般时间都是在一个小时到两个小时左右。2、要将排骨完全的炖烂入...
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排骨汤适合炖哪些东西
  • 排骨汤适合炖哪些东西

  • 排骨汤适合炖冬瓜、莲藕、春笋、山药、甘笋、青萝卜、猪肚、海带、玉米、香菇、苦瓜、白萝卜、南瓜、虫草、菇、薏米、番茄、黄豆、鸭掌、白菜、豆腐。冬瓜排骨汤:准备适量的排骨、冬瓜和调味品,先把冬瓜清洗干净切成一块块的,排骨放沸水中煮一下去掉血水,接着将排骨放到锅里...
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海藻莲藕排骨汤怎么做
  • 海藻莲藕排骨汤怎么做

  • 步骤1食材:海藻100克,莲藕1节,排骨块400克,姜2克,小葱2根。调味料:盐3克,白胡椒粉2克、料酒2克。步骤2莲藕洗净,切滚刀块。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5砂锅中放入排骨、姜片、料酒、600毫升清水,煮沸后,撇去浮沫,继续炖煮40分钟。加入莲藕、盐,再煮30分钟,放入海藻、白胡椒粉...
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排骨汤怎么做
  • 排骨汤怎么做

  • 1、玉米切段一分为四,胡萝卜切滚刀块,姜切片、大葱切段。2、锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、焯水2分钟捞出洗净。3、锅中放入排骨、姜片、葱段、清水适量大火煮沸,小火炖煮30分钟。4、放入玉米、胡萝卜炖煮60分钟,放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。...
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排骨汤怎么炖
  • 排骨汤怎么炖

  • 玉米切段,一分为四,胡萝卜切滚刀块。姜切片,大葱切段。锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、清水适量,焯水2分钟捞出洗净。锅中放入排骨姜片葱段、清水适量大火煮沸,小火炖煮30分钟。放入玉米胡萝卜炖煮40分钟。最后,放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。排骨汤怎么炖最好喝排骨汤就是用猪...
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海茸丝排骨的做法
  • 海茸丝排骨的做法

  • 步骤1食材:海茸丝20克,排骨150克,红枣5克,生姜1块。辅料:盐1茶匙。步骤2热水煮沸,放入海茸,汆烫至熟后捞出过凉水。步骤3排骨冷水下锅,焯3分钟捞出沥干。步骤4姜切片。步骤5炖锅倒入海茸丝、排骨、姜片,红枣,适量清水。步骤6加盖大火煮1小时,调入盐即可。...
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清炖排骨怎么做
  • 清炖排骨怎么做

  • 排骨洗净凉水下锅,煮到水沸腾,将煮过的排骨捞出,控干水分,排骨重新放入锅中,一次性加入足量的开水,大火煮开,盖上锅盖,转中小火慢煮1小时左右,煮到40分钟,加入适量白醋,出锅时调入盐搅拌均匀,出锅即可。清炖排骨怎么做食材:猪小排500克,胡椒粉3克,葱花适量,白醋1勺炖排骨的做法1.排骨清洗...
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松茸排骨汤怎样做
  • 松茸排骨汤怎样做

  • 松茸不仅营养价值高,而且煲汤脆嫩滑爽、爽口美味,松茸还有独特的香气,用它煲汤味道浓郁,让人无法抗拒。下面就来说一下松茸排骨汤怎样做,一起来来看看吧!1、茸用温水泡洗,多换几次水。2、排骨用冷水冲洗血水,用炒锅炒排骨。3、将排骨炒至金黄。4、松茸也切成片备用。5、将排骨和...
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排骨汤怎么炖才好喝
  • 排骨汤怎么炖才好喝

  • 炖排骨汤,相信一般人都会做,但是要真正炖出味道鲜美又好喝的排骨汤还是需要一些生活经验和技巧的。今天小编就为大家分享一下排骨汤怎么炖才好喝。1、选择新鲜的排骨。鲜味十足的汤都是由新鲜的食材炖出来的,特别是作为主食材的排骨。采用新鲜优质的排骨所炖出汤,才能熬出骨...
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排骨怎么炖
  • 排骨怎么炖

  • 步骤1食材:香芋200克、排骨300克、姜3克、小葱2根、蒜3瓣调味料:食用油5克、料酒2克、酱油2克、盐2克、鸡精1克。步骤2芋头切块。步骤3小葱切切断。步骤4姜切片,蒜对半切开。热锅倒油,油温5成热时,下姜、蒜,爆香,倒入排骨,炒匀。步骤5加入酱油、料酒、500毫升清水,煮30分钟。步骤6...
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海带排骨汤怎么做好吃
  • 海带排骨汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:排骨200克、海带100克、大葱1段、胡萝卜20克,姜1块、盐1茶匙、料酒1茶匙,小葱1根、鸡精1茶匙。步骤2排骨洗净。步骤3海带洗净切段打结。步骤4大葱切片。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7胡萝卜切片。步骤8首先起锅倒水,水开放入排骨、姜片,料酒,焯水3分钟捞...
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山药炖排骨汤怎么做
  • 山药炖排骨汤怎么做

  • 步骤1所需食材:排骨300克,山药300克,淡菜干50克,生姜1块。所需调料:料酒1汤匙,盐1茶匙,鸡精半茶匙。步骤2排骨切段。步骤3姜切片。步骤4山药切块。步骤5淡菜放入碗中,加入温水浸泡,去掉黑须。步骤6排骨下沸水,加姜片、料酒、大火煮开,捞出沥干。步骤7排骨放入砂锅,倒入姜片、淡菜干、...
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炖排骨怎么做
  • 炖排骨怎么做

  • 1.竹荪洗净放入温水中,加入盐1勺浸泡1小时。2.泡好的竹荪剪去根部,排骨洗净,姜切片,大葱切段。3.排骨放入锅中,加入姜片、料酒1勺、适量清水焯水3分钟,捞出沥干。4.放入排骨、姜片、葱段、清水适量煮沸,小火炖1小时,放入竹荪、枸杞继续炖30分钟,放入盐1勺、鸡精半勺即可。...
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