![外婆菜是什么菜]( "外婆菜是什么菜")
- 俗话说“人是铁、饭是钢”，而对于一名吃货来说，拥有一款下饭的好酱料确实省心不少，其中外婆菜是非常受欢迎的，那么外婆菜是什么菜呢？1、外婆菜又名万菜，是湖南湘西地区一道家常菜。2、原料选用梅干菜、萝卜干、干豇豆、刀豆等，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成，腌制...
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![麻婆豆腐是不是川菜]( "麻婆豆腐是不是川菜")
- 麻婆豆腐是川菜。麻婆豆腐最早起源于1862年，也被称为陈麻婆豆腐。麻婆豆腐的制作原料主要有豆腐、肉末、辣椒和花椒等。麻婆豆腐色泽红亮，红白绿相衬，豆腐形整不烂，吃起来具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜等风味，突出了川菜“麻辣”的特点。麻婆豆腐简介麻婆豆腐广受欢迎，流传各...
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![粤菜特点有哪些]( "粤菜特点有哪些")
- 粤菜注重质和味，口味比较清淡，力求清中鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁，追求色、香、味、型。粤菜用料十分广泛，不仅主料丰富，而且配料和调料也十分丰富。粤菜以蒸、炒、煎、焗、焖、炸、煲、炖、扣等见长，讲究火候，尤其注重“镬气”和现炒现...
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![外婆菜是哪里的菜系]( "外婆菜是哪里的菜系")
- 外婆家是杭帮菜系。“外婆家”的创始人为吴国平，该品牌成立于1998年，截至2020年，外婆家餐饮连锁机构旗下已拥有“外婆家”、“炉鱼”、“老鸭集”、“金牌外婆家”、“蒸年青”、“宴西湖”、“你别走”、“杭儿风”、“猪爸”等十大知名品牌。“外婆家”的使命是：让客人吃得...
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![外婆家的马原文]( "外婆家的马原文")
- 《外婆家的马》的主要内容：全书以小男孩“小东西”为主人公，描绘了他天马行空的想象，以及他在外婆家度过的假期时光。全篇围绕着小男孩喜欢的养马游戏进行描绘，细腻地刻画了慈祥的外婆和调皮又可爱的小外孙形象。《外婆家的马》的介绍《外婆家的马》在第六届丰子恺儿童图画书...
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![外婆菜炒鸡蛋怎么做]( "外婆菜炒鸡蛋怎么做")
- 步骤1所需食材：外婆菜50克、鸡蛋2个、大葱1段、大蒜2瓣、小米辣2个、小葱1根。所需调料：盐1茶匙。步骤2鸡蛋打入碗中。步骤3加入少许清水、少许盐，打散。步骤4小米辣切段，大蒜切末，小葱切葱花，大葱切葱花。步骤5锅中热油。步骤6倒入鸡蛋液，炒好后捞出。步骤7锅中下油。步骤8倒入...
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![外婆家的马画报]( "外婆家的马画报")
- 1、首先在顶部写上“外婆家的马”的标语。2、然后在左边画一个房子形状的写字框。3、接着在中间画一匹马和护栏。4、接下来在右边画一个写字框。5、最后把画好的元素都涂上相应的颜色即可。...
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![湘菜特点有哪些]( "湘菜特点有哪些")
- 湘菜特点：1、炒菜突出鲜、嫩、香、辣。2、湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；3、腊味制法包括烟熏、卤制、叉烧，著名的湖南腊肉系烟熏制品，既作冷盘；4、色泽上油重色浓，讲求实惠；5、煨、炖讲究微火烹调，煨则味透汁浓，炖则汤清如镜。资料扩展湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠...
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![松鼠的外形特点]( "松鼠的外形特点")
- 松鼠是一种漂亮的哺乳动物，有着发亮的毛发，喜欢吃坚果和松子。面容清秀，四肢强健、细长，四肢及前后足均较长，脸颊内侧有颊囊的构造，能储存很多食物，其身体较为小巧玲珑，有一条蓬松而宽大的尾巴。善于爬树，能靠大尾巴在夜晚御寒，跳跃时尾巴可以像伞一样撑开，把跳跃变为滑翔，并且能依靠...
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![济南菜特点是什么]( "济南菜特点是什么")
- 济南菜特点是突出本味，以“爆”见长，精于制汤，海鲜丰富，丰满实惠，来到济南，济南菜是一定要吃的，这是济南美食的重要组成部分，到底济南菜有什么特点？具体了解一下吧！1、咸鲜为主，突出本味济南风味菜素以清香、脆嫩、味醇而著称。擅用葱姜蒜，原汁原味原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味...
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![淮扬菜的特点是什么]( "淮扬菜的特点是什么")
- 淮扬菜的特点是：口味清鲜平和，咸甜浓淡适中，南北皆宜；选料严谨、因材施艺；制作精细、风格雅丽；刀工精细。淮扬菜是中国传统四大菜系之一，发源于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点。淮扬菜的著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、软兜长鱼、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝等...
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![山西菜有什么特点]( "山西菜有什么特点")
- 山西菜的特点是注重烹饪技法，口味多变。其中太原菜吸收了京、豫、鲁、川、沪的烹饪之长;雁北菜烹调以烧、烤、焖、涮等为主，口味偏重，油厚咸香;晋南菜偏重于辣、咸，稍酸，擅长熘、炒、烩、氽及汤汁菜;晋东南菜则擅长熏、卤、烧、焖等技法。晋中菜主要是指的太原为中心，还有太谷...
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![川菜的特点是什么]( "川菜的特点是什么")
- 川菜是中国汉族传统的中国八大菜系之一、中华料理集大成者。其特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、蒜泥等复合味型，形成了川菜的特殊风味，享有“一菜一格，百菜百味”的美誉。川菜起源于四川地区...
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![湘菜的特点是什么]( "湘菜的特点是什么")
- 湘菜的特点是：1、用料上：用料比较广泛，口味多变，品种繁多；2、色泽上：油重色浓，讲求实惠；3、品味上：注重香辣、香鲜、软嫩；4、制法上：以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。湘菜又叫湖南菜，是中国历史悠久的汉族八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方...
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![蜻蜓外形特点是什么]( "蜻蜓外形特点是什么")
- 1、蜻蜓是世界上眼睛最多的昆虫。蜻蜓的眼睛又大又鼓，占据着头的绝大部分，有三个单眼，复眼约由28000多只小眼组成。2、蜻蜓翅发达，前后翅等长而狭，膜质，网状翅脉极为清晰。3、蜻蜓的胸部斜列，前胸小，能活动。4、蜻蜓腹部细长、扁形或呈圆筒形，末端有肛附器。足细而弱，上有钩刺。蜻...
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![鲁菜特点及代表菜]( "鲁菜特点及代表菜")
- 鲁菜的特点是：咸鲜为主、精于制汤、善烹海味、火候精湛、注重礼仪。鲁菜是中国传统八大菜系之一，起源于山东省淄博市。是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系之一。其经典菜品有一品豆腐、葱烧海参、油爆双脆、九转大肠、油焖大虾等。鲁菜讲究原料质地优良，以...
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![浙菜特点是什么]( "浙菜特点是什么")
- 浙菜特点主要是选料精细，擅长炒、炸、烩、熘、蒸等烹饪方式，注重食物本味和形态精巧。一、选料刻求“细、特、鲜、嫩。”细，取用物料的精华部分，使菜品达到高雅上乘。特，选用特产，使菜品具有明显的地方特色。鲜，料讲鲜活，使菜品保持味道纯真。嫩，时鲜为尚，使菜品食之清鲜爽脆。二、...
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![川菜特点是什么]( "川菜特点是什么")
- 川菜特点主要有四个，分别是百菜百味，一菜一格，麻辣辛香和菜式多样。百菜百味，口味多变川菜的味道可以说是相当丰富了，号称百菜百味。为什么这么说呢?它的口味很丰富，经典味道就有鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣等等。调制这些复合味有很大的难度，但若掌握了它们的配...
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![川菜有什么特点]( "川菜有什么特点")
- 川菜是中国汉族传统的中国八大菜系之一、中华料理集大成者。其特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、蒜泥等复合味型，形成了川菜的特殊风味，享有“一菜一格，百菜百味”的美誉。川菜起源于四川地区...
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![姥姥姥爷和外公外婆的区别]( "姥姥姥爷和外公外婆的区别")
- 姥姥姥爷就是外公外婆，姥姥姥爷是对自己母亲的父母的称谓。一般北方人称妈妈的父母为姥姥姥爷，南方人称妈妈的父母为外公外婆。...
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![蚂蚁的外形特点]( "蚂蚁的外形特点")
- 蚂蚁的外形特点：蚂蚁的身躯分为头、胸、腹三个部分。蚂蚁的体色多为褐、黑、棕和桔红色。有的具有斑纹，其胸腹间有明显的细腰节，无光泽或具金属光泽。蚂蚁的生活习性：蚂蚁在15-40℃之内都可正常生长，但最佳温度为25-30℃之间。冬季低于10℃会进入洞穴，但不会冬眠。只是不再频繁...
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![杭帮菜特点是什么]( "杭帮菜特点是什么")
- 杭帮菜特点是注重原味，味道以咸为主，杭帮菜烹调以蒸、烩、氽、烧为主，讲究轻油、轻浆、清淡鲜嫩的口味，注重鲜咸合一。杭州菜分为“湖上”、“城厢”两个流派。前者用料以鱼虾和禽类为主，擅长生炒、清炖、嫩熘等技法，讲究清、鲜、脆、嫩的口味，注重保留原汁原味而后者用料以肉类...
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![外婆菜和梅干菜的区别是什么]( "外婆菜和梅干菜的区别是什么")
- 外婆菜和梅干菜的本质区别是梅干菜是一种干腌菜，而外婆菜是一道湘菜。梅干菜是指将菜叶晾干、堆黄，然后加盐腌制，最后晒干装坛的一种干腌菜。菜叶通常选择芥菜、油菜、白菜等。外婆菜又名万菜，是湖南湘西地区一道家常菜，原料选用大头菜、白萝卜、豇豆、刀豆、茄子等，以湘西传统...
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![含羞草外形有什么特点]( "含羞草外形有什么特点")
- 含羞草的外形特点：叶形为托叶披针形、线状长圆形，叶片像羽毛，呈掌状排列；羽片和小叶受到触碰后，叶片会收缩下垂；花朵为头状花序圆球形，形状似绒球，直径约为1cm，颜色为淡粉色或者白色，花冠为钟形，花柱为丝状；荚果为长圆形，较为扁平，稍弯曲。含羞草，为豆科多年生草本或亚灌木，由于叶子会对...
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![松鼠外形特点是什么]( "松鼠外形特点是什么")
- 松鼠是一种美丽的小动物，很讨人喜欢。它四肢灵活，行动敏捷。玲珑的小面孔上,嵌着一对闪闪发光的小眼睛。它的耳朵小小的尖尖的，竖在圆圆的脑袋上身上，灰褐色的毛,光滑得好像搽过油。一条毛茸茸的大尾巴总是向上翘着,显得格外漂亮。松鼠的外貌描写1、它长着粉红色的小嘴儿，一双...
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