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关于面粉爆炸条件的百科

面粉爆炸的五个条件是什么
  • 面粉爆炸的五个条件是什么

  • 面粉爆炸,是指面粉颗粒遇明火产生爆炸的现象,相信很多网友在新闻上都看到过面粉爆炸的消息。那么网友们知道面粉爆炸的五个条件是什么吗?1、有火苗,火星,电弧或适当的温度,瞬间就会燃烧起来,形成猛烈的爆炸,其威力不亚于炸弹。2、粉尘之所以会成为炸药,是因为粉尘具有较大的比表面...
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面粉会爆炸吗
  • 面粉会爆炸吗

  • 面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异,那么面粉会爆炸吗?1、干面粉自身不会爆炸,但面粉成分是碳水化合物,可燃性较强,到...
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炸鱼的方法
  • 炸鱼的方法

  • 炸鱼应面粉和淀粉混合使用。这样炸出来的鱼才能外酥里嫩不过焦,还能确保鱼能熟透。其次炸鱼时不能单独用淀粉或面粉,因为单独用面粉炸出来的鱼会因为外皮太厚了而影响口感,而单独用淀粉,会在起酥皮炸过之后容易回软,在短时间内没吃,这盘炸鱼就会粘在一起。炸鱼的方法1、炸鱼不...
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炸丸子到底用淀粉还是面粉
  • 炸丸子到底用淀粉还是面粉

  • 炸丸子用淀粉。面粉是由小麦磨成的粉末,主要用来制作面点主食,有时用作食品烹饪时的添加材料。淀粉比面粉结构更加细腻,常在食品烹饪时用作添加剂,淀粉在烹饪中比面粉更能增加丸子等食物的黏合性,有利于保持口感、防止食物维生素的流失。...
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瓦斯爆炸的三个条件是什么
  • 瓦斯爆炸的三个条件是什么

  • 瓦斯,又名沼气、天然气,其主要成分为甲烷。是种无色、无臭、无味、易燃、易爆的气体。那么瓦斯爆炸的三个条件是什么呢?1、一定的瓦斯浓度。瓦斯浓度在5%-16%之间。2、一定的引火温度。点燃瓦斯的最低温度在650-750℃之间,且存在时间必须大于瓦斯爆炸的感应期。3、充足的氧气...
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煤气爆炸的条件有哪些
  • 煤气爆炸的条件有哪些

  • 煤气爆炸是煤气与助燃性气体按照一定的浓度混合在引燃能量作用下发生的一种快速燃烧过程,或是煤气在过压情况下引起密闭外壳破裂的过程。那么煤气爆炸的条件有哪些呢?1、煤气爆炸的事故要发生在煤气设施内部,就是煤气在容器内才能产生煤气爆炸事故。2、煤气中混入空气或空气...
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炸肉用面粉淀粉比例
  • 炸肉用面粉淀粉比例

  • 炸肉用面粉和淀粉都是可以的。用面粉炸出来的肉,它的口感比较软一下。而淀粉的蛋白质含量比较低,一般在1%左右。所以用淀粉炸出来的肉的口感更加酥脆一些了。而且用淀粉炸出来的东西比较硬一些。面粉跟淀粉炸肉的区别主要来自于两者成分的不同。谷物蛋白质含量越高,油炸之后...
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炸鸡腿用面粉还是淀粉好
  • 炸鸡腿用面粉还是淀粉好

  • 正确的方法是都需要用到,面粉和淀粉的量控制在2:1即可,想要更加酥脆,还可以放上少许泡打粉,搅拌均匀备用。如果只使用面粉,炸出来的鸡腿外皮就会比较脆硬,没有酥的口感,可如果只用淀粉,炸出的鸡腿外皮就会偏软,不脆。炸鸡腿可以用生粉炸吗炸鸡腿可以用生粉炸,因为使用生粉能够很好...
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瓦斯爆炸的条件是什么
  • 瓦斯爆炸的条件是什么

  • 瓦斯爆炸是煤矿中最严重的灾害,具有较强的破坏性、突发性,往往造成大量的人员伤亡和财产损失。预防瓦斯爆炸,可加强通风管理,加强瓦斯检查与监测,及时处理局部积聚的瓦斯。防止明火,防止出现爆破火焰,防止出现电火花,加强其他引火源的治理。保证采煤工作路线的畅通,对每个掘进工作...
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粉尘爆炸的条件有哪些
  • 粉尘爆炸的条件有哪些

  • 粉尘爆炸多在伴有铝粉、锌粉、铝材加工研磨粉、各种塑料粉末、有机合成药品的中间体、小麦粉、糖、木屑、染料、胶木灰、奶粉、茶叶粉末、烟草粉末、煤尘、植物纤维尘等产生的生产加工场所。那么粉尘爆炸的条件有哪些呢?1、发生粉尘爆炸的首要条件是粉尘本身可燃,即能与空...
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瓦斯爆炸条件是什么
  • 瓦斯爆炸条件是什么

  • 瓦斯爆炸必须同时具备三个基本条件:一是瓦斯浓度在爆炸界限内,一般为5%-16%;二是混合气体中氧的浓度不低于12%;三是足够能量引起瓦斯爆炸的火源。瓦斯是古代植物在堆积成煤的初期,纤维素和有机质经厌氧菌的作用分解而成。主要成分是烷烃,其中甲烷占绝大多数,另有少量的乙烷、丙...
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炸油条用什么面粉最好
  • 炸油条用什么面粉最好

  • 油条炸出来要够蓬松吃起来口感才会好,所以虽然它的做法简单,但做起来也是有技巧的,那么炸油条用什么面粉最好呢?1、选中筋面粉原因:油条和面时要放入一定量的盐,而盐可以使面粉中的面筋质(蛋白质)变性,并在揉面的过程中,反复的将面筋排列,成有序的网络状,这就使面团更加有劲道。鉴...
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什么粉尘不能发生爆炸
  • 什么粉尘不能发生爆炸

  • 不能发生爆炸的粉尘是生石粉。粉尘爆炸指可燃性粉尘在爆炸极限范围内,遇到热源(明火或高温),火焰瞬间传播于整个混合粉尘空间,化学反应速度极快,同时释放大量的热,形成很高的温度和很大的压力,系统的能量转化为机械能以及光和热的辐射,具有很强的破坏力。粉尘爆炸多在伴有铝粉、锌...
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简述煤粉爆炸的必要条件
  • 简述煤粉爆炸的必要条件

  • 煤粉爆炸的条件:1、煤粉浓度达到爆炸极限;2、可燃性物质高度分散,这是导致爆炸发生的前提条件;3、可爆炸气体到达可爆的高度;4、存在火源,如煤粉的自燃、烘干气体的过多热量等。煤粉爆炸的条件1、煤粉浓度达到爆炸极限气体中的煤粉浓度在可爆炸的极限范围内,一般认为,标况下气体...
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瓦斯爆炸的三个条件是什么
  • 瓦斯爆炸的三个条件是什么

  • 瓦斯爆炸的三个条件:1、一定的瓦斯浓度。瓦斯浓度在5%-16%之间。2、一定的引火温度。点燃瓦斯的最低温度在650-750℃之间,且存在时间必须大于瓦斯爆炸的感应期。3、充足的氧气含量。氧气浓度不得低于12%。瓦斯,又名沼气、天然气,其主要成分为甲烷。它是一种无色、无臭、无味...
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粉尘爆炸的原理
  • 粉尘爆炸的原理

  • 粉尘爆炸原理是可燃粉尘在受限空间内与空气混合形成的粉尘云,在点火源作用下,形成的粉尘空气混合物快速燃烧,并引起温度压力急骤升高的化学反应。一般比较容易发生爆炸事故的粉尘大致有铝粉、锌粉、硅铁粉、镁粉、铁粉、铝材加工研磨粉、各种塑料粉末、有机合成药品的中间体...
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炸薯条裹粉是什么粉
  • 炸薯条裹粉是什么粉

  • 炸薯条外面裹的是玉米粉。玉米淀粉吸湿性强。挂糊上浆。玉米淀粉是烹饪中使用最广泛的淀粉,经过油炸后,口感比较酥脆。所以,需要油炸、有酥皮的菜肴,都可以加入玉米淀粉挂糊。裹粉是一种由生粉、面粉、鸡蛋和水混合制成的粉,它具有较好的粘稠性,常用来烹饪油炸食品中。炸...
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炸虾仁用面粉还是淀粉合适
  • 炸虾仁用面粉还是淀粉合适

  • 都可以。只用面粉炸出来的虾仁会比较趴软,不脆;而只用淀粉炸出来的虾仁会比较硬。建议将淀粉和面粉以7:3的比例混合使用,最好再加入一个鸡蛋,调成糊状,再将小虾仁放进去,裹上面糊再油炸,吃起来就比较的酥脆了,也不会很油腻。在炸虾仁的时候,一定更要中小火炸,防止炸糊。要不断的翻...
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煤尘引爆温度是多少
  • 煤尘引爆温度是多少

  • 煤尘爆炸必须同时具备四个条件:1、煤尘本身具有爆炸性;2、煤尘必须悬浮于空气中,并达到一定的浓度;3、存在能引燃煤尘爆炸的高温热源;4、一定浓度的氧气。1、煤尘的爆炸性:煤尘具有爆炸性是煤尘爆炸的必要条件。2、悬浮煤尘的浓度:井下空气中只有空气中的煤尘达到一定浓度时,才可...
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炸薯条用淀粉还是生粉
  • 炸薯条用淀粉还是生粉

  • 炸薯条是比较常见的一种油炸食物,是用土豆切条炸制而成的,口感酥酥脆脆的,吃起来很不错,深受人们喜欢,很多人都会自己炸薯条吃。那么炸薯条用淀粉还是生粉呢?1、炸薯条时裹面粉或者是裹淀粉都是可以的,建议使用淀粉,因为炸出来时更加酥脆。2、当炸薯条时,需要使用高热量将油加热到...
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煤矿瓦斯爆炸的三个条件是什么
  • 煤矿瓦斯爆炸的三个条件是什么

  • 煤矿瓦斯爆炸的条件:1、瓦斯浓度在爆炸界限内,一般为5%-16%;2、氧的浓度不低于12%;3、引火温度,即点燃瓦斯的最低温度,瓦斯的引火温度一般为650℃-750℃。瓦斯爆炸的三个条件1、瓦斯浓度瓦斯爆炸有一定的浓度范围,我们把在空气中瓦斯遇火后能引起爆炸的浓度范围称为瓦斯爆炸界限...
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炸土豆是用淀粉还是面粉
  • 炸土豆是用淀粉还是面粉

  • 炸土豆用的是淀粉。炸土豆具体做法:土豆洗净切条,放在盐水中浸泡10分钟,把浸泡好后的土豆放入开水中焯水一分钟捞起晾干水分,再放入冰箱冷冻2个小时,取出冷冻的土豆,裹上淀粉,放到5成热的油锅中煎炸捞出,锅中的油加热到8成热,再炸一遍即可。炸土豆怎么做好吃第一步:土豆洗净切条,放...
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粉尘爆炸原理是什么
  • 粉尘爆炸原理是什么

  • 粉尘爆炸,指可燃粉尘在受限空间内与空气混合形成的粉尘云,在点火源作用下,形成的粉尘空气混合物快速燃烧,并引起温度压力急骤升高的化学反应。那么粉尘爆炸原理是什么呢?1、一般比较容易发生爆炸事故的粉尘大致有铝粉、锌粉、硅铁粉、镁粉、铁粉、铝材加工研磨粉、各种塑料粉...
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面粉为什么会爆炸
  • 面粉为什么会爆炸

  • 面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。那么面粉为什么会爆炸呢?1、因为面粉里面含有碳水化合物,而碳水化合物是一种可燃物,当面粉扬起的粉尘与家中炉灶明火相遇就会发生爆炸,甚至引发火灾。2、不密封的空...
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瓦斯爆炸的条件有哪些
  • 瓦斯爆炸的条件有哪些

  • 瓦斯爆炸必须同时具备三个基本条件:一是瓦斯浓度在爆炸界限内,一般为5%-16%;二是混合气体中氧的浓度不低于12%;三是足够能量引起瓦斯爆炸的火源。瓦斯是古代植物在堆积成煤的初期,纤维素和有机质经厌氧菌的作用分解而成。主要成分是烷烃,其中甲烷占绝大多数,另有少量的乙烷、丙...
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