![牛肉汤怎么做好喝]( "牛肉汤怎么做好喝")
- 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，牛肉只要能做好，那么一个简单的汤也能让牛肉的滑嫩显现出来。1、食材。牛肉1斤，姜适量，盐适量，油适量，薯粉适量，酒糟适量。2、将牛肉买来洗净。切好，备用。准备好酒糟，备用。3、将姜切好。放入切好的牛肉中，然后放入薯粉，和适量的盐和油，用筷子...
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![牛肉汤锅的做法]( "牛肉汤锅的做法")
- 步骤1食材：牛肉500克、姜10克、大葱10克、香菜1颗、小米椒2个、大蒜2瓣。调味料：腐乳1块、盐3克、生抽2克、胡椒粉1克、鸡精1克。步骤2牛肉切大块。步骤3姜切片。步骤4大葱切段。步骤5香菜切段。步骤6小米椒切碎。步骤7大蒜切末。步骤8锅中放入适量清水，放入牛肉、姜片、大...
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![牛肉汤的做法是什么]( "牛肉汤的做法是什么")
- 如今因此猪肉的价格在不断上涨中，因此牛肉也成为了很多网友们的首选食物，那么下面小编就与网友们分享一道牛肉汤的配方及做法的吧，这样的烹调方式不仅仅简单，而且还十分的美味。1、新鲜的牛肉，闻着没什么腥膻异味，但不焯水要事先把这个肉放在清水里泡一泡，把血水泡出去。2、冷水...
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![牛肉汤怎么做]( "牛肉汤怎么做")
- 牛肉的营养丰富，从菜场买些雪花牛肉，也就是带点筋的那种牛肉回来炖牛肉清汤，味道鲜美，口味清爽，特别适合这个夏季。那么牛肉汤怎么做呢？1、选择新鲜的牛肉，外面带有一层白色的筋的牛肉炖出来口感不柴，再让卖牛肉的老板再送些牛油，放在牛肉汤里一起炖味道更鲜香。2、牛肉清洗干净后...
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![牛肉罗宋汤的家常做法]( "牛肉罗宋汤的家常做法")
- 牛腩洗净切块，番茄去皮切块，土豆、胡萝卜切块，洋葱切条，芹菜切段，牛腩凉水下锅焯水3分钟，捞出，锅中放黄油，放入牛肉煸炒，放土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱炒匀，倒砂锅中，锅中放黄油，放番茄炒至软烂后加番茄酱，加清水煮开，倒砂锅小火炖1小时，加牛奶、盐、白糖、胡椒粉拌匀煮10分钟即可。牛肉罗...
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![清炖牛肉汤怎么做好吃]( "清炖牛肉汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：牛肉200克、胡萝卜100克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、料酒1茶匙步骤2牛肉洗净切大片。步骤3胡萝卜去皮洗净切块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅倒水，水开放入姜、料酒、牛肉、焯水去血沫捞出备用。步骤7然后砂锅内放入姜、牛肉、加适量清水炖3...
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![老母鸡煲汤放什么食材]( "老母鸡煲汤放什么食材")
- 枸杞、葱、姜、鸡精、盐、醋、香菇、红枣、山药、椰子、玉米、胡萝卜、陈皮、板栗、人参、西洋参、黄芪、党参、当归、阿胶、木耳、龙眼肉等等。只要不是与老母鸡具有明显食用禁忌，那么都是可以适量添加的。老母鸡煲汤可以放的材料有很多，不同的材料有不同的做法，比如老母鸡...
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![煲羊肉汤放什么材料]( "煲羊肉汤放什么材料")
- 羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各具特色的地方小吃，那么煲羊肉汤放什么材料？1、煲羊肉汤要放羊肉、姜、香叶、枸杞、党参、玉竹。2、主料：羊肉1500克、姜50克、香叶10克、枸杞20克、党参20克、玉竹10克。...
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![烤肉食材有哪些]( "烤肉食材有哪些")
- 烤肉（Kaorou，Chinesebarbecues），是中国常见菜，独具风味，历史悠久，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等，那么烤肉食材有哪些？1、烤羊肉串。烤羊肉串是最常见的烧烤小吃了，也是必吃的经典款，不过现在很多烧烤摊子都使用其他动物肉冒充羊肉的，正宗的很难吃到了。2、烤鸡翅。经过腌制的鸡...
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![清汤牛肉怎么做好吃]( "清汤牛肉怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：牛肉100克、豆腐100克、姜1块、枸杞5克、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根。步骤2牛肉洗净切片。步骤3姜切片。步骤4枸杞浸泡5分钟。步骤5小葱切葱花。步骤6豆腐切块。步骤7锅中烧热水，倒入牛肉焯水2分钟，捞出备用。步骤8砂锅中倒入牛肉、姜加适量清水，大火烧开，转...
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![西湖牛肉羹有什么食材]( "西湖牛肉羹有什么食材")
- 西湖牛肉羹是中国汉族传统名菜，是一款开胃前菜，在各种酒店中便少不了这一道菜。西湖牛肉羹是江浙菜系内的一款有名羹汤。下面一起来看看西湖牛肉羹有什么食材。1、食材主料：牛肉100g、鸡蛋1个、香菇4朵。辅料：油适量、盐适量、生姜5g、小葱1根、胡椒粉适量、香油几滴、淀粉适...
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![牛肉丸子汤的做法]( "牛肉丸子汤的做法")
- 步骤1食材：牛里脊肉200克、小白菜200克、生姜1块、大葱1段、鸡蛋1个、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、胡椒粉1茶匙、食用油1汤匙。步骤2葱切末。步骤3姜切末。步骤4牛肉切小块，再将牛肉放入料理机中，打成肉馅。步骤5肉馅中放入葱姜末、生抽1勺、料酒1勺、盐半勺、鸡精半...
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![牛肉汤怎么做]( "牛肉汤怎么做")
- 1.牛腩洗净切块，番茄去皮切块，土豆、胡萝卜切小块，洋葱切条，芹菜切段。2.牛腩凉水下锅，焯水3分钟，捞出洗净。3.锅中放入黄油，放入牛肉煸炒，放入土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱炒匀，倒入砂锅中。4.锅中放入黄油，放入番茄炒至软烂后加入番茄酱1勺炒匀，加入清水适量煮开，倒入砂锅小火炖1小时，...
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![牛骨汤的食用禁忌]( "牛骨汤的食用禁忌")
- 核心功效补钙、美容养颜、提高免疫力简介牛骨汤是一道菜品，属于粤菜系，制作原料主要有牛胸口肉、牛骨、葱头、胡萝卜、芹菜、陈皮、姜、当归、白芷等。口味鲜美，营养丰富。煮至最后时可用叉子将肉块穿插一下，如叉子轻入肉内，即为熟透。其具有汤色淡黄、清澈、气味鲜美的特点，适...
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![牛肉骨头汤怎么炖]( "牛肉骨头汤怎么炖")
- 步骤1食材：牛棒骨1根、白萝卜200克、大葱30克、姜5克、小葱1根调味料：盐2克、花椒2克、八角1个、桂皮1克、小茴香2克、橙皮3克、白醋2克、白胡椒粉2克步骤2牛棒骨洗净、买的时候让店家把骨头敲断。步骤3白萝卜切滚刀块。步骤4大葱切段。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤...
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![牛肉罗宋汤的做法]( "牛肉罗宋汤的做法")
- 牛肉罗宋汤的做法食材：牛腩300克、番茄2个、胡萝卜100克、土豆100克、洋葱半个、芹菜50克、番茄酱1勺、黄油50克、牛奶150克、胡椒粉2克步骤：1.牛腩洗净切块，番茄去皮切块，土豆、胡萝卜切小块，洋葱切条，芹菜切段。2.牛腩凉水下锅，焯水3分钟，捞出洗净。3.锅中放入黄油，放入牛肉煸炒...
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![滑菇牛肉汤怎么做好吃]( "滑菇牛肉汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：滑菇150克、牛肉100克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2滑子菇洗净备用。步骤3牛肉洗净切片。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中烧热水，放入牛肉、料酒，焯水2分钟，捞出备用。步骤7砂锅内倒入牛肉、滑菇、姜片加适量清水，大火烧开，...
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![羊蹄煲汤放什么材料]( "羊蹄煲汤放什么材料")
- 羊蹄煲汤可以放红枣、杞子、生姜、沙参、大蒜、干辣椒、少量陈皮和八角等食材。首先把羊蹄洗净去毛，并烧开水在水过一下；准备炖羊蹄用的配料，葱姜蒜以及干红辣椒，全部洗净切好；锅内加入足量清水，放入羊蹄、各种大料，再加入适量食盐、生抽、香醋等开火炖；等羊蹄炖熟透后就加入可以...
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![酸汤肥牛需要哪些食材]( "酸汤肥牛需要哪些食材")
- 提起酸汤肥牛，可能第一感觉就是好吃，的确如此，酸汤肥牛带给人酸酸辣辣，再加上肥牛肥而不腻，肉质鲜美，实在是回味无穷，那么酸汤肥牛需要哪些食材呢？1、肥牛400克、银芽200克、金黄冠辣椒酱半瓶、野山椒末20克、小青红、尖椒圈30克、香芹段、香菜各15克、姜米；2、蒜米、精盐、花雕酒...
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![牛肉粿条汤怎么做好吃]( "牛肉粿条汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：牛肉120克、粉条100克、红枣20克，枸杞10克、姜1块、小葱1根、上海青20克。步骤2将牛肉洗净切片。步骤3红枣对半切小块。步骤4粉条用温水浸泡30分钟。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7上海青洗净掰成片。步骤8锅中烧热水，水开放入牛肉片焯水2分钟，撇去浮沫，...
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![鸡汤可以加什么食材炖]( "鸡汤可以加什么食材炖")
- 众所周知，炖鸡汤无论是对于大人而言，还是小孩来说，都是非常滋补身体的。鸡汤单独炖的话肯定是会缺乏一点滋味的，因此，总会辅佐一些其他配料一起炖。那么鸡汤可以加什么食材炖呢？1、香菇：鸡汤中加入香菇一起炖，可以说是有着一举两得的作用呢！首先，香菇，顾名思义，大家都知道它的味道就...
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![牛肉粉丝汤怎么做]( "牛肉粉丝汤怎么做")
- 步骤1准备食材：牛肉100克、粉丝80克、姜1块、小葱1根、淀粉半勺、盐1勺、料酒半勺。步骤2粉丝放入清水中浸泡10分钟。步骤3牛肉切片。步骤4放入盐3克、料酒半勺、淀粉半勺拌匀，腌制10分钟。步骤5姜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入牛肉炒至变...
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![兔头炖汤需要放什么食材]( "兔头炖汤需要放什么食材")
- 兔头炖汤的主要食材是兔头，还需要添加生姜、茴香、葱等配料进行去腥和调味。为了增加兔头炖汤的风味也可以添加山药、百合、枸杞等食材。兔头炖汤的做法1、将兔头用料酒、盐等调料搅拌均匀，腌渍12小时后取出，用清水洗净;将生姜、茴香、葱等配料准备好。2、将兔头肉过沸水，将...
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![牛肉汤的做法]( "牛肉汤的做法")
- 步骤1准备食材：牛肉200克、胡萝卜50克、盐1茶匙、姜1块、花椒2克、干辣椒3克、小葱1根。步骤2牛肉洗净切小块。步骤3胡萝卜去皮切丝。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅烧热水，水开倒入牛肉焯水3分钟捞出。步骤7然后将牛肉倒入砂锅内，加入姜、花椒、干辣椒、盐，再...
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![辣牛肉汤怎么做]( "辣牛肉汤怎么做")
- 步骤1所需食材：牛里脊肉100克，黄豆芽50克，白萝卜1/4个，洋葱1/4个，生姜2片，大葱1根，大蒜4瓣。所需调料：牛肉粉10克，韩式辣椒酱1汤匙，黑胡椒粉1克，盐1茶匙，生抽1汤匙，淀粉1汤匙，油5克。步骤2牛肉洗净切片，加入生抽、水淀粉搅拌均匀腌制20分钟。步骤3黄豆芽洗净沥干。步骤4白萝卜切片。步骤...
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