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关于河粉营养的百科

炒河粉的热量是多少
  • 炒河粉的热量是多少

  • 河粉的外形跟平时见到的粉条的外形差不多,一般买来炒着吃的比较多。泡软的河粉,和肉丝、青菜等一起炒着吃,味道很不错。那么炒河粉的热量是多少呢?1、炒河粉热量的具体数值是每100克147大卡。2、河粉的热量算是比较高的了,这个数值比食用的一般的食物要高很多。同样作为主食,就...
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豆渣有什么营养
  • 豆渣有什么营养

  • 经研究证明,大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中,一般豆渣含水分85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物8.0%,此外,还含有钙、磷、铁等矿物质。豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品。中国是豆腐生产的发源地,具有悠久的豆腐生产历史,豆腐的生产、销售量都较大,相应的豆渣产量也很大。...
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黑米有什么营养
  • 黑米有什么营养

  • 黑米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉,具有特殊的营养价值,一般人均适合食用。黑米:黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非...
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米粉和河粉的区别是什么
  • 米粉和河粉的区别是什么

  • 1、生产工艺的不同:米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等多道工序制成的条状、丝状米制品。河粉是将米洗净后磨成粉,再加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状而成。2、形状上的不同:河粉是扁的,而米粉是圆的。河粉又称沙河粉,形状是扁宽。是广东、海南、广西、福建、湖...
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海瓜子的营养价值
  • 海瓜子的营养价值

  • 海瓜子中含有大量的蛋白质,而且还含有多种维生素和矿物质,这些营养成分都是我们的身体新陈代谢的时候所必须的一些营养物质,所以我们平时吃海瓜子可以满足我们的身体对于多种不同营养的需要。海瓜子具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。海瓜子一般指寻氏...
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玉米淀粉有什么营养
  • 玉米淀粉有什么营养

  • 玉米淀粉(cornstarch)又称玉蜀黍淀粉又称苞米面,俗名六谷粉。那么网友们知道玉米淀粉有什么营养吗?对于不知情的网友们,下面一起来了解一下吧。1、玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首2、玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇...
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河豚鱼营养和功效是什么
  • 河豚鱼营养和功效是什么

  • 河豚,人们一般指肉质鲜美但有剧毒的一种鱼类。当作鱼类理解时,应做“河鲀”。那么河豚鱼营养和功效是什么呢?1、河豚味甘,性温。有毒。能除风湿,补脾利湿。2、河豚肉含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁,及其毒性物质河豚毒素、河豚酸等。3、河豚种类颇多,大多有...
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河豚的营养价值
  • 河豚的营养价值

  • 食材简介:河豚,又称气泡鱼、吹肚鱼、气鼓鱼等,为硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称,自古以来中国食用的河豚皆生息于河中,因捕获出水时发出类似猪叫的唧唧声而得名河"豚",河鲀体呈圆筒形,有气囊,遇到危险时会吸气膨胀,一般体长在25—35厘米。值得注意的是,河鲀是一种美味却又拥有剧毒的生物...
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粿条和河粉有什么不同
  • 粿条和河粉有什么不同

  • 原料不同,河粉比粿条的原料里多加了薯粉、淀粉;外形不同,粿条颜色偏白不透明,比较厚、窄,而河粉颜色比较透明,比粿条宽;口感不同,粿条的米味很重,容易断,但是口感顺滑爽口,而河粉的粉味比较大,弹性好,口感偏软黏。粿条和河粉的区别区别一:原料不同河粉和粿条的主要原料都是大米。唯一不...
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炒河粉怎么做好吃
  • 炒河粉怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:河粉200克、青菜10克、鸡蛋1个。步骤2青菜洗净切小段。步骤3鸡蛋打散。步骤4首先起锅倒油,油温6成热,倒入鸡蛋快速翻炒至蓬松。步骤5然后放入青菜、盐,翻炒至断生。步骤6接着倒入河粉、生抽、老抽,快速翻炒3分钟。步骤7最后加入鸡精翻炒至入味,盛入盘中即可。...
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营养早餐食谱
  • 营养早餐食谱

  • 红薯杂粮粥与韭菜合子与清粥小菜。奶香玉米汁搭配火腿煎蛋三明治。蔓越莓干燕麦粥搭配蔬菜沙拉。紫薯银耳羹搭配葡萄干吐司(配花生酱)。木瓜银耳汤搭配培根比萨。蒸玉米与白水煮鸡蛋与火龙果。鸡蛋米酒汤圆加上煎双色年糕,再来点盐焗腰果或枸杞子。假如早餐你想做一碗面,除...
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河源米粉怎么煮
  • 河源米粉怎么煮

  • 河源米粉是比较出名的地方特色,所以大家都非常喜欢吃,平时去河源旅游都会带一些回来的,那买回来后的河源米粉怎么煮呢?让小编为大家介绍一下河源米粉的做法吧!1、河源米粉泡水一晚洗净备用。在装面碗里头放入适量的盐、胡椒粉、味精、葱花备用。2、锅内放入熟牛仔骨及煮熟牛仔...
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炒河粉的做法
  • 炒河粉的做法

  • 河粉提前温水泡软;猪肉洗净切丝,绿豆芽洗净,蒜黄洗净切段,油温烧至7成热,下肉丝滑散,炒至变色;绿豆芽放锅里翻炒,放豆瓣酱,豆芽炒至快熟的时候放河粉,继续翻炒;等河粉完全炒透,放辣椒油、韭黄、孜然粉混合均匀,装盘即可。自制炒河粉主料:河粉200g,猪肉丝100g辅料:绿豆芽100g,韭黄30g调料:盐...
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方便面营养丰富吗
  • 方便面营养丰富吗

  • 方便面不属于营养丰富的食物,方便面属于油炸食物,里面的食材单一,可能会有一些脱水的蔬菜或者蛋类食物。而人体需要的营养,通过吃方便面是无法充分提供的。方便面还属于高热量食物,酱料的热量非常高,长期食用不仅会营养不良还会导致肥胖。长时间吃方便面会影响肠胃功能,因为方便...
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河虾的营养价值
  • 河虾的营养价值

  • 食材简介:河虾,又称青虾、日本沼虾等,广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中,是优质的淡水虾类。体形细长,长1.5~3cm,整个身体由头胸部和腹部两部分构成。体表有坚硬的外壳,整体由多个体节组成。营养功效:河虾体表面红颜色的部分含有一种很重要的物质虾青素,虾青素是目前人类发...
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姐溜猴有什么营养
  • 姐溜猴有什么营养

  • 姐溜猴就是我们所熟知的“蝉”,性寒、味香,具有散风宣肺、解热定惊等功能。姐溜猴营养丰富,味道好,成为时髦的美味佳肴。蝉体含营养物质丰富,干基蛋白含量在70%以上,脂肪约7%,维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品,可称其为当今食品中蛋白王。其主要成分含甲壳素及蛋白质,...
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干沙河粉泡发的方法
  • 干沙河粉泡发的方法

  • 想要将干的沙河粉泡发,首先准备好干河粉,可以直接用凉水泡制,加清水没过河粉即可,一般要几个小时即可;另外,也可以用温水泡发,水是热水但不是开水,用热水泡制十几分钟就可以泡发了。泡发后需要焯一下,然后捞出加少量油(防黏),为的是方便加工。干河粉有什么食疗价值?1、解毒:增加免...
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调制乳粉有没有营养
  • 调制乳粉有没有营养

  • 调制乳粉是20世纪50年代发展起来的一种乳制品,相信很多家庭都购买过吧,那么网友们知道调制乳粉有没有营养吗?对于不知情的网友们,下面一起来了解一下吧。1、调制乳粉的概念已不仅仅局限于婴儿用乳粉上,而是指针对不同人的营养需要,在鲜乳原料中或乳粉中调以各种营养素经加工而...
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2段奶粉和3段奶粉的区别
  • 2段奶粉和3段奶粉的区别

  • 二段奶粉比三段奶粉营养含量更高,蛋白质含量更高。因为三段奶粉针对的是1岁以上的婴儿,此时奶粉已不再是婴儿唯一的营养来源。二段奶粉注重宝宝的智力和视力发展,三段奶粉注重宝宝的骨骼和牙齿生长。二段奶粉主要是营养素含量较高,三段奶粉调整必需脂肪酸、亚油酸、蛋白质等...
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炸河虾用面粉还是淀粉
  • 炸河虾用面粉还是淀粉

  • 在冬天的时候,新鲜的蔬菜会比较少,且天气也比较寒冷,所以人们在制作食物的时候经常会将它们炸着吃,既可以当菜,也可以直接食用,炸河虾就是比较受人欢迎的一种油炸食品,要是想让其口感更好,那么炸河虾用面粉还是淀粉呢?1、都可以。2、建议在炸河虾的时候将面粉和面粉混合使用,这样效...
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水奶和奶粉哪个更营养
  • 水奶和奶粉哪个更营养

  • 水奶跟奶粉最直接的区别是水奶会比奶粉冲出来更浓稠并且颜色偏暗,而且水奶不适合给三岁以下的小孩饮用,因为会有可能导致肠胃不适。而且奶粉会比水奶含有更多的微量元素,因为奶粉都是经过科学配备的,也更适合三岁以下的小孩直接饮用,而营养会更均衡一些。在其他方面就没有什么...
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学生营养日主题
  • 学生营养日主题

  • 营养是人体生存和发展的基础,它与我们的身体健康、智力和成长密切相关。良好的饮食习惯和营养均衡的膳食,有利于增强体质、提高免疫力、改善学业和生活质量。那么,学生营养日计划是什么?学生营养日主题有哪些?下面跟随天奇小编一起来看看吧!学生营养日计划1、早餐:按照我国学生...
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全麦面粉的营养价值是什么
  • 全麦面粉的营养价值是什么

  • 全麦面粉是由全粒小麦经过磨粉、筛分(分级适当颗粒大小)等步骤,保有与原来整粒小麦相同比例之胚乳、麸皮及胚芽等成分制成的产品,全麦面粉营养丰富,是天然健康的营养食品。那么全麦面粉的营养价值是什么呢?1、全麦面粉是水溶性膳食纤维的天然来源。可降低胆固醇,控制血糖。2、...
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炒河粉怎么炒
  • 炒河粉怎么炒

  • 准备材料:河粉、牛肉、芽菜、老抽、味精、生抽、糖适量混合待用。先将腌好的牛肉下油锅,将牛肉摊开平铺,煎好一面再翻过来煎另一面。然后放入芽菜炒到八成熟后,起锅待用。放油烧热再放入河粉,并将调好的味汁搅匀淋在粉上,翻炒几下。最后倒进炒好的牛肉芽菜,再撒适量的葱花,炒匀后...
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河蚌的营养价值
  • 河蚌的营养价值

  • 食材简介:河蚌,又称河歪、河蛤蜊、鸟贝等,多生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底,半埋在泥沙中。河蚌壳顶部刻纹常为同心圆型,壳的内部有肌肉附着的肌痕。雌性河蚌在腹缘有明显凸起,这主要是幼虫的临时居所。营养功效:河蚌含有丰富的蛋白质、少量的维生素和较多的矿物元素。经常吃...
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