![酿油豆腐焖冬瓜怎么做]( "酿油豆腐焖冬瓜怎么做")
- 步骤1准备食材：猪肉末100克、新鲜香菇100克、洋葱50克、豆腐泡100克、冬瓜200克、小葱1根、食用油20克、料酒2克、淀粉2克、生抽4克、白胡椒2克、盐2克、水淀粉4克、豆瓣酱3克、蒜2瓣。步骤2猪肉末加料酒、淀粉、2克生抽、白胡椒、拌匀、腌制10分钟。步骤3鲜香菇切丁。步...
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![油豆腐放冰箱能放几天]( "油豆腐放冰箱能放几天")
- 现在随着人们生活水平的提高，人们对食物的摄入也都是多方面的，喜欢吃一些营养价值高的食物，注重营养均衡，油豆腐就是豆腐经过一系列加工制作而成的，那么油豆腐放冰箱能放几天呢？1、冰箱中温度较低，油豆腐中的细菌滋生速度较慢，即可延长保存时间，如果是放置冰箱冷冻区，则可以延长保...
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![青菜油豆腐怎么做]( "青菜油豆腐怎么做")
- 步骤1食材：油豆腐300克、青菜150克、蒜2瓣、小葱葱白1根、红椒10克、食用油5克、盐1克、生抽2克、糖1克、蚝油2克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3青菜洗净、斜切厚片。步骤4红椒切丁。步骤5蒜切片。步骤6葱白切段。步骤7热锅倒油、油温5成热、下蒜、姜、葱白，炒香、加...
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![油豆腐炒豆芽这么做]( "油豆腐炒豆芽这么做")
- 步骤1准备食材：豆腐泡300克、豆芽150克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个、食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、蚝油1克。步骤2豆腐泡对半切开。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5大葱切片。步骤6干辣椒剪断。步骤7豆芽用清水涮洗、沥干备用。步骤8热锅倒油、油温5成...
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![卤油豆腐怎么做]( "卤油豆腐怎么做")
- 步骤1准备食材：豆腐泡400克、大葱10克、姜3克、小葱1根、食用油5克、干辣椒5个、花椒1克、八角4克、桂皮3克、小茴香3克、山奈1粒、香叶1片、生抽5克、老抽1克、盐2克、冰糖5克。步骤2豆腐泡洗净、表面划一刀、以便入味。步骤3大葱切片。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步...
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![白菜煮油豆腐怎么做]( "白菜煮油豆腐怎么做")
- 步骤1准备食材：油豆腐300克、白菜150克、小葱2根、蒜2瓣、食用油5克、盐1克、生抽2克、豆瓣酱3克、剁椒酱4克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3白菜洗净、切段。步骤4小葱切葱花。步骤5蒜切粒。步骤6热锅倒油、油温5成热、下豆瓣酱、炒出红油、加蒜、剁椒酱、炒香、倒入...
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![苦瓜炒油豆腐怎么做]( "苦瓜炒油豆腐怎么做")
- 步骤1食材：苦瓜300克、油豆腐200克、大蒜3瓣、生姜1块、大葱1段、红椒30克。辅料：盐2茶匙、鸡精1茶匙、生抽2汤匙、油适量。步骤2油豆腐切片。步骤3苦瓜对半切开，去芯后切片。步骤4加少许盐揉搓，加点水腌制20分钟后，挤出多余的水分，再加入清水继续揉搓至干净。步骤5红椒切块。...
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![猪脚油豆腐怎么做]( "猪脚油豆腐怎么做")
- 猪脚油豆腐是一道比较传统的美食，在很久之前已经是流传下来的，不过这道美食对于不经常做饭的网友们却不是很了解做法，那么下面和你们分享猪脚油豆腐的做法的吧，既简单又方便。1、把猪脚放进锅里，加入适量的清水。2、煮到起泡沫，然后用清水冲洗一下，然后再把生姜、辣椒准备好。3...
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![红烧油豆腐的做法]( "红烧油豆腐的做法")
- 步骤1食材：油豆腐300克，五花肉100克，青椒20克，红椒10克，蒜3瓣，姜1克，大葱10克。调味料：食用油7克，盐1克，生抽2克，老抽1克，糖1克，豆瓣酱4克，水淀粉6克。步骤2油豆腐洗净，对半切开。步骤3青椒切块，红椒切块，蒜切粒，姜切片，大葱切片。步骤4五花肉洗净，切薄片。步骤5热锅倒油，油温5成热，下五花肉，煸...
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![怎样炸空心油豆腐]( "怎样炸空心油豆腐")
- 众所周知，油豆腐是我们生活中经常吃到的一种油炸食品，除了叫油豆腐之外，它也被人家叫做豆腐泡，想要做出好吃的油豆腐的话，必须要炸出空心的才行，但是很多人不知道怎么做，下面小编来说一下怎样炸空心油豆腐。1、准备好足够的白豆腐。2、先将把豆腐切块。3、起油锅，等待油沸腾，把切...
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![怎样炸油豆腐]( "怎样炸油豆腐")
- 油豆腐是豆腐的炸制食品，其色泽金黄，内如丝肉，是荤宴素席兼用的佳品，所以现在很多人都喜欢在家炸油豆腐，那么怎样炸油豆腐呢？今天小编给大家分享一下炸油豆腐的方法吧。1、蒜切成末，备用。2、葱切成葱花和葱丝备用。3、锅内热油，八成热时下入油豆腐炸至鼓胀，皮脆捞出沥干油。4、葱...
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![油豆腐炒菜心怎么做]( "油豆腐炒菜心怎么做")
- 步骤1准备食材：油豆腐100克、菜心300克、蒜2瓣、干辣椒2个、食用油5克、盐1克、鸡精1克、白胡椒1克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3菜心洗净、切段。步骤4蒜切片。步骤5干辣椒剪断。步骤6热锅倒油、油温5成热、下蒜、干辣椒、炒香、加入油豆腐、煸炒至微微上色、倒菜...
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![香辣油豆腐怎么做]( "香辣油豆腐怎么做")
- 步骤1准备食材：油豆腐300克、西芹100克、小米椒5个、蒜2瓣、食用油5克、盐1克、生抽2克、糖1克、水淀粉4克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3西芹去筋、切片。步骤4小米椒切末。步骤5蒜切末。步骤6热锅倒油、油温5成热、下蒜、小米椒炒香、加糖、生抽、炒至糖融化、倒入...
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![油豆腐炒芹菜怎么做]( "油豆腐炒芹菜怎么做")
- 步骤1准备食材：豆腐泡300克、芹菜100克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、白糖1克。步骤2豆腐泡对半切开。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5大葱切片。步骤6芹菜洗净、去筋、切片。步骤7热锅倒油、油温5成热、下葱、蒜、姜、辣椒炒香、加入...
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![油豆腐烧肉怎么做]( "油豆腐烧肉怎么做")
- 步骤1准备食材：油豆腐250克、五花肉300克、蒜3瓣、姜2克、干辣椒2个、小葱2根、食用油10克、盐2克、生抽4克、老抽1克、冰糖3克、料酒2克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3五花肉洗净、切2厘米长的方块。步骤4蒜切粒。步骤5姜切片。步骤6干辣椒剪断。步骤7小葱切葱花。...
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![蜜汁油豆腐怎么做]( "蜜汁油豆腐怎么做")
- 步骤1准备食材：油豆腐300克、食用油15克、冰糖20克、八角3克、生抽20克、老抽10克、熟芝麻1克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3热锅倒油、油温5成热、下冰糖、八角、生抽、老抽、小火炒至冰糖融化、取出八角。步骤4加入600毫升清水、倒入油豆腐、中小火焖煮15分钟、使...
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![青椒油豆腐怎么做]( "青椒油豆腐怎么做")
- 步骤1准备食材：油豆腐300克、青椒150克、蒜2瓣、姜1克、干辣椒2个、食用油7克、盐2克、生抽2克、糖1克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3青椒去蒂去籽、切块。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6干辣椒剪断。步骤7热锅倒油、油温5成热、下姜、蒜、干辣椒、炒香、加入油豆...
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![焖油豆腐怎么做]( "焖油豆腐怎么做")
- 步骤1准备食材：油豆腐300克、青椒50克、红椒50克、蒜2瓣、姜1克、食用油10克、豆瓣酱4克、盐1克、生抽2克、蚝油2克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3青椒切块。步骤4红椒切块。步骤5蒜切片。步骤6姜切片。步骤7热锅倒油、油温5成热、下豆瓣酱、炒出红油、加入姜、蒜炒...
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![油豆腐黄花菜炒肉怎么做]( "油豆腐黄花菜炒肉怎么做")
- 步骤1准备食材：豆腐泡200克、猪肉150克、干黄花菜20克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个、食用油10克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、白胡椒1克、料酒2克、淀粉2克。步骤2猪肉洗净、切丝。步骤3加入1克生抽、料酒、淀粉、抓匀、腌制15分钟。步骤4豆腐泡对半切开。步骤5蒜...
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![糖醋油豆腐做法是什么]( "糖醋油豆腐做法是什么")
- 糖醋油豆腐是很多人都喜欢的一种美食，因为糖醋油豆腐不仅香甜可口，而且营养价值也是非常高的，现在很多人都喜欢在家烹饪糖醋油豆腐，那么糖醋油豆腐做法是什么呢？今天小编带大家了解一下吧。1、准备一个碗，少许水，水里放糖，醋，盐，耗油，老抽，鸡精，黑胡椒，芝麻香油，少许淀粉拌匀待用，糖醋味...
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![油豆腐选购技巧是什么]( "油豆腐选购技巧是什么")
- 油豆腐是豆腐的炸制食品，其色泽金黄，内如丝肉，细致绵空，富有弹性。既可作蒸、炒、炖之主菜，又可为各种肉食的配料，是荤宴素席兼用的佳品。那么油豆腐选购技巧是什么呢？1、颜色：优质油豆腐色泽橙黄鲜亮，而掺了大米等杂物的油豆腐色泽暗黄。2、重量：掺杂油豆腐比优质油豆腐份量重，每斤...
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![油豆腐去油方法有哪些]( "油豆腐去油方法有哪些")
- 油豆腐是经过油炸的豆腐，外表有一层金黄酥皮，让口感更有层次，且烹调方式也相当多元，焖卤、红烧或油炸都很受欢迎。那么油豆腐去油方法有哪些呢？1、厨房纸巾吸油：赶时间的话，可以直接用纸巾按压油豆腐，吸去表面浮出的油脂。2、热水冲淋去油：把油豆腐放在滤网上，直接以热水冲淋也是不...
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![番茄炒油豆腐怎么做]( "番茄炒油豆腐怎么做")
- 步骤1准备食材：油豆腐300克、番茄2个、小葱2根、姜1克、食用油8克、番茄酱3克、盐1克、白胡椒1克、水淀粉4克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3番茄去皮、切小丁。步骤4小葱切葱花、姜切末。步骤5热锅倒油、油温6成热、下姜、炒香、加番茄、炒至软烂、放番茄酱、炒匀、...
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![油豆腐焖五花肉怎么做]( "油豆腐焖五花肉怎么做")
- 步骤1食材：油豆腐50克、五花肉200克、小葱2根、生姜1块辅料：盐1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、油适量。步骤2五花肉洗净切厚片。步骤3小葱切葱花。步骤4生姜切片。步骤5起锅倒入适量油，下入五花肉煸炒出油，加入盐1勺、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、白糖1...
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![油豆腐炒包菜怎么做]( "油豆腐炒包菜怎么做")
- 步骤1准备食材：油豆腐100克、包菜400克、干辣椒3个、蒜2瓣、食用油5克、生抽3克、白糖2克、盐1克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3包菜洗净、撕成小块。步骤4蒜切片。步骤5干辣椒剪圈。步骤6热锅倒油、油温5成热、下蒜、干辣椒、炒香、加入白菜、炒至变软、倒油豆腐、...
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